Latest / Tutto fa Brodo / Torta Soffice alla Marmellata "dolce perfetto per la colazione"

Transcript

Torta Soffice alla Marmellata "dolce perfetto per la colazione" · Tutto fa Brodo

• 0:00
  Speaker 2: Una torta soffice alla marmellata, semplice e genuina, perfetta per
• 0:04
  Speaker 2: la colazione o per una merenda golosa. Dosi per 8 persone.
• 0:10
  Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 35 minuti. Ingredienti 3 uova 50 ml di latte 200 g
• 0:19
  Speaker 2: di farina 00 50 g di fecola di patate 160 g di
• 0:29
  Speaker 2: zucchero semolato. Scorza di un limone biologico. 100 ml di
• 0:35
  Speaker 2: olio di semi di girasole. Un bustina di lievito in
• 0:39
  Speaker 2: polvere per dolci. Lavorate le uova con lo zucchero in
• 0:43
  Speaker 2: una terrina larga e capiente, con le frusse elettriche, fino
• 0:47
  Speaker 2: a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete poco alla
• 0:52
  Speaker 2: volta la farina setacciata con la fecola, alternandola con il
• 0:55
  Speaker 2: latte e l'olio. Unite poi la scorza di limone e
• 0:59
  Speaker 2: il lievito e amalgamate bene tutto fino a ottenere un
• 1:03
  Speaker 2: composto cremoso e senza grumi. Versate l'impasto in uno stampo
• 1:07
  Speaker 2: da 22 o 24 cm, imburrato e infarinato, oppure rivestito con carta
• 1:14
  Speaker 2: forno bagnata e strizzata. Livellate bene la superficie e distribuite
• 1:19
  Speaker 2: sopra cucchiaiate di marmellata, distanziandole tra loro. Cuocete in forno
• 1:24
  Speaker 2: preriscaldato a 180°C, in modalità statica, per circa 35 minuti. Prima
• 1:31
  Speaker 2: di sfornare, fate la prova a stecchino. Se esce umido d'impasto,
• 1:35
  Speaker 2: proseguite ancora un po' la cottura. Una volta cotta, lasciatela
• 1:40
  Speaker 2: raffreddare bene sopra una gratella. Se la marmellata è scesa
• 1:44
  Speaker 2: molto nei punti in cui avete messo le cucchiaiate, aggiungetene
• 1:48
  Speaker 2: altra nei fori che si formano. Spolveratela con zucchero a
• 1:52
  Speaker 2: velo e servitela.