Latest / The Wom Healthy / E tu sai cosa succede a sonno e glicemia se mangi la pasta la sera?
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un piatto di pasta la sera può influire sul sonno
- 0:03Speaker 2: e sulla glicemia, ma le prove hanno un peso diverso.
- 0:07Speaker 2: Alcuni esperimenti indicano che un pasto ricco di carboidrati ad
- 0:10Speaker 2: alto indice glicemico può far addormentare qualche minuto prima. In
- 0:14Speaker 2: uno studio su giovani sani, il tempo medio per prendere
- 0:17Speaker 2: sonno è passato da circa 17 a 9 minuti. Tuttavia,
- 0:21Speaker 2: la durata e la qualità del sonno non sono cambiate. Inoltre,
- 0:25Speaker 2: i pasti studiati erano molto diversi da una normale cena.
- 0:29Speaker 2: Le ricerche complessive non dimostrano che mangiare più carboidrati migliori
- 0:33Speaker 2: stabilmente il sonno. Alcuni studi osservano anche un'associazione fra alimentazione
- 0:39Speaker 2: ad alto indice glicemico e più sintomi di insonnia, ma
- 0:42Speaker 2: non provano che una cosa causi l'altra. L'effetto dell'orario sulla
- 0:46Speaker 2: glicemia è invece più documentato. Lo stesso pasto consumato la
- 0:51Speaker 2: sera o di notte tende a far salire di più
- 0:54Speaker 2: lo zucchero nel sangue rispetto a quando viene mangiato di giorno.
- 0:59Speaker 2: Questo dato riguarda però le ore successive al pasto. Non
- 1:02Speaker 2: dimostra che cenare tardi provochi il diabete o che anticipare
- 1:06Speaker 2: la cena lo prevenga. Non esiste quindi un'ora precisa oltre
- 1:10Speaker 2: la quale i carboidrati diventano pericolosi, né un intervallo obbligatorio
- 1:15Speaker 2: fra cena e sonno. Per chi ha il diabete, la
- 1:19Speaker 2: cena deve seguire un piano personalizzato e coerente con la terapia.
- 1:23Speaker 2: Non è consigliato eliminare i carboidrati per principio. Sono importanti quantità,
- 1:28Speaker 2: qualità e regolarità degli orari, soprattutto per chi usa insulina
- 1:33Speaker 2: a dosi fisse. In caso di cambiamenti importanti, è necessario
- 1:37Speaker 2: parlarne con il medico o con il team di cura.