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Die Viehschau: Mehr als ein Schönheitswettbewerb für das Vieh

Kuh ist Kuh? Ganz und gar nicht – zumindest nicht, wenn eine Viehschauerin genauer hinschaut. An einer Viehschau geht es um Körperbau, Haltung, Euter, Beine und noch um einiges mehr. Eine Kuh, ein Ring, ein kritischer Blick – und am Ende entscheidet sich, welche die Schönste ist. Viehschauen gehören seit Generationen zur Schweizer Landwirtschaft. Doch diese Tradition bekommt Risse: Immer mehr Schauen verschwinden, weil es weniger Bauern gibt, der Aufwand gross ist und sich die Landwirtschaft verändert. Was passiert mit einer Tradition, die für viele zum Herbst gehört wie Nebel und Raclette?…

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