Latest / SuinoCast · by PPGVET / Melhores de 2024: Gestão de pessoas na suinocultura - MSc. Fabricio Delgado | Ep. 350

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Melhores de 2024: Gestão de pessoas na suinocultura - MSc. Fabricio Delgado | Ep. 350 · SuinoCast · by PPGVET

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Esse é o real poder transformador da agroindústria,
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né? Às vezes até eu me emociono
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quando falo disso, porque muitas pessoas eu eu tinha colegas lá
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que coletavam ovos, né? Na Granja, um trabalho digno
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demais e que hoje são expoentes aí, né?
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Fazem planejamento estratégico. O swinocast só é possível
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através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam a
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educação continuada na suinocultura brasileira.
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Novos líder em soluções de nutrição inteligente para o
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crescimento dos negócios na produção de proteína animal.
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Novoneses transformando o mundo através da biologia.
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Dsm firmeniche, moldando o futuro dos cuidados com suínos.
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Cerva sempre com você. Além da saúde animal, autec
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soluções nutricionais eficientes e sustentáveis para fortalecer a
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suinocultura. PAC smart transformação digital
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para o campo polinutre nutrição animal.
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Juntos vamos mais longe. Zoetes, líder global em saúde
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animal. Bom dia, sejam todos muitos
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muito bem vindos a mais uma edição do nosso sul no cast.
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Meu nome é Guilherme Brant, sou host desse programa.
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Tem um convidado muito especial aqui hoje, um grande amigo meu,
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um companheiro de futebol, companheiro de violão, colega de
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trabalho, meu antigo chefe e grandes amizades aí por por todo
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esse tempo. Fabrício, seja muito bem-vindo e
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lembrando aqui. Pra pra ti e pra todos os nossos
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ouvintes. EEE.
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Quem nos assiste que esse é um programa bastante dinâmico, um
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programa leve, democrático, EE aberto, né?
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E que a gente sempre fala que tem uma gama imensa aí.
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Fabrício de profissionais que fazem uso dessa ferramenta, né?
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É profissionais que estão na área ou ou áreas afins, né?
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Veterinários, agrônomos, sotecnistas e quem trabalha
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nessa nessa área. Os nossos produtores, eu sempre
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falo de de futuros produtores, filhos de produtores, né?
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Ou futuros profissionais da da própria área, os consumidores, e
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sempre lembrando os nossos não consumidores.
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Então aquilo que a gente pode fazer e falar a respeito da
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cadeia sobre sobre essa essa nossa atividade que é bastante
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nobre. Fabrício, estou muito feliz de
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de falar contigo aqui, seja muito bem-vindo, fica à vontade.
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Tô vendo que tu tá num cenário maravilhoso aí.
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EE vamos lá, como como eu falei, Oo.
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Fabrício é médico veterinário, tem mestrado em produção animal,
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tem MBA em gestão empresarial e tem uma carreira.
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O Fabrício foi eu. Eu não vou falar tua história,
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Fabrício, mas eu sei. O Fabrício foi veterinário, foi
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gerente, foi diretor, foi vice presidente.
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De 2 grandes empresas, no Brasil e fora do Brasil.
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É diretor de de empresa atualmente e também é consultor.
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Fabrício, fiz a tua apresentação formal.
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Eu gostaria de saber quem que é o Fabrício delgado?
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Pelo Fabrício delgado. Bom, primeiro de tudo, né?
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Guilherme? Uma satisfação enorme.
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Aí falar contigo, né? É realmente assim.
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Fico muito lisonjeado pelo convite.
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EE, muito mais por. Por estar podendo falar de de
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algo que a gente acredita muito é que é a produção animal.
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EE estar inserido dentro desse nosso contexto aí de Brasil, de
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mundo, é me faz muito bem falar sobre isso, porque eu sou muito
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grato a tudo o que aconteceu na minha carreira, o que acontece
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até hoje. E contrapartida assim, falar com
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um amigo, né? Falar com um amigo, falar com
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uma pessoa que eu admiro bastante, talvez uma das pessoas
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mais técnicas que eu. Eu pude conviver, né?
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EEA, gente conviveu bastante, então acho que vai ter muitas
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histórias bacanas aí pra gente poder contar.
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EE falar né, falar do Fabrício, né, Guilherme?
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É falar do de algo que que assim me me remete lá ao início da da
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minha escolha por ser veterinário, né?
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É, eu sou de uma família aqui do sul, do Rio Grande do Sul, é,
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sou mais velho de de de 3. E algo aconteceu assim, muito
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marcante na minha vida, que foi quando eu me descobri por gente.
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Eu tinha alguns parentes e entre esses parentes tinha uma pessoa
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que sempre eu me emociono até quando comento, que é a minha
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tia, né? A mãe do Marcelo e do Renato faz
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parte aí, da da, da desse. Nosso mundo também é.
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Eu sou filho de uma professora e de um e de um.
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Antigo caminhoneiro, depois transportador e tal.
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E eu sempre gostei muito de ouvir as histórias de viagens e
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tal. E essa minha tia saiu de Pelotas
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aí na década de 60, com 15 anos, para estudar no Rio de Janeiro e
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fez veterinária. E assim aquilo para mim era um
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espelho, né? Então a veterinária entrou na
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minha vida desta forma e sempre conversando também com as
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pessoas afins. Ela sempre comentou que a
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produção animal era algo. Muito mágico e realmente
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aconteceu. Então é é esse início da, da,
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da, da trajetória. Eu sempre faço questão de
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comentar. E uma ocasião em Salto Veloso,
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eu ouvi AA Sônia abridge falando por que que ela virou repórter,
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né? E a quando ela falou eu digo,
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pô, eu eu virei veterinário exatamente por causa disso, né?
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Porque eu acho que era uma forma assim de de.
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Poder agregar as pessoas. De poder produzir, né?
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E de poder também conhecer o mundo.
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E graças a Deus isso aconteceu, acontece hoje na minha vida
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profissional. Na PPG vet você encontra uma pós
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graduação 100% voltada para a sua inocultura, com um conteúdo
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técnico e prático que prepara você para os desafios reais do
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mercado. Aprofunde se em sanidade,
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nutrição e gestão e aprenda com especialistas que atuam nas
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principais agroindústrias. Venha para APPG vet e se torne
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referência na suinocultura Moderna.
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Muito legal Fabrício o. É, tu vê como é, como é as
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coincidências, né? É só só pra quem está nos
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assistindo aqui. O Fabrício fala da da tia, é do
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Marcelo e do Renato Barbosa, né? 22 veterinários EE, quando tu
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fala do do exemplo, aí o exemplo de uma mulher veterinária numa
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época que não era uma liderança, né, a participação das mulheres.
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EE, legal que tu falou isso e casualmente essa semana eu fiz
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uma postagem no LinkedIn. É falando de um programa aqui do
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sinocasc, uma entrevista com o verner manc que eu falo que ele
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que me me numa palestra dele, eu fiquei interessado e vou atrás
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disso aí, né? EE legal que tu já me contou
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essa história, EEE, dessa emoção que tem mesmo de de pessoas que
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de fato mudaram AAO rumo da vida da gente, né?
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Que tomara que essa nossa entrevista possa mexer com
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algumas pessoas, né? Eu tenho certeza que está
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recheada aí de de exemplos. EE eu já pego aqui o gancho.
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Fabrício que no na, no, no, no nosso da nossa organização do
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programa a gente sempre pergunta pro convidado, que que que que a
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gente vai falar, né? Quem que é o Fabrício?
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Debate pronto, quem que é o Fabrício?
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E o Fabrício fala do interesse de falar de gente de carreira e
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de mercado. Suído eu vou pra gente, eu vou
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pra gente que a gente tem estudado e tem falado muito da
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dificuldade de de mão de obra e desse valor, desse valor.
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É extremamente necessário, né? Dentro da nossa cadeia.
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EE eu vejo AA tu como 111 pessoa que teve e de sucesso, né, e que
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tu tem um coração gigante, né? Eu eu diria que dentro da minha
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relação de amigos, eu acho que tu é o mais sincero de todos,
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né? Isso eu acho muito bom, né?
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Se tá bom, tá bom, se tá ruim, tá ruim.
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E falar de gente nesse nesse perfil aí pra mim.
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Damos certo Na Na pessoa tu falou que tu começou lá, tu teve
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essa influência e conta um pouco da da nossa, da tua história.
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Fabrício é beleza, tu tu fez, tu teve 11, influência forte, né,
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que te direcionou, fez o vestibular aí.
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E esse adolescente, né? Vendo 11 tia referência é depois
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de formado. Como como que construiu essa
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carreira e como que chegou até aqui?
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Bom, Guilherme, assim eu comecei a universidade, né?
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Sem muito saber até então o que queria fazer.
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Mas a partir do primeiro semestre, do segundo semestre é
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morando em Pelotas, querendo conviver mais com aquele
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ambiente acadêmico lá. A universidade alfepel foi muito
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importante na minha vida, né? E o departamento de Zootecnia
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mais ainda, né? E aí tiveram pessoas que uma
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delas eu tenho que citar, que foi o Nelson Dionel, que era um
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professor de melhoramento animal.
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Eu tinha uma amizade já com o filho dele, EE ali eu comecei
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nesse departamento e me deslumbrou.
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O fato de aves e suínos, né? É, mesmo morando numa cidade que
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basicamente vivia da vive ainda, né?
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Muito do binômio arroz e. E bovino, cultura.
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E isso com certeza estava dentro da universidade.
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Mas o professor dionello, né? Com a pesquisa de melhoramento
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animal em aves e o departamento de Zootecnia me me chamou muito
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atenção. Então, eu eu trabalhei toda a
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minha carreira convivendo com esse departamento.
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Fiz vários estágios na universidade voltados para isso,
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né? Fui bolsista de do CNPq, quase
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toda a universidade. E no momento que eu saí, né?
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Com a necessidade de trabalhar, eu fiz algumas entrevistas e a
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primeira entrevista que eu fiz foi na nossa Perdigão, né?
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Eu falo nossa, porque eu sei do do amor, né?
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E do do carinho que a gente tem por essa empresa, que foi
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fundamental. Assim eu digo, eu sou gremista,
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estou no quarto do meu filho aqui, mas o meu coração é
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vermelho da vermelho, muito vermelho da Perdigão.
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É, então eu saí de daqui, né? Fiz uma entrevista e um fato que
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me chamou muita atenção é que na entrevista eu direcionei a minha
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carreira para reprodução de aves.
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Pouca gente sabe disso, mas na época eu fui a Capinzal é e No
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No meio da entrevista eu queria muito trabalhar, né?
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Queria muito trabalhar no meio da entrevista.
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O. O profissional que estava
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conversando comigo, né, que era o cara segarin, comentou.
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Não tem a situação, tu pode, se quiser direcionar pro fomento,
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mas a gente tem uma vaga aqui com matrizes.
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O fomento vai ter a necessidade de ter um carro, né, pra fazer
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extensão rural e tal. E as matrizes é o tu pode até se
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quiser morar na Granja, eu digo, OPA, vou para as matrizes, né?
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Vou para as matrizes. E assim comecei lá no interior
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de Capinzal, no Vidal Ramos, eu tive o 11.
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Sorte muito grande, né, naquele momento.
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De entrar numa Granja muito pequena.
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EE conviver com pessoas que conheciam muito do do do
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processo. Fui com uma apostila do
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professor Fernando rudes, né? Sobre reprodução de aves e tal.
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EE, logo em seguida tu vai lembrar disso, entrou AAA
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empresa, ficou, virou profissional e o nosso
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presidente na época lá o nildemar sax, que assumiu AA
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empresa. Tomou algumas decisões
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importantes e uma delas foi que pra ser supervisor tinha que ter
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curso superior. Lembra disso, né?
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E aí eu pulei uma etapa muito grande, né?
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Porque eu virei supervisor, eu fiz os 6 meses de estágio, virei
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supervisor e com 4 meses eu fui morar na Granja em Catanduvas,
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que era uma Granja que estava em construção.
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Isso é em 95, é essa Granja. É, foi né?
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Por muito tempo a maior Granja do grupo tinham 2 núcleos, né?
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E eu vi todo aquele crescimento dessa Granja e virei supervisor
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dessa Granja, que tem 1200 ha, hoje é do do Paulo.
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Ernani é com 60 galpões, 12 núcleos.
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E ali realmente foi uma escola, né?
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Guilherme foi uma escola de de aprender, de de muita gente
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jovem também começando e. E o propósitos bastante
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definidos, assim com relação à produção.
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Situações peculiares da época, né?
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Bio seguridade ainda de de alguma forma evoluindo não no
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status que a gente tem hoje. Então nós tínhamos uma Barreira
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que não usávamos. Tivemos várias enfermidades ali
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naquele primeiro momento. Mas assim foi todo uma situação
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de aprendizado e morei por 4 anos nessa Granja.
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Muito das pessoas hoje que que que estão aí dentro do do setor
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produtivo, com com cargos importantes, conviveram comigo
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lá na Granja, né? Então é nesses 4 anos também eu
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tinha muito claro que eu precisava fazer o mestrado e
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nesse meio tempo. Tive a oportunidade aí de
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conhecer também uma pessoa muito importante na minha carreira,
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que foi o Araújo, né? EE, de fato, me ajudou muito
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também naquele momento para fazer o mestrado, né?
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Nós temos um amigo em comum que fez mestrado um pouquinho antes,
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que foi o Yuri, né? E o Yuri, ele ele ajudou, né, em
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função do espelho dele em fazer o mestrado, mas atrapalhou
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também, porque é peculiar, né? Ele logo saiu da empresa.
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E aí impuseram uma regra que tinha que ter aí 6 anos para
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poder fazer mestrado. E eu já com a prova, aprovado na
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prova já com tudo certo. Aí recebi uma informação que eu
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puxa, não, tu não vai poder fazer o mestrado porque tu não
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tem 6 anos, eu tinha 5 anos. E da do RH da empresa eu digo,
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não, não, eu vou fazer. E aí aquelas coisas que
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acontecem na vida, né? Uma pessoa também me ajudou
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muito, me orientou, não. A recém tinha comprado meu
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primeiro carro. Depois de 45 anos de de empresa,
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eu digo, não vou vender o meu carro e vou fazer o mestrado.
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Aí nesse momento, Araújo conversou com o Brito, que
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também tu conhece, e eu consegui 50% da do meu salário, que era
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menos que uma bolsa de mestrado. E pude fazer o mestrado aqui,
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conhecer a Rita, né? Que é minha esposa.
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E muita coisa bacana aconteceu naquele momento nós.
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Tínhamos lá, né, iniciando o Rio Verde, tu lembra também, né?
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Do desafio que foi e a empresa crescendo.
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E aí voltei numa posição melhor sanitarista e logo em seguida
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fui para Rio Claro para um projeto muito legal, né?
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Nós adquirimos quase aí 40% é de matrizes no mercado de de de
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aves, né? E o projeto foi que a gente IA
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potencializar as unidades de avós.
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EEEE parar de adquirir e produzir internamente deu muito
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certo, né? A gente extrapolou o que Era
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Para Ser feito lá também. Foi um momento muito importante,
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muito importante, né, é onde a gente fiquei um pouco mais
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isolado. EE tu lembra disso, né?
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Nós somos apresentados como gerentes na mesma convenção.
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Deixa. Deixa eu fazer 11.
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Deixa eu fazer um break aí, Fabrício?
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Eu anotei aqui um Monte de coisa EEE.
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Eu gostaria de de chegar nessa apresentação aí que esse foi o
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ponto que até eu eu escrevi que dá a apresentação, mas
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importante coisas que que tu falou aqui, talvez que eu e eu
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acho que quando a gente fala de gente, né, tu fala da de de
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estágios que tu fez no num departamento de Zootecnia, mesmo
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com toda o leque que a veterinária tem, né?
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Da da, da Riqueza que é de a gente.
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Ver é coisas que a gente quer. EE, coisas que a gente não quer
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fazer também durante a graduação, né?
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O estágio eu acho que serve pra isso.
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EE uma palavra que eu escrevi aqui, escrevi várias coisas, o
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desapego, né, Fabrício de de tu ir morar numa Granja, né?
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Com uma com uma apostila do apostila do Fernando hux, né?
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É é por que que tu não foi pra internet?
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Nós estamos em que ano aí, Fabrício?
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95. 95. Eu, eu eu achei que era por aí.
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9598, que daí era OAAO boom aí de de de Rio Verde, que a as
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consulções é Rio Verde. Foi um pouquinho.
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Depois, né, foi isso. Mas aí era o projeto, né?
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Era o projeto, era o projeto. EEE quando tu fala em em pô, o
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cara te ofereceu 2 opções. Tu não foi para ó porque tu não
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tinha cara, né? Tu não tinha condições.
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E aí é é essa, esse desapego aí. Demorado na Granja, né?
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E quando tu fala que pessoas que estão colocadas, que viveram
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contigo, são pessoas que fizeram, passaram por ali numa
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mesma situação de ti, de fazer estágio, isso, e aí?
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Assim é, esse é um ponto legal. Guilherme, assim, porque esse é
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o real poder transformador da agroindústria, né?
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Às vezes até eu me emociono quando falo disso, porque é
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muitas pessoas. Eu, eu tinha colegas lá que
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coletavam ovos, né? Na Granja.
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Um trabalho digno demais e que hoje são expoentes aí, né, fazem
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planejamento estratégico. Tu já sabe até de quem eu tô
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falando, né? É muitos profissionais na época
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da Granja ouro também foi um negócio muito legal, porque eu
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via muita Juventude ali e o pessoal, Ah, não vou estudar, eu
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digo não, olha, olha que tá acontecendo agora por eu ter um
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curso superior, né? Eu virei supervisor simplesmente
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por isso, né? E.
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Procure estudar. E aí eu tinha os fatos curiosos,
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né? Tinha uma nutricionista, a Noemi
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pontinho, que É Ela falecida hoje, mas ela dizia assim, pô,
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mas Na Na Granja do Fabrício sempre está chegando pintinho,
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porque eu pedia sempre lá, mortadela grande e o pão porque
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os guris falavam, Ah, não vou estudar porque tem que ir em
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casa, ir pra cidade não vai dar não vai dar tempo, vamos fazer
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um pouco mortadela que vocês comem e já vão direto pra algo.
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Né? Então foram coisas assim, que
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bastante impactante, que que que acontece na vida de todo mundo,
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né? Mas que naquele momento, assim
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da da do crescimento da empresa, das oportunidades que a empresa
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deu para muita gente, né? É, várias pessoas construíram as
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suas famílias e construíram uma carreira brilhante aí dentro
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dessa corporação, né? Nesse ponto, né, Fabrício,
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quando tu fala da mortadela aí e do do presunto e do.
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Então é, eu comentei uma vez aqui também que, quando
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extensionista, a gente recebia muito, muitos pais perguntando,
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né, pô, meu filho, quer o que que tu acha, né?
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Porque eu eu, como extensionista, lá no interior de
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ilian, por exemplo, o que que tu acha?
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Eu não vou estudar, né? Vai estudar, mas aí ele vai
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ficar longe, corta essa asa, corta esse cordão umbilical e
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deixa aguar, né EE, que bom que a gente pode ter essa essas.
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Dicas aí, né? Fabrício EEEO poder que tu fala
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da palavra também, né, de de a gente às vezes dá escutar o
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anseio da pessoa, né? O cara que tá lá dentro de uma
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Granja, pô, eu não, isso é impossível, não, não é
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impossível, vamos botar um pão aqui, eu dou um lanche por troca
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do futuro, né? Que legal que que a gente tem
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isso é, mas vamos chegar lá então no na convenção do do do
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do Uruguai, que que que pra mim é uma.
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É um ponto marcante, né, que é que só só dando uma
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contextualizada. Era uma convenção da da empresa
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e que foram apresentados os novos gerentes, EE com toda alta
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direção e nós nós a nossa primeira convenção.
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Nós subimos juntos no palco, cada um era para se apresentar.
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A minha apresentação foi meu nome é Guilherme e branco,
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trabalho com os suínos próximos Fabrício delgado, meu nome é
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Fabrício, eu lembro até hoje. Meu nome é Fabrício delgado.
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Eu vou trabalhar com a voz e essa empresa vai ouvir falar
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muito sobre ouvir falar muito sobre as avós, né?
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Foi o foi o recado do Fabrício pra alta direção da empresa no
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seu primeiro discurso pra todo mundo.
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E eu falei, pô, mas o cara o cara tem.
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Tudo, né? Tem tudo e tem.
22:00
E tem bala, né? Então eu acho que é.
22:02
E é essa a importância, né, Fabrício?
22:04
De a gente acreditar. Daquilo que que acredita mesmo,
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né? Que botar na prática.
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Que legal. Que que tu fez isso?
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EE enfim, tem. Tem toda essa, essa história.
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Né? E lá na sua voz mulher assim, de
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um de um, bem rapidinho, né? Foi um também um desafio bem
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interessante, porque sair de Santa Catarina, morar no
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interior de São Paulo, trazer é vários universos totalmente
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distintos, né? Minas Gerais, que era Granja
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Arceburgo antiga. A igreja do Chester, né?
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Uma identidade muito forte, Brotas, que era uma Granja em
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reconstrução, né? A Japi ali, o incubatório
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também, a gente cresceu bastante, e Capinzal, né?
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E naquele momento as avós era ligado a uma diretoria regional,
22:53
então não, não tinha essa dimensão de ser uma área
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corporativa e tal e tal. EE, quando eu falei aquilo ali
23:00
é, foi no intuito de. As pessoas não sabiam que eram
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as avós, né? Achavam que eu IA trabalhar num
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num setor geriátrico da empresa, né?
23:10
EE, na realidade a gente conseguiu, né?
23:14
E aquilo foi muito importante porque potencializou muito AA
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minha carreira e de muita gente, né?
23:20
É que também está espalhado em várias empresas aí, do do, do do
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Brasil, até do, do do setor, não só da da de produção de de
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carne, mas produção de ovos, né? Tem o Caio e o Daniel esquemato,
23:34
inclusive. O Daniel está de aniversário
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hoje, né? Que saíram de lá e são hoje
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diretores das 2 maiores companhias aí de de ovos, né?
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De produção de ovos. Então, aquilo foi uma situação
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muito, muito interessante. É, eu sempre comentava que a
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gente tinha que mostrar as oportunidades.
23:53
Era ninguém vai muito numa Granja de avós.
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E eu comentava com a turma. Toda vez que um diretor ou
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alguém de fora vier aqui é AAA oportunidade da gente mostrar um
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pouco do nosso trabalho. E a empresa acreditou muito
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nisso, né? E isso aí também é uma essa
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palavra que tu falou, nada, ninguém faz nada assim de
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sozinho e a empresa tem que acreditar, né?
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Eu lembro que tinha um turno ver altíssimo na Granja de avós.
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A gente colocou médico e dentista Na Na portaria da
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Granja é criou um plano de carreira, colocou restaurante.
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E as coisas começaram a vir, né? E a gente está falando de
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pessoas aí, né? Então, nesse sentido, aquilo ali
24:34
foram 4 anos lá Na Na, nas avós, de 2013 até 2007.
24:39
Final é 2008 que me potencializou.
24:43
A gente trabalhar junto lá na área corporativa, que é o
24:45
segundo passo, né? É de de de encontrar.
24:51
Deixa eu só fazer 11 aqui, o que eu acho que tu falou uma coisa
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bastante importante, né? 2 coisas que eu nessa última
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aqui, a questão de que vai pouca gente em Granja de avó ou
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granjas do ideal para alto estado sanitário.
25:06
E essa frase é, eu falei pro Eduardo woman, quando a gente
25:10
construiu a primeira central de inseminação grande no Brasil, é
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o Eduardo era estagiário e ele assumiu.
25:16
Eu falei, Eduardo, ninguém vai vir aqui te visitar, né, Nádia?
25:20
Nem quer que venha. As pessoas dizem que estão aqui.
25:23
EE tu só vai ser conhecido numa grande falha, né?
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Então assim só vai ser reconhecido, reconhecido, né?
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Então ele ficou com o olhão desse tamanho, né?
25:36
Então, mas a importância que tem de a gente é valorizar esses
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lugares que não são muito comuns, né?
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EE, de como aparecer isso numa numa produção ali tá a origem,
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né? E que bom que isso deu certo.
25:49
E a outra coisa, Fabrícia. Importantíssimo é que tu fala aí
25:53
do, do do dentista e do médico, né?
25:55
Que a pirâmide de Mason Ela É Diferente pra todos nós, né?
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A gente pode estar dentro de 1/01/1 operação bom, eu estou
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morando na Granja como todos os outros, né?
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Mas como é importante essa mão estendida aí pra pra coisas
26:10
básicas, né, que às vezes é, infelizmente a gente não não não
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vê, né, em algumas granjas, então que legal isso aí.
26:19
Mas beleza, vamos chegar na no próximo passo, então, aí.
26:23
É aí né, EE, nesse, nesse, nesse caminho, né?
26:29
Guilherme, assim é o poder da de transformação das unidades feito
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pelas pessoas, né, feito pelas pessoas.
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E eu tava passando uma situação que aconteceu nas avós que a
26:41
gente tinha lá. O jeito Perdigão de liderar foi
26:45
um algo que também a empresa proporcionou, é?
26:49
É para que o desenvolvimento das pessoas?
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EE, isso foi foi bastante marcante nesse momento, é e aí
26:57
também o papel da dos líderes, né, de de identificar, conforme
27:01
tu falou, uma Granja de genética, né, da pirâmide
27:05
genética, lá é superior, ela não é uma Granja para receber
27:09
visitas, né? E mas de alguma forma a gente
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tinha que ter uma criatividade e valorizar um pouco do nosso
27:15
trabalho. Então foi criado lá, você é o
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nosso sucesso. Que era um programa aonde a
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gente mandava boné para as granjas de que recebiam as
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nossas aves, né, produzidas por nós.
27:28
E o pessoal que tinha a menor mortalidade inicial no final do
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ano ganhava uma televisão, né? Isso tudo, né?
27:35
Graças ao aceite disso, né? Do Gilberto orsato, que foi o
27:40
primeiro diretor. Depois o nielvo mitank foi uma
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figura muito importante também no sentido de.
27:46
De de pra nós, veterinários, de colocar projetos, custos, né?
27:51
EEAEA empresa foi muito bem naquela época e isso criou 11
27:56
net com com as com as unidades que recebiam as as matrizes, a
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ponto da gente diminuir o alojamento, porque a viabilidade
28:07
das matrizes era muito boa, né? Então tudo isso foi somando e aí
28:11
vem o convite, né? De de ir pra área corporativa.
28:16
Pra pra conhecer outras cadeias, né?
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Conhecer Oo Guilherme, conhecer um pouco mais da nutrição,
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conhecer um pouco mais também. Na época nós tínhamos que lembra
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né? Bovino de corte, bovino de leite
28:29
é Perus né, outras espécies, né? Conviver também lá com nosso
28:34
antigo chefe Oo Luiz stab, de uma forma mais presente, né?
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EEEO engraçado disso tudo. E o e o legal disso tudo que o
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DNA era o mesmo dentro da corporação, né?
28:48
Mesmo tu estando lá em Capinzal, estando lá em em em Rio Claro e
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depois em Videira, com uma dimensão muito maior de que
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atingir as unidades, o DNA era o mesmo.
29:00
O DNA era muito a valorização da execução, né?
29:04
EE, isso foi algo EE através das pessoas com as pessoas.
29:09
Então isso foi algo muito legal. E aí a gente entra na
29:11
suinocultura e eu lembro de te pedir uma coisa e tu me ajudou
29:15
muito nesse sentido. Eu digo, Guilherme, eu preciso
29:18
conhecer do feijão com arroz, é o que tem de melhor no mundo aí,
29:22
né? E aí nós viajamos o mundo
29:25
inteiro, né? Eu lembro, é trabalhando muito,
29:28
né? E também as unidades, projetos
29:31
novos é que surgiram naquela época, né, situações desafiantes
29:36
também novas, né? Algumas doenças que chegaram,
29:40
lembro da braxpira, né e tal, e coisas que que foram
29:45
contribuíram bastante. Isso até 2010, quando houve AA
29:50
fusão das 2 companhias, né? Aí eu me afastei um pouco
29:54
daquele processo para junto com o nosso amigo Ribas e lá para
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São Paulo para descrever as melhores práticas.
30:02
Lembra disso que? Legal EAA pra pra quem está nos
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escutando aqui, né, pô. OOO, Fabrício falou até agora de
30:09
de avós de matrizes de né? Possuino que mas é a gente, né,
30:14
Fabrício? É a gente, é a gente falando com
30:16
gente. EE produzindo, né?
30:18
Muito. Não EE.
30:20
Eu recordo Guilherme assim é, né?
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Dos desafios que tiveram agora entrando mais na Cine cultura,
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né? Máquina líquida lembra disso?
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Até fiz alguns apontamentos aqui.
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Até o negócio funcionar da na realidade que funcionava, né?
30:34
AA situação da gente entrar no novamente, né?
30:39
Nas multiplicadoras ou não, né? Lembra disso?
30:42
Custo do do do material genético, né?
30:45
O ativo biológico. A questão da dos Premix, né, que
30:50
é que que se fazia Premix também pro pra terceiro é né?
30:54
Os núcleos pro pro. Coisas assim que foram bastante
30:59
desafiadoras, né? Naquele momento e me chamava
31:02
muito a atenção o seguinte, né? Quando a gente consegue enxergar
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a empresa como um todo. E aí na suinicultura não era
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diferente. É, tínhamos instalações
31:13
bastante, é menos desenvolvidas e alta, e outras altamente
31:18
tecnológicas e com resultados, às vezes as menos desenvolvidas
31:23
melhores. E estava muito guiado na
31:26
repetição, né? Da história que tinha aquela
31:30
aquela aquela unidade, aquela Granja e das pessoas que estavam
31:33
ali conduzindo aquele aquela situação, né?
31:36
Então isso eu vivi dentro da área corporativa e vivi muito no
31:40
segmento de Ciro cultura. Então, realmente a gente às
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vezes, né, no quando é jovem ou no intuito de querer a
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modernidade, ela é fundamental, né?
31:52
A gente aprendeu na universidade lá, né, que a genética impõe EEA
31:57
nutrição, o manejo de sanidade. Correm atrás pra pra pra ajustar
32:02
AE potencializar os resultados. Nós tínhamos muito do manejo,
32:09
né? Do manejo, do da convivência das
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pessoas, da da da pouca rotatividade, do do pouco
32:16
absenteísmo, do conhecimento, né?
32:19
É. Intrínseco ao processo com com
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as repetições no com os anos de trabalho.
32:25
Pô, tinha números no sul aí tu lembra disso, né?
32:28
Fenomenais, né? De entregues, feno ano aí que eu
32:31
lembro que era um indicador que a gente via bastante, né, a
32:34
própria conversão alimentar, né? EE, isso constrói aquilo, né,
32:39
que que faz a diferença dentro do processo e que tudo inicia
32:43
com com as pessoas, né? Tudo inicia com as pessoas, né?
32:47
É. E eu também lembro assim, né?
32:51
Fazendo uma analogia da da suinocultura em relação à
32:55
avicultura, que era aonde eu comecei e tudo mais, é EEA.
33:00
Gente vinha assim uma variabilidade maior dentro da da
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suinocultura a ser explorada, né?
33:08
Uma heterose muito maior a ser explorada.
33:11
EE, isso tava muito baseado No No manejo, né?
33:16
No, no. No naquilo que as pessoas
33:18
estavam colocando no dia a dia, e por isso que eu acho a assino
33:24
cultura uma cadeia muito dinâmica, muito legal, EE que
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possibilita, né? Dentro desse universo grande,
33:31
assim resultados, às vezes um foi eficiente, de variação muito
33:34
maior, né? EE faz com que a gente corra
33:38
atrás, porque o resultado vem, né?
33:40
Guilherme? Lembro que nós abatíamos suinos
33:42
com 110 kg, né? Hoje ninguém fala mais disso,
33:46
né? É, é, eu lembro do de falar que
33:50
a conversão de suíno era pior que a conversão de Perus e a
33:53
conversão hoje de suíno é melhor que a conversão de Perus, né?
33:56
Eu lembro da das metas de 25 entregue TMA ano, né?
34:01
Lembra disso também, né? Então coisas que que que que
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evoluíram né? A própria máquina líquida, que
34:08
pra mim era um negócio assim, puta, isso aí é negócio
34:11
revolucionário e tal, e depois deu um resultado, aço.
34:14
É depois que se soube administrar e então, né, as
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granjas com maior número de animais lembra disso também, né?
34:23
Nós brigando lá, não, agora tem que ter no mínimo 600 fêmeas,
34:28
né? Hoje vai fazer qualquer projeto
34:30
hoje, né, não partir de 4000 fêmeas já nem faz, né?
34:34
Lembra disso tudo, né? Então foram coisas que que que
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que que ajudaram, né, que que que proporcionaram é esse
34:43
crescimento, né, da. Da sendo cultura brasileira, eu
34:46
vejo as estatísticas. Acho que faz 34 anos que não
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muda o número de matrizes no Brasil, né?
34:53
E o fato que que que que pra mim, pra nós assim, é muito
34:57
relevante. E a oportunidade que nós tivemos
35:00
de trabalhar numa grande empresa é que os números de uma grande
35:04
empresa são é, são muito grandes, né?
35:09
É pleonasio, vou falar isso, mas é.
35:12
Coisa assim que tu tem o alojamento de vários países da
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América do sul dentro de uma de uma grande, um abate de vários
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países da América do sul, né? É muito significativo.
35:24
Então tu vê o cenário completamente diferente disso de
35:27
norte a sul. A oportunidade que nós tivemos
35:29
também, né, de trabalhar na Argentina, né?
35:32
E com suíno. E ver essa potência que é o
35:36
Brasil, né? Na sua inocultura Moderna,
35:39
excelência é construída nos detalhes quando o desafio é
35:43
sanidade. A zoetes lidera com inovação,
35:46
com um portfólio completo de soluções para todas as fases da
35:49
produção. Oferecemos proteção, desempenho
35:52
e rentabilidade, zoetes confiança e tecnologia para o
35:56
futuro da sua inocultura. Dentro dessa tua frase, talvez.
36:03
É, esses dias eu a gente fez um trabalho, é ainda é sobre 111
36:10
questão inovadora aí que era a questão de drones, né?
36:13
E desses números gigantes EEE em uma semana pra entregar sêmen,
36:17
que é uma, é um líquido, né, dentro da produção, 40000 km,
36:23
né? Então AA complexidade disso é de
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de grandes números, mas eu queria chegar nessa
36:29
complexidade. Fabrício, que Oo cara que tava
36:32
lá dentro de. De de de uma Granja recém
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chegada é também teve a oportunidade de estar no
36:39
exterior. É apresentando, defendendo ou ou
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discutindo como vice presidente de qualidade coisas ou vendendo
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até o nosso produto Brasil fora, né?
36:51
Então isso é como é que como é que o Fabrício desembarcava No
36:56
No exterior aí dele? Ah, isso dá um. 11 peco um
37:01
chinelão na Granja lá e o outro peco 11 sapatinho mais
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melhorzinho. Né?
37:07
Não dá. Dá uma conversa longa, né?
37:09
É, é esse realmente é o é o grande poder transformação
37:14
transformador da da da agroindústria e de um negócio
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que é muito significativo pro pro nosso país, né?
37:21
É que gera muito emprego, gera muita produção.
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É e que possibilita a gente crescer dentro de uma cadeia
37:29
maravilhosa, que é a produção de de suínos e de aves, né?
37:34
É às vezes com muito frio na barriga, né?
37:37
Guilherme? Às vezes jogando um.
37:39
Jogo que. Que é bom, né?
37:42
Jogando algum jogo que a gente não está acostumado, porque a
37:45
gente está muito mais acostumado a produzir, né?
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E com com realidades diferentes, com com objetivos diferentes, eu
37:53
acho que. Nesse sentido, eu acho que
37:55
também a maturidade do nosso país em em, em, em produzir,
37:59
porque as pessoas falam assim, Ah, Brasil, né?
38:02
O maior exportador de aves, o quarto maior de suíços, né?
38:06
É, parece que isso aí foi num clique, não foi, né?
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Passaram muita gente antes de nós, a gente conseguiu viver
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isso, vivenciar isso, potencializar isso também, mas
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jogar jogos um pouco mais difíceis, mais estratégicos, né?
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E acho que a gente ainda tem muita oportunidade em relação a
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isso também. Mas a gente está mais Maduro,
38:29
né? A gente viu que que que nem tudo
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que se cobra se faz fora do Brasil, né?
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A gente viu que a gente tem 11 potencial único, né?
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De um vocacionamento. Essa palavra eu gosto muito, né?
38:46
E eu é de de produção, que é que é inerente AAA nós mesmo, né?
38:53
AO clima que nos favorece, a água que nós temos aqui nesse
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continente, né? E o fato de produzir proteína de
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altíssima qualidade e barata, né?
39:05
Barata, a ponto de poder acessar todo mundo, né?
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De poder acessar desde o mais rico ao mais pobre, né?
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EEE fazer parte da da cadeia alimentar aí da isso é muito
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legal. Então eu.
39:21
Tive essa oportunidade, né, de, de, de, de, de de passar por por
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por apertos dentro da produção, por momentos felizes também, né?
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De contemplar vendas importantes pra mercados que até então não,
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se não não se chegava, né? É o pessoal.
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Eu sempre costumo falar nas minhas Apresentações que o
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Brasil passou a ser o maior exportador de aves em 2004, tá?
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E que a sonicultura chegou no Japão, né, na Coreia, em 2000, e
39:55
agora se eu falar da talvez 2014, 2015, tá, é?
40:02
E que a China passou a ser o nosso maior comprador, quase
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alguns 56 anos, né? Então são são coisas, né
40:10
Guilherme, que foram construídas, né?
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Muito trabalho, muito trabalho, com com muita dedicação, né?
40:17
E com o apoio de muita gente, de muita gente, e a gente tem que
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reconhecer isso, né? Uma coisa que tu falou aí,
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Fabrício EE eu acho que é importantíssimo pra quem tá
40:31
escutando aqui, né? Que o Brasil não, não, não, não,
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não passou de primeiro produtor de frango e nem quarto é suínos
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do mundo. É por acaso ou por é por cada um
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de nós, né? De nós que está falando aqui e
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que está ouvindo também, né? Então, assim, a importância que
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cada um de nós tem dentro da cadeia para produzir com com
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responsabilidade, com com ética, né?
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E também para vender o nosso produto, né?
41:00
Eu sempre falo, pô, eu estou falando com alguém que foi lá no
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outro lado do mundo, talvez abriu uma porta, né?
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Mas eu posso falar eu, pô, eu não.
41:08
Não vou viajar, né? Mas eu posso falar com meu
41:11
vizinho, posso falar com meu motorista de de Uber, de táxi,
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seja lá com quem for, né? A importância que a gente tem
41:16
nisso aí. EE também tu fala assim, é abriu
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China. Vamos dizer que a grande
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abertura de China foi na peça suína em 1718, né, que faz 5
41:26
anos, 5 anos, é um curso de veterinário, né?
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Então assim, bom, eu que estou começando hoje, será que eu vou
41:32
plenamente, né? Pode, pode participar e tem que
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participar ativamente disso, dessa cadeia, né?
41:38
Claro. EEE, talvez.
41:40
Isso foi muito trabalhado até com a as situações sanitárias
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que que que vinham, né? E que se minimizou a questão dos
41:51
resíduos. A própria ractopamina, né?
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Que sabe quanta coisa a gente aprendeu nesse, nesse, nesse
41:57
momento? Foram muitas histórias de muita
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gente, né? E eu e eu aproveito isso,
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Guilherme, para falar que eu acho que isso aí realmente é a
42:06
essência do negócio, entendeu? A produção é a essência do
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negócio. Eu acho que as empresas ficaram
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muito grandes, elas criaram oportunidades para muitas outras
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áreas que não tinham, né? Dentro da da das corporações.
42:22
Mas o fato da gente ter vivido essa essência, né, essa
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particularidade de valorizar as pessoas para conseguir os
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resultados. É pra nós, não foi moda,
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Guilherme, pra nós foi, foi o nosso or, o nosso trabalho,
42:37
entendeu? É, e a gente vive várias ondas
42:41
dentro do processo de produção, né?
42:44
Ondas de de orçamentos, base zero e de cortes e uma série de
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coisas, né, e que hoje tá na moda.
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Os caras diziam, ó, vamos fazer a tal, pô, mas tu lembra o que
42:54
era o nosso agente? A nossa história é um negócio
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que marca, marca muito, né, já que a gente tá falando de gente.
43:00
A valorização e que ainda é. Que bom que ainda é, né?
43:03
Que as pessoas, algumas por moda, outras por por essência
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também é, continuam fazendo isso, né?
43:09
Valorizando os anos de de de empresa, de dos seus
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colaboradores, né EEE? Isso é muito gratificante.
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Isso aí ninguém tira da gente, né, Guilherme?
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Isso ninguém tira da gente. E eu acho que a gente tem um
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compromisso muito grande de passar isso aí pra essas
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gerações que estão chegando. Né EOO?
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Pena que nós estamos encerrando aqui, Fabrício, que uma matéria
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muito. Que tem na metade do negócio
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ainda, né? E que bom, né?
43:36
11 frase que tu me falou uma vez que eu não esqueço que nós fomos
43:41
juntos em algum lugar. Eu acho que é nessa rodada nossa
43:44
aí talvez na Dinamarca. EE aí eu cheguei e a gente eu
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cumprimentei o pessoal da da empresa.
43:52
E tu falou, pô, mas. Você se abraça?
43:54
Você se você se gosta, você se, se, se se tem alguma coisa em
43:59
comum, né? E eu fiquei pensando, pô, que
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que legal que é a gente sentir isso na, na, Na Na genuíno, né?
44:07
Então, independente da empresa, independente de de concorrência,
44:11
é somos pessoas que que estão produzindo EEE, essa corrente do
44:18
bem aí que tu. Talvez tu que também é um é um.
44:22
É uma coisa que é importante, né?
44:24
Como? Como fazer isso aí?
44:26
Girar EE, fazer o bem pra para as pessoas e independente do que
44:30
a gente espera, né, sem esperar nada, vamos dizer assim, isso.
44:34
Muito bom, Guilherme, e é, né? É EE, tudo é muito passageiro na
44:38
vida, né? A gente não é nada, a gente está
44:40
dentro dos do das funções que a gente está, mas o que fica é
44:44
isso, né? Fica essa oportunidade da gente
44:46
estar conversando aqui. Né, falando um pouco da vida da
44:49
gente como amigos, né? E realmente cara, né?
44:55
A soberba, isso não faz parte do do de quem produz, né?
45:00
Não pode fazer parte, né? E a gente tem uma necessidade
45:04
muito grande um dos outros, e isso não é ruim, é importante.
45:08
EE faz com que alguns tenham melhores e outros menos
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resultado. Passa muito por pelas pessoas,
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passa muito pela pela gestão de gente, né?
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Eu tenho, eu fiz 111 grande amizade e eu queria comentar
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isso. É no momento que que a gente que
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saí também da da, da da BRF, conheci outras realidades,
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realidades muito legais também, né?
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E que foi o que é o professor caron, né, que é uma figura
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assim, bastante importante, aí No No meio de produção, né uma.
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EE assim, eu, eu, eu, eu fico muito contente quando eu vejo é
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replicar algumas coisas que a gente fala, né, no dia a dia.
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EE, ele faz isso com 11 sabedoria impressionante, né?
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Então tudo inicia com as pessoas.
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Guilherme é ponto, ponto e começamos uma vida nova e
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começamos desafios novos. Fabrício, uma satisfação.
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O eu IA te pedir 11 recado, mas tu já deu muitos recados aqui.
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Deixa eu te perguntar o Fabrício, fora da da, da, da
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produção? E já estou vendo o teu cenário,
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que eu falei do teu cenário. Do Rodrigo?
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Tu faz na, Na Na Na informalidade, o que que tu faz
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na hora? Eu vou te contar uma coisa que
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tu vai dar risada aí eu vendo ovos hoje eu vendo ovos aqui Na
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Na feira de Pelotas no sábado de manhã.
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Né, tenho orgulho imenso aí de ter 9 colaboradores pessoas
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trabalhando também comigo, né? É, sou consultor, mas assim eu
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adoro, né? Guilherme?
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Ver o nosso Grêmio, tive a oportunidade de ver a Vitória.
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Agora aí do quarta-feira, né? É contra o Flamengo.
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Eu gosto muito de jogar futebol, ainda não jogo com a frequência
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que eu gostaria, né? É.
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E gosto de estar aqui com a minha família, né?
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Vê Los bem aqui minha na voltar, nunca imaginei que IA voltar.
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Minha Terra Natal é EE, é muito bom poder conviver com os
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irmãos, com os amigos ainda, né? EE, saí daqui, né, fiquei quase
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26 anos fora e ver os meus filhos também interagindo com as
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pessoas aqui, né, com com os filhos dos meus amigos.
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É muito legal, muito legal, né, e.
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E cara assim, queria te agradecer muito, AAO convite,
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né? Dizer que pra mim é uma
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satisfação enorme falar contigo aí, uma satisfação enorme ver o
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Léo aí pedalando na nas estradas, né?
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E a gente conversando é né. E essa transformação também.
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Eu acho que é uma coisa importante quando a gente vê a
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família indo bem, as coisas indo bem, né?
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E isso aí faz com que a gente acredite na.
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Na nas pessoas e acredito que ainda que tem muita coisa pra
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pra acontecer. Muito bem.
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Obrigado, Fabrício de coração mesmo pelo pela por esse tempo
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aqui. 11 parada mais introspectiva uma parada mais
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mais gente, né do que que a gente da onde?
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Da onde o Fabrício veio, pra onde, pra onde foi?
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EEO quanto, quão marcante é AA gente pode?
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Participar da vida das pessoas na nossa, na nossa produção.
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A gente participa muito porque a gente tá tá produzindo
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materialmente uma coisa para as pessoas se alimentarem, né?
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Isso é muito legal, mas a gente tem um leque muito maior aí de
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de poder, de participação na, na, na vida pessoal de cada um
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EEO. Einstein fez isso e continua
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fazendo com maestria, né? Obrigado, Fabrício, e nos vemos
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por aí, né? Estamos estamos te esperando,
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esperando a família. Um grande abraço.
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Nos Deus por aí, um abraço, tchau, tchau.