Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / QAT Jour 3 de la Quinzaine de L' Agriculture Tinctoriale : Laura du Champ des Couleurs et Alban de Terrateck
Transcript
- 0:00Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcoVert,
- 0:03le podcast qui vous parle d'art,
- 0:05d'écologie et de verdure.
- 0:07Je suis Pauline Leroux,
- 0:09ingénieure agronome passionnée de plantes,
- 0:11et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications.
- 0:16Que ce soit dans le textile,
- 0:18l'ameublement,
- 0:19l'artisanat,
- 0:20la décoration et dans d'autres domaines,
- 0:23chaque jeudi et samedi à 7h30,
- 0:26je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
- 0:35Mon but,
- 0:36fédérer et démocratiser la couleur végétale dans nos vies.
- 0:40Alors c'est parti,
- 0:41bonne écoute !
- 0:45Bonjour à tous,
- 0:46alors aujourd'hui j'essaye de vous résumer en quelques minutes les deux interventions et celles de Laura Roussier du champ des couleurs sur les semences et celles d'Alban Grosjean de TerraTech.
- 0:59En gros,
- 1:00Laura Roussier,
- 1:01donc du champ des couleurs,
- 1:02nous a parlé de l'importance de la graine,
- 1:05de son patrimoine génétique,
- 1:07de son acclimatation au terroir.
- 1:11Elle s'est posé la question et nous a posé la question de comment c'est...
- 1:15avec des semences certifiées ou non et du chemin administratif pour obtenir ces certifications.
- 1:22Elle a rappelé que la culture de plantes tectoriales ne nécessite ni pesticides ni ravageurs.
- 1:29Elle nous a parlé des absences et des manquements au niveau des semences,
- 1:34ce qui fait vraiment un maillon qu'il fallait travailler pour la filière tinctoriale.
- 1:39On a également parlé pouvoir de germination,
- 1:42test de germination,
- 1:43des pertes potentielles chaque année des graines et de la nécessité de bien conserver ces graines d'une année à l'autre.
- 1:50Elle nous a expliqué aussi les outils qu'elle utilisait pour son tri,
- 1:55sa récolte,
- 1:56son tri de graines.
- 1:58On a eu aussi des liens partagés sur des sites internationaux qui partagent les essais de culture sur les plantes teintoriales.
- 2:06Et enfin...
- 2:07Elle a proposé ses graines à elle,
- 2:09ainsi que dans le fil de la discussion,
- 2:11il y a plusieurs personnes qui ont proposé leurs graines,
- 2:13soit certifiées bio ou non,
- 2:15pour se dire que c'est vraiment un maillon qu'il faut creuser.
- 2:18La ressource en semences est assez rare en France.
- 2:23Elle explique que quand elle vend ses graines,
- 2:25elle pose des notes explicatives pour guider les agricultrices,
- 2:29agriculteurs,
- 2:30cultivateurs,
- 2:30cultivatrices.
- 2:32pour reconnaître à peu près les stades et les différentes étapes à faire pour accompagner d'une graine à un plant.
- 2:38Et elle parle aussi du passage de relais à des pépiniéristes et horticulteurs pour être sûre de réussir la pousse et d'obtenir des plants qu'ensuite on vient implanter dans un terrain préparé,
- 2:50travaillé.
- 2:51Voilà pour Laura Roussier.
- 2:52L'épisode était passionnant.
- 2:53Elle nous parle des variétés de semences qu'elle utilise,
- 2:56de son travail sur la persiquaire et sur la garance.
- 2:59Donc vraiment,
- 3:00je vous recommande d'aller les écouter.
- 3:02On a cité plusieurs noms de fournisseurs de plantes,
- 3:05en France et ailleurs.
- 3:06Et sinon,
- 3:07sur la partie terratec d'Alban Grosjean.
- 3:11Nous avons parlé des outils utilisés en fonction du budget et de la problématique.
- 3:17Et en fait,
- 3:18on est parti des différentes étapes de la culture,
- 3:22notamment de la partie semi.
- 3:24En fait,
- 3:25Alban Grosjean nous a présenté les outils qui étaient nécessaires au semi,
- 3:29d'outils manuels à des outils mécanisés.
- 3:33Il explique bien les liens entre les surfaces,
- 3:36les problématiques,
- 3:38les besoins.
- 3:39des agriculteurs,
- 3:40donc ils nous parlent de solutions manuelles pour les semis et des solutions plutôt mécanisées pour les plus grandes surfaces.
- 3:46On a également parlé de la plantation,
- 3:49donc des différents moyens mécaniques,
- 3:51pneumatiques,
- 3:53individuels,
- 3:54etc.
- 3:55On a énormément parlé du désherbage et des solutions adaptées à l'ergonomie,
- 4:00que ce soit manuel ou des outils un peu plus avancés.
- 4:05notamment des outils qui sont déjà utilisés dans les champs de persiquaires,
- 4:10pour désherber et les rangs,
- 4:12mais également entre les rangs,
- 4:14parce que c'est aussi ça le défi.
- 4:16Pourquoi l'étape de désherbage est très importante ?
- 4:19Notamment pour la persiquaire,
- 4:20parce que s'il y a d'autres choses que la persiquaire qui est récoltée,
- 4:23forcément ça impacte sur la qualité de ce qu'on extrait.
- 4:28Et il nous a présenté ses solutions pour la récolteuse.
- 4:32Donc pareil,
- 4:33des outils manuels,
- 4:34mais aussi des outils mécanisés qui simplifient le travail et allègent le temps passé sur le champ.
- 4:39On a parlé de rapports,
- 4:42investissements et temps passé.
- 4:44On a parlé du catalogue de
- 4:46TerraTech, de l'épisode de Louis
- 4:49Lévis en charge de la partie nord-est.
- 4:52Alban Grosjean est en charge de la partie sud.
- 4:55Donc on a parlé des agricultures...
- 4:57mentionné,
- 4:58comme il les nomme,
- 4:59des gains,
- 5:00des pourcentages de gains grâce à ces outils.
- 5:02On a parlé des prochains projets de machines qu'il a en cours et qui pourraient fortement intéresser la filière teintoriale.
- 5:09Et on a convenu d'une prochaine rencontre,
- 5:14d'une prochaine table ronde sur les sujets d'unité de transformation,
- 5:18de nettoyage,
- 5:19sur la racine et notamment sur les conditionnements.
- 5:22donc je vous invite à vous faire connaître ou vous manifester sur le fil de discussion
- 5:29Patreon que je viens de créer qui s'appelle Outillage dans lequel on va essayer de trouver des personnes qui sont motivées pour faire des groupes de travail et échanger pour adapter une machine avec TerraTech c'est compliqué,
- 5:41c'est la fin de journée je vous remercie en tout cas pour ce grand taux de participation et je vous dis à demain pour le résumé du jour
- 5:51Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram
- 6:00Artecovert,
- 6:01A-R-T-E-C-O-V-E-R-T, pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast,
- 6:08mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
- 6:13Belle journée à tous !