HAJIMARU Ep.18: Bate-papo com Eric Funabashi

HAJIMARU: O Podcast da Fundação Japão em São Paulo · Aug 28, 2026 · 24m

Neste episódio do HAJIMARU, Mayumi Sam conversa com Eric Funabashi sobre cultura alimentar japonesa, sociedade e Estudos Japoneses.

Eric é doutor em História Japonesa Moderna pela Universidade de Kansas, mestre em Estudos Asiáticos pela Universidade de Alberta e pós-doutorando em Estudos Japoneses na Duke University. Foi Fellow da Fundação Japão em Tóquio, entre 2021 e 2022, na Keio University.

Em sua pesquisa, investiga transformações socioculturais e relações de gênero no período moderno japonês a partir da cultura alimentar, incluindo hábitos alimentares e livros culinários.

Na conversa…