Latest / The Wom Healthy / E tu sai cosa fa il caffè appena sveglio alla tua glicemia?
Transcript
- 0:00Speaker 2: Bere caffè al risveglio, prima di mangiare, può ridurre temporaneamente
- 0:03Speaker 2: la sensibilità all'insulina. Significa che, per un breve periodo, l'ormone
- 0:08Speaker 2: che aiuta lo zucchero a entrare nelle cellule agisce con
- 0:11Speaker 2: minore vento efficacia. Un piccolo studio su 29 giovani sani
- 0:14Speaker 2: ha osservato che, dopo una notte con sonno interrotto, un
- 0:18Speaker 2: caffè nero con circa 300 mg di caffeina aumentava la
- 0:21Speaker 2: risposta della glicemia a una bevanda di glucosio assunta mezz'ora dopo.
- 0:26Speaker 2: L'aumento era di circa il 50% rispetto alla stessa condizione
- 0:30Speaker 2: senza caffè. Questo risultato però non dimostra che il caffè
- 0:34Speaker 2: a digiuno danneggi il metabolismo. Lo studio era breve, includeva
- 0:39Speaker 2: poche persone e non confrontava il caffè bevuto prima della
- 0:42Speaker 2: colazione con quello bevuto dopo. Inoltre, usava glucosio puro e
- 0:47Speaker 2: non una colazione normale. Altri piccoli esperimenti confermano che la
- 0:52Speaker 2: caffeina può ridurre per poco tempo la sensibilità all'insulina. Tuttavia,
- 0:58Speaker 2: questo effetto momentaneo non equivale a una condizione cronica. Anche
- 1:02Speaker 2: il possibile vantaggio del caffè decaffeinato sugli effetti immediati resta incerto.
- 1:07Speaker 2: Nel lungo periodo il quadro è diverso. Una revisione di
- 1:11Speaker 2: 30 studi ha rilevato che chi beve caffè abitualmente presenta
- 1:15Speaker 2: una minore incidenza di diabete di tipo 2. Questo valeva
- 1:18Speaker 2: sia per il caffè normale sia per il decaffeinato, senza
- 1:22Speaker 2: però dimostrare un rapporto diretto di causa. Per chi ha
- 1:25Speaker 2: il diabete, la risposta alla caffeina può essere personale. In
- 1:30Speaker 2: caso di dubbi o glicemia difficile da controllare, è utile
- 1:33Speaker 2: parlarne con il team sanitario, senza modificare da soli farmaci
- 1:37Speaker 2: o abitudini.