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Comer Menos ou Produzir Mais? A Matemática da Alimentação Global Revelada
Se as famílias estão menores e as pessoas buscam dietas mais balanceadas, por que a demanda mundial por alimentos continua explodindo? Neste segundo bloco do Podcast Rural com o agrônomo Fabrício Andrade e Francys de Oliveira, debatemos:A ilusão do consumo decrescente e a longevidade da população; O crescimento do mercado pet e seu impacto direto na demanda agrícola; A divisão da produção global: humanos, pets, rebanhos e perdas; Onde colocar o gado ao recuperar pastagens degradadas para lavouras de grãos; Pecuária vertical: como saltar de 1 para 6 vacas por hectare com manejo e irrigação…
The skinny
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