【第二季】EP.12｜他如何將鳳梨變黃金？

南投魚港 · Jul 13, 2026 · 34m

來賓｜陳柏東 #返鄉青年 #青年農夫 #觀光協會理事長

「放棄科技業高薪，返鄉務農並創辦「伴弓室」品牌，推廣在地農產與深度旅遊。」

陳柏東，一位曾是科技業的青年，在身體亮起紅燈、家人呼喚下，毅然決然返鄉接手家中的鳳梨與茶葉產業。他發現傳統農業的價格困境，激發了他將鳳梨加工製成產品、創造附加價值的想法，創立了「伴弓室」品牌，販售果乾、果醬、茶葉，並推廣在地小旅行與導覽。

從單純的青年農夫，到接任名間觀光發展協會理事長，柏東的角色轉變帶來更大的壓力。過去他只需對自己負責，現在則要從整體角度思考團隊與地方的需求。他希望能扭轉名間鄉「過路站」的形象，透過深度旅遊、導覽培訓（甚至外語導覽員），吸引更多遊客停留，將名間打造成國際化的觀光小鎮。

在地方創生的過程中，柏東體認到浪漫幻想的破滅。經營品牌需要包辦從種植到包裝設計的繁瑣事務，但他也從中看見了地方創生的真實價值：透過協力合作，將在地特色（如文學家陳千舞的詩）與農產（如鳳梨、茶葉）結合，創造獨特的文化體驗。

他將家鄉比喻為媽媽煮的「硬鳳梨苦瓜雞湯」，初嚐或許微苦，卻有著越品越甘甜的獨特韻味。這片土地純樸卻不簡單，需要時間細細品味，才能體會其深層的甘美。

本集精華：

・科技業青年返鄉，發現鳳梨一斤僅剩一塊錢的殘酷現實，決心轉型加工加值。

・創辦「伴弓室」品牌，販售果乾、果醬，並推動深度小旅行與導覽，讓遊客更認識在地。…