EP.12 | 只是上個餐廳也能變成一堂課?
菜脯蛋與香煎豬肝你想吃哪一道?
從總是坐著等吃的孩子
變成能煮出一桌色香味俱全的總鋪師
要兼顧的事比你想的多更多
食品安全、餐桌禮儀、菜單設計、菜色介紹、營養價值…
每一步都是從錯誤中學習
這一切都從去一家餐廳吃飯開始…
本集沒有任何餐廳業配
但不建議肚子餓的時候聽
本集主持人:章魚長老
本集來賓:刺蝟長老、小美媽
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The skinny
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