Transcript

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Speaker 2: Un'insalata con uva fresca, colorata e ricca di contrasti. È
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Speaker 2: un contorno senza cottura, semplice ma dal gusto gourmet. Dosi
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Speaker 2: per 3 persone. Tempo di preparazione 5 minuti. Ingredienti 100
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Speaker 2: g di insalata mista uva bianca, uva nera, gorgonzola, caciocavallo
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Speaker 2: al tartufo, ravanelli, gherigli di noci, olio extravergine d'oliva aromatizzato
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Speaker 2: al limone, sale, pepe nero. Lavate l'insalata e distribuitela in
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Speaker 2: un vassoio, in un piatto da portata oppure in una insalatiera.
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Speaker 2: Lavate i ravanelli. Tagliatele a rondelle o a fettine e
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Speaker 2: aggiungeteli all'insalata. Unite anche i chicchi di uva bianca e nera,
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Speaker 2: tagliati a metà. Condite con sale, pepe e olio. Poi mescolate.
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Speaker 2: Completate la superficie con scaglie di caciocavallo al tartufo, gorgonzola sbriciolato,
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Speaker 2: gherigli di noci spezzettati grossolanamente, e ancora pepe nero a piacere.
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Speaker 2: Portate in tavola e servite immediatamente.