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Pressione alta? Non è solo il sale: il segreto è questo minerale · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Dopo i 50 anni, è normale notare un aumento della pressione arteriosa.
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  Con il tempo, le pareti delle arterie perdono elasticità e
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  la pressione tende a salire. Non serve stravolgere la vita,
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  ma bastano piccoli aggiustamenti nell'alimentazione. Il sodio in eccesso fa
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  trattenere acqua nei vasi sanguigni, aumentando la pressione. Attenzione! La
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  maggior parte del sodio non viene dalla saliera. ma dagli
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  alimenti trasformati, come insaccati, formaggi stagionati, snack salati e persino
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  pane e prodotti da forno. Se riduci il sale tutto
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  in una volta, il cibo può sembrare sciapo, ma le
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  papille gustative si adattano in poche settimane. Meglio sostituire gradualmente
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  il sale con erbe aromatiche, spezie, succo di limone o aceto.
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  Il potassio è l'alleato naturale delle arterie. Favorisce la vasodilatazione.
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  Rilassa i vasi sanguigni e aiuta i reni a eliminare
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  il sodio in eccesso. Per aumentarlo, bastano alimenti semplici come spinaci, biete, patate, pomodori, banane, agrumi,
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  legumi e frutta secca. Scegliere cibi freschi e poco lavorati
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  dà un doppio vantaggio, più potassio e meno sodio. Per
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  organizzare la giornata, leggi le etichette dei prodotti confezionati e
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  scegli quelli a basso contenuto di sodio. Aggiungi una porzione
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  di verdura a ogni pasto e un frutto come spuntino. Infine,
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  se prendi farmaci per la pressione o hai problemi ai reni,
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  consulta il medico prima di usare integratori di potassio o
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  sali iposodici. Per la maggior parte delle persone, la strada
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  migliore è bilanciare sodio e potassio attraverso il cibo vero,
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  giorno per giorno.