Latest / The Wom Healthy / Colesterolo alto dopo i 50 anni? Il vero nemico non sono i grassi
Transcript
- 0:00Speaker 2: Superati i 50 anni, molti notano che i valori dei
- 0:03Speaker 2: grassi nel sangue salgono anche senza cambiare alimentazione. La domanda è,
- 0:08Speaker 2: bisogna tagliare i grassi o gli zuccheri? La risposta non
- 0:11Speaker 2: è netta, perché agiscono in modi diversi, ma collegati. Con l'età,
- 0:17Speaker 2: il metabolismo rallenta, diminuisce la massa muscolare, cambiano gli ormoni
- 0:22Speaker 2: e le cellule diventano meno sensibili all'insulina. Per questo, La
- 0:27Speaker 2: stessa dieta di un tempo ora produce effetti diversi su
- 0:30Speaker 2: colesterolo e trigliceridi. I grassi saturi, presenti in carni rosse lavorate,
- 0:36Speaker 2: formaggi stagionati, burro e prodotti da forno industriali, riducono la
- 0:41Speaker 2: capacità del fegato di eliminare il colesterolo cattivo. Però, eliminare
- 0:46Speaker 2: tutti i grassi è un errore. Meglio scegliere grassi monoinsaturi
- 0:50Speaker 2: e polinsaturi, come olio extravergine d'oliva, frutta a guscio e
- 0:55Speaker 2: pesce azzurro. che proteggono i vasi sanguigni. Gli zuccheri semplici
- 1:00Speaker 2: e i carboidrati raffinati sono spesso sottovalutati. Quando sono troppi,
- 1:05Speaker 2: il fegato li trasforma in trigliceridi. Trigliceridi alti significano colesterolo
- 1:11Speaker 2: buono più basso e particelle di colesterolo cattivo più piccole
- 1:15Speaker 2: e pericolose. Spesso l'eccesso di zuccheri è la causa principale
- 1:20Speaker 2: delle alterazioni legate all'aumento del girovita. Per migliorare i valori
- 1:25Speaker 2: non servono diete punitive, ma buone abitudini quotidiane. Sostituisci cereali
- 1:30Speaker 2: raffinati con quelli integrali, per stabilizzare la glicemia. Usa olio
- 1:35Speaker 2: extravergine come condimento principale e aggiungi noci o mandorle. Riduci
- 1:41Speaker 2: zuccheri aggiunti e bevande zuccherate. Fai attività fisica regolare, anche
- 1:46Speaker 2: camminate a passo sostenuto, che aiutano a bruciare i trigliceridi
- 1:51Speaker 2: e alzano il colesterolo buono. Infine, parlane sempre con il
- 1:56Speaker 2: medico per valutare gli esami nel tuo contesto personale e
- 1:59Speaker 2: definire la strategia migliore per il tuo cuore.