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Pasta frolla elastica al profumo di limone: dolce impasto per crostate e biscotti · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo una pasta frolla elastica al profumo di limone, leggera,
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  Speaker 2: facile da lavorare e perfetta per crostate e biscotti friabili.
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  Speaker 2: Per l'impasto ti servono un uovo intero, 100 g di zucchero,
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  Speaker 2: 120 g di burro morbidissimo, 20 ml di succo di limone,
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  Speaker 2: la scorza grattugiata di un limone, 320 g di farina
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  Speaker 2: 00 e 6 g di lievito per dolci. In una
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  Speaker 2: ciotola sbatti l'uovo intero con lo zucchero semolato e la
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  Speaker 2: scorza grattugiata di limone, possibilmente non trattato. Aggiungi il burro
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  Speaker 2: molto morbido e il succo di limone. Mescola, poi unisci
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  Speaker 2: la farina e il lievito per dolci. Impasta tutti gli
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  Speaker 2: ingredienti fino a ottenere un panetto omogeneo. Avvolgi la pasta
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  Speaker 2: frolla nella pellicola e lasciala riposare in frigorifero per circa un'ora.
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  Speaker 2: In questo modo sarà più facile da lavorare. Dopo il riposo,
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  Speaker 2: puoi stendere la frolla e utilizzarla per preparare crostate da
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  Speaker 2: farcire con crema o marmellata, biscotti da inzuppo, biscotti ripieni
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  Speaker 2: oppure dolci da completare con glassa al cioccolato. Puoi anche
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  Speaker 2: preparare degli strudel di frolla con la marmellata, da tagliare
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  Speaker 2: poi a fette. La tua pasta frolla al limone è pronta! elastica,
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  Speaker 2: facile da stendere, leggera e friabilissima. Buon appetito!