Latest / Mais Rúmen Podcast · by PPGVET / #15 - DOMINANDO A CERCA ELÉTRICA | Ernesto Coser Netto

Transcript

#15 - DOMINANDO A CERCA ELÉTRICA | Ernesto Coser Netto · Mais Rúmen Podcast · by PPGVET

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Porque a turma foi lá estudar fisiologia da planta, solo
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animal, sabe? Mas não perceberam que a
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interação entre solo, planta animal é feita pela cerca
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elétrica. Fala ouvintes do mais ruim
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podcast, sejam bem-vindos a mais um episódio eu sou Bruna Manuel
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barreta, sou estudante de medicina veterinária aqui do
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Cave da Udesc de Lages, Santa Catarina, e espero que vocês
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gostem bastante do episódio, assim como eu gostei de gravar.
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Não se esqueçam de curtir, deixar um comentário, deixar
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sugestões para os próximos temas e fiquem agora com a gravação.
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No episódio de hoje, eu vou conversar aqui com Ernesto coser
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neto, um cara que domina a cerca elétrica e vai passar uma
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mensagem bastante interessante para nós aqui, Ernesto, seja
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bem-vindo ao mais ruim podcast. Obrigado pelo convite, Bruno.
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Um prazer estar com você. Aqui, show de bola, Ernesto, só
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pra você. Você se importa se se apresentar
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um pouco da tua carreira, da tua trajetória aqui, pro pessoal,
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para os nossos ouvintes? Eu sei que tu fala que tu é meio
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venderem, narre, não veterinário, mas eu gostaria de
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de explorar um pouco mais. Quais que foram os passos que
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trouxeram a aqui hoje? Vamos lá.
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Né? Eu sou Ernesto coser neto, sou
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veterinário, formado a 27 para 28 anos.
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A vida inteira. Trabalhei na área comercial, né?
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Eu com uma semana de formado, um professor que me buscar em casa
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para uma vaga de promotor de uma droga nova, que a rodea.
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Quando a rohde ainda trabalhava no mercado veterinário, estava
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desenvolvendo o que era o top line.
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Que era aquele quando lançou o top lá em lá em 96 EE.
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Aí é é, eu entrei pra esse pra esse ramo e acabei ficando.
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Até hoje. Já são 28 anos e há 11 anos eu
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tô Na Na tru teste que hoje da Tamar se e aí foi a grande a
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grande virada assim sabe eu fui né?
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Como a como a true teste, né? É de origem da Nova Zelândia.
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Eu tive oportunidade de ir para lá, ir para Nova Zelândia e,
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cara, não é que minha cabeça mudou, minha cabeça capotou
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assim, sabe eu, eu, eu? E o estranho viu Bruno, e aí eu
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fui apresentado para a tecnologia da cerca elétrica e
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eu sou o gerente de cercas elétricas da datamax do Brasil.
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Ponto. E aí indo para Nova Zelândia,
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eu. Eu.
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Eu me dei conta que a cerca elétrica é.
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É uma ferramenta indispensável e eu confesso para você que há 11
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anos atrás eu sequer sabia, pra que que serve o isolador de
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canto? E quando eu fui para Nova
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Zelândia, eu vi cara, isso não é cercamento.
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Isso é ferramenta de pastoreio, sabe?
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De de comandar o pastejo. EE eu vi que eu não sabia nada e
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que ninguém sabia nada sobre a tecnologia.
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Para piorar, quem tentou usar deu errado.
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Sabe, então não é que era uma tecnologia nova, era uma
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tecnologia queimada no Brasil e o estranho, né?
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Quando eu me dei conta que ela era uma tecnologia de pastoreio,
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né, de comandar o pastejo. Porque AOO nosso conhecimento em
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manejo de pastagens. Se origina da Nova Zelândia.
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Você a turma bebeu da fonte da Nova Zelândia, né?
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Então os nossos maiores mestres foram para lá, estudaram lá.
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Só que assim, o que que eu, que eu acho que com essa convivência
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com eles lá, eu eu pude trazer algo novo, que esses mestres aí
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no trouxeram? Porque a turma foi lá estudar?
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Fisiologia da planta solo animal, sabe?
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Mas no perceberam que AA interação entre solo, planta e
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animal é feita pela cerca elétrica.
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Então é eu tenho defendido o seguinte, no Brasil, a gente
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sabe tudo de solo, planta animal e não sabe é?
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É o news. 3 mesmo em fazendas grandes, técnica das que tem
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bons consultores, que tem pesquisadores lá dentro.
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Você fala se tá você tem alta eficiência de pastejo, a
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resposta é não. Então a gente tem especialistas
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no Brasil hoje, d pust agency. E não temos especialistas de
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pastejo. Então, tem sido essa a minha
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Bandeira, entendeu? Desde então, porque se não
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dominar a ferramenta do pastoreio?
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Nós não vamos ter eficiência do pastejo.
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EE se a gente for olhar assim, como é que a pecuária Brasileira
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hoje pecuária Brasileira, hoje, ela é feita de poucos e grandes
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piquetes? Mal manejados?
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Em que é feita uma compensação desse mau manejo via
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suplementação? Então, a fazenda acaba
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entregando um bom resultado, quando bem assistida.
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A um bom resultado de gmd de leite, para eu tirar para ha,
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sabe? É só que é esse passo mal
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manejado, degrada e a fazenda boa.
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O diferencial da fazenda boa da fazenda ruim é que no orçamento
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da fazenda está recuperação do espaço.
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Então eles já tratam OOA degradação como algo inevitável.
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E aí a turma é obrigada a. A reforma então a pecuária
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Brasileira é feita de poucos e grandes piquetes.
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É suplementada e reformada, então a gente tem um Monte de
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especialistas em nutrição, um Monte de especialistas em
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reforma de pasto. E nos falta, o pastor EE você só
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vai ser pastor se você domina a ferramenta para conduzir os
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animais. Perfeito.
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Sem ter, e essa ferramenta nós não temos, então polly tirar
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animal e dar mais ação e menos ração não é pastorear, você
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entende? É, é, eu estou.
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Eu estou trabalhando com a pastagem que eu tenho.
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É EE, não trabalhando com os animais na pastagem que eu
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tenho. Né?
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Porque ontem mesmo estava falando com o pesquisador
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renomado. Não, Ernesto, eu fiz uma a minha
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tese, mesmo de doutorado, eu consegui botar 840 g nos
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animais. É é comendo só ponta de Capim,
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mas em pastejo contínuo. Vamos, mas professor e os outros
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animais que você precisou tirar tá tão na sua conta dos das 840
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g dia. É, é o passo que você precisou
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ter reserva, tá na sua produtividade por hectare,
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então, sabe, sinto muito mais. Pastejo contínuo não é
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pastorear. Eu, eu.
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Eu brinco assim, que parceiro de contínuo é.
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É um alternado mal feito. Sabe?
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Não, então é EE. Volto a falar assim.
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É, é, não é culpa nossa, sabe? É, é, a gente não pode ser
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cobrado por aquilo que não é. É nos ensinaram.
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A turma vem trabalhando com as ferramentas que tem.
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Teve um dia cara que eu estou numa, numa numa palestra.
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É em um pesquisador renomado, também que especialista em
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floresta, né OELPF, né? O componente Florestal de LPF.
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Ele fala assim, hã, quando você planta árvore nos pastos, você
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não pode usar esse pasto por 1 ano e meio esperando essa muda
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de árvore crescer, porque se não os animais vão comer essa muda e
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eu estava com um grupo de amigos, consultores que já
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conhecem meu discurso, todos eles olharam para mim assim que
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a criar ou você vai deixar esse cara falar essa bobagem?
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E eu levantei a mão, eu falei pro doutor, por que não fazia
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uma cerca elétrica? Proteger essas mudas e botar o
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gado na mesma hora? Aí falou não, não funciona, dá
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trabalho num não tem custo benefício, é melhor não usar a
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área ou se plantar alguma coisa nessa área.
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Enquanto essa muda cresce. Mas se o cara não for
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agricultor, ele realmente tem que deixar essa área parada por
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1 ano e meio. Eu não quis polemizar porque não
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era palestra minha. Fiquei quieto e tal, mas depois
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eu fui conversar com esse mestre aí, mas assim de quem?
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Que é a culpa desse cara importantíssimo para o setor,
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que treinou milhares de pessoas. Que não recomenda a minha
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tecnologia? Da qual a minha empresa é líder
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mundial, é pioneira. Sabe se ele não confia na minha
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tecnologia, é prova de que nós falhamos em alcançá lo.
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Então eu faço sempre para comparação, por exemplo, com
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inseminação, com minha TF, porque eu trabalhei no
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lançamento EATF no Brasil. Eu trabalhei lá na primeira
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empresa que começou a difundir. A tf juntou as primeiras drogas,
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criou o protocolo, estava lá nesse grupo de de de pessoas
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estavam lançando isso, o que que a gente fez?
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Treinou veterinário, treinou veterinário e aí produtor, você
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quer sincronizar suas vacas? Sim, eu tenho essa equipe que
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faz serviço para você, vai buscar esse produto na loja.
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Inseminação é. É.
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Como é que, como é que a empresa disseminação de semi, fez,
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treinou, treinou em c, minadores para usar o produto deles?
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Então, é se o mercado não está comprador da minha tecnologia.
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É sinal de um mau trabalho, meu. Então eu falo, então assim eu me
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dei conta que eu tenho um universo gigantesco para
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alcançar e eu e eu falo assim, que eu virei o chato da cerca
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elétrica, sabe? Eu durmo e acordo pensando em
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como alcançar mais pessoas. Além do corpo a corpo, além do
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do do, do, do trabalho, né, físico pessoal do suor?
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Eu também fui para as mídias sociais.
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Hoje meu Instagram está com mais de 40000 seguidores, canal no
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YouTube, formas de alcançar mais pessoas para usar a tecnologia,
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sabe? Então.
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Que sou eu e esse é meu discurso.
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Legal, legal demais, Ernesto EE tem várias coisas que eu
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gostaria de pontuar. A primeira delas é que casa
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muito com objetivo daqui é do do do porque a gente está gravando
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esse episódio que é fazer essa tua mensagem.
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Alcançar mais pessoas é uma coisa interessante que cerca
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elétrica não é algo novo, mas é 11 tecnologia que a cada dia
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algo novo a gente se descobre como usar melhor.
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Como tirar é maior eficiência do pasto.
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Você fala muito bem que é uma tecnologia de colheita de pasto
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para nós, saber explorar melhor as.
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Coisas, e agora pensando um ponto que você falou da Nova
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Zelândia, é o que mais que a gente pode explorar do d, por
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que ela? Eles são tão exitoso na questão
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de dominar cerca elétrica, por que que o Brasil se espelha
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muito? Eu acho que o mundo inteiro se
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espelha muito em olhar para a Nova Zelândia como um país que é
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devido a seu seu clima, seu solo, suas pastagens.
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Teve que aprender a dominar cerca elétrica que eles têm de
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tão especial lá. Né?
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Eu disse para você que que eu tenho feito esse trabalho?
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Corpo a corpo EE uma das coisas que eu muito fiz foi me
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aproximar de centro de pesquisa de universidades.
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Então, eu. Eu mês passado, eu dei minha 20ª
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aula na esalq, a convite. Professor Moacir course que é
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uma das maiores referências no Brasil.
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O manejo de pastagem. E eu fiz essa pergunta para ele.
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Falei, professor, por que que a turma lá da Nova Zelândia?
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Buscou a eficiência do pastejo. E o Brasil, não?
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E a resposta que ele me deu, cara, foi abundância.
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Né? Nesse Brasil tropical?
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Não dói perder pasto. Um, sabe, é, é um.
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É um, é um, é um, é 11, não dói perder pasto e a gente tem
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ferramentas compensatórias até então viáveis economicamente,
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que é a ração. Quer ação, que é a reforma.
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Sabe, então ainda é. Sim.
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Por um certo tempo, ainda é viável, mas cada vez menos e a
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gente vai cada vez ter que buscar maior eficiência de
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pastejo para deixar de usar OOAA suplementação como compensatório
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e sim estratégico, né? Eu, eu sim.
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Em suma, em resumo, é a dor, faz o remédio.
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Então, na Nova Zelândia, em função do clima, do relevo de,
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eles têm muito pouca agricultura.
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Então, tiveram que transformar a morraria em pasto EE melhor
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colher esse pasto. Sabe, para não, para, não, para
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não ter perda. EE, vale ressaltar, foi até uma
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discussão minha com esse pesquisador que eu tava falando
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ontem, a impressão das pessoas é que a Nova Zelândia é uma
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fazenda, é 11 país de pequenos sítios, não mais.
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Na década de 80, se cortou todo subsídios da Nova Zelândia.
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Então, lá é faca no dente, meu amigo, então hoje, hoje são
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rebanhos de leite de 1000 cabeças.
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Aí assim é. É tão louco, é uma pessoa, toca
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1000 e é toca 500 animais aqui no Brasil.
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No leite a gente tem um casal para 30 vacas.
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Então, assim, AA busca por eficiência lá se tornou.
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Então é, vamos falar da Nova Zelândia só até para quebrar os
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os. Os preconceitos que eu sempre
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faço Nova Zelândia, alguém me bater, pare nessa.
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Não dá para comparar, não dá mesmo, é vergonhoso em tomar pau
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dos caras. É vergonha.
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Falam até que é por causa que lá tenho só porque o animal é
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manso, que ele respeita a cerca elétrica e cross do cruzamento
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que eles falam. Eles fazem, eles fazem
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rotacionado de ser vídeo. O brasileiro não consegue
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segurar a vaca de leite. Eles fazem rotacionado,
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desviado, cara. Então assim, então.
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Mas vamos lá, Oh, vamos fazer. É um país de morro longe,
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pequeno tamanho de São Paulo cara, Oo território equivale a
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São Paulo. Tá é, é zero subsídio.
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Mão-de-obra 30 USD a hora, Terra, muito mais cara que a
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nossa insumo, muito mais cara que a nossa.
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Longe de tudo, não tem mercado interno, 95% da produção é
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exportada, são pressionados pelo valor commodity das coisas.
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Então, por exemplo, hoje um produtor de leite Nova Zelândia
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recebe 40 cents de dólar por litro com o equivalente litro.
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Nós estamos falando de menos de 2 BRL e 2 e 1 pouquinho menos. 2
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BRL é o valor médio mundo. O valor médio mundo é é teto no
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Uruguai, na Nova Zelândia, na Argentina, no Brasil, ele é
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piso. Só como a nova grande gostaria
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de dar ração. Óbvio que gostaria.
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Só que não dá pra se der ação, sobe de 40 cents de dólar.
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E aí não? Não fica competitivo como eles
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não têm mercado interno, tem que vender para fora.
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Ele tem que produzir num modelo de produção que ele seja
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competitivo com o mundo. O Brasil desse tamanho não
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exporta uma gota de leite e o contrário nós estamos vivendo
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agora esse mês, esse mês, uma invasão nunca vista antes de de
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importação de leite, por exemplo.
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Agora não tem que brigar para ter Barreira tarifária ou
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Barreira comercial. Tem que brigar.
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Por que que esses caras estão produzindo mais barato que nós?
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Há, se tem, se tem vantagens tarifárias, vantagens é
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subsídio, incentivo a novas grandes não têm.
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Uruguai também não tem é porque são melhores que nós e
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eficiência. Então, assim, qual o produto,
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qual produto commodity agrícola que o Brasil é, não está entre o
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maior ou um dos maiores exportadores do mundo?
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Arroz é arroz, é trigo, é, é soja, milho, açúcar, álcool,
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algodão, café, carne de frango, carne de de boi, somente no
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leite e na carne ovina. A gente não é competitivo.
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Tenta achar o supermercado. Uma carne ovina é.
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É. É Brasileira?
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Você só achou uruguaia, cara. Porque.
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Porque é mais barato que a nossa.
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A mesma coisa no leite, então é, não é sustentável.
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Você produziu hoje um leite na casa acima de 2 BRL, você está
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correndo um risco muito grande de quebrar, então assim você tem
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que moldar o seu modelo de produção para produzir abaixo de
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2 BRL. Se não, você tá fora, tá?
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Então, voltando só para Nova Zelândia.
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Então eles não têm vantagens nenhuma econômica climática do
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relevo nenhuma sobre nós e talvez por isso.
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Eles sejam mais eficientes que a gente.
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Então, respondendo a sua pergunta, é assim, a dor faz o
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remédio? E você acha que em algumas
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palestras suas e fala bastante que nós devíamos olhar mais pra
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eficiência de pastejo e não focar tanto no torneio leiteiro
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que às vezes AO pessoal fica, brilha os olhos aí pra ter uma
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vaca muito produtiva, mas que talvez ela não está se pagando?
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Então é uma coisa que o Brasil deveria aprender bastante No No
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sistema de pastejo da Nova Zelândia e até entrando No No
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tópico do Brasil, você faz uma comparação.
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É bastante. É boa, Ernesto, quando é
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confinamento nos Estados Unidos ou na América do norte e pastejo
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na Nova Zelândia a gente consegue copiar muito bem um.
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Mas aqui no pastejo a gente ainda não consegue, é copiar
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eles ou pelo menos ter 11 nível de produção igual deles, porque
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Oo perfil das cercas elétricas ou do pastejo das fazendas são
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diferentes aqui no Brasil, o que mais tu pode comentar desse
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desse perfil brasileiro de produção a pasto?
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É essa a pergunta que eu faço, que a turma trava assim, né?
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Então nós temos a referência mundial.
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Tem sistemas confinados, Os Americanos, não é?
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Que eles são profissionais nisso.
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EEA referência mundial em pastejo intensivo, a Nova
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Zelândia. Só que a Americana é bom de
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cocho porque tem muito milho barato e não tem pasto, vai ter
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pasto nos estados, ali no sul, próximo à Flórida.
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E a Nova Zelândia, como eu disse, não tem agricultura,
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então não tem agricultura, não tem grão.
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Então Americana é bom de cocho porque não tem passo
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neozelandês, é bom de coxa de pato, porque não tem coxo o
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Brasil, né? Bruno pode os 2 se pode os 2.
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A gente tem grãos e tem pasto. Seria natural encontrarmos no
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Brasil. É é fazendas.
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Né? Copiando e bem os 2 modelos.
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Ou seja, sendo exemplos bons nos 2 modelos.
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Só que eu ando o Brasil inteiro tem dezenas, centenas, milhares
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de fazendas. É com os sistemas confinados.
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Se bobear, melhor que a Americana.
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Só que a Nova Zelândia, por exemplo, da pasto por quilo que
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o animal vai lá colher. Então, todos eles lá têm aquele
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playtime ter que o equipamento da tru teste eles medem quanto
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de matéria seca tem hoje? Sabe quantos animais ele tem?
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Né? Sabe quantos animais ele tem?
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Ou seja, o animal come 2 e meio por cento do peso dele.
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Em matéria seca. É é por dia, então eu faço, eu
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sei quantos quilos eu tenho por hectare, eu faço uma faixa de
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cerca móvel e abre essa faixa para os animais, para aquele
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lote, comer quilo de pasto por dia.
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Então assim é a gente não faz análise de resíduo, de de, de de
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cocho. Né?
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Já tem Câmera olhando assim, os bons confinamentos já olham.
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Se tem, como é que tá a eficiência de de de de, de, de
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cocho? Porra.
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Por que que eu não tenho gente medindo a eficiência do pastejo?
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Ou né, por que que eu sim? Eu tenho um Monte de vídeos, um
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Monte de amigos quando estiveram ou estão na Nova Zelândia, me
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mostra o Ernesto, errei, ó, tá vendo, ó, sobrou aqui um
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pouquinho, eu vou pegar, vou trazer essa seca para essa área
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aqui e vou fazer eles comer essa pontinha.
19:05
Ou seja, é é pecuária de precisão no pasto nós temos
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pecuária de precisão no cocho, no Brasil e estamos muito longe
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de ter pecuária de precisão a pasto e a explicação que eu
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tenho para isso. É porque lá eles comandam o
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pastejo. E no Brasil a gente não comanda
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o pastejo porque não nos ensinaram a cerca elétrica.
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Esse é o ponto. E assim é, é teve.
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Tem aquele top 100 do Milk point dos 100 maiores produtores de
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leite do Brasil, tem um maior tá na casa dos 100000 l, o menor,
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na casa dos 14 12000 l estados em.
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E engraçado que eles declararam, cuja produção.
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E dos em lá em 21 que eu peguei para fazer essa análise dos em
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77% deles declararam que o custo de produção ficou mais alto do
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que o valor médio recebido no Brasil e o valor médio recebido
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acaba sendo é é similar ao valor médio mundo, né?
19:58
Próximo aí a 2 BRL. Não sai muito disso.
20:02
Ou seja, né, Bruno? Os maiores do mundo, os maiores
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do Brasil. Um que teoricamente, quando
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pensa em escalar volume, as pessoas acreditam que vai baixar
20:13
custo, não baixou o custo. Ficaram mais alto há, mas eles
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receberam 2 BRL, não? Eles receberam mais que 2 BRL.
20:22
Mas assim, só que aí o leite para eles acaba meio que
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trocando figurinha. Não, não é a principal fonte de
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renda desses caras, a principal fonte de renda desses caras é
20:31
vender. É o leilão aonde ele vende essa
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genética que ele teve que fazer, um hotel 5 estrelas para esse
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animal, para criá lo, e aí ele vem nessa genética para o
20:40
pequenininho que não tem hotel 5 estrelas e acha que essa
20:43
genética vai resolver o problema dele e não resolve.
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Então a gente tem que repensar o modelo de produção e, em vez de
20:51
buscar volume, buscar rentabilidade.
20:54
Essa é a discussão. Muito bom.
20:57
É pensando 2 coisas aí que tu falou, Ernesto, a primeira da da
21:01
pecuária de precisão. Acho que foi a agricultura que
21:04
trouxe OA palavra precisão para a mesa de de agricultura de
21:08
precisão e depois é a pecuária. Entrou nesse jogo também de de
21:12
querer uma coisa cada vez mais mensurável.
21:15
Você é saber quais que são os fatores estão agindo ali, as
21:18
variáveis, no teu sistema de produção e outro ponto que é uma
21:22
frase que você fala também bastante aqui.
21:24
Se na fazenda tem passo passado ou passo rapado, quem está
21:27
mandando na fazenda é o gado e não o gestor.
21:30
Qual que seria o primeiro passo para nós?
21:31
Dominar a cerca elétrica, Ernesto?
21:34
Cara, você que elétrica Bruno é uma tecnologia como outra
21:37
qualquer. E não existe tecnologia que dá
21:40
certo fazendo errado. Eu começo minhas Apresentações
21:42
perguntando, qual que é a voltagem mínima que obstem Arame
21:45
plugado? Começar a respeitar cerca 99%,
21:49
não sabe? Então, assim como é que eu posso
21:51
falar aqui que o negócio funciona ou não?
21:54
Se eu não sei responder, a primeira pergunta dela, você
21:57
entendeu? Então a gente não domina a
22:00
tecnologia e se não domina não dá certo, né?
22:02
Eu trabalhei com EATF, se eu errar nas doses das drogas, né?
22:07
O animal vai entrar em cio. Não.
22:10
Então, se eu não fizer 1111, cerca elétrica correta, Oo
22:14
animal também não vai tomar choque.
22:16
Agora não nos ensinaram a tecnologia correta, por isso que
22:19
eu, que eu assim, eu, eu, eu me defendo, porque eu também me
22:22
ponho na posição do cara que não sabia e vinha trabalhando sem
22:25
tê-la, sem ter essa tecnologia. Sabe, a gente tem vem se virando
22:30
com o que tem, sabe? EEO que que a gente tem
22:33
suplementação e reforma. E né, e po, tentei que põem tira
22:39
gado, sabe que isso não é pastoreio.
22:42
Então assim, às vezes. Eu sou meio que Ernesto, você
22:46
bate demais, você é agressivo. Falei, cara, mas se eu esperar,
22:52
se eu esperar o tempo para essa turma descobrir a roda?
22:57
Sabe, meus netos num, num, num, num, num, outro dia, teve uma
23:00
discussão. Um pesquisador famoso também,
23:02
né? Você não pode falar isso.
23:04
AAO negócio foi o seguinte, eu. Eu estava meio.
23:07
Bem da vida aquele dia eu falei para os cara assim, cara, existe
23:11
o remédio? Vários países do mundo, vários
23:14
médicos mundo afora usam remédio.
23:17
Só que o médico brasileiro não domina esse remédio e está dando
23:21
chá. Ameniza, mas não resolve.
23:25
Que é o rotas, que é o pastejo contínuo, com carga variável, é
23:28
chá. Entendeu?
23:30
Não resolve o problema e aí ele me respondeu assim, cara, você
23:33
não pode falar isso, você cria inimizades.
23:37
E falei, então, beleza, eu vou esperar você então, descobrir a
23:41
roda por causa da sua vaidade. Cara, existe tecnologia, olha
23:46
pro lado, sabe? Sabe, você tem países do mundo
23:48
aí que pastoreiam. Porque não, ó a precisa ser como
23:51
a Nova Zelândia não, mas sim a ciência, né?
23:55
Bruno já prova que, na maioria dos dos da das forrageiras, com
23:59
3 dias pós pastejo, eu já tenho o broto.
24:03
O animal vai preferir comer o broto folha Maduro, a ciência
24:06
prova que. É piquetes grandes.
24:10
O animal tende a ficar mais perto do Bebedouro e pouco no
24:12
fundo. Só somado a essa fisiologia da
24:16
essa questão da fisiologia da planta, ele realmente rapa, fica
24:19
rapado? Vir a Terra perto do Bebedouro e
24:22
fundo do Piquete, o gado, o Capim passa.
24:24
Qual fazenda que a gente visita que não está assim?
24:28
E aí o cara vê esse cenário. Eu estava semana passada no Mato
24:31
Grosso, lá no Nortão, no vale do Araguaia, estou andando com o
24:34
gerente da fazenda, o gene da fazenda, me fala assim, porra.
24:37
O agrônomo aqui do grupo não não pega esse espaço degradados para
24:40
plantar o milho, pra pra, pra me ajudar nisso daqui.
24:43
Eu falei pra assim, Oo fulano, você percebeu que é é que o
24:49
problema não é o agrônomo? Sim.
24:52
Depois que degradou, sim, você plantar milho nessa área é legal
24:55
para recuperar. Só que você tá dando analgésico.
24:59
Para a doença, e não está matando a bactéria.
25:01
A bactéria é você que está degradando esse pasto.
25:05
Sabe, você tira febre, mas daqui 3 anos vai degradar de novo.
25:09
Aí eu filmei moça, olha aqui, cara rapado, ao fundo verde, lá
25:12
no fundo. Então, se você não dominar OOAA
25:18
cerca elétrica, você vai continuar com esses pequenos
25:21
gigantes mal manejados que degradaram?
25:23
Eu tenho uma história bem bacaninha também, que ilustra
25:25
bem isso, eu eu estava até o mês passado como diretor de
25:28
comunicação da APPSA situação de profissionais de pecuária
25:32
sustentável. São vários pesquisadores,
25:34
consultores renomados do Brasil inteiro.
25:37
E aí me convidaram pra participar de uma mesa redonda
25:39
com AWWF, aquele órgão lá ambiental de de de preservação e
25:43
tal. E aí levaram uma pesquisadora
25:46
para falar, só que o Balanço de carbono do pasto bem manejado é
25:50
positivo e não negativo como é, né?
25:53
Os urbanos aí de maneira aí, acham?
25:57
E aí a pessoa explicou, a doutora explicou isso.
26:00
Pá pá no final, o pessoal da WWF perguntou assim, tá entendi que
26:04
o rotacionado é legal, é a maneira de eu sequestrei mais
26:06
carbono do que eu, emitir beleza mas qual que é o número mínimo
26:09
de Piquet? A pesquisadora começou a
26:12
gaguejar, é 4 melhor do que 35, é melhor do que 4, né?
26:18
Sim, a gente acabou. É o melhor modelo rotacionado
26:22
instituído no Brasil, fala que é o tal do 8 pizza com a praça no
26:26
meio. Porque 8, porque a maioria das
26:27
forrageiras com 8 piquetes, vou ficar no máximo 3 dias. 2 a 3
26:31
dias por parcela, que é o que a fisiologia da planta nos ensina.
26:34
Então, se ela já começa com 34, ela já está, sabe?
26:39
Fazendo uma gambiarra? Aí eu pedi a palavra, eu falei
26:43
assim, doutor, eu entendo sua dificuldade de responder essa
26:45
pergunta, porque o cercamento é algo muito caro.
26:49
Está ficando hoje próximo de 20000 BRL, 1 km cerca
26:53
convencional e a cerca elétrica. É é fica 3 4000 BRL, dependendo
26:59
da configuração dela. E se você domina cerca elétrica
27:01
móvel, você sequer precisa piquetear só faz a cerca do
27:05
perímetro e vem com blackface, um front face andando com esses
27:09
animais, então você, Piquet, teia e você, faz quantos
27:12
piquetes você quiser sem piquetear?
27:14
Ela é nós da forragicultura, precisamos dominar essa
27:17
tecnologia e não dominamos. Então é este é literalmente o
27:22
meu dedo na ferida. Por que que a gente estuda
27:25
forragicultura e não estuda técnicas de comandar o pastejo?
27:30
E até falando de de como a gente não aprende isso na eu Eu
27:35
Acredito que nenhuma disciplina, agronomia, veterinária,
27:38
Zootecnia, a gente tem uma aula focando em em pastejo por cerca
27:43
elétrica em em cerca elétrica móvel, enquanto os jaules
27:46
precisam elétrica. Dor.
27:47
Quantos volts na cerca e outra coisa que também?
27:50
É, eu sei que você fala que nós aprendemos AA ajustar a carga
27:54
animal por lotação, mas a gente pode muito bem mexer na área,
27:58
né, né? Que é uma coisa que a cerca
28:00
móvel está aí para para dar esse essa essa oportunidade para nós.
28:05
Então eu fiz, eu fiz semana passada uma reunião semana
28:08
retrasada, uma reunião com professor da Lincoln University.
28:13
Da Nova Zelândia, o que que eu estou querendo buscar?
28:15
Bruno, sim, eu estou querendo mostrar o dinheiro, sabe?
28:18
Mostrar o dinheiro produtor, porque a gente já sabe que
28:21
pastejo contínuo. A gente vai ter uma capacidade
28:24
de suporte na casa de uma do a sua.
28:28
Em pastejo contínuo num bom rotacionado, legalzinho chega a
28:32
passar de 10 UA. A Nova Zelândia já faz pastejo
28:36
em brax. Sem piquetear, né?
28:39
Só com black face, front face ao né?
28:43
Literalmente ajustando a oferta de capinha ao número de animais
28:47
que ele tem há décadas. Eu falei, professor, você tem
28:51
alguma pergunta? Você tem alguma publicação aí
28:54
onde me mostra esse retorno de investimento?
28:56
Por que vocês saíram do rotacionado e foram pro passeio
28:58
em break? Mas Ernesto, eu me responde, a
29:03
gente faz isso há décadas. Se não tem isso no Brasil, foi,
29:07
não tem professor. A gente, a gente, apesar de
29:12
saber que a capacidade de suporte é é e a produtividade no
29:15
rotacionado é, é, é muito maior do contínuo. 90% do país ou mais
29:21
ainda está no num contínuo. Né?
29:25
EE cara, e a única explicação que eu tenho para isso.
29:29
É porque eu não Domino 111 cerca boa e barata.
29:34
Sabe, não é a única explicação que eu tenho para isso, porque
29:36
não não tem lógica, né? Aí assim, até ontem mesmo, essa
29:40
discussão que eu tive com o pesquisador é, mas o problema
29:42
são o volume. Aí eu peguei e mandei um Monte
29:45
de vídeos para ele dos caras andando com 2000 vacas.
29:49
Sabe, então assim dá para fazer com qualquer tamanho de de de de
29:53
de. De de rebanho, sabe, num, num,
29:58
num. Num.
29:58
Não é porque é pequeno. O que é mais fácil e já tem pô,
30:01
aqui na Irlanda eu mostrei pra ter um robozinho cara que vai
30:04
andando e o gato vem vindo atrás, aí o cara aí, outra coisa
30:08
é mão de obra, outra desculpa, mais mão de obra.
30:11
Mas esse cara contrata um funcionário para ir dar ração 8
30:14
vezes por dia, comprou um caminhão, fez um, fez um
30:18
Barracão, Barracão gigantesco, uma estrutura de confinamento
30:21
gigantesco. É, é o que eu quero dizer.
30:24
Para sistemas confinados, não existe objeção aonde o retorno é
30:29
dominado porque existe um protocolo, um procedimento
30:32
dominado que a academia ensina. Então o cara sai da faculdade
30:36
sabendo fazer um bom confinamento.
30:40
Mas em sistema de pastejo. Você não tem 11 protocolo e acha
30:45
que não, não tem essa mão de obra?
30:48
Na verdade, eu não tenho a mão de obra do consultor, cara.
30:52
Entendi o consultor. Não tenha a solução pra essa,
30:56
pra essa dor. E aí não se busca alta
30:59
eficiência de pastejo, mas volta a falar, não é culpa do
31:02
consultor. Esse cara tá usando a ferramenta
31:06
que ele aprendeu. O maior culpado disso tudo.
31:10
Você está olhando para ele. Que não, que que não teve
31:12
sucesso em levar essa tecnologia, tá?
31:15
Nós estamos levando. Acho que é 11 papel importante
31:18
também e agora entrando Ernesto nas partes mais práticas aqui da
31:24
nossa conversa, o que quais que seriam os componentes de uma
31:26
cerca elétrica que que Oo produtor é hoje é atualizado que
31:30
que pretende dominar uma cerca elétrica, teria que ter para ser
31:34
o mínimo de uma cerca elétrica. Eu imagino que você já deve ter
31:36
visto de tudo, a gente até nas suas palestras você fala de de
31:40
pessoal que coloca 11 sacolinha plástica como isolador, 111
31:44
garrafa descartável. Chinelo.
31:46
Chinelo, enfim, o mas. Partindo do básico, as que
31:51
seriam os componentes da da cerca elétrica.
31:53
Vamos só voltar sim, a cerca elétrica não vinha funcionando
31:56
no Brasil. Porque não existe tecnologia, dá
31:59
certo fazendo errado. Então não, não ensinaram certo?
32:03
Não dá certo. Aí o produtor, eu, consultor,
32:08
eu, pesquisador nesse exemplo que eu te dei, não quis mais
32:11
botar dinheiro bom em negócio ruim não funciona, sabe num por
32:15
que que eu vou botar dinheiro no negócio ruim?
32:18
Infelizmente, a indústria nacional na indústria aí
32:22
presente. É, é ao invés de fazer o que a
32:25
gente vem fazendo, quer treinar o mercado, ensinar a coisa
32:28
certa. Optou em fazer um material
32:30
barato. Para esse cara que não quer
32:32
gastar, então o que que passou a vender o edificador mais
32:36
baratinho da copa? Lá em Santa Catarina?
32:38
Então é loucura. Assim é.
32:40
Eu conheci um cara que vendia 5000 entre calorzinho por mês e
32:45
ele passava nas cooperativas. Vendendo 5000 e recolhendo 4000.
32:52
Porque queimava na primeira folhinha molhada que toca esse
32:55
Arame, já dá um curto nulificador Zinho, porque.
32:59
Só que isto é é o que as pessoas conheciam.
33:04
Então o cara não quer por Diane a isoladora é o mais barato
33:07
possível. O edificador é mais barato
33:09
possível. Cada vez mais gambiarra, cara, o
33:12
cara quer baratear o aquele trem?
33:15
Sim, sim. E aí?
33:17
Uma forma é isso. Eu tenho uma outra uma sim, eu
33:20
sou cheio de causos, né? Aí eu estou No No em Chapecó,
33:24
num evento da Nova Zelândia. De empresa Nova Zelândia falando
33:28
para o junto com o Sebrae, com o cenário lá, um evento em Chapecó
33:31
e estava o repórter da revista balde branco conosco.
33:35
No que acabou o evento viu aquele Monte de bons exemplos de
33:38
leite a pasto, mostrar da Nova Zelândia.
33:41
O cara falou, escuta, é eu queria conhecer uma fazenda de
33:44
leite a pasto. Você tem aqui na região?
33:46
Perguntou pra mim. Ei, cara, eu não tenho nenhuma
33:49
que eu conheço, mas estava o Bernie Bernie, aquele amigo
33:52
nosso neozelandês que que trouxe para Nova Zelândia aquele o os
33:56
Milk bar, aqueles baldinhos, mamadeira, sabe, o Uber falou,
33:59
eu tenho cara, eu tenho uma fazenda aqui perto, aí fomos os
34:02
3 para essa fazenda. Cara, por muita sorte esse
34:07
produtor chamado Cléber achou meus vídeos da internet,
34:10
assistiu, comprou meus equipamentos e tava com sistema
34:14
rodando com sequinha, móvel com Jersey.
34:17
Perfeito, sim, comprando fazenda do vizinho crescendo sim, sabe,
34:23
produzindo barato, crescendo. E aí eu perguntei pro Cléber
34:27
assim, Cleber, quantas fazendas de de de leite a pasto tem aqui
34:30
na região? Não só eu.
34:32
Mas por que Cléber à Ernesto? O cara é forma?
34:36
Lote, põe na cerquinha o lote se diz faz um gado, mistura forma,
34:42
diz. Faz forma, diz faz ele cansa e
34:44
prende as vacas. E aí eu falei pro repórter da
34:47
balde branco, assim como é que ele chama Romualdo Romualdo.
34:51
Se você não escrever isso na sua matéria, vou bater em você,
34:54
Hein, cara? E ele escreveu isso assim.
34:56
Sabe, então tá lá gravado que SIM. 1, um dos maiores
35:00
impedimentos para leite a pasto é o cara, não tem, não tem, não
35:03
tem a confiança. A tecnologia para manter os
35:05
animais do pasto. Um.
35:09
Entendi então é, é. E esse é Oo cenário.
35:13
Esse é um resumo do que acontece no Brasil, tá?
35:16
Então, esses materiais aí dispostos, cara, não são
35:20
profissionais. É, é, são, são, é, é
35:23
descartável, não funciona. Primeiro aspecto é, então, uma
35:27
tecnologia mal instalada, com equipamento ruim.
35:30
Não vai dar certo nunca. Tá, partimos disso então, então,
35:35
esqueça, esqueça o que você sabe sobre você que estava errado.
35:39
E esses materiais são? Descartáveis são, sabe, para dar
35:45
trabalho, acabam ficando muito mais caro do que do que a
35:49
realidade. Bem.
35:51
Eu preciso, então tudo um bom eletrifica dor potente de
35:55
verdade aí é tanta bagunça, Bruno, ai eu compro edificador
35:58
por quilômetro. Aí esse aqui é pra quantos
36:00
quilômetros? Qual o motor que você garante
36:03
alcance? Imagina assim é você.
36:06
Chega num, numa, numa loja de hidráulica, porque ele trocador
36:09
é muito parece uma bomba dágua, bomba dágua, empurrar água no
36:11
tubo, trocador empurra o choque no Arame, são 2 motorzinho
36:14
empurrando algo, tá? Então, imagine você chegar numa
36:18
loja hidráulico fala assim, o balconista lá, escuta, eu estou
36:21
com 2 km de tubo, que bomba que eu compro, o cara vai rir de
36:25
você. Né?
36:26
Vai falar assim, é? É escuta, meu amigo sua, subo
36:29
ação, está subindo, é descendo, porque se tiver descendo nem
36:31
bomba você precisa. Você tem muito canto, curva,
36:35
redutor, o Arame é Oo cabo Oo tubo é grosso, o tubo é fino,
36:40
tem muito vazamento. Redutores, né?
36:43
Não dá pra garantir o alcance de uma bomba dágua sem conhecer
36:47
todas as variáveis e o alcance é menor informação, né?
36:51
O cumprimento é a menor informação.
36:54
Eu posso ter 2 cerca de de de de 10 km, por exemplo.
36:58
Só que 1 hora é grosso, que é bom, que é outro conceito
37:02
errado. As pessoas acham que Arame fino
37:03
é melhor, né? O choque corre pela superfície
37:06
do Arame, então, quanto maior a superfície, mais fácil do choque
37:09
correr. É, é, então eu posso ter 2 secas
37:12
de 10 km, um Arame grosso galvanizado brilhando, outro
37:16
Arame fino, enferrujado, que o choque teria dificuldade de
37:18
correr. A fino enferrujado, cheio de
37:22
nozinho, emenda e isolador que ressecou isolador que quebrou é
37:28
muito Capim tocando o Arame, a outra, o Arame grosso, novo
37:32
brilhando. Poucas emendas, conexões com
37:34
grampo, isolador, bom e pouco Capim, tocar no Arame, ambos 10
37:38
km. Eu vou precisar de muito menos
37:41
potência para manter os 4000 volts que eu tenho que ter de
37:44
mínimo numa cerca nesta cerca limpa do que na cerca surja.
37:49
Sem ter, então falarem não exerce maior.
37:52
Sei que é nova, mas ACQ 9 com qual Arame?
37:55
O Arame grosso é o novo? Sabe quantas emendas ao longo do
37:58
caminho você tem, quantas conexões você tem até o tipo de
38:01
solo? É, é se for solo, argiloso e
38:04
úmido, você tem muito mais shop do que num solo arenoso e seco.
38:08
Então, cara, é tecnologia, sabe? E são leis da física.
38:13
Então assim, não dá para brigar contra a física, né?
38:16
Eu tenho que ter um choque e tem que ter o retorno.
38:19
Então? É um sim, basicamente, eu
38:21
indicador isoladores bons, um bom aterramento, porque como é
38:25
que se dá o choque, Bruno? O animal toca no Arame do
38:28
choque, o choque desce pelo corpo do animal até o solo e
38:31
pelo solo corre até o aterramento.
38:33
Então, sempre o choque tem que ir e voltar.
38:36
Para o aterramento, então em solos secos, ou arenoso, não
38:41
ocorre esse retorno. Então o boi vira passarinho?
38:44
Então passarinhos tenta lá em 30000 volts, não toma choque
38:47
porque não toque na aterrado, então, um animal em solo seco ou
38:50
arenoso, é passarinho? Animais de pata pequena é um
38:54
exemplo. Esquecemos até de de comentar.
38:56
A Nova Zelândia tem 26000000 de ovinos no rotacionado a Páscoa.
39:03
O Brasil um as poucas é fazendas profissionais de de ovino estão
39:10
confinada porque esse cara tentou rotas, yo.
39:14
Lá não conseguiu, parou porque estava com vergonha de buscar os
39:17
bichos no vizinho. Mas por por que isso o Carneiro,
39:21
né? Caprinos, ovinos tem pata
39:24
pequena, então ele tem menos contato com o solo.
39:27
Então, para esse tipo de animal, eu tenho que usar um trocador
39:29
muito maior do que esses comuns de mercado.
39:33
Sabe para que o volume de choque seja maior.
39:36
Quer ver outro negócio absurdo? É AAA, os nossos indicadores, a
39:41
minha bombinha, né? De um já olhou a minha bombinha
39:43
de 86 jaures o limite de voltagem dela é de 12000 volts.
39:49
Porque são normas internacionais, EE é proibido
39:52
mais do que 12000 volts mundo afora.
39:55
Então imagina esse gráfico que assim, ó voltagem?
39:58
Tempo, então o pico de voltagem da onda do choque de todos
40:02
discadoras nosso é o mesmo no caso, no máximo 12000 volts.
40:06
Só quanto mais Joule quanto maior AOOA potência da minha
40:10
bomba, maior AO tamanho da minha onda, amplitude da minha onda.
40:14
Então um retificador Maicon mais Zhao li, tem uma onda mais
40:18
gorda, 1 o volume maior de choque, mas com o pico de de
40:21
12000 igual aos outros. Então ele fica dor de de baixo,
40:24
baixo Joule. Vai, vai ter uma ondinha curta,
40:28
sabe? De 12000 mais curta, né,
40:30
pequena? Já 11, já um bastante já é uma
40:33
onda mais gorda. Então, para animais de pata
40:36
pequena eu tenho que ter um educador de no mínimo 6 jaures
40:39
liberados e outra confusão. É a capacidade do glorificador
40:44
de armazenar. Ele pega lá 12 volts ou 110 anos
40:47
e 20 leva isso pra 12, né? Armazena, armazena, armazena e
40:52
dá um tiro. A capacidade de armazenar chama
40:54
jaure acumulado e o jaure liberado é o é o que ele é, o
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tiro propriamente dito que ele despeja na cerca.
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Para piorar o cenário, também não existe nem padronização
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sobre o Jael e liberado. Eu já peguei, já peguei
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situações aí que eu pus na mesma cerca modificador de 33 jaures
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no concorrente e o meu de 4 colocou a mesma voltagem.
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Então, assim, não existe padronização sobre essa
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informação no Brasil. Mas por quê?
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Porque está nessa bagunça toda aí não funciona.
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A tecnologia não está profissional.
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Não sabe, então assim não é padronizado, até tem uma
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certificação, é é de segurança, mas não uma certificação de
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veracidade da informação. É só atestando que, sendo que
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esse produto não não mata ninguém, mas não dá choque
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mesmo, então não mata ninguém mesmo.
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Então basicamente é isso, cara, eu tenho que ter um educador bem
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dimensionado, eu tenho que saber que eu tenho que ter no mínimo
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4000 volts para bovinos, no mínimo 6000 volts para para
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caprinos, ovinos, e eu tenho que ter certeza que esse animal vai
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tomar o choque. E aí a configuração da cerca que
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vai me permitir isso. Hoje de manhã eu postei no meu
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Instagram 11 animal, um animal No No, no, no, no, no, no
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confinamento, tomando 5000 e poucos volts.
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E não tô e não sentindo um choque nenhum porque o solo está
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muito seco, então naquele caso eu precisaria passar um outro
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fio pela seca. Esse fio não usa isoladores liga
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no aterramento e aí quando ele tocar nos 2 fios, aí sim ele
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descarrega o choque. Então é isolamento, né?
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Dimensionamento correto do educador, bom isolamento e bom
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aterramento, sabe? Basicamente são esses 3 pilares,
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a cerca elétrica. Né?
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É um tripé aí da da cerca elétrica eficiente, né?
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E talvez, muita, muita gente aqui do do episódio vai sair
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curioso, Ernesto, porque. Nem sabia que teria que
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considerar até o tamanho do casco do animal que a gente está
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trabalhando para dimensionar uma cerca elétrica ou o tipo de solo
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que você explicou muito bem. Então, no Paraná para cima é
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quase uma obrigatoriedade a gente usar esse esse terceiro
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fio que eles chamam. É sim, o que que é uma cerca
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universal que eu falo universal para bovinos, né?
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3 fios normalmente o do meio é o do choque.
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Os isoladores, os das pontas. Eu não uso isoladores e ligo
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eles ao aterramento, então o bezerro toca no fio de baixo.
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No meio de um e de baixo e fecha o curto, o adulto toca no fio de
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cima e fecha o curto, então, com 3 fios é seguro de bovinos,
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equinos e bubalinos de mamando a caducando e em solos condutivos
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ou não. Entendeu?
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Então assim, agora, se eu for trabalhar com ovinos, eu tenho
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que trazer para mais baixo essa configuração.
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De acordo com o tamanho dele. Entendeu?
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Reduzir Oo espaçamento, né? Ou seja.
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Cara, é tecnologia e não nos ensinaram.
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Isso é, e até um ponto interessante, eu acho, Ernesto
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que vale é nós nós mencionar aqui que o produtor, ele, eu, o
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que deu pra perceber dessa nossa conversa que às vezes o produtor
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que usou cerca elétrica, ele foi um produtor frustrado.
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Ele usou aquelas cercas descartáveis.
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Como você falou, às vezes não tinha um dimensionamento
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correto, não estava com os materiais corretos, EE teriam
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alguns alguns pontos para nós pensar nesse dimensionamento de
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cerca elétrica, o que que que que também seriam algumas regras
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universais de tanto número de de palanque?
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Primoroso de isoladores, o que que.
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Que que seria algumas algumas técnicas indispensáveis do
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dimensionamento de uma cerca elétrica.
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É as pessoas esse cara frustrado, ou ele ou ele não faz
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as secas e confio nos animais. Né, né?
44:41
Ou ele acaba comprando eletrifica dor barato.
44:45
Que não dá choque, EE é obrigado a reforçar estruturalmente essa
44:50
cerca. Então ele acaba gastando mais em
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poste e fios. Pô, eu tive pessoal, cara.
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No nordeste, a recomendação são cercas de de postos a cada 1 m,
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com 9 fios de farpado. Quem que vai fazer um Piquete
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amento com 9 filmes de farpado e poste a cada metro?
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Aí você começa a entender por que que não tem rotacionado?
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Entendeu? Mais, de maneira geral, é.
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É é quem determina, por exemplo, a distância entre postes é o
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relevo. Se minha área é plana, eu tenho
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lugares, aí eu tenho. Eu tenho pesque, é pesquisa, é,
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é Embrapa que a gente fez com 50 m, distância entre poste, aonde
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se o animal mistura, sei eu estava morto porque acabava com
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a pesquisa. O resultado do pesquisador e
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zero entrevero sabe? Zero mistura de gato.
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Então, quem determina é o, é o relevo.
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Eu tenho o poste ali, na verdade, para segurar o Arame na
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altura daquela categoria animal, espécie animal quanto que eu tô
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precisando conter? Tá ai, nesto, mas eu estou com
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medo, eu vou, eu vou botar de 10 em 10 m mesmo sendo plano.
46:05
Aí eu falo pro cara assim, cara, com 10 m, se você tiver sem
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choque, esse animal vai, vai botar a cabeça.
46:10
Esse Arame não vai ceder, esse gado vai passar.
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Vai, então mesmo cuida do choque, em vez de, em vez de
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aumentar o número de postes, entendeu?
46:20
E aí, se você for ver cara toda a evolução nossa, né?
46:24
O vírus evolução na Nova Zelândia, como é que foi cada
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vez indicadores mais potentes, porque assim a vegetação rouba
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choque, rouba, só que é tudo uma questão de carga e potência,
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quanto que eu tenho de perda ao longo do caminho e quanto que eu
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tenho de pressão, empurrando, imagino a tubulação cheia de
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furinho, vazamento, redutores. Onde a água está chegando bem no
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final. Você pode recuperar essa fluidez
46:47
do choque ou botar uma bomba maior?
46:50
Se você botar uma bomba maior, você continua tendo as perdas,
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mas a água chega no final e é isso que a Nova Zelândia faz.
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Aquele país que paga 30 USD por hora.
46:59
Não tem esse cara para ficar limpando a cerca que eles
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fizeram, foram subindo cada vez mais as potências em Jauru e
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danificador para que ele possa vencer essas Barreiras, vencer
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essas resistências. Tá?
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Então, cada vez mais nós santificadoras foram subindo
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potência que é para reduzir para você não virar escravo de viver,
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tendo que limpar cerca porque eles não têm esse cara lá.
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Tá aí? Cada vez mais leves e com menos
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manutenção, só com o que estava mais leve estruturalmente acerca
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cara se falha ao choque, eu tô pelado, né?
47:32
Todo eu tô, né? E aí, que que a segunda
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evolução, qual foi? Facilitar o monitoramento.
47:40
Porque se eu tenho um, eu tenho um bom educador, me faça uma
47:44
seca leve, eu tenho que ter um bom pião, rodando essa seca todo
47:48
dia. Existe esse cara, não lá não
47:51
existe há décadas e aqui cada vez menos, o que que eles
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começaram a fazer? Então?
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A primeira evolução foi colocar 11 monitoramento num visor do
48:01
eletrifica dor. Então, eles, criadores nossos,
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tem um visor digital que me informa, ele tem um software
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interno que me informa a voltagem média da cerca.
48:10
Toda me informa. Como é que está a qualidade do
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meu aterramento e me informa a carga da bateria.
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Então, em vez desse cara correr a cerca.
48:17
Ele olha só o visor, então um trabalho a menos na fazenda,
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então ele acorda de manhã, EEE óleo, ele fica dor aí já é
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outro. Outro erro clássico nesse ele
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fica dores pequenininhos como ele tem muito pouca potência,
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você é obrigado a colocar seu locador lá no meio do Piquete,
48:33
amento. E aí, você não vai lá olhar ele,
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você não olha o kit para raio dele, sabe?
48:39
Se vem um raio, quebrou o kit para Oo kit para raio na hora
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que vem um segundo raio ser está desprotegido, então o ideal é
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você usar unificador maior, facilitar esse monitoramento e
48:48
colocar esse fiador da cara do seu funcionário perto dele para
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que ele acorda de manhã. Olha 8000 volts, beleza, vou
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caçar outro serviço amanhã, 8000 volts, depois da manhã, 4000
48:59
volts, rapaz, estou perdendo 4000 volts de ontem pra hoje, e
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aí uma segunda evolução foi aquele voltímetro.
49:06
Indicador de falhas que eu coloco na cheia que ele mostra
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qual é o tamanho das perdas e para que lado que elas estão.
49:13
E eu vou seguindo a setinha, ele me leva diretamente no ponto do
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problema, eu desligo o choque lá onde eu estou, arrumo, ligo de
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novo e pronto. Então, assim, sem esse visor no
49:24
liquidificador, eu só. Eu só descobriria que o choque
49:27
falhou quando o gado misturou, quando o gado foi para rodovia,
49:32
quando o tordo vizinho entrou na mesma viras da da da da estação
49:34
de monta, sabe? O prejuízo pode ter entrado numa
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lavoura. Prejuízo pode ser gigantesco,
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então, monitorar passa a ser um negócio essencial.
49:46
E aí então, primeiro a evolução foi trazer isso pro retificador.
49:50
A segunda evolução foi a gente lançar elétrica, dores agora com
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conexão com o celular. Maiores e conexão com o celular.
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Então, instalo ele na sede onde tem Wi-Fi e solta a cerca pelas
50:00
fazenda toda, e aí eu baixo um aplicativo no celular e esse
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aplicativo eu monitoro. Estou em São Paulo, capital,
50:07
minha fazenda, lá na barra do Garça, no Mato Grosso.
50:11
Eu. Eu coloco um alvo a eu quero que
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a cerca bata em 9000 volts, coloque um alarme, ó se baixar
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de 5000, quero ser avisado. Daqui a pouco recebi o meu
50:21
celular voltagem da cerca baixou de 5000.
50:25
Eu ligo na fazenda, fulano corre lá.
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Ou seja, é para minimizar erro humano.
50:31
Tá? Então, cada vez facilitar mais
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potência? Eu reduzo manutenção para não
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ficar limpando toda hora aí monitoramento eu vou reduzindo a
50:39
dependência do bicho homem. Agora, Bruno, uma evolução,
50:44
então, tanto esse com visor digital quanto esse que tem
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conexão com o celular. Eles me dão a voltagem média do
50:49
sistema. Tá, agora a evolução nossa que a
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gente lançou esse ano é o espalhar pela fazenda voltímetro
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robotiza 12. Que o espalho em locais, né?
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Específicos da fazenda esses dias, esses dias deu um
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treinamento, uma equipe de técnicos que dão treinamento,
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cerca elétrica. Flor Ernesto, eu costumo pintar
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alguns postes em cada módulo, que é mais ou menos o fim do
51:14
módulo que eu eu peço pro pior, lá naquele poste vermelho.
51:18
Eu quero que você bata o voltímetro todo dia naquele
51:21
posto vermelho, porque naquele poste ele tá pegando uma média
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daquele módulo todo, sabe? Então ele vai monitorar melhora.
51:28
Eu falei, chama Zé Roberto, cara, o Zé Roberto é esse poste
51:32
vermelho é esse meu voltímetro remoto.
51:34
Só que, em vez do seu, em vez de você mandar o cara ir lá, essa
51:37
informação vem no seu celular. Então você nomeou lá módulo do
51:40
módulo da mata. Aparece para você lá 7000 volts,
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módulo do Lago 8000 volts, então assim passa a vir para você, não
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mais a média, mas a voltagem de cada setor da fazenda.
51:55
Esse baixar também tem um alarme.
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Você é avisado, então, assim olha como potência e monitora o
52:02
vamos escalar de novamente, ordenar.
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AA técnica bem feita, cada vez mais leve, mais barato, te
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permitindo é é conduzir melhor. Pastejo já é o primeiro ganho.
52:14
O outro ganho foi você cada vez aumentar a potência para não ter
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que ficar escravo, de ficar limpando a cerca toda hora.
52:21
E o terceiro ganho. Agora são essas facilidades de
52:24
monitoramento que te permitem. É não ser surpreendido pela
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falta de choque. Eu vendi esses dias, fui ajudar
52:30
a instalar. Chama face monitoring esse
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sistema aí, né? E o cara comprou 10 voltímetro
52:37
sem, diz robotiza 12, né? E uma central zinha que você põe
52:40
na sede e eu cheguei lá. Eu tomei até um susto, ele
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falou, Ernesto, eu comprei isso aqui pro meio aqui porque minha
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equipe é horrível. Eu assustei e tava funcionários
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dele na frente, porque minha equipe é horrível.
52:51
Eu acabei de pagar uma roça, uma lavoura com vizinho.
52:55
Eu não vou pagar outra. Eu baixei o aplicativo na mão de
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todo mundo, o celular de todo mundo aqui.
53:01
Se baixar o choque antes do gado, forçar cerca.
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Eu já vou ter corrido arrumado porque o gado fica.
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É 12 dias sem mexer na cerca. Cruzamento industrial mexe todo
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dia Nelore mexe uma, sabe 23 vezes por semana.
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Mas a vantagem é essa, se você ficar sabendo na hora, você
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corre, arruma antes do galo descobrir que estás em choque e
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aí não quebra nada. Tá, então são isso.
53:28
Potência e monitoramento são ferramentas indispensáveis e com
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a boa cerca elétrica. Esse, esse lançamento desse ano,
53:36
Ernesto, é quase um big Brother aí da cerca elétrica, porque
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você tá toda hora vendo o. O que é?
53:41
Eu apelidei de é o big Brother, eu sei que ele é, porque assim
53:44
eu bacana. Quer ter um gráfico também,
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Bruno, que te mostra o histórico da voltagem no tempo daquele
53:50
módulo. Então assim é baixou o choque
53:54
daquele módulo. Você está vendo aqui?
53:55
Baixou aí na hora que que a equipe arrumou, subiu.
53:58
Então você está, você está vendo no seu, no seu celular?
54:02
Então, além de fiscalizar cerca, você está fiscalizando sua
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equipe se foi ágil ou não e arrumar o problema.
54:08
Perfeito. Até um relato que tem um pouco a
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ver com isso aí de de de choque, da voltagem.
54:14
Eu lembro quando eu era pequena, que meu pai, meu pai agricultor,
54:17
lá No No Oeste, Santa Catarina, e nós sempre tivemos umas umas
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lavouras lá de de pasto. E aí o meu pai IA medir o você
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estava dando um choque, não com aquele Capim Zinho.
54:27
Então, hoje, hoje em dia a gente já tem o voltímetro.
54:30
Tem até esse controle remoto para você desligar cerca.
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Às vezes tem você está 10 km do lugar, que que que caiu uma
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árvore em cima. Você não precisa voltar, você
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consegue desligar pelo pelo controle remoto?
54:41
Então essas tecnologias, tudo vindo pra tirar o trabalho do
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produtor, isso que eu acho bastante bacana que é true teste
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e a datamark está está bastante preocupada e antes de nós
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finalizar, Ernesto, quais que seriam as a as possíveis falhas?
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Dentro de 11 Piquete, amento de um sistema de cerca elétrica que
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estão roubando a energia do do eletrifica dor.
55:02
Então vamos lá, então é no sistema hidráulico, você vai
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procurar vazamentos e redutores na cerca elétrica, você vai
55:08
procurar vazamentos, redutores, né?
55:10
O que são vazamento? Tô todo o material não isolante,
55:14
né? Que que é material isolante,
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plástico, borracha, porcelana, mais plástico que ressecou não é
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mais isolador. E esses materiais aí dispostos,
55:23
você acha que a turma põem filtro?
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É anti ressecamento no plástico. Não é comum, inclusive, usa
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plástico reciclado e no plástico reciclado, você não tem garantia
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que não vem resíduo metálico no plástico.
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Aí você compra o isolador achando que ele é isolador.
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Se ele tem resíduo metálico que ele é condutor.
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Tá, então você vai procurar vazamentos, redutores,
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vazamentos. Ô, é todo o material não
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isolante que tá tocando seu Arame.
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Redutores são é é variação de calibre.
55:53
Eu estou vindo com Arame grosso, faça uma passagem com Arame
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fino, eu reduzi. Tá no He-Man da conexão.
56:01
Sabe, são são, são redutores, tá?
56:04
Então, basicamente é isso. Lembra da água?
56:07
E eu confesso para você, Bruno, que eu tinha mais de 1 ano de
56:09
empresa quando me fizeram essa analogia com a água.
56:13
E eu que nunca fui aquele aluno bom de física, sabe, para para,
56:17
na hora que fizeram essa analogia, comparação com a eu
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falei, hã, comecei a entender essa parada agora.
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Não sabe, então é. Eu quero buscar fluidez.
56:26
Eu quero que esse choque corre. Corra fácil.
56:29
Sabe, então por isso que quanto maior o calibre, melhor sabe,
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quanto menos enferrujado, mas lisinho esse Arame, mais fácil
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choque, corre porque menos estou esforçando minha bomba,
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entendeu? Mas guardem isso assim,
56:40
vazamentos, redutores. Ótimo, Ernesto, tu poderia por
56:44
fim aqui falar um pouco mais sobre AA empresa aí a da ta
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marsa speedy right pro pro pessoal que busca.
56:52
Busca se atualizar e vamos dizer, dominar cerca elétrica, o
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que que que tu pode falar para nós delas?
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Primeiro, pessoal, sim, para técnicos, não vou dar um recado
57:01
para técnicos hoje. Um bom consultor que é chamado
57:04
para fazer um projeto de rotacionado.
57:06
Ele vai lá, bate um GPS na área, entrega um mapa pro cara, na
57:10
melhor das hipóteses, 8 piquetes com a praça no meio do corredor
57:14
e manda o cara se virar. Com a cerca?
57:18
E aí 1 km seca chega próximo a 20000 BRL.
57:22
Né? E uma elétrica nessa cerca de 3
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fios aí, puta 3 4000 BRL. Posso fazer de vergalhão?
57:29
Não precisa contratar mão-de-obra externa para fazer
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essas equipe da fazenda mesmo faz, né?
57:33
Isso eu Domino a cerca elétrica móvel.
57:35
Eu nem Piquete ao preciso e vou conseguir fazer ajuste de carga
57:38
via área, ou seja, é o melhor dos mundos.
57:41
Tá EE, vale lembrar, assim. Seu, para você ver como não é só
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um, é o interesse comercial da parada e que cada cada produtor,
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cada consultor que domina usar Secretaria móvel.
57:53
Ele vai piquetear menos na fazenda, então, teoricamente eu
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vendo menos nessa fazenda que o que aprendeu acerca móvel.
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Então meu objetivo é que a tecnologia funcione, que o
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produtor ganhe dinheiro. Se ele ganhar dinheiro eu ganho
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junto da maneira que tá. A gente tá fazendo a pecuária
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compensatória e não a pecuária estratégica.
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Até filosofando. Aqui nós estamos fazendo uma
58:14
pecuária de produtos, não na pecuária de processos, então a
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turma está afim do Capim milagroso, do adubo milagroso,
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do do, do remédio milagroso, sabe?
58:26
Só que o verdadeiro diferencial tá como eu vou conduzir minha
58:31
fazenda? Sabe, sim.
58:33
Tem. Tem uma frase, um professor da
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da lucila lá da esalq ouvirem uma palestra dele.
58:37
Cara, se você não colhe bem, não adube.
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Se você não corre bem, não irrigue.
58:41
Se você não corre bem, não troca espécie forrageira primeiro você
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aprenda acolher bem, então se você tem pasto rapado, passo
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passado na fazenda, você não pode gastar nessa Terra que você
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vai, que você vai estragar de novo, tá?
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Mas vamos nesse raciocínio, queria montar com vocês para o
58:55
consultor, o consultor que domina a cerca elétrica.
58:59
Vai entregar o projeto do rotacionado e vai entregar o
59:03
projeto. Das cerca elétrica,
59:06
dimensionamento do elétrica, dor, configuração da cerca,
59:09
configuração do aterramento do kit para raio é linha mestra.
59:14
Ramificações, sabe? E vai trazer, vamos por baixo,
59:18
10 km seca nós tamo falando de 200000 BRL contra 30000 BRL.
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O cara que sabe essa informação, o passe dele vale mais vale k.
59:30
E aí, fazendo por 3000 BRL ou menos, essa fazenda vai ser
59:33
muito mais produtiva que a outra, porque eu vou Piquete a
59:36
mais ou vou trabalhar mais com cercas móveis?
59:40
Então, assim, valorize Oo teu passe.
59:43
Consultor agrônomo, veterinário tecnicista, técnico agrícola,
59:47
dominando a cerca elétrica, porque você vai entregar um
59:50
desempenho na para essa fazenda muito maior que seus
59:52
concorrentes consultores que não dominam a cerca elétrica.
59:57
Sabe, então é um baita de um diferencial para você que tem
1:00:01
agora eu estou envolvido em grandes projetos, fazendo 200 km
1:00:05
seca, 100 km de seca. Aí eu estou falando de 2000000
1:00:08
contra 300000. Imagina o seu passe se não
1:00:14
valoriza você sabendo fazer um negócio desse, né?
1:00:16
Resolver aquela bronca? Eu falei, tô fazendo a grande no
1:00:19
norte. Aí que o cara tava bravo com
1:00:21
agrônomo, não espera aí fazer uma sequinha pra você aqui vai
1:00:23
gastar quase que nada, vai produzir muito mais com o que
1:00:26
você tem aqui, sem precisar ficar reformando cara, isso vale
1:00:29
dinheiro, muito dinheiro. Tá?
1:00:33
Então essa é uma. Essa é uma excelente dica aí pro
1:00:36
pro. Consultor que quer que quer
1:00:38
pensar em se valorizar. Ótimo.
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Fica uma dica extremamente interessante aí pro pessoal
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Ernesto. Agora eu gostaria de ir para
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uma, para umas perguntas finais aqui, não necessariamente
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técnicas mais sobre a tua, tua filosofia de vida e tudo mais.
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Aonde que foi seu primeiro estágio que você lembra de ter
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aprendido? Meu primeiro estágio foi aqui, é
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na tayran na cara. Que é uma central de semi.
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Hoje ela é hoje, ela é da da cemex, aqui pra gente prudente,
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mexendo com, com, com, com reprodução.
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Primeiro estágio e foi e é o meu mestre.
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É hoje, Dr. Morita mora até vizinho meu aqui é uma
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referência na reprodução no Brasil inteiro.
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Foi meu meu primeiro estágio ali e pensa no japonês militar, ali,
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ali, ali eu aprendi AAAA fazer certo que dá certo.
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E qual que é o livro teu de cabeceira hoje e também um livro
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que você mais deu de presente para os seus, os seus amigos e
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conhecidos, Ernesto? Cara, eu.
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Eu. Eu tenho me debruçado para ler
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gestão de pessoas assim, sabe? EE, então, vários, assim eu
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tenho me dedicado nisso daí. EE dei poucos livros.
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Na verdade, essa num. Gostaria que você deixasse 11
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mensagem final EE também falasse, né?
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Que o pessoal te acha aí? É eu.
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Eu acompanho teu canal no YouTube, sei que tem bastante
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conteúdo de de peso lá pro pessoal é ser treinada para o
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pessoal entender cada vez mais de cerca elétrica.
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E não tenho Instagram também. Se você puder compartilhar aqui.
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Cara, é, é a mensagem, é essa a gente pensar numa pecuária de
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processo, não somente uma pecuária de produto.
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Talvez a gente possa usar mais processo e produto de forma
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estratégica, não de forma compensatória.
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Eu acho que o futuro agora da pecuária a gente já sabe tudo
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sobre pastagens. A gente tem que evoluir em
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estratégias de pastejo, né? Que é processo.
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Né? Que é processo.
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E eu uso como eu disse, né? É quando eu me dei conta que eu
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não sabia nada. EE além do corpo a corpo, eu fui
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para mídias sociais também, né? Então eu tenho canal no YouTube,
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é só botar meu nome completo lá. Ernesto coser neto tem tem
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Instagram, né? Ernesto, underline, cozer é, tô
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lá também e meu e-mail nadatamarernesto.neto@datamax.com.
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E está à disposição de vocês. Lembrando que a gente tem
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também, né? Balança cerca seringas, es
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identificação tem a linha pet tem a linha têxtil, mas em
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pecuária é sistema, identificação, sistema de
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seringa e agora também com Active, these colar tegs para
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monitoramento de saúde. Se o as.
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As balanças e as cercas elétricas são nossa linha de
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pecuária e tem uma disposição de vocês aí e obrigado pela
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oportunidade, meu amigo. Que bacana.
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Obrigado também pelo teu tempo aí, Ernesto, as todas as tuas
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redes sociais vão estar aqui na descrição do vídeo, é esse foi
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Ernesto coser neto, obrigado a todos pela audiência até o
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próximo episódio.