Protein in Lebensmitteln: So viel brauchen wir wirklich

SWR Aktuell Im Gespräch · Oct 4, 2026 · 7m

"In meinen Augen, nein", sagt Ernährungsberaterin Anna Dandekar im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Sebastian Felser. "Haferflocken haben sowieso schon ganz viele Nährstoffe, allen voran Ballaststoffe. Und man kann sie super mit einem proteinreichen Milchprodukt kombinieren, zum Beispiel mit Magerquark, Skyr oder Joghurt in der pflanzlichen Version." Deshalb brauche es nicht noch zusätzlich teure Protein-Haferflocken.

So viel Protein brauchen wir wirklich

Sinnvoll seien die Produkte mit Extra-Protein für Menschen, die ihren Proteinbedarf im Alltag nicht decken könnten: Menschen mit…