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CREMA DI RICOTTA E PERE il dessert semplice e delizioso · La Cucina di Loredana

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  Speaker 2: Un dessert al cucchiaio semplice e delizioso, perfetto da servire
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  Speaker 2: in raffinati bicchierini monoporzione. La crema di ricotta e pere
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  Speaker 2: è fresca, vellutata e ideale per stupire a fine cena.
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  Speaker 2: Dosi per 4 pezzi. Preparazione 15 minuti. Cottura 6 minuti. Ingredienti. 250 g
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  Speaker 2: di ricotta. 100 ml di panna fresca da montare. 50
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  Speaker 2: g di zucchero a velo. 2 pere. 8 biscotti digestive 3
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  Speaker 2: cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere Sbucciate le pere,
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  Speaker 2: pulitele e tagliatele a fettine sottili. Sistematele in una padella antiaderente,
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  Speaker 2: senza accavallarle troppo. Cospargetele con lo zucchero e la cannella.
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  Speaker 2: Coprite la padella e lasciate cuocere a fiamma bassa per 5
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  Speaker 2: o 6 minuti. Poi lasciatele raffreddare. Montate la panna fresca con
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  Speaker 2: lo zucchero a velo. In una ciotola, ammorbidite la ricotta
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  Speaker 2: mescolandola con una forchetta o con una spatola. Aggiungete la
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  Speaker 2: panna montata alla ricotta e mescolate delicatamente. Sbriciolate grossolanamente i
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  Speaker 2: biscotti e distribuiteli sul fondo di quattro bicchieri o coppette.
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  Speaker 2: Versate sopra la crema di ricotta. Terminate con le fettine
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  Speaker 2: di pere e aggiungete anche il liquido che si è
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  Speaker 2: formato nella padella. Conservate i bicchierini in frigo fino al
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  Speaker 2: momento di gustarli. Ecco pronto un dessert raffinato, fresco e vellutato,
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  Speaker 2: perfetto per chiudere in bellezza una cena estiva.