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DairyTalk 150: Ersatzbestand im Wandel: - Strategien nach dem Beef-on-Dairy-Boom - by Helmut Demmelhuber

Die US-Milchwirtschaft steuert auf einen Färsenmangel zu – nicht aufgrund von Krankheiten oder Genetik, sondern weil die Betriebe zu effizient geworden sind. Der gezielte Einsatz von gesextem Sperma zur Erzeugung genau passender Ersatztiere und die zunehmende Nutzung von Beef-Sperma zur Gewinnmaximierung haben die Zahl weiblicher Kälber für die Bestandsergänzung drastisch reduziert. Grafiken zeigen den klaren Trend weg von konventionellem Samen hin zu strategisch motivierten Zuchtentscheidungen. Die Branche steht nun vor der Aufgabe, den Ersatzbestand rechtzeitig vor 2027 wieder aufzubauen…

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