10.575 - Alla scoperta dell’Hugo storia, ricetta e abbinamenti del drink altoatesino che sta conquistando il mondo

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Apr 16, 2026 · 4m

Secondo l’autorevole Guardian, l’Hugo sarà il cocktail dell’estate 2026 nel Regno Unito, surclassando l’Aperol Spritz. Dalle nostre parti, questa particolare variante dello Spritz a base di liquore di fiori di sambuco è invece ben conosciuta da diversi anni, a dispetto della sua giovane età: la sua storia inizia infatti poco più di vent’anni fa. Scopriamola, quindi, insieme con la ricetta e gli abbinamenti perfetti con questo drink estivo italiano.