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Heal to love 療癒訪問:Monsoon 主廚 Ted
本集訪問邀請到 @monsoon餐廳主廚Ted
聊聊他的療癒,飲食創作理念,餐廳的社會責任與外食,飲食的改變,
以及他對MM療癒的理解與詮釋。
本集節目是在去年夏天錄製
現在monsoon 已經在竹北重新開幕
餐廳採預約制,有興趣的朋友請私訊店家line預約
繼2022/2023年之後,Monsoon 再度榮獲米其林推薦
是全世界唯一獲得米其林推薦的植物性,全食物MM友善餐廳。
(植物性,無蛋奶,無麩質,無大豆,無芥花油,無味精,使用酪梨油,鹽,糙米醬油以及客家梅乾菜,請自評估食用)
歡迎大家聽完可以支持Monsoon 給Ted和 Phill 更多的鼓勵與支持
收聽:Apple Podcast/Spotify/Google podcast/sound on/YouTube channel
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Disclaimer 本頻道/本平台所分享之個人健康故事與經驗,僅屬受訪者之個人體驗,
並不代表本頻道的立場,也非任何形式之醫療建議或診斷。
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