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Heal to love 療癒訪問:Monsoon 主廚 Ted

本集訪問邀請到 @monsoon餐廳主廚Ted

聊聊他的療癒,飲食創作理念,餐廳的社會責任與外食,飲食的改變,

以及他對MM療癒的理解與詮釋。

本集節目是在去年夏天錄製

現在monsoon 已經在竹北重新開幕

餐廳採預約制,有興趣的朋友請私訊店家line預約

繼2022/2023年之後,Monsoon 再度榮獲米其林推薦

是全世界唯一獲得米其林推薦的植物性,全食物MM友善餐廳。

(植物性,無蛋奶,無麩質,無大豆,無芥花油,無味精,使用酪梨油,鹽,糙米醬油以及客家梅乾菜,請自評估食用)

歡迎大家聽完可以支持Monsoon 給Ted和 Phill 更多的鼓勵與支持

收聽:Apple Podcast/Spotify/Google podcast/sound on/YouTube channel

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Disclaimer 本頻道/本平台所分享之個人健康故事與經驗,僅屬受訪者之個人體驗,

並不代表本頻道的立場,也非任何形式之醫療建議或診斷。

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