Latest / うわのそら ～たにぞーらじお～ / Ep.28 キノコ、好きかい？

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Ep.28 キノコ、好きかい？ · うわのそら ～たにぞーらじお～

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  ま あ、 機 材 と か じ ゃ な い か ら ね。 音 声 配 信 は ね。
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  そ う だ。 っ て ね。
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  ス マ ホ で 撮 っ た っ て 十分 だ か ら ね。 音 声 配 信 で 見 た ら。
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  ね、 要 は し ゃ べ り よ。 し ゃ べ り そ う よ く し ゃ べ り 内 容。
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  そ れ が 良 け り ゃ 音 質 な ん て 二 の 次 で す よ。
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  そ う ね、 そ う。 そ れ す ら 満 足 に で き な い 奴 ら が 機 材
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  で あ あ や こ う や っ て 補 う や な ん や 言 う と ん や ろ。
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  す ぐ エ コ を か け た が る 多。 分 怒 ら れ る。
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  こ ん な こ と 言 っ た。 ら、 大 丈 夫。
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  俺 な ん か さ、 あ れ よ エ コ を か け れ る 環 境 に あ る の に、 ラ ジ オ ト ー ク で エ コ を
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  使 っ た こ と 一 度 も な い か ら ね。 あ あ。
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  で も 最 初 で も や り が ち や ん か。 ち ょ っ と み ん な 好 き だ よ ね、 好 き。
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  何 が し た い ん だ ろ う と 思 っ ち ゃ う。 あ れ で。
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  い や 本 当 に。 そ の、 俺 で き て る や ん。
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  私 で き て る や ん。 っ て い う の が、 こ う 実 感 で き る よ う
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  な、 自 己 満 足 み た い な も ん で し ょ う。 谷 三 さ ん も 一 個 使 わ な い で し ょ？
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  う い や、 使 わ な い っ て こ と な い で す け ど ね。
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  で も。 あ、 そ う。
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  あ ん ま り 使 う イ メ ー ジ な い よ。 あ ん ま り 使 う イ メ ー ジ な い な い。
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  あ あ、 最 初 の 頃 で も 使 っ て た よ。 意 外 と あ、 使 っ て た ん だ。
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  使 っ て た。 え？
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  え。 意 外。
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  な ん て い う の か な、 そ の エ コ ー っ て 聞 く 人 に。
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  な ん か 影 響 を 与 え る も の じ ゃ な い。 そ の 自 分 の し ゃ べ り に 影 響 を 与 え る
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  も ん じ ゃ な い で し ょ う。 そ れ が わ か っ て か ら、 あ ま り 意 味 を な
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  さ な く な っ た と い う か。 対 応 し な く な っ た ん だ。
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  そ。 う そ う そ う。
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  だ か ら リ ス ナ ー を 意 識 し す ぎ て。 喋 っ て る 時 は bgm だ エ コ ー だ っ て い
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  う の を こ だ わ っ た け ど じ ゃ な く て、 自 分 が ど う か っ て 考 え た 時 に、 エ コ ー は
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  全 く 意 味 を な さ な い っ て い う こ と に 気 づ い て。
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  本 当 に そ う だ ね。 そ う、 目 か ら 鱗 鱗 ど こ ろ だ ね。
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  パ ン の 耳 ぐ ら い で す よ。 だ か ら 目 か ら。
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  う ん。 だ い ぶ 涙 液 持 っ て か れ。
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  ま。 し た、 な ん な ら そ う だ な。
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  あ の ア プ リ に つ い て る エ ス イ ー 機 能 と か も 使 っ た こ と ね え な。
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  1回 も。 あ あ、 エ ス イ ー 機 能 ね。
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  う ん、 エ ス 抜 き を 私。 で も。
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  あ れ は ね、 た ま に 使 い ま す よ、 ち ゃ ん と。
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  あ、 そ う な ん だ。 そ。
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  う そ う。 ア プ リ と い う か。
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  ま あ。 ね、 ラ イ ブ と か。
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  で も あ の、 私、 実 装 し て も ら っ た ん で、 一 個 自 分 の 声 で。
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  あ、 そ う。 な ん か あ れ だ っ け？
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  あ っ た よ ね。 な ん か、 そ ん な の ね。
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  そ う そ う、 ラ イ ブ し て る ね、 ア プ リ で。 某 ア プ リ で そ う そ う と あ る 実 績 を 上
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  げ る と、 実 際 ね、 自 分 の 声 と か 音 を 実 装 し て く れ る と い う シ ス テ ム が あ っ
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  て。 あ れ で 一 個 だ け ね。
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  作 っ て も ら っ た。 な る ほ ど。
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  な ん だ っ た か な。 あ れ、 ナ イ ス ホ ワ イ？
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  ト で す よ、 こ れ。 い や。
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  そ う。 谷 蔵 さ ん っ て い う の は ナ イ ス フ ァ イ
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  ト の イ メ ー。 ジ、 あ っ た な。
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  ナ イ ス フ ァ イ ト っ。 て 言 っ て。
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  そ の イ メ ー ジ 消 え た よ ね？ い。
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  や、 消 え た。 う ん。
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  消 え た と い う か、 や っ て な い か ら ね。 も う。
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  う ん、 そ う そ う そ う。 ど う し ち ゃ っ た の？
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  キ ャ ラ 編。 も う フ ァ イ ト な 年 齢 じ ゃ な い か。
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  ら い や い や、 今 ぐ ら い の 年 こ そ、 そ の フ ァ イ ト を 出 す べ き な ん じ ゃ な い の？
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  そ こ ま で な ん か 熱 量 を 持 っ て こ う や る や る。
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  時 代 が 過 ぎ た と い う か。 い や、 そ ん な 聞 き た く な い。
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  そ ん な 聞 き た。 く な い？
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  な ん か 自 然 体？ ベ ス ト オ ブ 自 然 体 と い う か ね。
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  今 そ う い。 や 熱 量 ゴ リ ゴ リ の や っ て ほ し い わ。
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  い や も う そ ん な 体 力 あ る け ど。 な ん や ろ う ね。
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  ま あ ま あ、 や る こ と も あ る か も ね。 で も。
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  配 信 の 最 後 に 泣 き な が ら あ り が と う。 付 き 合 っ て ほ し い。
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  あ り が と う。 あ り が と う。
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  み ん な に。 あ り が と う。
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  自 分 に あ り が と う。 あ り が と う。
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  あ。 り が と う。
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  こ ん ば ん は。 谷 三 で す。
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  こ ん ば ん は。 ワ ン で す。
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  始 ま り ま し た。 上 の 空。
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  谷 蔵、 ラ ジ オ ウ ィ ズ ワ ン で ご ざ い ま す。
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  そ う ね。 ハ ッ シ ュ タ グ 谷 ワ ン で す か ら ね。
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  谷 ワ ン。 あ、 忘 れ て た。
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  そ う い え ば、 そ う い う ハ ッ シ ュ タ グ も あ り ま し た ね。
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  あ り ま し た ね え。 つ け て な い で す か？
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  も し か し て、 い や。 毎 回、 あ の。
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  告 知 す る 時 は つ け て る ん で す け ど。 そ う で す も ん ね。
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  コ ピ ー ア ン ド ペ ー ス ト で す。 も ん ね。
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  ポ ッ ド キ ャ ス ト の あ の 概 要 欄 に も 一 応 ハ ッ シ ュ タ グ 言 っ て ん け ど、 あ れ 意
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  味 あ ん の か。 な あ。
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  あ る と あ る と 思 い ま す。 よ あ り ま す。
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  下 の 方 に。 概 要 欄。
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  さ う ん、 結 構。 細 か く 書 き 換 え て く れ て ま す よ ね。
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  あ あ ま あ ま あ ま あ ま あ、 あ の、 引 っ か か る よ う に と い う こ と で、 ち ょ っ と だ
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  け あ の キ ー ワ ー ド な ん か 入 れ た り し て し て ま す。
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  い い で す ね。 さ す が 仕 事 人。
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  任 し て く だ さ い。 ワ ン さ ん、 何 も や ら な い か ら ね。
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  う。 ん？
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  ま あ、 頑 張 っ て。 全 部 お ん ぶ に 抱 っ こ だ か ら。
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  ま あ ま あ い い で す よ、 そ こ は ね。 私 が。
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  ま あ 一 応。 ね、 こ れ で や ら せ て い た だ い て ま す の
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  で、 マ ン さ ん お 誘 い し て は い。 な の で、 ま あ、 頑 張 り ま す。
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  楽 で い い や。 頑 張 り。
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  マ ッ ス ル。 マ ッ ス ル、 好 き ね。
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  今 日、 マ ッ ス ル で き な か っ た ん で す よ。
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  今 日 筋 ト レ し て な い の？ 今 日。
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  今 日 ね、 あ の 私 の 行 っ て る ジ ム が お 休 み で し て。
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  は い。 は い、 は い。
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  ち ょ う ど お 休 み 日 と ね。 休 み。
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  今 日 休 み や っ た ん で す け ど、 う ん。 あ の。
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  そ の ジ ム も お 休 み で ち ょ っ と 株 を 売 っ て し ま っ て ね。
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  な る ほ ど。 え え、 仕 方 な い ん で。
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  食 っ ち ゃ ね、 食 っ ち ゃ ね し て ま し た。 今 日 は。
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  そ う、 本 当。 に い い ね。
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  そ う や っ て ね、 食 っ ち ゃ ね、 食 っ ち ゃ ね。
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  で き る 時 間 が あ る っ て の は 幸 せ な こ と よ。
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  い や、 そ う な ん で す よ。 た だ、 や っ ぱ り ね、 な ん て い う の か な。
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  体 を 動 か し て な い の に 食 べ て る っ て い う の は、 ち ょ っ と 罪 悪 感 が あ る の
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  で。 う ん。
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  栄 養 と い う か ね、 季 節 の 旬 の も の な ん か を し っ か り と っ て。
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  は い、 バ ラ ン ス よ く ね。 え え、 ち ょ っ と 体 に 栄 養 を 与 え た い と
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  こ な ん で す が。 は い。
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  ま あ こ の 時 期 ち ょ う ど 旬 と 言 い ま す。 ま あ ま あ 年 中 あ る っ ち ゃ あ る ん で す
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  け ど、 最 近 は ど ん な 食 材 も ね。 う ん、 ま あ で も ま あ、 旬 と い う か、 ま
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  あ、 よ く 取 れ る ま あ、 時 期 の も の と い う と。
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  ま あ、 浮 か び ま す よ ね、 こ れ が ね。 は い。
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  言 い ま す ね。 当 然、 栗 で す ね。
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  は。 い 栗 だ っ た か な？
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  今 日 の テ ー マ。 芋。
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  芋 で す ね。 芋。
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  う ん。 岩 栗、 南 京 の 話 に な っ ち ゃ っ た な。
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  あ、 う ん ね え。 ま あ ま あ、 栗 も 芋 も 確 か に 美 味 し い で
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  す が。 う ん、 今 日 は 違 い ま す。
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  今 日 は キ ノ コ で ご ざ い ま す。 い い テ ー マ だ。
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  で、 ち な み に キ。 ノ コ っ て こ の 時 期 じ ゃ な か っ た っ け？
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  違 う か っ た っ け？ い や、 割 と こ の 時 期 で す よ。
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  秋 は 多 い で す よ、 秋。 多 い よ ね。
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  ま あ 多 い で す。 多 い で す。
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  い ろ ん な シ ー ズ ン 取 れ る キ ノ コ も あ り ま す け れ ど も。
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  う ん、 ま あ ま あ こ の 時 期 が な ん か 私 も 取 れ て る イ メ ー ジ が よ く あ る ん で す
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  け ど。 そ う で す ね。
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  う ん、 そ う。 と い う こ と で ね、 み ん な 大 好 き キ ノ コ
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  の お 話 で ご ざ い ま す け れ ど も。 え え、 ま あ、 ち ょ っ と 詳 し い 話 は、 じ ゃ
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  あ 本 編 の 方 で ね、 お 話 し し よ う か と 思 い ま す の で。
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  は い。 そ れ で は 本 日、 マ ン さ ん、 よ ろ し く お
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  願 い い た し ま。 す。
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  よ ろ し く お 願 い し ま す。 こ の 番 組 は、 忙 し い 日 常 を 少 し だ け 忘
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  れ、 様 々 な こ と に 思 い を 馳 せ て、 自 由 に お し ゃ べ り を す る ラ ジ オ な 番 組 で
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  ご ざ い ま す。 そ れ で は 上 の 空 ス タ ー ト で す。
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  は い、 と い う こ と で。 え え、 本 日 は き の こ こ こ こ こ 元 気 な き
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  の こ で ご ざ い ま す ね。 す。
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  げ え。 不 況 ワ ン。
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  元 気 な き の こ ね え き の こ。 い い よ ね。
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  美 味 し い よ ね、 き の こ。 キ ノ コ っ て、 何 食 べ て も 美 味 し い よ
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  ね。 そ う、 私 キ ノ コ 結 構 大 好 き。
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  ま あ 野 菜。 ま あ、 野 菜 か。
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  一 応 野 菜 類 に は 入 る け ど、 ま あ 菌 類 で す け ど。
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  ま あ 野 菜 と い え ば 野 菜 か な。 う ん う ん。
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  一 般 的 に は、 野 菜 と し て 扱 い ま す よ ね。
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  ね、 だ か ら キ ノ コ 類 を ね。 そ の ま あ、 野 菜 系 の 中 で は 私、 や っ ぱ
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  群 類 っ て 好 き な の で。 は い。
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  は い、 は い。 ま あ、 よ く 真 っ 先 に。
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  ま あ、 手 に 取 る 具 材。 具 材 と い う か、 食 材 の 一 つ で す ね、 キ
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  ノ コ は。 や っ ぱ さ、 こ れ か ら だ ん だ ん と さ。
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  こ う。 気 温 も 穏 や か に な っ て い っ て、 鍋 と か
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  美 味 し い 時 期 が 来 る じ ゃ な い で す か。 う ん う ん。
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  う ん う ん。 そ う す る と さ こ う、 鍋 物 の 中 に は ね、
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  椎 茸 を 入 れ る と か さ、 う ん、 え の き 茸 を 入 れ る と か。
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  や っ ぱ り キ ノ コ を 選 び が ち で す よ ね。 ま あ 確 か に ね。
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  う ん、 キ ノ コ は ね、 万 能 食 材 で す よ。 万 能。
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  う ん、 万 能 そ う だ か ら 何 入 れ て も。 ま あ 邪 魔 に な ら な い し 美 味 し い か ら
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  そ う。 ね え。
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  で？ 私 好 き な ん で す け ど。
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  何 よ り ね。 旨 味 が 強 い も の が 多 い で す よ ね。
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  う ん う ん う ん、 そ う そ う そ う そ う。 旨 味 ね。
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  旨 味 か。 旨 味 で 言 う と、 や っ ぱ り あ れ か な。
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  風 味 で 言 う と、 ダ ン ト ツ に 松 茸 が 人 気 じ ゃ な い で す か。
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  あ あ、 そ う で す ね。 香 り 松 茸 な ん て 言 い ま す か ら ね。
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  松。 茸 ね。
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  あ れ で も 私、 松 茸 っ て、 あ の お 吸 い 物 の イ メ ー ジ や っ た ん で す よ。
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  わ か り ま す。 そ う っ す ね。
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  わ か り ま す。 わ か り ま す。
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  多 分 ね、 あ の 子 供 時 代 に 一 番 最 初 に 触 れ る っ て 言 う と、 多 分 あ の お 吸 い 物 か
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  な と 思 う ん で す よ。 う ん。
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  そ う、 あ れ、 ど こ 永 谷 屋 さ ん や っ た か な？
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  あ の 昔、 お 茶 漬 け の 素 が あ る で し ょ。 は い。
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  は い、 は い。 あ の 中 に ね、 一 個 だ け お 吸 い 物 が 入 っ
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  て た ん だ。 サ ー ビ ス み た い に そ う い う 時 期 が あ
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  っ た。 そ ん な 時。
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  代 が あ っ た。 ん だ そ う そ う。
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  必 ず ね 一 個 だ け ポ ロ ッ と 入 っ て て。 う ん、 そ う。
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  そ れ を ね、 飲 む の が 結 構 好 き や っ た 思 い 出 が あ り ま す ね。
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  一。 時 期 さ。
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  そ れ を 使 っ て 炊 き 込 み ご 飯 を 炊 く み た い の が 入 り ま せ ん で し た。
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  い や、 あ り ま し た ね。 う ん、 あ っ た。
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  松 茸 の 香 り す る か ら 松 茸 ご 飯 だ な ん つ っ て ね。
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  う ん、 や っ た の 流 行 り ま し た よ ね。 い や。
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  流 行 り ま し た よ。 や り ま し た。
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  あ れ？ や り ま し た。
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  や り ま し た。 あ、 や っ た ん だ。
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  う ん。 や っ た こ と な く て さ。
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  あ の、 間 違 い な く 美 味 し い で す よ。 そ の も と も と。
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  旨 味 成 分 し か 入 っ て な い じ ゃ な い で す か。
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  お 吸 い 物 な ん か。 そ う ね。
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  そ う。 そ う、 そ う。
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  な の で、 ま あ、 あ れ が 松 茸 だ な っ て い う の が や っ ぱ り 頭 に あ っ た ん で す け
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  ど。 う ん、 そ の、 実 際 の 松 茸、 は い。
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  こ の 手 に 取 る 機 会 が あ っ た 時 に。 う ん、 や っ ぱ 全 然 違 う ん で す よ ね。
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  あ、 違 う ん だ。 全 然 違 う。
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  う ん、 そ う。 た だ、 そ の あ ま り に も。
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  松 茸 の お 吸 い 物 に。 こ う、 私 は 脳 を や ら れ て た ん で。
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  う ん、 本 物 の 松 茸 書 い た 時 に う ん、 偽 物 や と 思 っ て。
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  私、 松 茸 の お 吸 い 物 こ そ 真 の 松 茸 思 考 や と 思 っ て た か ら。
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  バ カ な 話 し て る ね。 そ う。
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  だ か ら も う そ れ 刷 り 込 ま れ た か ら。 そ う そ う。
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  最 初、 私、 松 茸 の ほ ん ま も の 松 茸 っ て あ ん ま り 好 き じ ゃ な か っ た ん で す。
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  け ど、 は い は い は い。 ち ょ っ と な ん か、 い い お 店 と か。
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  う ん。 あ の、 行 っ た ら、 あ の 松 茸 の ね。
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  あ の、 ご 飯 と か。 あ と 焼 き と か。
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  う ん。 土 瓶 蒸 し と か も あ り ま す。
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  よ ね。 そ う そ う。
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  あ あ い う の 食 べ て 大 人 に な っ て 初 め て あ、 美 味 し い。
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  っ て 感 じ た ん で す よ ね。 で も、 二 本 ぐ ら い な ん で す よ ね、 松 茸
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  を こ ん な に あ り ね、 あ り が た が っ て 食 べ て る の は あ。
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  そ う な ん で す ね。 そ う。
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  ヨ ー ロ ッ パ と か の 方 だ と 松 茸 っ て あ の 香 り が 受 け 入 れ ら れ な く て。
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  う ん う ん う ん、 な ん か。 足 の 匂 い と か、 靴 下 の 匂 い っ て 言 わ れ
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  て る ら し い で す よ。 あ あ。
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  確 か に。 言 わ れ て み る と 若 干 そ の 傾 向 あ り ま
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  す よ ね。 と い う こ と は、 日 本 人 は や っ ぱ り 国 民
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  的 に 足 の 香 り と か 好 き っ て こ と？ ま あ つ ま り あ の 変 態 性 が 強 い と い う
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  こ と で す ね。 そ。
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  う そ う。 納 豆 と か も 好 き だ し ね。
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  あ、 な る ほ ど な る ほ ど。 じ ゃ あ、 あ の 世 の 中 の あ の 変 態 の 人 た
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  ち が、 あ の 靴 下 を の 香 り を 好 む と か い う の は 間 違 い じ ゃ な い っ て わ け で す
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  ね。 で、 間。
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  違 い じ ゃ な い。 も し か し た ら 2週 間 ぐ ら い 減 っ た 靴 下
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  の 中 に。 は い。
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  エ リ ン ギ と か。 一日 入 れ て い た ら 松 茸 に な る か も し れ
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  な い。 あ の。
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  た と え そ れ が 松 茸 の 香 り に な っ た と し て も、 食 べ た く は な い な。
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  ち ょ っ。 と 加 熱 し た。
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  ら い け ん じ ゃ な い。 加 熱 し た ら 何 で も い け る と 思 わ な い
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  で く だ さ い よ。 無 理 な も の は 無 理 で す。
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  無 理 で す か？ あ の お 腹 を 壊 さ な い の と 食 べ れ る っ
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  て の は 別 な の で。 え え。
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  言 い 忘 れ に 出 さ れ た ら、 い け ち ゃ う ん じ ゃ な い？
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  言 わ ず に 出 さ れ た ら 行 け ち ゃ う、 行 け ち ゃ わ な い じ ゃ な い ん で す よ、 そ れ は
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  ね、 気 づ い て な い だ け の 話 で、 食 わ せ る 方 に 責 任 が あ る。
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  そ れ は そ う 保 健 所 に 怒 ら れ る か 怒 ら れ る バ レ な か っ た ら い い の 理 論 で す
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  よ。 そ れ は お 子 ち ゃ ま の 理 論 で、 そ れ で は
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  ダ メ で す。 許 し ま せ ん よ。
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  ダ メ で す か。 や っ ぱ 大 人 と し て 正 し い 姿 を 見 せ る
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  べ き で す か ね。 許 し ま へ ん や。
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  お 残 し は 許 し ま へ ん ね え ほ。 ん ま に 残 し て。
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  イ ケ メ ン だ っ た ら 食 べ て い い よ。 嫌 だ よ。
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  シ ン プ ル。 シ ン プ ル だ か ら 嫌 だ よ。
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  嫌 だ よ、 そ ん な の。 谷 三 さ ん に し た ら、 珍 し く そ れ ぞ れ 帰
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  っ て。 き た よ。
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  そ う。 絶 対 嫌 じ ゃ ん。
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  確 か に 嫌 だ ね。 嫌 だ け ど も ま あ ま あ ま あ。
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  そ う い う 可 能 性 も ゼロ で は な い と。 そ う い う こ と で ご ざ い ま す。
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  そ う い う こ と で い い ん だ。 も う。
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  面 倒 く さ く な っ て き。 た ど ん な キ ノ コ 好 き で す。
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  ど ん な キ ノ コ は 好 き？ う ん。
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  そ れ は 食 べ ら れ る キ ノ コ の 方 で す よ ね。
• 13:37
  そ う。 食 べ れ る。
• 13:37
  食 べ る。 キ ノ コ で。
• 13:39
  食 べ れ る キ ノ コ で す ね。 は い は い は い。
• 13:41
  ポ ッ ド キ ャ ス ト だ か ら ポ ッ ド キ ャ ス ト だ。
• 13:43
  か ら あ、 ポ ッ ド キ ャ ス ト で す か ら ね。 や っ ぱ り し ゃ べ れ る 範 囲 内 で 言 わ な
• 13:46
  い と い け。 な い で す か ら。
• 13:47
  そ う で。 す そ う で す。
• 13:48
  は い は い は い。 ま あ ま あ 元 気 な キ ノ コ の 中 で は で す
• 13:51
  ね、 や っ ぱ り 一 番 私 が 食 べ て る と い う と、 や っ ぱ シ イ タ ケ か な あ。
• 13:58
  あ、 強 い よ ね。 シ イ タ ケ は ね、 や っ ぱ ね。
• 14:00
  そ う。 ま あ 万 能 で す よ ね。
• 14:04
  万 能、 何 で も 使 え る。 だ し に も な る し、 具 材 と し て も や っ ぱ
• 14:09
  り 優 秀 で、 そ の ま ま で 食 べ る に し て も や っ ぱ り こ う ね。
• 14:14
  美 味 し い し。 ま あ、 蒸 し 煮 る 焼 く。
• 14:17
  ま あ、 す べ て に 対 応 で き る と、 ま あ、 生 で も 早 く い け る。
• 14:21
  う ん。 生 は、 ち ょ っ と 良。
• 14:24
  く な い？ や っ ぱ り ね、 美 味 し い ね。
• 14:25
  食 べ 応 え、 風 味、 食 感、 味 だ し。 ま あ、 す べ て が オ ー ル マ イ テ ィ に 行 け
• 14:32
  る っ て 言 う と、 や っ ぱ し い た け。 や っ ぱ、 和 食 に は 欠 か せ な い で す よ
• 14:35
  ね。 そ う で す ね。
• 14:37
  で、 私 は あ の や っ ぱ う ど ん が 好 き な ん で す。
• 14:40
  ね、 麺 類 の 中。 に う ど ん が 好 き な ん で す け ど、 家 で や
• 14:43
  っ ぱ り こ う う ど ん を 炊 く 時 に ち ょ っ と 具 材 を 足 そ う と い う 時 は、 ま ず し い
• 14:47
  た け 来 ま す よ ね。 う ん、 そ う そ う そ う そ う。
• 14:49
  し い た け。 あ の 一 袋 ぐ ら い ね。
• 14:51
  あ の、 2 300円 で だ い た い 入 っ て る で し ょ。
• 14:53
  ゴ ロ ゴ ロ、 は い は い、 入 っ て ま。 す、 あ れ を 買 っ て き て、 も う 全 部 見 る
• 14:56
  か。 ら め っ ち ゃ 構 成 じ ゃ ん。
• 14:59
  そ う、 う ど ん よ り も 多。 い そ う。
• 15:03
  何 食 べ て る か わ か ん な く な っ ち ゃ う じ。
• 15:05
  ゃ ん そ う そ う。 も う あ の ね、 ス ー プ が ね、 あ の ト ロ ッ
• 15:08
  ト ロ に な る ん で す よ。 も う、 し い た け 成 分 で。
• 15:12
  は い は い は い は い。 ぬ め り 気 が あ り ま す か ら ね。
• 15:14
  若 干 ね。 そ う そ う そ う。
• 15:15
  ま あ で も、 や っ ぱ り ね、 う ま い っ す よ ね。
• 15:18
  う ん、 う ま い。 う ん。
• 15:20
  ま あ、 や っ ぱ り 鍋 に し て も い い し。 う ん で、 う ち の ね じ っ ち ゃ が ね、 田 舎
• 15:26
  で し い た け 作 っ て た ん で す よ。 あ、 そ う な ん だ。
• 15:29
  そ。 う そ う そ う。
• 15:30
  あ の。 え え。
• 15:31
  一 メ ー タ ー ぐ ら い 切 っ た ね。 木 で す よ ね、 木 を あ の 斜 め に こ う 並 べ
• 15:37
  て、 そ こ に シ イ タ ケ 菌 み た い な 植 え つ け て て 混 ぜ て ね。
• 15:40
  そ う そ う そ う。 で、 そ れ 取 っ た ド。
• 15:42
  リ ル み た い で。 ビ ン ビ ン ビ ン っ て や る や つ で し。
• 15:44
  ょ そ う そ う そ う そ う。 そ れ を ね、 あ の よ く く れ て て、 そ れ を
• 15:49
  焼 き シ イ タ ケ に し て ね。 醤 油 た ら し て 食 わ し て く れ て た ん で。
• 15:52
  た ま ら ん。 そ。
• 15:54
  う、 や っ ぱ り。 な ん だ か ん だ シ イ タ ケ が 一 番 身 近 に
• 15:57
  あ り ま し た。 な る ほ。
• 15:59
  ど、 我 が 人 生 は シ イ タ ケ と 共 に あ り と 言 っ て も ま あ 過 言 で す け ど。
• 16:05
  え え。 過 言 な の ま。
• 16:08
  あ、 そ れ も 近 い ぐ ら い は。 で も 食 べ て る か な。
• 16:11
  食 材 で も や っ ぱ り ま あ、 生 涯 食 べ た ね。
• 16:15
  野 菜 系 の 中 で は 結 構 上 位 に 来 る 食 べ 物 で す ね。
• 16:18
  し い た け は 確。 か に そ う だ よ ね、 考 え て み る と、 だ っ
• 16:20
  て 子 供 の 頃 か ら 食 べ て る も ん ね。 し い た け。
• 16:23
  っ て。 ね。
• 16:24
  そ う、 食 べ て る し ね。 あ の 松 茸 ス ー プ も ね。
• 16:27
  お 吸 い 物 も 含 め る と も う か な り 入 っ て。
• 16:30
  あ れ 入 っ て る よ ね？ 当 然 ま つ げ の エ キ ス 入 っ て る ん じ ゃ
• 16:34
  な い？ さ す が に 化 学 調 味 料 だ け で 作 っ て る
• 16:37
  と か だ っ た ら、 私 本 当 切 れ ま す よ。 中 谷、 謝 っ て い。
• 16:44
  や、 で も あ れ も 美 味 し い け ど ね。 じ ゃ あ、 ワ ン さ ん は 何 で す か？
• 16:49
  ど の ど の し い た け、 誰 の し い た け が 好 き な ん。
• 16:51
  で す か？ そ う そ う そ う。
• 16:52
  し い た け に 限 定 し ち ゃ っ て ん の よ も。 う そ れ、 す み ま せ ん。
• 16:57
  そ う し い た け。 愛 が 溢 れ ま し て。
• 16:59
  え え、 き の こ き。 の こ そ れ で 今、 今 し い た け 以 外 で 答 え
• 17:02
  よ う と し て。 た か ら ね。
• 17:03
  あ あ、 し い た け 以 外 で 答 え る ん で す か？
• 17:05
  う ん、 そ う で す か。 残 念 で す ね。
• 17:07
  残 念 で し ょ う。 で も ね、 納 得 し て く れ る と 思。
• 17:10
  う あ、 そ う で す か。 じ ゃ あ、 ち ょ っ と お 答 え い た だ き ま し
• 17:13
  ょ う か。 ワ ン さ ん の お 答 え は 一 体 ど ん な キ ノ
• 17:15
  コ な の か。 舞 茸。
• 17:18
  あ。 舞 茸、 う ん、 は い は い、 は い は い。
• 17:21
  舞。 茸、 め っ ち ゃ 好 き な ん よ。
• 17:24
  そ う で す か。 そ ん な。
• 17:25
  好 き じ ゃ な い ん だ ね、 谷 三 さ ん じ ゃ。 あ、 舞 茸。
• 17:27
  そ の そ。 ん な 好 き じ ゃ な い と い う か ね。
• 17:30
  そ の あ っ た ら 食 べ る け ど、 あ ん ま り そ の 買 わ な い と い う か。
• 17:35
  あ、 本 当 俺 め っ ち ゃ 買 う よ、 舞 茸。 普 段 か ら い。
• 17:38
  や、 舞 茸 ね。 舞 茸 っ て ど う や っ て 食 べ る ん で す か？
• 17:41
  バ タ ー で ソ テ。 ー あ あ、 そ こ だ。
• 17:45
  そ。 こ あ と あ と 天 ぷ ら。
• 17:48
  あ あ だ 天 ぷ ら わ か る わ。 天 ぷ ら わ か る わ か る で っ。
• 17:52
  か い、 舞 茸 を 見 つ け る と つ い 買 っ ち ゃ う ん で す よ。
• 17:55
  あ の、 も う 扇 み た い に な っ て る 舞 茸 を ス ー パ ー と か で 見 つ け る と、 高 く て も
• 17:59
  買 っ ち ゃ っ て。 は い は い は。
• 18:01
  い 一 個 まる まる そ の サ イ ズ 感 で、 天 ぷ ら に あ げ て そ ば に 乗 っ け て 食 べ る。
• 18:06
  う ん、 な る ほ。 ど め っ ち ゃ 好 き。
• 18:08
  う ん。 そ っ か、 そ っ か。
• 18:10
  あ の ね、 舞 茸。 私、 舞 茸 の 味 自 体 は 好。
• 18:14
  き な ん で す け ど。 は い。
• 18:16
  あ の ね、 私、 舞 茸 の ね、 ち ょ っ と 一 つ だ け 舞 茸 に 文 句 言 い た い ん で す け ど。
• 18:20
  う ん、 あ の ね、 他 の 料 理 と の 相 性 が ね、 ち ょ っ と 結 構 や ん ち ゃ な ん で す よ、 舞
• 18:26
  茸。 個 性 強 い か ら ね。
• 18:27
  そ う そ う そ う、 そ こ な ん で す よ ね。 だ か ら あ の 他 の 料 理 に 使 う 時 に、 ち ょ
• 18:31
  っ と あ の 具 材 を 選 ぶ と い う か。 う ん。
• 18:34
  そ う、 も う こ の、 い や。 だ か ら も う 単 品 と し て 食 べ る も ん で
• 18:38
  す よ、 舞 茸 は。 あ あ、 そ こ は な あ、 そ う 私。
• 18:42
  結 構 あ の、 い ろ ん な も の と 一 緒 に 食 べ た い の で、 具 材 を。
• 18:45
  あ あ、 そ う な ん で す ね。 そ う そ。
• 18:46
  う そ う。 そ こ で ね、 や っ ぱ ち ょ っ と な か な か そ
• 18:49
  の チ ョ イ ス で き な く て、 味 噌。 汁 は シ ン プ ル な の が 好 き な。
• 18:53
  く せ に そ う。 シ イ タ ケ に 関 し て 言 う と、 い ろ ん な も
• 18:56
  の と 入 れ た。 い う ん、 そ う。
• 18:59
  も う キ ノ コ イ コ ー ル シ イ タ ケ に な っ ち ゃ っ て ん だ よ。
• 19:01
  そ う。 シ イ タ ケ な ん で す よ。
• 19:02
  だ か ら も う あ の、 い や、 他 も キ ノ コ も ね、 い い ん で い い ん で す け ど。
• 19:07
  や っ ぱ ね、 キ ノ コ 癖 強 が 多 い ん で。 多 い ね。
• 19:11
  そ う、 そ の 中 で も ね、 や っ ぱ り こ う、 あ ま り 癖 が な く て 美 味 し い と 言 う と ね、
• 19:15
  ど う し て も 限 ら れ て く る。 も う、 あ の シ イ タ ケ と エ ノ キ に か け ら
• 19:20
  れ て く る ん で す よ。 あ、 今 言 っ た し、 め じ し め じ か。
• 19:23
  し め じ、 エ ノ キ は。 エ ノ キ エ ノ キ 自 体 は ク セ な い ん で す
• 19:27
  け ど、 う ん や つ は ね、 あ の 粘 液 を 出 し す ぎ る ん で す よ。
• 19:31
  わ。 か る エ ノ キ を さ あ、 エ ノ キ を さ あ、 乾
• 19:34
  燥 さ せ て 使 っ た こ と あ り ま す。 あ、 じ ゃ あ 乾 燥 は な い か な。
• 19:38
  め っ ち ゃ 使 い 勝 手 い い。 出 汁 が め っ ち ゃ 出 ん の よ。
• 19:42
  そ う い や。 え の き も ね、 俺、 好 き な ん で す よ。
• 19:44
  え の き、 特 に お 鍋 っ て 言 わ れ て も 好 き な ん で す け。
• 19:47
  ど は い は い は い や。 つ を 入 れ る と ね、 も う 一 気 に 汁 が ね、
• 19:50
  あ の 粘 っ ち ゃ う ん で す よ。 ま あ、 そ う よ ね。
• 19:54
  う ん、 だ っ て よ く さ、 瓶 と か で も 売 っ て る け ど、 な め 茸 っ て あ る じ ゃ な い で
• 19:58
  す か。 は い は い。
• 19:58
  は い は。 い あ れ。
• 19:59
  主 成 分 え の き 茸 で す も ん ね。 あ あ、 な め 茸 な め こ と か の ね。
• 20:05
  う ん。 で、 や っ ぱ あ あ や っ て と ろ ん っ て な る
• 20:07
  ん で す よ。 そ れ が 特 に 強 い で し ょ う。
• 20:11
  そ う、 だ か ら ね。 そ の 味 的 に は 問 題 な い ん で す け ど、 そ
• 20:14
  の ぬ め り が ひ ど す ぎ て、 こ れ も ち ょ っ と ち ょ っ と 若 干 使 い に く さ が あ る。
• 20:19
  特 に。 ぬ め り っ て そ ん な に 好 き じ ゃ な い ん
• 20:21
  で す か？ も し か し て。
• 20:22
  う ん と ね。 さ っ き の 味 噌 汁 の 話 も 出 た ん で す け
• 20:25
  ど。 は い は い。
• 20:26
  汁 物 に ね、 極 力 あ ま り こ う、 影 響 を 与 え す ぎ な い で ほ し い ん で す よ。
• 20:31
  あ、 そ う な ん だ。 そ う そ う そ う。
• 20:34
  だ か ら ね、 そ の 意 味 で 確 か に シ イ タ ケ と か も 出 る し、 出 汁 は 出 る ん で す け
• 20:39
  ど。 た だ、 影 響 が や っ ぱ 少 な い で す よ ね。
• 20:41
  ま あ、 少 な い ね。 う ん、 シ メ ジ も ま あ、 少 な い で す よ。
• 20:44
  少 な い。 う ん、 た だ エ ノ キ の は ね、 粘 り。
• 20:47
  も う 汗 か き す ぎ。 う ん で 舞 茸 は ね、 匂 い 出 し す ぎ な ん で
• 20:52
  す よ。 そ う、 味 は 嫌 い じ ゃ な い で す よ、 ど っ
• 20:55
  ち も。 舞。
• 20:56
  茸 を さ、 汁 に 入 れ る と さ。 う ん、 全 部 黒 く な ん な い。
• 21:00
  い や、 な る。 な ん な ん あ い つ。
• 21:02
  い や、 あ の 色 の 出 方 す ご い よ ね。 や ば い で し ょ う。
• 21:05
  も う な ん か あ の ね、 す ご い。 ま あ、 丸 一日、 炎 天 下 で 汗 か い て、 野 球
• 21:11
  部 み た い な 野 球 部 員 の あ の シ ャ ツ み た い な 感 じ や ん か。
• 21:14
  洗 濯 機。 ド ロ ド ロ、 そ。
• 21:16
  う、 泥 だ ら け に な る み た い な ね。 本 当。
• 21:18
  い や、 私 は ね、 好 き だ か ら い い け ど ね。 そ れ は 別 に。
• 21:21
  う ん、 そ う。 い や、 な ん で も い い け ど、 僕 は 味 は 好
• 21:24
  き な ん で す よ。 キ ノ コ、 ど れ も 好 き な ん で す よ。
• 21:26
  単 品 で 食 う と ど れ も 文 句 な い ん で す け ど。
• 21:28
  う ん。 や っ ぱ り 複 数 の 食 材 と 使 う よ う な よ
• 21:32
  う に な る と、 や っ ぱ ち ょ っ と ね、 選 ぶ と い う か。
• 21:34
  な る ほ ど。 ね う。
• 21:36
  ん？ そ こ が ね、 舞 茸、 舞 茸 と 合 う 食 材 っ て
• 21:40
  な ん や ろ？ う、 舞 茸 と 合 う 食 材 は 多 分 鶏 肉 と か。
• 21:45
  う ん、 鶏 肉 か。 う ん、 あ の 肉 を 柔 ら か く す る 効 果 が あ
• 21:49
  る ん で、 舞 茸 っ て。 な ん か あ れ や な。
• 21:52
  グ レ ー プ フ ル ー ツ ジ ュ ー ス み た。 い な、 あ れ や な。
• 21:55
  ま あ、 酵 素 的 な ね。 力 が 結 構 強 い ん で す よ。
• 21:58
  キ ノ コ の 中 で も 特 に。 は い。
• 22:00
  は い、 は い。 は い。
• 22:00
  タ ン パ ク 質 の 結 合 を こ う 緩 め る 効 果 が あ る ん で。
• 22:04
  う ん、 胸 肉 と か に ね。 こ う、 パ サ つ き や す い 肉 と 合 わ せ る
• 22:08
  と、 よ り ジ ュ ー シ ー に 食 べ ら れ る っ て い う の が あ り ま す よ ね。
• 22:11
  ほ う ほ う ほ う ほ う、 う ん。 な る ほ ど ね。
• 22:15
  い い で す よ。 そ う い う 意 味 で は。
• 22:17
  舞 茸、 結 構 人 気 あ る も ん ね。 意 外。
• 22:20
  と、 あ る あ る。 う ん。
• 22:21
  多 分 あ れ な ん だ っ た か な。 女 性 ま あ ア ン ケ ー ト ね、 見 た こ と あ る
• 22:25
  ん で す け ど、 な ん か 女 性 の 方 が 結 構 好 ま れ る 食 材 で 上 位 に 来 る っ て 言 っ て、
• 22:29
  舞 茸 が。 う ん、 聞 き ま し た ね。
• 22:32
  健 康 効 果 も ね、 キ ノ コ の 中 で は ト ッ プ ク ラ ス な ん で す よ。
• 22:35
  舞 茸 っ て 確 か。 へ え、 う ん、 舞 茸。
• 22:39
  結 構 つ な が り ま す よ。 は あ、 舞 茸 説 明 し よ う。
• 22:44
  舞 茸 は キ ノ コ 類 の 中 で も え え 舞 茸 に 多 く 含 ま れ る 成 分 が プ ロ。
• 22:49
  テ ア ー ゼ と い う タ ン パ ク 質 分 解 酵 素。 そ う そ う で す ね。
• 22:53
  肉 と 一 緒 に つ き 込 ん で 調 理 す る と、 肉 の タ ン パ ク 質 を 分 解 し て く れ る の で、
• 22:57
  と て も 柔 ら か く 仕 上 げ る こ と が で き る ぞ。
• 22:59
  う ん う ん、 そ。 う い う こ と。
• 23:01
  は い。 秋 に ミ ズ ナ ラ や コ ナ ラ な ど 広 葉 樹 の
• 23:05
  根 元 に 発 生 す る う ん。 た だ、 地 上 に 出 回 っ て い る も の は ほ と
• 23:10
  ん ど が 人 工 栽 培 に よ る も の で、 天 然 の も の は 希 少 性 が 高 い と 言 わ れ て る ぞ。
• 23:14
  ま あ で し ょ う ね。 う ん。
• 23:16
  ら し い で す わ。 キ ノ コ 狩 り と か っ て 行 っ た こ と あ り
• 23:20
  ま す い。 や キ ノ コ 狩 り は な い。
• 23:24
  難 し い よ ね。 キ ノ コ 狩 り。
• 23:26
  や っ ぱ 難 易 度 高 い よ ね。 い や、 私 は さ あ、 あ の、 結 構 野 草 と か を
• 23:30
  積 み に 行 く の が 好 き な ん で す よ。 う ん う ん。
• 23:31
  う ん。 山 の 中 に 山 菜 取 り に 行 っ た り。
• 23:34
  こ う 野 草 を 取 っ た り と か す る の は 好 き な ん だ け ど。
• 23:36
  も う。 ん。
• 23:37
  キ ノ コ だ け は ね。 怖 く て な か な か 手 が 出 せ な い ん で す
• 23:40
  よ。 キ ノ コ な ん か。
• 23:42
  種 類 も 多 い で し ょ？ う、 め ち ゃ く ち ゃ め ち ゃ く ち ゃ 美 味 し
• 23:46
  い。 そ う。
• 23:46
  判 別 で き な い ん だ よ ね。 う ん、 で。
• 23:49
  し か も 大 半 が 毒 な わ け キ ノ コ。 っ て。
• 23:52
  あ あ、 恐 ろ し い ね。 う ん、 キ ノ コ か。
• 23:56
  な ん か 何 1000種類 っ て あ る っ て 聞 い た こ と あ る か ら。
• 23:58
  そ う そ う そ う。 君 連 れ は ね。
• 24:01
  マ ス タ ー し た い よ ね。 な ん か キ ノ コ 博 士 み た い な 人 連 れ て
• 24:05
  っ た ら い い ん じ ゃ な い の？ あ の さ か な く ん の キ ノ コ 版 み た い な。
• 24:10
  で も さ、 そ う な ん だ よ。 そ う 思 う じ ゃ ん。
• 24:12
  う ん。 キ ノ コ 博 士 も 間 違 え る ら し い よ。
• 24:14
  キ ノ コ、 え え、 う ん。 で、 よ く 道 の 駅 と か で さ。
• 24:18
  こ う 収 穫 し て き た の を 売 る じ ゃ な い で す か。
• 24:21
  は い、 は い。 は い は い。
• 24:22
  年 に 何 回 か は 毒 キ ノ コ 普 通 に 売 っ て て 問 題 に な っ て る ん で す よ ね。
• 24:25
  あ。 れ え え。
• 24:28
  そ う な ん や。 も う お っ か な い。
• 24:30
  だ か ら 何 十 年 の キ ャ リ ア が あ っ て も、 そ の 経 験 じ ゃ 足 ら な い ん で す よ。
• 24:34
  キ ノ コ は 無 理 な 効。 果 が。
• 24:37
  な い は あ う ん。 キ ノ コ は 安 全 か 安 全 じ ゃ な い か っ て、
• 24:42
  ど う や っ て 判 断 し た い の ね。 最 初 の 人 っ て 食 べ 食 べ た ん や ろ う か？
• 24:45
  食 べ た ん じ ゃ な い か。 な、 頑 張 っ て。
• 24:48
  う ん。 で、 あ の。
• 24:49
  お 腹 下 し た り ひ っ く り 返 っ た り し て、 一 個 ず つ チ ェ ッ ク し て た ん や ろ う か
• 24:53
  ね。 ね え、 多 分、 少 し ず つ 食 べ て み る と か
• 24:55
  や っ た ん だ と 思 う ん だ よ ね。 結 局 さ、 こ れ だ け 何 1000種類 っ て キ ノ
• 24:59
  コ が あ る 中 で、 う ん、 そ の 中 で も ね、 食 用 と さ れ て い る キ ノ コ は こ う わ ず か
• 25:03
  に あ る じ ゃ な い で す か。 は い。
• 25:05
  は い、 は い。 で、 さ ら に そ の 中 で 生 で 食 べ ら れ る キ
• 25:08
  ノ コ っ て。 う ん、 マ ッ シ ュ ル ー ム の 一 つ だ け ら し
• 25:12
  い で す よ、 今 の と こ ろ。 え え。
• 25:14
  う ん。 マ ッ シ ュ ル ー ム は い け る。
• 25:17
  わ け そ う、 マ ッ シ ュ ル ー ム は 生 で 食 べ て も 大 丈 夫 な キ ノ コ 唯 一 の し い た け
• 25:22
  は ダ メ な ん で す か？ し い た け ダ メ な ん で す よ。
• 25:24
  そ う、 小 さ い 頃 ほ ぼ ほ ぼ 焼 け て な い し い た け ち ょ っ と 炙 っ て 食 っ て た け ど、
• 25:30
  う ん、 し た け は ね、 多 分 ね、 よ く な い ら し い で す。
• 25:34
  唯 一 っ て 言 っ て た か ら、 マ ッ シ ュ ル ー ム が は あ、 ち ょ っ と。
• 25:37
  待 っ て。 そ の 考 え 的 に 言 う と、 マ ッ シ ュ ル ー ム
• 25:42
  は キ ノ コ じ ゃ な い ん じ ゃ な い の か？ い や、 ど う 見 て も キ ノ コ じ ゃ な い。
• 25:46
  見 た 目 が も う キ ノ コ じ ゃ ん。 い や、 見 た 目 キ ノ コ や け ど、 あ い つ 白
• 25:51
  す ぎ る っ て。 ブ ラ ウ ン、 ブ ラ ウ ン マ ッ シ ュ ル ー ム も
• 25:54
  あ。 る か ら。
• 25:55
  で も マ ッ シ ュ ル ー ム じ ゃ な い の？ そ ん な み ん な マ ッ シ ュ ル ー ム 実 は キ
• 25:59
  ノ コ に 見 せ て キ ノ コ じ ゃ な い ん じ ゃ な い の？
• 26:03
  宇 宙 人 と か じ ゃ な い の？ あ れ？
• 26:04
  宇 宙 人、 宇 宙。 人 が な ん か 作 っ て る や つ と か じ ゃ な
• 26:10
  い？ な ん か 他 の キ ノ コ と 一 線 を 画 し て る
• 26:12
  気 が す る な。 な ん か あ れ は。
• 26:14
  ま あ ま あ ま あ ま あ ま あ 確 か に な う ん。 い や で も 一 線 画 し て る っ つ っ た ら、 な
• 26:19
  ん か き く ら げ と か な ん か 一 線 画 し な い？
• 26:21
  き く ら げ ね、 き く ら げ は。 う ん。
• 26:24
  あ れ は あ の 宇 宙 人 と か じ ゃ な く て、 あ の 未 確 認 生 物 と か が 栽 培 し て る や つ
• 26:29
  じ ゃ な い。 見 た 目 が 怪 し い じ ゃ な い の、 き く ら げ
• 26:32
  と か。 も う、 そ う。
• 26:33
  す ご い。 あ れ を 食 べ よ う と 思 っ た 人 も す ご い
• 26:35
  よ ね。 マ ッ シ ュ ル ー ム の あ の 栽 培 部 屋 と か
• 26:38
  す ご い。 お っ と ろ し い。
• 26:39
  な ん か あ の。 白 い ポ コ ポ コ が い っ ぱ い で き て る ん
• 26:42
  で す よ。 な ん か も う キ ノ コ か っ て い う。
• 26:45
  こ れ ね。 キ ノ コ の 養 殖 し て る 人 っ て す ご い よ
• 26:49
  ね。 原 産 地 は。
• 26:51
  ヨ ー ロ ッ パ。 ヨ ー ロ ッ パ。
• 26:54
  日 本 で は、 自 生 し て い。 な い そ う ら し い で す。
• 26:57
  人 工 栽 培 だ か ら ほ ぼ ト リ ュ フ も キ ノ コ よ ね。
• 27:00
  そ う 言 わ れ て み れ ば。 あ あ、 そ っ か。
• 27:02
  ト リ ュ フ っ て。 あ、 高 級 食 材 じ ゃ な い で す か、 ト リ ュ
• 27:05
  フ。 っ て、 そ う そ う そ う そ う そ う い や 昔 は
• 27:07
  さ、 日 本 に も 普 通 に 自 生 し て た ら し い で す よ。
• 27:10
  ト リ ュ フ っ て う ん で し か も 割 と ボ コ ス か ボ コ ス か 取 れ て た ら し い ん だ け
• 27:14
  ど も。 う、 ん、 う。
• 27:16
  ん？ 今 じ ゃ な い ん で す よ ね。
• 27:17
  ほ ぼ ね。 あ あ。
• 27:18
  不 思 議 な。 う ん。
• 27:19
  不 思 議 な。 な る ほ ど、 ト リ ュ フ か。
• 27:22
  ト リ ュ フ で も あ れ や ね。 私、 あ の ト リ ュ フ な ん か、 な ん か、 鰹 節
• 27:26
  み た い に 削 っ た や つ し か 食 べ た こ と な い わ。
• 27:28
  ほ ぼ。 い や、 私 も そ う よ。
• 27:31
  ね。 香 り 付 け み た い な 感 じ で。
• 27:33
  そ う そ う そ う。 ま あ た ま に ね。
• 27:34
  こ う、 ト リ ュ フ 醤 油 と か さ、 ト リ ュ フ オ イ ル と か が 売 っ て た り す る か ら 買
• 27:38
  う こ と は あ る け ど も。 う ん う ん う ん う ん ま。
• 27:40
  あ、 口 に す る っ つ っ た ら や っ ぱ あ の ね、 こ う、 削 り 節 み た い な ス タ イ ル だ
• 27:43
  よ ね。 そ う そ う そ う そ う う ん、 パ ス タ と か
• 27:46
  ね。 そ。
• 27:47
  う そ う そ う、 パ ス タ ね。 う ん、 美 味 し い か ど う か、 ち ょ っ と 怪
• 27:50
  し い と こ だ よ ね。 う ん。
• 27:52
  香 り が 香 り を 好 ん で 食 べ て る み た い な 感 じ が あ る か ら。
• 27:59
  考 え 方 し た ら、 日 本 の 松 茸 に 近 い の か も し れ ん ね。
• 28:02
  そ う だ ね。 う ん。
• 28:04
  風 味 を 楽 し む み た い な。 ま。
• 28:06
  あ、 で も あ れ は 足 の 匂 い し た い よ ね。 う ん、 そ の 意 味 で な ん か 松 茸 は 負 け た
• 28:11
  感 じ あ る よ ね。 な ん か。
• 28:14
  な ん か そ う。 足 の 匂 い っ て だ け で 絶 対 勝 て な い も
• 28:17
  ん な。 な ん な ん で す か ね。
• 28:20
  確 か に 独 特 の 香 り で す け ど。 い や、 松 茸 を 高 級 な も の と し て。
• 28:27
  赤 目 た て ま つ っ て る か ら、 こ ん な こ と に な っ た ん じ ゃ な い で す か。
• 28:31
  た だ の キ ノ コ で し ょ。 だ っ て 松 茸。
• 28:34
  も そ う よ。 そ う、 た だ の キ ノ コ で す よ。
• 28:35
  た だ、 そ の 希 少 的 な も の で し ょ。 希 少 価 値 的 な。
• 28:39
  取 れ な い ん だ よ ね。 な か な か。
• 28:41
  あ と 養 殖 的 な い ん で し ょ？ な ん で な ん や ろ ね。
• 28:44
  な ん か 今 の 科 学 力 だ。 で き そ う で す か ね。
• 28:47
  バ カ す か。 ね、 で き そ う な 気 す る け ど も ね。
• 28:49
  い や、 利 権 の 問 題 か ね。 も し か し た ら 権 利 を 持 っ て る 人 が さ
• 28:53
  せ な い と か あ る ん か ね。 あ あ。
• 28:56
  そ う い う な ん か 裏 の な ん か あ る か も し れ ん ね。
• 29:00
  そ う い う の が ね。 裏 の っ て 話 か ら さ。
• 29:02
  ち ょ っ と 出 し て い い 話 か ど う か、 ち ょ っ と 怪 し い ん だ け ど さ。
• 29:05
  は あ。 北 朝 鮮 か ら。
• 29:07
  あ れ で し ょ。 輸 入 さ れ て く る で し ょ、 松 茸 っ て。
• 29:10
  あ あ。 聞 い た こ と あ る け ど、 あ れ あ れ っ て ほ
• 29:13
  ん ま も ん な ん で す か？ よ く わ か ん な い で す。
• 29:14
  け ど、 ほ ん ま も ん な ん じ ゃ な い で す か ね。
• 29:16
  え え。 や っ ぱ そ こ ら へ ん の 政 治 的 な も の も
• 29:19
  絡 ん で る ん で す よ、 き っ と。 や っ ぱ り そ の 価 値 の あ る も の っ て 国
• 29:23
  境 を 越 え て く る。 よ ね？
• 29:25
  ど う し て も。 ほ ら、 な ん か 一 気 に 陰 謀 論 臭 く な っ て
• 29:28
  き た で し ょ。 う、 確 か に。
• 29:30
  確 か に。 ま あ、 そ う 考 え た ら、 ま あ、 そ う、 そ う
• 29:34
  か も ね。 な ん か あ る か も ね。
• 29:36
  う ん う ん。 怖 い。
• 29:39
  怖 い。 い い か。
• 29:40
  な ん か 政 治 的 な 話 に な り そ う よ ね。 そ っ か ら 今、 俺 だ っ て あ の、 そ れ を 考
• 29:45
  え た ら な、 あ の 石 油 と か っ て 言 い そ う に な っ た も ん だ っ て。
• 29:52
  え え。 す ご い 飛 躍 し ち ゃ う ね。
• 29:54
  そ こ ま で 行 っ た ら ね。 う ん。
• 29:56
  こ れ じ ゃ 触 れ ち ゃ い け な い 闇 な の か も し れ な い。
• 30:00
  い や 深 い ね。 キ ノ コ も 深 い ね。
• 30:02
  な ん か。 本 当 に？
• 30:04
  も う 味 だ け じ ゃ な く と。 背 景 も 深 い と こ あ る よ ね。
• 30:07
  な ん か ね。 う ん、 想 像 を ね、 絶 す る ね、 キ ノ コ っ
• 30:10
  て。 ね？
• 30:11
  う ん、 そ っ か。 な ん か 思 い の ほ か、 そ の キ ノ コ の 使 い
• 30:17
  方 と か、 食 材 に 関 す る 話 に 広 が ら な か っ た ん や け ど。
• 30:25
  イ メ ー ジ と し て は さ う ん。 炊 き 込 み ご 飯 と バ ー ベ キ ュ ー の 話 を
• 30:28
  し よ う と。 思 っ た の。
• 30:30
  あ あ、 は い は い は い。 も う 炊 き 込 み ご 飯 も。
• 30:33
  だ っ て も う 限 ら れ て く る じ ゃ な い の。 そ の 限 ら れ て く る キ ノ コ の 種 類 も。
• 30:38
  う ん う ん、 バ ー ベ キ ュ ー も 限 ら れ て こ な い。
• 30:41
  で も。 で も バ ー ベ キ ュ ー？
• 30:43
  何 焼 い？ て も よ く な い？
• 30:45
  う ん、 何 焼 い て も い い け ど、 ア ニ メ の と こ で 焼 け る っ て 言 っ た ら シ イ タ ケ
• 30:50
  う ん と か。 あ と エ リ ン ギ と か じ ゃ な い の。
• 30:52
  エ リ ン ギ、 エ リ ン ギ。 う ん。
• 30:53
  な ん か な め こ と か ぶ な し。 め じ と か ち ょ っ と き つ く な。
• 30:56
  り ま し た。 な め こ は 全 部 雨 か ら 落 ち ち ゃ っ て。
• 31:00
  そ う、 榎 も ポ ト ポ ト。 ポ ト ポ ト し た よ。
• 31:02
  ま あ、 行 け ん こ と な い け ど。 う ん う ん。
• 31:05
  そ う そ う。 そ れ も ち ょ っ と。
• 31:06
  か、 限 ら れ て く る よ ね、 ち ょ っ と そ う だ ね。
• 31:09
  マ ッ シ ュ ル ー ム と か 単 品 で 行 か へ ん じ ゃ な い の？
• 31:12
  あ れ も。 ま あ、 一 番 う ま い の は ビ ー フ シ チ ュ ー
• 31:15
  と か に 入 れ る や つ だ も ん ね。 そ う そ う そ う そ う。
• 31:17
  そ う 考 え た ら だ っ て さ っ き も 言 っ た よ う に 食 材 か け ら れ て く る 食 材 と い
• 31:20
  う か、 そ の 料 理 と キ ノ コ の 愛 称 で か け ら れ て く る か ら。
• 31:24
  こ の 料 理 で は 見 る け ど、 こ の 料 理 で は 見 な い っ て い う の が も う わ か り や す
• 31:29
  い の は キ ノ コ。 確 か に。
• 31:30
  確 か に。 う ん。
• 31:32
  深 い よ う で 浅 か っ た。 ね？
• 31:34
  う ん う ん。 ま あ 所 詮 キ ノ コ で す よ。
• 31:38
  言 っ て も 所。 詮 キ ノ コ だ な。
• 31:42
  確 か に。 も う も う そ ん な。
• 31:43
  所 詮 キ ノ コ で す よ。 そ ん な。
• 31:46
  そ ん な あ の お だ て て、 あ げ て や る 必 要 な い で す わ。
• 31:50
  う ん、 そ う そ う ね え。 所 詮、 キ ノ コ で 終 わ っ て い く の。
• 31:56
  庶 民 の 味 方 で す か ら。 キ ノ コ は ね。
• 31:59
  ま あ、 そ う ね。 そ う ね。
• 32:00
  確 か に ね。 そ う い う こ。
• 32:01
  と よ。 そ れ だ け。
• 32:02
  な ん て い う か な。 も う 身 近 に あ り す ぎ て。
• 32:04
  う ん、 そ う ね。 ま、 あ、 い つ の 時 代 も 身 近 に あ り す ぎ
• 32:07
  て、 な ん か 良 く も 悪 く も。 う ん、 こ う い う 言 い 方 で す け ど、 ま あ
• 32:12
  普 通 で す よ。 ま あ、 普 通 が 一。
• 32:16
  番 だ か ら ね ね え、 本 当 に。 た だ 今 出 回 っ て ん の っ て ね、 ま あ 日
• 32:21
  本、 日 本 と か も、 海 外 と か も そ う で す け ど も、 こ の、 ま あ 職 人 さ ん と 言 い ま
• 32:26
  す か ね、 そ の 農 家 と 言 っ て い い ん か わ か ん な い わ か ら な い で す け ど、 そ う い
• 32:29
  う 方 が し っ か り と 作 っ て く だ さ っ て い る も の で ね、 味 も や っ ぱ り 美 味 し い
• 32:33
  で す し、 見 た 目 も ね、 素 晴 ら し い の が 多 い の で。
• 32:36
  う ん、 や っ ぱ り こ の 旬 な 時 期 と か ね、 こ う い う キ ノ コ な ん か を よ り 味 わ っ
• 32:40
  て 楽 し ん で い た だ き た い と こ ろ で ご ざ い ま す よ。
• 32:43
  は い、 は い。 よ っ し ゃ。
• 32:45
  綺 麗 に ま と め た っ た わ。 な ん と か ま と め た ね い。
• 32:49
  つ い つ も こ の パ タ ー ン で 終 わ ら そ う と す る か ら、 だ い た い 最 後 に 綺 麗 な こ
• 32:53
  と 言 う 言 お う と し て こ う 無 理 く り ま と め る パ タ ー ン が 多 い ん で す ね。
• 32:57
  と い う こ と で、 本 日 は ね え え、 ま あ、 旬 の キ ノ コ の お 話 で ご ざ い ま し た け れ
• 33:01
  ど も、 え え、 皆 様 の お 好 き な キ ノ コ ね、 え え 食 べ た ら や ば か っ た キ ノ コ ね、 キ
• 33:08
  ノ コ の 料 理 と か あ り ま し た ら、 ぜ ひ と も 教 え て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
• 33:11
  は い。 お 待 ち し て ま す。
• 33:13
  お 待 ち い た し て お り ま す。 と い う こ と で、 本 日 は キ ノ コ の お 話 で
• 33:16
  ご ざ い ま し た。 谷 蔵 ラ ジ オ 上 の 空
• 33:39
  谷 蔵 ラ ジ オ 上 の 空。 エ ン デ ィ ン グ の お 時 間 で す。
• 33:43
  は い、 エ ン デ ィ ン グ で す。 は い。
• 33:45
  え え、 本 日 は キ ノ コ の お 話 で ご ざ い ま し た け れ ど も、 あ の ね、 こ の ト ー ク す
• 33:50
  る と き に、 ま、 あ、 い つ も 何 か し ら ち ら っ と ト ー ク テ ー マ を 検 索 し て ね、 な ん
• 33:55
  か こ う、 お 話 あ る か っ て パ ラ パ ラ と 見 た り す る ん で す が、 う ん、 あ の キ ノ コ
• 33:59
  の ラ ン キ ン グ っ て い う の が や っ ぱ 出 て る ん で す よ。
• 34:02
  そ。 う ラ ン キ ン グ。
• 34:04
  は い は い は い お。 好 き な キ ノ コ こ の 4000？
• 34:07
  3000 か。 な ん か 近 い キ ノ コ の あ る う ち で ね。
• 34:09
  う ん。 う ん。
• 34:10
  で、 い ろ ん な サ イ ト は 出 し て る ん で す け ど。
• 34:13
  う ん、 見 た ら ね、 や っ ぱ り ど こ も 順 位 が 違 う ん で す よ。
• 34:17
  あ あ。 や っ ぱ バ ラ バ ラ な ん だ。
• 34:19
  バ ラ バ ラ そ う だ か ら、 も う そ れ 見 る だ け で も や っ ぱ り こ う、 み ん な 好 き な キ
• 34:25
  ノ コ っ て い う の が、 ま あ、 い い 意 味 で な ん て い う か な、 バ ラ け て る と い う
• 34:28
  か。 う ん う ん。
• 34:30
  ま あ そ の サ イ ト に よ っ て 違 う っ て い う ぐ ら い な ん で ね、 ま あ、 ち ょ っ と の
• 34:34
  差 で 変 わ っ て く る っ て い う と こ ろ が あ る ん で す け ど。
• 34:36
  は い、 そ れ で も や っ ぱ 上 位 は ね、 や っ ぱ 偏 っ て て。
• 34:40
  う ん。 だ か ら ベ ス ト フ ァ イ ブ の 中 に 行 く と、
• 34:43
  だ い た い も う 名 前 上 が っ て く る ん ば っ か り で。
• 34:45
  多 分。 シ イ タ ケ で し ょ。
• 34:47
  シ イ タ ケ、 は い。 え の き。
• 34:49
  え の き、 は い。 舞 茸、 舞 茸、 は い。
• 34:53
  エ リ ン ギ。 エ リ ン ギ？
• 34:54
  は い。 ブ ナ、 し め じ ね。
• 34:56
  ブ ナ し め じ、 そ う し め じ。 そ れ ぐ ら い じ ゃ な。
• 34:58
  い そ う そ う そ う。 あ と は ま あ き く ら げ と か な め。
• 35:02
  き く ら げ 入 っ て く る ん だ。 そ う か。
• 35:03
  な め こ と。 マ ッ シ ュ ル ー ム。
• 35:05
  は い は い と か こ。 の あ た り が、 ま あ、 だ い た い 上 位 に 入
• 35:08
  っ て く る。 で す よ ね。
• 35:10
  は い は い。 ス。
• 35:10
  ー パ ー で 買 え る も の が 多 い っ て こ と は？
• 35:13
  ね。 そ う で す ね。
• 35:14
  本 編 の 最 後 で も 言 っ た け ど も、 庶 民 の 味 方 っ て こ と よ。
• 35:17
  や っ ぱ り。 そ う い う こ と で す。
• 35:18
  う ん、 そ う。 ま あ、 ス ー パ ー で 火 に 入 り や す い イ コ
• 35:21
  ー ル な ん て い う か、 そ れ だ け や っ ぱ り こ う、 人 気 の あ る 美 味 し い 手 軽 使 い や
• 35:26
  す い っ て い う と こ も あ る と 思 う ん で ね。
• 35:28
  う ん う ん、 そ う そ う そ う。 だ か ら 気 に な る の は こ れ、 日 本 で は こ
• 35:32
  う で す け ど、 や っ ぱ 海 外 で は 違 う ん か な っ て と こ ろ は ち ょ っ と 気 に な る よ
• 35:35
  ね。 あ あ、 そ う ね。
• 35:37
  違 う ん じ ゃ な い。 海 外 だ と。
• 35:39
  松 茸 の 話 を ね、 ち ょ っ と あ の 人 気 が な い っ て 話 聞 い た ん で す け ど、 他 の や つ
• 35:44
  な ん か ど う な ん か な っ て ち ょ っ と 思 っ た り。
• 35:46
  も。 シ イ タ ケ と か ど う な ん で す か ね、 海 外
• 35:48
  で は。 シ イ タ ケ 食 べ る イ メ ー ジ な い ね。
• 35:51
  確 か に 海 外 っ て ね。 取 れ な い ん か な。
• 35:54
  お 食 べ な い ん じ ゃ な い？ 食 べ て て も 多 分 量 が 少 な。
• 35:57
  い と か 取 れ る 取 れ な い 取 れ な い。 な ん か マ ッ シ ュ ル ー ム 海 外 ヨ ー ロ ッ
• 36:02
  パ は マ ッ シ ュ ル ー ム の イ メ ー ジ な ん だ よ ね。
• 36:03
  キ ノ コ っ て そ う そ う そ う。 イ タ リ ア と か だ と、 ボ ル チ ー ニ だ け と
• 36:07
  か の イ メ ー ジ 強 い で す ね。 あ あ、 ボ ル テ ィ ー ニ ね。
• 36:11
  あ れ で ス パ ゲ ッ テ ィ。 よ く 作 っ て る イ メ ー ジ な い で す か？
• 36:14
  あ る、 あ る、 あ る、 あ る、 う ん。 で も、 日 本 と 食 べ な い も ん ね。
• 36:17
  ボ ル チ ー ニ だ け な ん て。 ね、 あ ん ま り 見 な い で す ね。
• 36:20
  う ん、 ボ ル チ ー ニ だ け。 そ う い う な ん か 1種 ロ ー カ ル 的 な。
• 36:24
  こ う、 キ ノ コ の 分 布 っ て い う の も あ る ん で。
• 36:27
  し ょ う ね そ う ね。 う ん。
• 36:29
  日 本 で よ く 聞 く 竹 っ て 言 っ た ら や っ ぱ 竿 だ け で し ょ。
• 36:34
  竿 屋、 竿、 竹。 そ れ す ら 最 近 聞 か な い。
• 36:42
  よ、 お か し い な。 日 本 で ね、 そ れ ぞ れ 人 気 の あ る 竹 な ん
• 36:46
  で す け ど、 あ れ も ね。 う ん。
• 36:47
  昭 和 の 時 代 は ね、 そ れ。 ね、 竿 竹 と 豆 腐 雨 林 の や つ や ん。
• 36:52
  プ ー プ ー で す よ。 プ ー プ ー。
• 36:57
  あ れ あ れ？ 俺 が も う そ れ 見 た こ と な い。
• 37:00
  生 ま れ て こ の。 方 竿、 竹 と 豆 腐、 雨 林 の や つ と あ の。
• 37:04
  焼 き 芋 の や つ は も う ね い。 や、 そ う、 焼 き 芋 ね。
• 37:07
  ま だ 見 る よ。 焼 き 芋 は ま だ 見 る。
• 37:10
  う ん、 東 風 林 は 見 た こ と な い よ。 あ、 そ う で す か。
• 37:13
  い ま す。 ま だ。
• 37:14
  い や、 も う い な い ね。 絶 滅 し た で し ょ、 あ ん な の。
• 37:18
  絶 滅 し ま し た ね。 う ん う ん。
• 37:21
  あ れ、 ち ょ っ と 耳 に 馴 染 み と い う か あ っ て、 つ い 口 ず さ ん じ ゃ う ん で す け ど
• 37:26
  ね。 あ れ？
• 37:26
  は ま あ、 そ う ね。 は い。
• 37:29
  え え。 ち ょ っ と キ ノ コ か ら ず れ て し ま い ま
• 37:31
  し た け れ ど も。 は。
• 37:33
  い ち ょ。 っ と。
• 37:34
  こ れ 以 上 広 が る 前 に、 ち ょ っ と 終 わ っ と こ う か な と。
• 37:36
  思 い ま す ん で。 そ う、 こ っ か ら 本 編 始 ま っ ち ゃ う ぐ ら
• 37:38
  い に な っ ち ゃ。 う か ら、 そ う な ん で す よ ね。
• 37:40
  う ん。 あ あ、 ち ょ っ と 短 す ぎ る ん だ よ ね。
• 37:42
  30分 が ね。 え え、 そ う、 足 ん な い。
• 37:43
  短 い。 足 ん な い ん で す け ど ね。
• 37:45
  ち ょ っ と 無 理 く り 終 わ さ な い。 終 わ ら さ な い と ち ょ っ と あ の。
• 37:47
  終 わ ん な い の で。 は い。
• 37:49
  と い う こ と で、 本 日 は キ ノ コ の お 話 で ご ざ い ま し た の で、 皆 さ ん も キ ノ コ の
• 37:53
  お 話 が あ り ま し た ら、 ぜ ひ。 と も ね。
• 37:55
  は い。 え え、 教 え て い た だ け れ ば と 思 い ま
• 37:58
  す。 こ の 番 組 に 対 す る お 便 り も お 待 ち 出
• 38:01
  し て お り ま す。 概 要 欄 の リ ン ク か ら 番 組 宛 に お 送 り
• 38:04
  く だ さ い。 メ ー ル ア ド レ ス も あ り ま す の で、 お 名
• 38:07
  前、 番 組 等 を 書 い て 送 っ て く だ さ い。 あ と フ ォ ロ ー も ね し て い た だ く と 谷
• 38:13
  三 が 逆 立 ち で 喜 び ま す。 よ ろ し く お 願 い い た し ま す。
• 38:16
  は い さ あ。 と い う こ と で、 本 日 お 送 り し た の は 谷
• 38:21
  三 と。 ワ ン で し た。
• 38:24
  そ れ で は、 ま た。