Γκουρμέ Ψυχανάλυση: Η ζωή ενός σεφ πίσω από το πιάτο! Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος | Unfiltered #4

Think Big Now · Oct 16, 2025 · 50m

Πόση τελειότητα χωράει σε ένα πιάτο; Τι σημαίνει "γκουρμέ" στην εποχή της υπερπληροφόρησης και των food trends;Στο νέο επεισόδιο του Unfiltered, ο πολυβραβευμένος σεφ, Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, τον οποίο το ευρύ κοινό γνώρισε μέσα από το MasterChef, αφήνει για λίγο τις κατσαρόλες και πιάνει το μικρόφωνο, σε μια συζήτηση που μυρίζει καμένο βούτυρο, και προϋποθέτει βαθιά … ενδοσκόπηση.Μιλάμε για τη ζωή των σεφ πίσω από τις κάμερες και τα αστέρια Michelin — τις αντιξοότητες, την εμμονή για τελειότητα, και το τίμημα της αναγνωρισιμότητας.Αναρωτιόμαστε αν η ψυχανάλυση μπορεί να γίνει το αλάτι…