Construire une marque de luxe sans business plan : l'histoire de Jade Genin | Jade Genin | Déclic 405

Le Déclic | Podcast par Alec Henry · Jun 1, 2026 · 45m

5 ans d'études de droit. 2 ans d'école d'avocat. Un métier prestigieux, bien payé, socialement valorisé.Elle a tout quitté pour fabriquer des chocolats de 5 grammes.Jade Genin est née en 1992, littéralement dans la chocolaterie de son père Jacques Genin, l'un des plus grands chocolatiers parisiens. Elle a grandi entre les machines, enrobé du chocolat et façonné des tablettes en sortant de l'école.Et pourtant, elle a d'abord pris le chemin inverse : le droit, le barreau, deux ans en fusion-acquisition à un rythme de 9h à 23h.Jusqu'au jour où le chocolat lui manque.Elle rejoint l'atelier de son…