EP32｜從舞者到CEO，張琇茹 執行長把吐司利亞做成「年輕人的升級基地」，還翻轉整個台灣餐飲生態

三聲有幸 · Nov 26, 2025 · 25m

她說：餐飲業不是缺工，是缺成長路徑。

簽約隔天「全台三級警戒」——她卻說這是幸運。為什麼？

她不是為了自己，而是為了讓這行業「變得值得被選擇」。

吐司利亞怎麼把『地中海生活哲學』搬進台灣人的日常？

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