Vol.102 为什么肠燥症这么常见？如何正确执行“低FODMAP”饮食？

自然之路 · Aug 20, 2026 · 1h 25m

【内容简介】

华人吃得很健康——蔬菜水果多吃，油炸食品能避就避。但为什么肠躁症（IBS）还是越来越常见？

这一期，请到在新西兰做了近20年临床营养师的Jennifer，从医院外科、加护病房，到现在专注肠胃科的私人诊所。整整80分钟，把IBS这件事从诊断到治疗，一次讲透。

你会听到：

低FODMAP饮食，是一个短期的诊断工具，不是终身饮食方式，但很多人要么半途而废，要么误以为要吃一辈子，两种做法都是最不该做的。

【英文翻译】

irritable bowel syndrome (IBS) 肠易激综合征（肠躁症）

inflammatory bowel disease (IBD) 炎症性肠病

Coeliac disease / Celiac disease 乳糜泻

elimination diagnosis 排除法诊断

investigation 医学检查/检验

gastroscopy 胃镜检查

colonoscopy 大肠镜检查

general anaesthesia (GA)全身麻醉

deep sedation深度镇静

lab test 实验室检测

iron level 铁蛋白水平/血铁值

bowel habit / bowel habit change 排便习惯／排便习惯改变

flare up（症状）急性发作

FODMAP 可发酵的寡糖、双糖、单糖和多元醇…