skinny.

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2023.3.30☆おはよ〜〜さま空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆ブラックカレーの事、刺身の事、えのき茸煮、なめ茸の事などしゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はカレー ・魔女の黒いカレー 〜魔女のブラックスープ(水、黒豆、黒舞茸、エリンギ、オリーブオイル、塩、酒、トマト、玉ねぎローリエ、クミン、鶏むねミンチ、野菜コンソメスープの素)、トマトジュース、追い玉ねぎ、追い黒豆、鶏がらスープの素、追いクミン、唐辛子、コリアンダー、カレー粉、小松菜、ライスは炒飯(米油、玉子、酢飯、いなり寿司、パクチー)、パクチーをトッピング ・サラダ 〜レタス、チコリ、ジャガイモ、サツマイモ、玉ねぎ、八朔、マヨネーズ、スパイスハーブ塩、いちご(甜菜糖づけ)、ディル ・炭酸水 🍓 ◇夜はお魚 ・刺身盛り 〜カツオのたたき、しめ鯖、生姜、玉ねぎスライス、明日葉(茹でて)、小皿に醤油 ・里芋そぼろ煮 〜里芋、鶏むねミンチ、酒、甜菜糖、白だし醤油、醤油 ・青菜炒め 〜ひまわり油、ニンニク、生姜、小松菜、塩 ・えのきステーキ海苔ソース 〜えのき茸の根元の方、ミックススパイス、片栗粉、米油、ひまわり油、海苔ソース(水、醤油、味醂、甜菜糖、焼き海苔、) ・黒豆だし醤油浸し 〜茹で黒豆、白だし醤油、甜菜糖 ・山椒風味えのき煮 〜水、白だし醤油、味醂、えのき茸、山椒、トッピングに絹さや(塩茹で) ・玉子のお味噌汁 〜水、煮干し、出汁粉、玉ねぎ、信州系味噌、玉子、明日葉 ・炊き立て雑穀ご飯 〜水、ゆめぴりか、雑穀mix、塩 🐟 。。。。。。。。。。…

The skinny

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