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Peperoni e porri con aceto balsamico · Cucina No Stress

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Speaker 2: Un contorno semplice, veloce e gustoso, con un piacevole tocco agrodolce. Peperoni,
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Speaker 2: porri e aceto balsamico si uniscono in un abbinamento dal
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Speaker 2: sapore deciso. Dosi per 3 persone. Tempo di preparazione 20 minuti. Tempo
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Speaker 2: di cottura 20 minuti. Ingredienti. Un peperone giallo. Un peperone verde.
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Speaker 2: Un porro piccolo. Due cucchiai di aceto balsamico. Due cucchiaini
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Speaker 2: di zucchero di canna. Olio extravergine d'oliva quanto basta. Sale
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Speaker 2: quanto basta. Lavate bene i peperoni, puliteli ed eliminate i
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Speaker 2: semi interni. Tagliateli a listarelle sottili. Pulite il porro, lavatelo bene,
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Speaker 2: togliete la parte verde dura esterna e le radici. Poi
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Speaker 2: tagliatelo a rondelle. Mettete in padella i peperoni e il
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Speaker 2: porro con olio extravergine d'oliva quanto basta. Rosolate per circa 5 minuti,
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Speaker 2: rigirando e aggiustando di sale. Aggiungete mezzo bicchiere di acqua
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Speaker 2: e cuocete per 20 minuti a fiamma bassa. Quando le verdure
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Speaker 2: saranno cotte, aggiungete due cucchiaini di zucchero di canna e
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Speaker 2: due cucchiai di aceto balsamico. Mescolate e fate insaporire bene.
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Speaker 2: I peperoni e porri con aceto balsamico sono pronti per
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Speaker 2: essere gustati. Si prestano bene ad affiancare un piatto di
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Speaker 2: carne o di pesce.