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Burnett's 精品私語 S2EP13 |《從旅人之眼到品牌之心:吳寶春冠軍麵包的策展故事學》Feat. 作家,前吳寶春品牌總經理,TVBS 週刊總編輯暨發行人邱一新。(下集)

本集重點摘要:

繼Burnett’s 精品私語S2EP08 與邱大哥訪聊的上集,本集的Burnett’s 精品私語中,Burnett 將與《旅人之眼》作者、前吳寶春品牌總經理邱一新,進行一場關於「視角轉換」如何驅動品牌創新與人生重啟的深度對談。這段對話不僅是一個品牌故事,更是一套關於「意義創造與再定義」的策略藍圖。

💎從資深媒體人轉型為品牌經營者的核心心法:「將產品媒體化」

在吳寶春麵包,邱大哥並非僅是銷售商品,而是導入「策展」概念,讓每一款麵包承載知識、文化與土地故事。

他策劃了「以麵包閱讀臺灣」系列,例如,尋找臺灣四種珍稀鹽產(阿美族柴燒鹽、客家掃鹽結晶鹽、植物鹽、日曬鹽)融入鹽可頌,讓消費者在味覺體驗中,無形地閱讀了臺灣的風土與民族智慧。

從桂圓麵包連結臺南東山的「社群支持型農業」,到發掘臺灣原生種芋頭、引進挪威小麥,燕麥及堅果等穀物哲學以及肉桂捲等,他將旅行中培養的「發現之眼」,轉化為挖掘產品背後「賦予意義」的能力,從而極大化了品牌的知識資產與情感連結。

💎這場對話更進一步,從品牌策略延伸至個人生命策略

邱大哥以日本「金繼」修補術為喻,闡述人生裂痕並非終點,而是讓光透入內在的起點,是成長的勳章。…

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