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VIANNEY TORRES/ CASA HOYOS · DISEÑANDO...ANDO

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  Speaker 2: Hola,¿ qué tal? Muy buenas tardes. Yo soy Karen Ramírez
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  y estamos en una emisión más de D-Radio, el diseño
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  en tus oídos, aquí en el programa de Diseñando Ando.
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  Y estoy muy contenta y muy feliz porque nos invitaron
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  a degustar y conocer un hotel boutique que está fabuloso
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  aquí en San Miguel de Allende, de la cual estamos
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  haciendo transmisiones muy especiales. Y la verdad es que le
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  damos las gracias a Casa Hoyos y a Artifusión por
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  darnos esta gran invitación para conocerlo y para degustar y
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  para gozar San Miguel de Allende también porque es bellísimo.
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  Así que vengan a dar una vueltecita. Y yo estoy
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  con alguien que la verdad lleva la batuta familiar en
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  lo alto. Ella es Vianey.¿ Cómo estás, Vianey?
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  Speaker 3: Muchas gracias y muy contenta de estar aquí platicando con ustedes. Bienvenidos.
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  Bienvenidas
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  Speaker 2: a
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  Speaker 3: Casa Hoyo. Muchas gracias. Están en su casa.
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  Speaker 2: No, muchas gracias. Una gran anfitriona eres, ¿eh? Debo de decir.
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  Una gran anfitriona. O sea, ayer nos llevó a la cucaracha. Oye,
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  un must de San Miguel. O sea, nos tenía que
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  llevar a lo que sabe San Miguel. Y ella dijo,
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  ahorita yo los llevo. Una gran host. Una gran host,
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  de verdad. Muchas gracias. Oye, yo quiero saber quién es Vianney. Platícame.
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  Speaker 3: Mira, Vianney es una mujer que se inspira mucho en
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  su familia. Es muy cercana a su abuela, fue muy
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  cercana a su abuela materna. Ella es como realmente mi inspiración,
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  por eso también Tonana es la inspiración del matriarcado, de
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  la energía femenina, de las ancestras. Vianeya es eso, es
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  una mujer con mucho empuje y que se inspiró de
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  las mujeres de su familia para poder hacer lo que
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  ellas no tuvieron, pero pudieran hacer por su época. Claro,
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  una época muy difícil,
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  Speaker 2: pero qué bueno que hay una mujer de la misma
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  rama familiar. que está levantando en lo alto la voz
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  de las mujeres de su familia. De verdad, muchas felicidades
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  por eso. Muchas gracias. Oye, y cuéntame,¿ cómo es que
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  de verdad te tomas el papel de decir, a ver,
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  voy a sacar cazaollos, pero que de verdad hable cazaollos
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  con una voz femenina de alguien que hace un interiorismo impresionante?
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  Cuéntame
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  Speaker 3: Mira, la verdad es que no ha sido nada sencillo,
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  ha sido muy retador, pero muy bonito. Si a mí
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  me dijeran todo el esfuerzo que le iba a poner
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  este proyecto, lo volvería a hacer mil veces. Me ha
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  encantado todo este camino. He aprendido muchísimo. Sobre todo, la
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  verdad es que he aprendido, por ejemplo, con Andrés Gutiérrez,
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  el diseñador. Yo soy economista de profesión. Entonces, yo he
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  sido la que está detrás, tras bambalinas en el tema
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  de negocio, trabajando y colaborando muchísimo. con gente que sabe
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  del servicio al cliente, como por ejemplo nuestro concierge Omar,
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  con Llaves de Oro, con Oscar Valle, que es el
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  creador de nuestro nuevo menú en Tonana, y con arquitectos,
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  restauradores y demás. Entonces me he rodeado de gente profesionista
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  que me ha ayudado a concretar esto finalmente.
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  Speaker 2: Sí
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  y gente que la verdad se toma muy en serio
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  su papel. O sea, desde Omar, que es el concierge,
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  y tiene unas llaves de oro que... No a cualquiera
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  se las dan, me estaba platicando hace ratito, Omar, que, guau,
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  te llenaste de gente muy preparada y que se toma
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  en serio su papel. Sí. Está muy bien, qué bueno.¿
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  Y esta búsqueda te fue difícil?
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  Speaker 3: Mira, la verdad, por ejemplo, les voy a platicar algo
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  que mucha gente pone en la mesa, oye,¿ qué te
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  dejó pandemia, no?¿ Qué te dejó COVID? Claro. De las
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  cosas positivas que yo rescato de esa época fue mi director,
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  Enrique García, es el director del hotel y del bar
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  de Casa Hoyos. pues en esa época él estuvo disponible
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  para poder integrarse al equipo. Le digo, tú has sido
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  lo más valioso que me ha sucedido en esa época. Entonces,
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  pues bueno, el recurso humano es lo más importante en
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  esta parte y en la ciudad. Creo que todos los
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  que tenemos negocios en la industria hotelera, restaurantera, de bares
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  y demás, valoramos mucho a la gente. Ha sido difícil.
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  al inicio, en lo que empiezas a formar tu equipo,
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  pero la verdad es que ahorita ya tenemos un equipo
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  muy sólido, que bueno, ustedes ya los conocieron y ya
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  los han escuchado. Ya los conocimos, ya los escuchamos
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  Speaker 2: ya convivimos con ellos, y la verdad es que sí,
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  desde la plática casual, ellos se toman muy en serio
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  su papel de estoy en Casa Hoyos, y mi papel
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  como concierge, como interiorista, como de todo, se lo toman
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  muy bien en serio. Y está muy hospitalario con nosotros
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  como invitados. Y no solamente como nosotros que venimos de prensa,
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  sino con la gente que viene al fin de semana
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  a Miguel Allende. Y eso es muy importante. Desde el servicio,
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  desde la presentación, desde el título, todo. Y creo que
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  lo tiene muy bien curado. O sea, creo que hiciste
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  un gran... Estás haciendo un gran trabajo. Muchas gracias. De verdad,
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  muchas felicidades. Y aparte porque no es fácil. O sea,
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  tienes un legado pesado. Y que habla mucho de historia,
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  o sea, eres la cuarta generación.
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  Speaker 3: Sí, es una responsabilidad grande porque soy la primer generación
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  de mi familia que tiene la oportunidad de decidir qué estudió,
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  a qué se va a dedicar.¿ a quién va a
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  elegir para que diseñe el espacio? pues antiguamente eran otros
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  usos y costumbres así se usaba yo me acuerdo que
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  en algún punto mi abuela me dijo que bueno que
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  tú vas a estudiar yo quería ser abogada entonces me
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  siento en este momento como esa pieza inicial del resto
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  de mis generaciones el parteaguas para un futuro de mi
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  familia donde hubo ese cambio de las que no pudieron,
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  pero ahorita ya empezamos a poder hacer lo que nosotras queremos.
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  Speaker 2: Claro, por supuesto. Oye, eso es muy importante. Y qué
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  bueno que tú tienes, o sea, tuviste esa fortuna de
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  ser de esta generación que dices, pues voy a hablar
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  por ellas, ¿no? A cualquier otra persona que yo creo
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  que le pude haber dado igual, pero a ti no.
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  Fue como algo muy importante y que lo sigues teniendo
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  muy latente. Tanto que en el interiorismo grita, feminidad en
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  el hotel. Y eso es algo lindísimo.¿ Tú se lo
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  pediste a Andrés o fue
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  Speaker 3: algo de Andrés
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  Mira, en el tema del hotel, yo le platiqué la
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  historia de la casa, se inspiró en la historia de
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  la casa, que fue la casa de cambio y vendían
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  granos y semillas y demás, lo reinterpretó y lo ejecutó
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  en tema de diseño. Y se fue dando de manera
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  muy orgánica, por ejemplo, la Virgen de Loreto, la Virgen
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  Dolorosa de Loreto que tenemos en el patio central del hotel,
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  pues es la energía femenina más no poder. De hecho,
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  es nuestra patrona en San Miguel. Mi abuela era como
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  muy fiel a esta virgen y bueno, ahí está expresado
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  el tema femenino. Y ahora, en el bar, Sí fue
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  una propuesta que Andrés me puso en la mesa, que
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  él me recordó. Me dijo, oye, veme, cuate, que en
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  tu familia es un matriarcado. Vámonos por esa línea. Le dije,
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  me parece increíble, me encanta. Tus pensamientos claros
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  Speaker 2: y decisivos. Claro que sí, Andrés
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  Speaker 3: 100%, me hizo match. Muy bien. Me encantó, me fascinó.
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  O sea, cuando me dijo,¿ qué te parece? Vámonos por ahí. Dije, 100%,
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  o sea, no le dudé, pero para nada. Claro
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  Speaker 2: por supuesto. Es algo que hablaba de ti y de
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  tu legado.
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  Speaker 3: Y es que,¿ sabes qué? No nada más es de mí,
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  de mi legado, es de mí y de todas las mujeres,
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  de ti, de tu
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  Speaker 2: mamá
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  Speaker 3: de tu abuela, de tu tía, de tu sobrina, de todas, ¿no? Sí, claro. Entonces,
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  más que, claro, que al inicio, pues lo que se
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  me vino a la mente fue mi familia, pero también
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  quiero que este lugar sea un lugar que inspire y
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  que se dedique a todas las mujeres y a toda
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  la energía femenina y a todas las ancestras. De nosotras,
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  Speaker 2: de las que estamos. Claro. Porque así como está tu historia,
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  hay miles en San Miguel de Allende y hay millones
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  en el mundo. Y me da muchísimo gusto que una
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  mujer lidere este tipo de proyectos, que lo reluzca en
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  el turismo y que hable por todas. De verdad, te
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  lo felicito muchísimo. De verdad. Mil felicidades. Y yo quiero saber,¿
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  qué le dirías a las mujeres que así como tú,
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  quieren emprender este negocio, tanto turístico, restaurantero, de lo que sea?
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  Para enaltecer la voz marina,¿ qué le dirías a ellas?
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  Speaker 3: Mira, yo creo que cuando lo haces desde el corazón,
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  las cosas salen. Entonces yo les diría que lo que
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  sea que vayan a emprender, lo hagan desde acá, que
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  se inspiren en algo. que necesariamente en la energía femenina,
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  en la masculina, en la femenina, en lo que sea
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  que a ellas les haga que su corazoncito lata, ahí es.
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  Porque cuando tú traes eso como motivación, las cosas fluyen.
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  No hay manera de que no, las cosas fluyan. Entonces,
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  creo que eso es lo único que yo les podría decir.
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  Speaker 2: Muy bien. Yanei, muchísimas felicidades por este proyecto y de verdad,
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  la mejor de las suertes y las mejores vibras para
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  que Casa Hoyos en Altezca, no solamente las dos femeninas,
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  sino también lo bello de San Miguel de Allende, de verdad,
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  muchas felicidades. Muchísimas gracias. Yo te espero en la próxima,
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  por favor, para que me digas, Casa Hoyos va así,
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  por favor. Claro, por supuesto. Por favor, sí, por favor.
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  Y pues bueno, muchísimas gracias a la audiencia, acuérdense que
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  estamos en todos los streamings de música, no hay pretexto
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  de que no nos encuentren, ahí estamos en todos, acuérdense
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  que ahí estamos, y por favor, acuérdense que estamos en
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  la segunda temporada del año, y estamos estrenándonos aquí en
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  San Miguel de Allende, así que no se lo pierdan.
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  Muchísimas gracias a la audiencia, gracias Benete, yo te espero
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  en la próxima, por favor. Perfecto, yo apuesta. Perfecto, muchísimas gracias,
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  bye bye.