29-« Crise agricole : quel(s) modèle(s) pour l’agriculture de demain ? », un entretien avec Ornella Boutry, économiste au Clersé

Lille.Pod · Sep 24, 2026 · 21m

« Crise agricole : quel(s) modèle(s) pour l’agriculture de demain ? » Entretien avec Ornella Boutry, économiste au Clersé à l’Université de Lille. Spécialiste des systèmes agricoles dans la transition socio-écologique, elle s’intéresse dans son travail de recherche notamment aux pratiques agricoles, aux systèmes alimentaires et aux circuits courts ainsi qu’aux enjeux de gouvernance et de régulation des systèmes agricoles. Dans ce nouvel épisode du podcast FRESQUES du…