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Sai cosa succede a colesterolo e trigliceridi mentre dormi? · The Wom Healthy

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Speaker 2: La sera, quando sei stanco, la cena che scegli ha
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un impatto diretto su ciò che accade nel tuo corpo
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mentre dormi. Il metabolismo non si ferma. Fegato e cuore
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continuano a lavorare per elaborare i nutrienti dell'ultimo pasto. Se
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la cena è ricca di grassi saturi o zuccheri, i
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livelli di trigliceridi e glucosio nel sangue restano alti per ore.
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Questo favorisce infiammazione, accumulo di colesterolo nelle arterie e rischi
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per il cuore. Durante la notte il fegato aumenta la
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produzione di colesterolo per smaltire i grassi circolanti. Un pasto
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serale abbondante e sbilanciato provoca un picco di trigliceridi che
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può durare fino a 8 ore, favorendo l'aterosclerosi. Per proteggere il cuore,
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la cena ideale dovrebbe basarsi su fibre solubili, verdure di stagione,
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legumi e cereali integrali. Le fibre legano il colesterolo e
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ne riducono l'assorbimento. La parte proteica può includere pesce azzurro
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ricco di omega 3, legumi o carni bianche magre. Per i carboidrati,
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scegli a basso indice glicemico come orzo, farro o pane integrale.
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Evita insaccati, formaggi stagionati e fritti. Aggiungi un filo d'olio
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extravergine d'oliva a crudo. Anche l'orario della cena conta. Mangia
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almeno due o tre ore prima di dormire. per dare
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tempo alla digestione e stabilizzare la glicemia. Attenzione all'alcol. Stimola
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il fegato a produrre nuovi trigliceridi. Meglio acqua o tisane
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non zuccherate. Non serve rivoluzionare le abitudini in un giorno.
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Puoi iniziare sostituendo i cereali raffinati con quelli integrali due
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o tre volte a settimana o aggiungendo sempre una porzione
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di verdura. Una breve passeggiata dopo cena aiuta la digestione
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e regala un riposo più profondo e un cuore più sano.