Landboumark Voorslag: Episode 13 - SA Butchery Training School

Media24 · Sep 28, 2026 · 10m

In episode 13 van Landboumark Voorslag hoor ons van Anzelle van Niekerk van SA Butchery Training School, ’n QCTO-geakkrediteerde slagtery-opleidingsentrum in Pretoria wat boere, jagters en entrepreneurs leer om vleis professioneel te verwerk – van biltong en boerewors tot volwaardige slaghuisbestuur. Anzelle vertel hoe behoorlike opleiding die sleutel tot vleisverwerking van gehalte en groter waardetoevoeging vir boere is. Nuwe episodes van Landboumark Voorslag word elke Maandag om 19:00 gepubliseer. Dit word aan jou gebring deur Landboumark, Landbouweekblad se digitale snuffelgids. Plaas…