#9_Weizen_Weisse_WasNu?

ProstCast · Mar 4, 2026 · 1h 10m

Weizenbier. Weißbier. Weisse. Alles das Gleiche – oder steckt doch mehr dahinter? In dieser Folge schauen wir uns an, warum das Bier mit der charakteristischen Hefe, dem hohen Schaum und den bananigen oder nelkigen Aromen so viele Namen trägt. Ist es einfach nur eine regionale Sprachfrage – oder gibt es tatsächlich Unterschiede? Wir sprechen über Herkunft, Brauart, Tradition und darüber, wie sich Begriffe im Laufe der Zeit regional unterschiedlich entwickelt haben. Zwischen Bayern, Berlin und dem Rest der Bierwelt wird schnell klar: Der Name ist nicht immer nur ein Name. Wie immer gilt: kein…