9759 - Mixology. Intervista esclusiva ad Oscar Quagliarini

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Oct 1, 2024 · 3m

Oscar Quagliarini è impegnato su più fronti. Il 12 novembre uscirà in libreria la raccolta Herbarium per la casa editrice Feltrinelli, a gennaio pubblicherà il primo romanzo A letto con gli spiriti (l'editore potrebbe essere il Sole 24 Ore) e nei primi mesi del 2025 lancerà con l'amico e collega Antonio Parlapiano (titolare del Serpente di Roma, nonché tra i fondatori del Jerry Thomas) un progetto di sensibilizzazione nei confronti dell'abuso di alcol e drighe. "Vogliamo organizzare una serie di incontri rivolti ai baristi emergenti per informare delle conseguenze di uno stile di vita…