No.1104　桑の実ジャムを作ろう from Radiotalk

hashu radio · Jun 13, 2024 · 12m

《作り方》(250ml容器ひとつ分として)

桑の実 250g

砂糖 100g

レモン汁 大さじ1

①桑の実の軸をハサミで切り落とす

②実を鍋にいれ、砂糖をまぶして水分が出るまで約20分置く

③弱火～中火弱で木べらなどで実をつぶしながら煮詰める

④とろみがついたらレモン汁を入れて少し弱火で煮詰める

出来上がり！

レモン汁買っておかねば

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