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Vive! Castilla y León con Iván Álvarez 14.15 10-11-26 | Actualidad de la comunidad. Situación en Ávila por las lluvias. Huelga general. Álex · Vive! Radio Burgos

0:02
Speaker 2: Vive Castilla y León en Vive Radio con Iván Álvarez.
0:08
Speaker 2: Vive Castilla y León
0:24
Speaker 3: Dos y cuarto de la tarde, estamos de vuelta en
0:26
Speaker 3: la sintonía de Vive Radio, Vive Castilla y León, en
0:30
Speaker 3: este martes 10 de noviembre, en el que desde la
0:33
Speaker 3: una les estamos contando todo lo que está pasando hoy
0:36
Speaker 3: en la comunidad. Tenemos ahora 45 minutos más por delante,
0:40
Speaker 3: hasta las tres, para seguir actualizando las noticias de Castilla
0:44
Speaker 3: y León. Nos pueden escuchar a través de la radio,
0:45
Speaker 3: la FM de toda la vida. en nuestra página web www.viverradio.es,
0:51
Speaker 3: en todas nuestras plataformas de streaming y de podcast, en
0:54
Speaker 3: la aplicación móvil, que se pueden descargar tanto en iOS
0:57
Speaker 3: como en Android, en la tele, en la TDT y
1:00
Speaker 3: en las redes sociales de Viverradio, un programa que hacemos
1:03
Speaker 3: con el sonido perfecto de nuestro técnico Ángel de Jesús.
1:08
Speaker 3: El sur de la provincia de Ávila es la zona
1:11
Speaker 3: más afectada por las lluvias en la comunidad. Las autoridades
1:14
Speaker 3: han activado el aviso rojo por una situación de peligro
1:18
Speaker 3: extraordinario debido a las precipitaciones que pueden dejar acumulados de
1:23
Speaker 3: hasta 120 litros por metro cuadrado en apenas 12 horas.
1:27
Speaker 3: Este escenario ha llevado a la Junta... a declarar en
1:30
Speaker 3: la provincia de Ávila la situación 2 del INUNCIL, el
1:34
Speaker 3: plan de protección civil ante el riesgo de inundaciones en
1:37
Speaker 3: Castilla y León. Piedralaves es el municipio más afectado.
1:44
Speaker 4: Para la situación de emergencia, se procede a la evacuación
1:49
Speaker 4: del municipio. Todas las personas deben dirigirse al pabellón deportivo
1:57
Speaker 4: y al colegio.
2:02
Speaker 3: Protección Civil ha enviado un mensaje masivo a la población,
2:05
Speaker 3: en torno a 3.000 vecinos, para la evacuación de piedralaves
2:09
Speaker 3: a través del sistema S-Alert ante el posible rebosamiento de
2:13
Speaker 3: la presa del Orcajo. Buscamos la última hora en la
2:17
Speaker 3: provincia abulense. Javier Ruiz Ayúcar, Vive Radio Ávila, buenas tardes.
2:23
Speaker 5: Qué tal compañeros? Muy buenas tardes. Pues desgraciadamente así es,
2:27
Speaker 5: la naturaleza... vuelve a poner en jaque a la comarca
2:29
Speaker 5: del Valle del Tieta. En Ávila se está cebando en
2:32
Speaker 5: los últimos tiempos con la zona sur de nuestra provincia.
2:34
Speaker 5: Tras los incendios del pasado verano, es ahora la borrasca
2:38
Speaker 5: Bruna la que está azotando sin piedad a esta zona.
2:41
Speaker 5: Con nivel 2 del inuncil por la cantidad de precipitaciones
2:44
Speaker 5: desde ayer, el principal foco de preocupación, como decías, está
2:47
Speaker 5: ahora en el municipio de Piedralaves. Se está desaguando la
2:50
Speaker 5: presa del Orcajo, que supera su capacidad en 0,3 hectómetros
2:54
Speaker 5: cúbicos y hay un riesgo estructural. por lo que, como
2:57
Speaker 5: bien decíais, se ha evacuado a los 3.000 habitantes de Piedralaves,
3:02
Speaker 5: a los cuales se suman otros 66 residentes del centro
3:05
Speaker 5: de mayores, distribuidos entre la residencia del Tiemblo y la
3:08
Speaker 5: residencia de mayores de la Junta de Návila. Es importante
3:11
Speaker 5: decir que no han desalojado el municipio, sino que han
3:14
Speaker 5: evacuado a los habitantes de sus casas. Los han concentrado
3:17
Speaker 5: a todos en dos puntos, el colegio y el pabellón polideportivo.
3:22
Speaker 5: En la celebración del CECOPI lo decía así el delegado
3:25
Speaker 5: territorial de la Junta de Návila, José Francisco Hernández.
3:28
Speaker 6: nos lleva a adoptar la medida de la evacuación del
3:32
Speaker 6: municipio de Piedralaves. El municipio de Piedralaves actualmente tiene aproximadamente 3.000 habitantes.
3:38
Speaker 6: Se les ha emitido un aviso a través del sistema
3:45
Speaker 6: S-Alert para que se produzca la evacuación de los habitantes
3:49
Speaker 6: de Piedralaves a dos instalaciones, el Colegio Público San Juan
3:53
Speaker 6: de la Cruz y al Polideportivo Municipal.
3:56
Speaker 5: Desde el Ayuntamiento de Ávila se están valorando los medios disponibles.
4:00
Speaker 5: Su alcalde Jesús Manuel Sánchez Cabrera los ha puesto a
4:03
Speaker 5: todos a disposición de la emergencia. Escuchamos al alcalde de Ávila.
4:07
Speaker 7: Estamos supervisando todos los medios que tiene el Ayuntamiento de
4:11
Speaker 7: Ávila en el servicio de prevención, extinción de incendios y salvamento,
4:14
Speaker 7: el servicio de bomberos y también la agrupación de voluntarios
4:18
Speaker 7: de protección civil. Todo está preparado para poder acudir en
4:21
Speaker 7: ayuda de quien nos necesite tanto en la ciudad y
4:24
Speaker 7: en la provincia debido al tren de borrascas que nos
4:27
Speaker 7: está azotando en las últimas horas.
4:30
Speaker 5: Sánchez Cabrera ha firmado un bando hace unos minutos dirigido
4:33
Speaker 5: a la población de la capital ante la previsión de
4:35
Speaker 5: fuertes vientos y lluvias intensas que se pueden registrar especialmente
4:38
Speaker 5: en la jornada del miércoles. Y es que la alerta
4:41
Speaker 5: roja en el sur de la provincia se mantendrá también
4:43
Speaker 5: para la jornada de mañana por la previsión de que
4:46
Speaker 5: las lluvias continúen siendo fuertes, más de 120 litros por
4:49
Speaker 5: metro cuadrado. Se mantiene también la suspensión de las clases
4:52
Speaker 5: y de las pruebas médicas no esenciales en toda la zona.
4:56
Speaker 3: Estaremos muy pendientes de cómo avanza la situación en las
4:58
Speaker 3: próximas horas. Se lo contaremos aquí en Vive Castilla y
5:01
Speaker 3: León y también en la sintonía de Vive Radio Ávila
5:04
Speaker 3: con Javier Ruiz Ayucar. Gracias, compañero. Un fuerte abrazo. Abrazo, amigos.
5:08
Speaker 3: Y saludamos en directo, dos y veinte minutos de la tarde,
5:11
Speaker 3: aquí en Vive Castilla y León, al alcalde de Piedralaves,
5:15
Speaker 3: Germán Ulloa.¿ Qué tal? Buenas tardes. Muy buenas tardes. Cuéntenos, alcalde,¿
5:20
Speaker 3: cuál es la situación en este momento en el municipio? Bueno,
5:22
Speaker 3: pues ahora mismo
5:22
Speaker 8: tenemos a la población... desalojadas, están todos ubicados en el
5:28
Speaker 8: colegio y en el polideportivo, zonas que están dentro del
5:33
Speaker 8: mapa de inundabilidad fuera de riesgo y bueno, pues ahora
5:38
Speaker 8: se están organizando las comidas y demás para abastecer a
5:42
Speaker 8: toda esa gente del pueblo que tenemos ahí. El volumen
5:47
Speaker 8: de la presa en estos momentos ha bajado un poquito,
5:51
Speaker 8: las válvulas de fondo y todo lo que es El
5:55
Speaker 8: operativo de poder evacuar ese agua está abierto y bueno,
6:00
Speaker 8: pues mirando continuamente a ver cómo es ese volumen y
6:04
Speaker 8: esa capacidad para que no sobrepase los umbrales.
6:08
Speaker 9: Precisamente me has dicho, Germán, que ibas a subir ahora
6:11
Speaker 9: a ver cómo estaba la presa, ¿no
6:12
Speaker 8: Efectivamente, voy con la policía local y vamos a subir.
6:15
Speaker 8: Hemos terminado ahora mismo del secopi y vamos a subir
6:20
Speaker 8: a ver cómo se encuentra la presa en este momento.
6:22
Speaker 9: Qué previsiones trasladan de cara a las próximas horas?
6:26
Speaker 8: Pues, como todos sabéis, hay una alerta roja y, bueno,
6:30
Speaker 8: pues en ese sentido las previsiones, claro, es de tanto volumen,
6:34
Speaker 8: tanto caudal, derivados también, que es una cosa que hay
6:37
Speaker 8: que decir y puntualizar, con un gran incendio que hemos
6:41
Speaker 8: vivido este verano. Ese agua, evidentemente, ahora discurre por la
6:47
Speaker 8: tierra de una manera mucho más violenta porque no es
6:50
Speaker 8: capaz de... de poder filtrar ese agua... y entonces bueno
6:54
Speaker 8: pues todo esto hace... que todo mire mucho más allá...
6:58
Speaker 8: y el director de explotación esta mañana pues... anunció esas
7:01
Speaker 8: medidas preventivas que hemos seguido.
7:04
Speaker 3: Cómo se enfrenta un municipio como Piedralaves alcalde... a estos
7:07
Speaker 3: dos acontecimientos que nos está comentando? Ahora estas lluvias, hace
7:10
Speaker 3: poquitos meses... esos incendios que golpearon con tanta violencia... a
7:14
Speaker 3: la zona, tiene que ser muy complicado ¿no?... hacer frente
7:17
Speaker 3: a estas situaciones.
7:18
Speaker 8: Evidentemente, con mucha tristeza... y bueno pues es un momento
7:23
Speaker 8: muy delicado en el que la población pues como hemos
7:26
Speaker 8: hecho otras veces debemos estar unidas y bueno pues esperemos
7:30
Speaker 8: que esos presagios y esas situaciones que ponen esas hipótesis
7:36
Speaker 8: no lleguen a cumplirse y podamos celebrarlo y mantenernos en
7:40
Speaker 8: unidad como hemos hecho hasta ahora.
7:42
Speaker 3: Una última por mi parte alcalde que sabemos que tiene
7:44
Speaker 3: mucho trabajo y está pendiente también de muchas llamadas, le
7:48
Speaker 3: preguntaba a Lucía por la previsión de cara a las
7:50
Speaker 3: próximas horas, esa alerta roja que se va a extender
7:52
Speaker 3: también a la jornada de mañana. Si la situación fuera
7:56
Speaker 3: a peor, hemos contado que los vecinos y las vecinas
7:59
Speaker 3: de Piedralaves están en este momento en el pabellón municipal
8:02
Speaker 3: y en el Colegio San Juan de la Cruz.¿ Cuál
8:05
Speaker 3: sería el siguiente paso?¿ Qué tienen previsto hacer si la
8:07
Speaker 3: situación empeorase? Por mucho que empeore, donde estamos no hay
8:08
Speaker 8: riesgo, como he dicho, imponiéndose la peor hipótesis. Entonces, con
8:17
Speaker 8: lo cual, la zona donde está ubicada no hay problema.
8:21
Speaker 8: También la Junta, en este sentido, ha dado la posibilidad
8:25
Speaker 8: de que la gente si quiere desplazarse al polo de
8:29
Speaker 8: Sotillo de la Grada, que han montado también el campamento
8:32
Speaker 8: en el polideportivo, por si hay gente que tenga más
8:36
Speaker 8: miedo y quiera salir del municipio
8:40
Speaker 3: Gracias, alcalde, y ojalá la situación no vaya peor durante
8:43
Speaker 3: las próximas horas. Germán Ulloa, un fuerte abrazo
8:46
Speaker 9: Gracias, Germán. Gracias a vosotros
8:48
Speaker 3: El alcalde de Piedralaves, en directo en la sintonía de Vive,
8:51
Speaker 3: Castilla y León. Les hemos contado la última hora. Entre
8:54
Speaker 3: los pueblos afectados también está Casavieja, donde ayer fue necesario
8:58
Speaker 3: suspender el suministro de agua potable porque han perdido las
9:02
Speaker 3: captaciones que les estaban suministrando, Lucía.
9:05
Speaker 9: El propio ayuntamiento de Casavieja anunció que debido a las
9:07
Speaker 9: lluvias registradas y a la actual situación del suministro, el
9:11
Speaker 9: agua de la red municipal murió. Puede seguir utilizándose para
9:14
Speaker 9: ducharse y para los usos habituales del día a día,
9:16
Speaker 9: pero por precaución el agua no debe utilizarse para beber
9:19
Speaker 9: ni cocinar hasta nuevo aviso. Y la estación meteorológica ubicada
9:23
Speaker 9: en el puerto del Pico ha registrado más de 76
9:26
Speaker 9: litros por metro cuadrado de precipitación acumulada la mayor del país.
9:31
Speaker 3: Ante este escenario, para evitar riesgos innecesarios, se han suspendido
9:36
Speaker 3: las clases en 32 pueblos del sur de la provincia
9:38
Speaker 3: de Ávila. Situación que afecta a unos 1.000 alumnos de
9:42
Speaker 3: municipios como Arenas de San Pedro, Navaluenga, Candeleda, Ladrada o
9:47
Speaker 3: El Tiemblo.
9:47
Speaker 9: La Gerencia de Asistencia Sanitaria de Ávila ha suspendido parte
9:51
Speaker 9: de la actividad en varios centros de salud. Hoy se
9:53
Speaker 9: han anulado las analíticas en Burgondo, Lanzahita y Sotillo de
9:57
Speaker 9: la Drada y estos próximos días también va a afectar
10:00
Speaker 9: a Montbeltrán, Arenas de San Pedro, Candeleda y Piedra a
10:03
Speaker 9: la Vez
10:03
Speaker 3: Muy importante también mantenerse informado a través de los canales
10:07
Speaker 3: oficiales y de los posibles avisos del sistema de alertas
10:10
Speaker 3: a la población Es Alert, que en las últimas horas
10:13
Speaker 3: ha enviado algunos mensajes a los teléfonos móviles. El sur
10:16
Speaker 3: de Ávila, en alerta roja, no es la única zona
10:19
Speaker 3: afectada por las lluvias en Castilla y León. Otras dos provincias,
10:23
Speaker 3: Salamanca y Zamora, también están en aviso, aunque de menor intensidad.
10:27
Speaker 3: Aviso amarillo en toda la provincia salmantina y en la
10:31
Speaker 3: comarca zamorana de Sanabria.
10:32
Speaker 9: Cielos cubiertos en toda la comunidad, con precipitaciones generalizadas. Ni
10:37
Speaker 9: una sola provincia se va a quedar hoy sin agua.
10:39
Speaker 9: También preocupa el viento, con rachas que pueden ser localmente
10:42
Speaker 9: muy fuertes en zonas de montaña. Y las temperaturas se
10:45
Speaker 9: mantienen sin cambios. Las mínimas se han situado en torno
10:48
Speaker 9: a los 10 grados y las máximas se mueven entre
10:51
Speaker 9: los 15 de Ávila y los 18 que se alcanzan
10:53
Speaker 9: hoy en el resto de capitales de provincia, excepto Valladolid
10:57
Speaker 9: y Zamora, que no superan los 16 grados.
11:02
Speaker 3: Faltan 19 días para las elecciones generales del 29 de noviembre.
11:07
Speaker 3: A medida que se va acercando la cita con las urnas,
11:10
Speaker 3: los partidos políticos aceleran el ritmo en la precampaña y
11:14
Speaker 3: aumentan el número de intervenciones públicas. El líder del Partido
11:17
Speaker 3: Popular de Castilla y León, presidente también de la Junta,
11:20
Speaker 3: Alfonso Fernández Mañueco visitó ayer dos provincias de la comunidad
11:25
Speaker 3: para seguir con su ronda de mítines. Primero estuvo en
11:27
Speaker 3: su ciudad natal, en Salamanca, y por la tarde se
11:30
Speaker 3: desplazó hasta la provincia de Ávila.
11:32
Speaker 9: Fernández Mañueco aseguró ayer en un acto comarcal celebrado por
11:36
Speaker 9: el PP en el barco de Ávila que Castilla y
11:38
Speaker 9: León y Ávila responderán en las elecciones generales del próximo
11:42
Speaker 9: 29 de noviembre porque España, decía Mañuco, nos necesita. Se
11:47
Speaker 9: mostró convencido de que su partido ha acertado con las
11:50
Speaker 9: personas que ha elegido en Ávila para esas candidaturas y
11:53
Speaker 9: aseguraba que sé que vamos a tener un magnífico resultado
11:57
Speaker 9: como lo hemos tenido siempre, pero aquí nadie regala nada
11:59
Speaker 9: y nadie te da los votos porque sí. Escuchamos a
12:02
Speaker 9: Fernández Mañuco.
12:04
Speaker 10: Estamos en un momento crítico. El otro día le decía
12:08
Speaker 10: el sábado, algunos estuvisteis y me lo escuchasteis, le decía
12:13
Speaker 10: Alberto Núñez Feijó que Castilla y León es el corazón
12:18
Speaker 10: de España. Y cuando España nos necesita, Castilla y León
12:23
Speaker 10: siempre responde. Y él me dijo, España necesita a Castilla
12:29
Speaker 10: y León. Y yo lo que os digo es que
12:32
Speaker 10: Ávila tiene que estar, como siempre, en primera línea de
12:37
Speaker 10: servicio a España. Siempre lo ha estado y ahora... Lo
12:42
Speaker 10: necesitamos más que nunca. Aquí sabemos mejor que nadie que
12:46
Speaker 10: defender nuestro pueblo, defender nuestra tierra, es defender a España.
12:51
Speaker 10: Aquí sabemos mejor que nadie que el futuro de nuestro
12:55
Speaker 10: pueblo y el futuro de nuestro país, España, van unidos.
13:02
Speaker 9: Alfonso Fernández Mañuco ha cancelado su asistencia a la misa
13:05
Speaker 9: funeral por las víctimas del accidente ferroviario de Urda para
13:09
Speaker 9: seguir la situación de lluvias de cerca en la provincia
13:12
Speaker 9: de Ávila.
13:13
Speaker 3: Los grupos Popular y Vox negocian enmiendas conjuntas para introducir
13:17
Speaker 3: cambios materiales y funcionales en el proyecto de ley. de
13:21
Speaker 3: presupuestos generales de la comunidad para 2027, así como en
13:24
Speaker 3: el texto sobre las medidas tributarias, administrativas y financieras, más
13:30
Speaker 3: allá de los retoques técnicos. Los dos socios rechazarán este jueves,
13:33
Speaker 3: 12 de noviembre, en el Pleno de las Cortes Autonómicas,
13:37
Speaker 3: las enmiendas a la totalidad.
13:41
Speaker 9: Hoy la Mesa de las Cortes, tras escuchar a la
13:43
Speaker 9: Junta de Portavoces, ha ordenado la sesión de totalidad monográfica
13:47
Speaker 9: sobre las nuevas cuentas, que comenzará a las 11 de
13:50
Speaker 9: la mañana con la intervención del consejero de Economía y
13:52
Speaker 9: Hacienda y portavoz de la Junta, Carlos Fernández Carriedo. A
13:55
Speaker 9: continuación se debatirán las enmiendas del Grupo Socialista, los dos textos,
13:59
Speaker 9: los presupuestos... y la ley de medidas que los acompaña
14:02
Speaker 9: con un primer turno de 20 minutos al que seguirá
14:05
Speaker 9: un segundo de 10. Como es habitual, los socios PP
14:08
Speaker 9: y Vox les darán réplica con 14 minutos para los
14:11
Speaker 9: populares y 6 para los de Santiago Abascal, a los
14:14
Speaker 9: que se unirán otros 7 y 3 respectivamente para cerrar
14:18
Speaker 9: el debate. La portavoz del Grupo Popular, Leticia García, ha
14:20
Speaker 9: remarcado la importancia y la valía, dicho, de los nuevos
14:24
Speaker 9: presupuestos que dedican 8 de cada 10 euros a las
14:27
Speaker 9: grandes áreas y pilares sociales, con los impuestos, decía Leticia García,
14:31
Speaker 9: más bajos de la historia.
14:33
Speaker 11: Mientras el gobierno de España durante 8 años los ha
14:36
Speaker 11: abandonado por completo y además es importante recordar que la
14:39
Speaker 11: última legislatura En el Gobierno de España no se ha
14:42
Speaker 11: presentado ningún presupuesto, ningún techo de gasto. Desde el año
14:46
Speaker 11: 2022 no se ha hablado de presupuestos en el Congreso
14:49
Speaker 11: de los Diputados. En Castilla y León cumplimos, presentamos unas cuentas,
14:53
Speaker 11: las explican los consejeros, nos ponemos al servicio de la gente,
14:57
Speaker 11: que es lo que viene a ser gobernar frente a
15:00
Speaker 11: calentar una silla, que es lo que hacen en el
15:02
Speaker 11: Gobierno de España
15:03
Speaker 3: Dos y media de la tarde, hasta las tres, vive
15:06
Speaker 3: Castilla y León.
15:13
Speaker 12: Del 13 al 15 de noviembre visita el stand de
15:15
Speaker 12: Castilla y León en Intour y ficha tu próxima escapada.
15:18
Speaker 12: Descubre la mejor opción para divertirte, relajarte o vivir mágicas aventuras. Vamos,
15:23
Speaker 12: que en Castilla y León la vida es pa' ti.¡
15:25
Speaker 12: Te esperamos!
15:26
Speaker 13: Junta de Castilla y León.
15:29
Speaker 4: Este noviembre, un año más, vuelve la gran
15:32
Speaker 14: La Gran Recogida es tan grande que moviliza a todo
15:34
Speaker 14: un país para que los bancos de alimentos puedan alimentar
15:36
Speaker 14: dignamente a cerca de un millón de personas
15:38
Speaker 15: Gran Recogida.
15:39
Speaker 14: Tan grande que solo faltas tú. Dona el 13, 14
15:42
Speaker 14: y 15 de noviembre en tu súper. Por bitum al
15:45
Speaker 14: 00090 o en granrecogida.org. Vive Castilla y León en Vive
15:49
Speaker 14: Radio con Iván Álvarez.
15:59
Speaker 3: Este miércoles, mañana, 11 de noviembre, tendrá lugar en España
16:03
Speaker 3: una huelga general de 24 horas para reclamar soluciones a
16:07
Speaker 3: la crisis de acceso a la vivienda, mejoras salariales y
16:11
Speaker 3: medidas para frenar el encarecimiento del coste de la vida.
16:15
Speaker 3: Una huelga, la de mañana miércoles... que ya se va
16:17
Speaker 3: esbozando con la huelga de maquinistas programada hoy, que ha
16:21
Speaker 3: llevado a que Renfe recomiende a los usuarios optar por
16:25
Speaker 3: otras formas de transporte también en Castilla y León.
16:28
Speaker 9: La empresa ha reconocido en sus redes sociales que existe
16:31
Speaker 9: una disponibilidad muy limitada para realizar reubicaciones, lo que en
16:34
Speaker 9: Castilla y León se traduce en... en dificultades en torno
16:37
Speaker 9: al corredor Valladolid-Segovia-Madrid. Los trenes previstos desde la estación Campo
16:42
Speaker 9: Grande finalmente no han salido y se han reemplazado por autobuses,
16:46
Speaker 9: aunque en otros puntos, como la línea Segovia-Ávila-Madrid o la
16:49
Speaker 9: que une Ponferrada con la capital española, también se han
16:52
Speaker 9: producido incidencias. Por otro lado, se han cancelado los regionales
16:56
Speaker 9: entre Ávila y el Escorial, como el AVE Valencia-León, y
17:00
Speaker 9: los pasajeros de la línea León-Madrid también han tenido que
17:03
Speaker 9: ser reubicados. En Salamanca, Renfe ha suspendido 32 trenes con
17:07
Speaker 9: origen o destino en la ciudad entre hoy y el jueves.
17:14
Speaker 3: en Castilla y León, sino en todo el territorio nacional,
17:17
Speaker 3: se explica por el incumplimiento de estos servicios mínimos que
17:20
Speaker 3: les hemos venido contando en estos micrófonos.
17:23
Speaker 9: Por eso mismo Renfe se ha comprometido a otorgar cambios
17:25
Speaker 9: y anulaciones de billetes sin coste alguno y continúan actualizando
17:30
Speaker 9: informaciones a través de canales oficiales. El sindicato SEMAF ha
17:33
Speaker 9: convocado la huelga con el objetivo de reclamar mayor seguridad ferroviaria,
17:37
Speaker 9: así como mejoras laborales y planea repetir la jornada de
17:41
Speaker 9: huelga este mismo jueves.
17:42
Speaker 3: Antes, mañana miércoles, se va a celebrar esa huelga general,
17:46
Speaker 3: una convocatoria respaldada por diferentes organizaciones sindicales, entre ellas comisiones obreras, UGT,
17:53
Speaker 3: CGT y CNT, que pretende visibilizar las dificultades económicas que
17:58
Speaker 3: atraviesan miles de trabajadores y familias, especialmente por el aumento
18:01
Speaker 3: de los alquileres y la pérdida de poder adquisitivo. A
18:04
Speaker 3: lo largo
18:05
Speaker 9: de la jornada, las protestas se trasladarán a las calles
18:09
Speaker 9: de diferentes ciudades españolas y con manifestaciones y concentraciones convocadas
18:13
Speaker 9: por las organizaciones sindicales y los colectivos sociales. Las movilizaciones
18:17
Speaker 9: tendrán lugar tanto por la mañana como por la tarde,
18:20
Speaker 9: dependiendo de cada localidad. El secretario autonómico del PSOE y
18:24
Speaker 9: portavoz del Grupo Parlamentario Socialista, Carlos Martínez, ha confirmado que
18:28
Speaker 9: secundará la huelga general convocada mañana por los sindicatos y
18:32
Speaker 9: por el movimiento por la vivienda y ha tachado de
18:35
Speaker 9: absolutamente indecente que el Partido Popular, decía, criminalice y ataque
18:39
Speaker 9: a los sindicatos mayoritarios. Bueno,
18:41
Speaker 16: yo haré huelga. Lo tengo muy claro, lo dije ya,
18:45
Speaker 16: no es ningún titular, creo que lo dije ya en
18:48
Speaker 16: la última vez que me... Al respecto, la huelga es
18:52
Speaker 16: un derecho también individual, desde luego, y por tanto yo
18:55
Speaker 16: ejerceré como trabajador que me siento, desde luego, el derecho,
19:01
Speaker 16: el libre ejercicio del derecho a la huelga y la
19:04
Speaker 3: asistencia. Durante estas últimas semanas hemos escuchado aquí en Viverradio
19:09
Speaker 3: a varios de los representantes sindicales convocantes de esta jornada
19:13
Speaker 3: de huelga general.
19:14
Speaker 9: El secretario general de UGT Castilla y León, Óscar Lobo,
19:17
Speaker 9: hablaba hace unos días en los micrófonos de Vive la
19:19
Speaker 9: Economía con Óscar Galve de una huelga a la ofensiva.
19:22
Speaker 9: Palabras del líder autonómico de UGT, Óscar Lobo.
19:26
Speaker 17: Las huelgas en nuestro país han obedecido a un patrón
19:29
Speaker 17: en el cual siempre eran huelgas a la defensiva, reacción
19:33
Speaker 17: a una serie de medidas legislativas, de decisiones de los
19:37
Speaker 17: gobiernos que suponían un grave ataque contra los derechos de
19:41
Speaker 17: los trabajadores y las trabajadoras. Y esta huelga, y lo
19:43
Speaker 17: veníamos diciendo, no responde a ese patrón clásico. Lo consideramos
19:47
Speaker 17: como una huelga a la ofensiva. En este caso, lo
19:52
Speaker 17: que viene sucediendo, y no podemos olvidarnos, es que ha
19:55
Speaker 17: habido un detonante. Ha habido un detonante hace unas... hace
19:59
Speaker 17: unas semanas, hace un mes, en el cual asistimos a
20:04
Speaker 17: un desahucio en directo de una persona mayor, Mari Carmen,
20:07
Speaker 17: que tristemente falleció, generó una gran indignación social, un estallido social,
20:12
Speaker 17: una importante movilización en las calles y luego vimos, ante
20:18
Speaker 17: la mirada del conjunto del país, como dos reales decretos
20:20
Speaker 17: que aprobaba el gobierno eran bloqueados, también eran tirados o
20:23
Speaker 17: eran tumbados también por una mayoría de derechas, lo cual
20:28
Speaker 17: provocó una mayor indignación. Nosotros venimos denunciando el problema de
20:32
Speaker 17: la vivienda desde hace tiempo porque notamos que hay salarios
20:35
Speaker 17: que no llegan, que no alcanzan y tampoco vivienda que
20:37
Speaker 17: nos podemos pagar. Por eso esta huelga es una huelga alofensiva,
20:41
Speaker 17: es una huelga que pretende estar a favor de la
20:43
Speaker 17: gente precisamente para producir un cambio en las políticas públicas.
20:46
Speaker 17: de vivienda que atañe a diferentes administraciones y también, y
20:50
Speaker 17: es a la pregunta de contra quién, es un llamamiento
20:55
Speaker 17: contra la CEOE.
20:57
Speaker 9: La secretaria general de Comisiones Obreras de Castilla y León,
21:00
Speaker 9: Ana Fernández de los Muros, ha explicado que la convocatoria
21:03
Speaker 9: responde a la necesidad de mejorar las condiciones económicas de
21:06
Speaker 9: los trabajadores, garantizar el acceso a la vivienda y defender
21:10
Speaker 9: los servicios públicos frente al encarecimiento del coste de la vida.
21:14
Speaker 18: La huelga, como ya hemos trasladado en todas las ocasiones
21:17
Speaker 18: que hemos tenido oportunidad, tiene que ver con la necesidad
21:21
Speaker 18: de subir salarios, con la necesidad de que la vivienda
21:23
Speaker 18: sea un derecho y no sea un negocio, de que
21:26
Speaker 18: la vivienda hay que acceder de forma digna y que
21:30
Speaker 18: no nos esté costando más de un 30% de nuestro
21:33
Speaker 18: salario cada mes para poder vivir con dignidad y, por supuesto,
21:37
Speaker 18: en la defensa de los servicios públicos y de los
21:40
Speaker 18: precios que cada vez están más altos, y que necesitamos
21:44
Speaker 18: que se controlen de alguna manera porque el IPC, que
21:47
Speaker 18: acabará este año en un dato posiblemente que supere el 5%,
21:51
Speaker 18: influye de una forma directa en la vida de las personas,
21:55
Speaker 18: en que no podamos llegar a final de mes los
21:57
Speaker 18: trabajadores y trabajadoras. Una
21:59
Speaker 3: huelga general para protestar sobre la crisis de acceso a
22:02
Speaker 3: la vivienda y reclamar mejoras salariales y medidas para frenar
22:06
Speaker 3: el encarecimiento del coste de la vida. Comisiones Obreras alerta
22:09
Speaker 3: de que la brecha salarial entre hombres y mujeres alcanza
22:12
Speaker 3: el 15% en Castilla y León. Por ello hablan de
22:15
Speaker 3: una huelga de carácter feminista. Y Óscar Lobo, por parte
22:19
Speaker 3: de UGT, ha dicho esta mañana en Zamora que perciben
22:23
Speaker 3: mucho nerviosismo por parte de la derecha y de los
22:25
Speaker 3: empresarios en una época... en la que, según asegura, los
22:28
Speaker 3: beneficios empresariales no dejan de crecer y los márgenes de
22:32
Speaker 3: las empresas aumentan de forma escandalosa.
22:35
Speaker 9: Ha dicho Oscar Lobo que los sindicatos solo recibimos insultos
22:38
Speaker 9: y descalificaciones ante la convocatoria de huelga general programada para mañana,
22:43
Speaker 9: precisamente sobre posibles coacciones por parte de las empresas. Dice
22:47
Speaker 9: lo siguiente.
22:49
Speaker 17: Las coacciones sobre todo están por parte de las empresas.
22:52
Speaker 17: que amenazan seriamente a la gente, sobre todo a la
22:55
Speaker 17: gente trabajadora, que pueda ejercer su libre ejercicio de derecho
23:00
Speaker 17: a la huelga. La patronal solamente se acuerda del derecho
23:05
Speaker 17: al trabajo cuando convocamos una huelga general y el derecho
23:08
Speaker 17: al trabajo es un derecho fundamental de las personas a buscarnos,
23:11
Speaker 17: a ganarnos la vida. Y el artículo que hace referencia
23:15
Speaker 17: al derecho al trabajo también añade una cuestión muy importante.
23:19
Speaker 17: Tenemos derecho a trabajar, con una remuneración justa que nos
23:25
Speaker 17: permita sostenernos a nuestra familia.
23:29
Speaker 3: Hay que remontarse hasta el 14 de noviembre de 2012
23:32
Speaker 3: para recordar la última movilización de estas características. Ha pasado
23:37
Speaker 3: mucho tiempo y eso provoca, Lucía, que se extiendan las
23:40
Speaker 3: dudas de los trabajadores respecto a sus derechos en esta fecha.
23:44
Speaker 3: Vamos con varias preguntas.¿ Hay que avisar previamente en la
23:47
Speaker 3: empresa si voy a secundar la huelga? No,
23:49
Speaker 9: en ningún caso hay que notificar a los responsables estatales.
23:53
Speaker 3: Y si soy autónomo?
23:55
Speaker 9: No, no va a contabilizar como huelga, dado que no
23:57
Speaker 9: existe una relación laboral ni un salario que se pueda descontar.
24:01
Speaker 3: Entonces,¿ hay algún sector que no tenga permitido suscribir la huelga?
24:05
Speaker 9: Sí, aquellos a los que se haya notificado a través
24:08
Speaker 9: de la empresa, que se consideran servicios mínimos, y a
24:11
Speaker 9: mayores colectivos como policía, guardia civil y ejército.
24:15
Speaker 3: Qué repercusiones tiene que participe en la huelga?
24:17
Speaker 9: En primer lugar, el salario y complementos de esa jornada
24:20
Speaker 9: no se obtienen, pero no es legal, según indican los sindicatos,
24:23
Speaker 9: que se implementen sanciones desde el centro de trabajo.
24:26
Speaker 3: Si durante el traslado al trabajo, la huelga, los famosos
24:30
Speaker 3: piquetes me impiden llegar,¿ qué puede ocurrir?
24:32
Speaker 9: La responsabilidad queda en manos del trabajador según dicta la ley,
24:36
Speaker 9: por lo que la obligación es de avisar si finalmente
24:39
Speaker 9: no se puede llegar. Además, se recomienda incluir documentación que
24:42
Speaker 9: pruebe que ese trayecto ha sido imposible de realizar, como
24:45
Speaker 9: capturas de pantalla sobre el estado de la circulación, pero
24:49
Speaker 9: el retraso no puede ser objeto de sanción.
24:51
Speaker 3: Y cómo afecta la huelga a quienes tienen turno de noche?
24:54
Speaker 9: La huelga comienza desde las mismas 12 de la noche
24:57
Speaker 9: hasta las 23 y 59. Es decir, si hay un
24:59
Speaker 9: trabajador cuyo turno abarca una parte del 11 de noviembre
25:03
Speaker 9: y otro tramo fuera, tiene derecho a no acudir al
25:06
Speaker 9: trabajo a lo largo de todo ese mismo turno
25:09
Speaker 3: 20 minutos para las 3 de la tarde.
25:18
Speaker 12: Del 13 al 15 de noviembre visita el stand de
25:21
Speaker 12: Castilla y León en Intour y ficha tu próxima escapada.
25:24
Speaker 12: Descubre la mejor opción para divertirte, relajarte o vivir mágicas aventuras. Vamos,
25:29
Speaker 12: que en Castilla y León la vida es pa' ti.¡
25:31
Speaker 12: Te esperamos!
25:31
Speaker 13: Junta de Castilla y León.
25:33
Speaker 19: Este domingo 15 de noviembre disfruta del pianista Javier Pedianes
25:37
Speaker 19: en homenaje a Manuel de Falla en el ciclo de
25:39
Speaker 19: recitales y música de cámara del Centro Cultural Miguel de Libes.
25:43
Speaker 19: Más información en centroculturalmigueldelibes.com Junta de Castilla y León.
25:50
Speaker 2: Vive Castilla y León en Vive Radio. Con Iván Álvarez.
26:00
Speaker 3: Valladolid se convierte durante esta semana en la capital total
26:04
Speaker 3: de los pinchos y de las tapas. Y digo total
26:06
Speaker 3: porque en la ciudad se celebran dos grandes eventos. Primero,
26:09
Speaker 3: la 22ª edición del concurso nacional de pinchos y tapas.
26:13
Speaker 3: Y segundo, la décima edición del campeonato mundial de tapas.
26:17
Speaker 3: Con varios representantes de Castilla y León, ayer conocimos a
26:20
Speaker 3: los cuatro cocineros de Valladolid... y hoy es protagonista el
26:24
Speaker 3: chef salmantino Alex Marcos.
26:26
Speaker 9: Y por un doble motivo, cocina en el concurso nacional
26:29
Speaker 9: de pinchos y tapas y hace apenas unas horas ha
26:31
Speaker 9: sido reconocido con el premio especial Joven Promesa de la
26:35
Speaker 9: Cocina Salmantina en los premios Hostelería Salamanca.es. Alex Marcos asiste
26:41
Speaker 9: al concurso en representación del restaurante Los Álamos Gastrolab de
26:45
Speaker 9: la localidad salmantina de Peñaranda de Bracamonte. Hola Alex,¿ qué tal?
26:50
Speaker 9: Buenas tardes.
26:51
Speaker 20: Hola, buenas tardes,¿ qué tal estáis?
26:53
Speaker 9: Muy bien, cuéntanos,¿ cómo estás tú, Alex?¿ Nervios en este
26:56
Speaker 9: día tan importante?
26:58
Speaker 20: Bueno, pues al final sí, esos nervios siempre están ahí
27:02
Speaker 20: a flor de piel, ¿no? Creo que sí que es
27:04
Speaker 20: un día muy bonito y creo que es un día
27:07
Speaker 20: en el que ponemos toda la carne de asador, nunca
27:10
Speaker 20: mejor dicho, y sacamos lo mejor de nosotros y lo
27:12
Speaker 20: traemos aquí a Valladolid.
27:15
Speaker 9: Concretamente traes paroxismo, ¿no? Cuéntanos,¿ en qué consiste tu tapa?
27:21
Speaker 20: Bueno, pues Paroxismo al final nace de la exaltación de
27:24
Speaker 20: emociones y sentimientos de las personas y Paroxismo trata de
27:28
Speaker 20: un guiso muy tradicional de jabalí que ya al final
27:31
Speaker 20: le damos ese toque más vanguardista y más innovador. Paroxismo,
27:38
Speaker 20: ya le digo, nace de los campos de Castilla, nace
27:40
Speaker 20: de las personas.
27:42
Speaker 9: Oye, guiso de jabalí, esto creo que es una propuesta
27:47
Speaker 9: bastante original.¿ En qué momento empezaste a preparar, a concebir
27:52
Speaker 9: esta etapa?
27:54
Speaker 20: Pues mira, Paroxismo lleva ya unos años pensando, porque al final,
28:00
Speaker 20: cuando piensas en una etapa es como un hijo, al
28:02
Speaker 20: final le tienes que ver nacer y darle vida. Paroxismo
28:07
Speaker 20: nace de ir un día por el campo y decir...
28:12
Speaker 20: A ver, se cocina a caza, claro que se cocina
28:13
Speaker 20: a caza, pero al final el jabalí es un animal
28:16
Speaker 20: de caza que la gente le da mucho respeto, ¿no?
28:19
Speaker 20: A lo mejor tanto al comenzar como para comer, como
28:21
Speaker 20: al cocinarlo, ¿no? Al final es un animal muy fibroso
28:24
Speaker 20: y un poco complicado de cocinar y se me surgió
28:28
Speaker 20: de ahí la idea de cocinarle, ¿no? abelizo animal,
28:33
Speaker 9: muy rico en proteína. Sí, viendo la descripción de la tapa,
28:37
Speaker 9: que desde luego es complejísima y completísima, las dos cosas,
28:43
Speaker 9: cierra la descripción hablando de cinco sabores fundamentales que son dulce, ácido, salado,
28:49
Speaker 9: amargo y umami.¿ Cómo se conjuga esto en una tapa
28:53
Speaker 9: tan pequeña? Qué difícil, ¿no?
28:55
Speaker 20: Exacto, sí. Pues mira, al final nosotros en nuestras papeles
28:58
Speaker 20: gustativas tenemos estos cinco sabores innovador, que fuera algo de
29:03
Speaker 20: decir joder, que es mi hijo, ¿no? Y queremos que
29:06
Speaker 20: sea bonito. Y bueno, pues el cinco sabores al final
29:09
Speaker 20: lo vamos a buscar de una manera u otra, ¿no?
29:12
Speaker 20: Creo que esta etapa, bueno, el piso principal es jabalí,
29:16
Speaker 20: después lleva un pan... Crujiente, lleva una embulsión de algas
29:21
Speaker 20: con centollo, que por ejemplo ahí es donde estamos encontrando
29:23
Speaker 20: la parte umami y la parte salina. Lleva un gel
29:27
Speaker 20: de tomatillo lactofermentado con higos y frambuesas, que tenemos la
29:32
Speaker 20: parte dulce y una parte tirano y acidez. Y después
29:36
Speaker 20: lleva un polvo de puerro calinizado y un polvo... de
29:40
Speaker 20: maíz mixtamalizado y ya para la joya de la corona
29:44
Speaker 20: le metemos un garrapiñado de nuez pecana y piñón tostado
29:48
Speaker 20: y luego ya sí que sí que sí un velo
29:51
Speaker 20: de moho Vale, que es al final muy delicado como
29:55
Speaker 20: somos las personas.
29:57
Speaker 3: Cuánto tiempo tienes para cocinar esta tapa?
30:02
Speaker 20: Pues allí, a ver, nosotros llevamos allí casi todo hecho, ¿vale?
30:05
Speaker 20: Porque si no, sigue imposible. Por ejemplo, a la hora
30:09
Speaker 20: de la parte comercial, que es uno de los ítems
30:12
Speaker 20: valorados por el jurado o no, ahí te valoran. Si tú,
30:15
Speaker 20: por ejemplo, te piden 100 tapas y puedes sacar el momento,
30:17
Speaker 20: la mía en específico, sí, porque nosotros, por ejemplo, el guiso,
30:20
Speaker 20: es un guiso de muchas horas, desde luego, pero ya
30:22
Speaker 20: lo tienes preparado. El velo da muy igual, entonces es
30:24
Speaker 20: una precisión de cuánto vas a vender y ya lo
30:26
Speaker 20: tienes preparado. Nosotros, por ejemplo, este año, nuestra hermana, el
30:29
Speaker 20: Café del Norte, en la Plaza Mayor, y nosotros llevamos
30:31
Speaker 20: vamos a ir todo hecho. Nosotros ahí en el concurso
30:34
Speaker 20: tenemos lo que son 25 minutos. 25 minutos. Sí, pero
30:39
Speaker 20: esos 25 minutos son para calentar el pincho. De montar, ¿no? Realmente. Exacto.
30:43
Speaker 20: Poner todo en punto y acabar. Y luego ya, pues
30:46
Speaker 20: que se haga todo perfecto y que el jurado disfrute
30:49
Speaker 20: de ello, ¿no?
30:50
Speaker 3: Fue tu primera opción, Alex, porque yo lo pienso en
30:52
Speaker 3: el día a día. Estoy media hora comiéndome la cabeza
30:54
Speaker 3: para hacerme unos macarrones, o sea, para preparar una tapa
30:58
Speaker 3: tan sofisticada, con tantos ingredientes, con tanta mezcla de sabores, texturas, contrastes...¿
31:04
Speaker 3: O dijiste, no, voy a hacer esto, voy a mezclar
31:06
Speaker 3: estos ingredientes?¿ O se te pasó alguna otra idea por
31:08
Speaker 3: la cabeza?
31:10
Speaker 20: Bueno, a ver, como te comentaba antes, el patrocinio al
31:14
Speaker 20: final es como un hijo, ¿no? Nosotros le vimos nacer,
31:17
Speaker 20: en Salamanca ganamos el pincho de oro, ¿vale? Aquí en
31:19
Speaker 20: Salamanca y provincia. Luego llegamos a León, al concurso de
31:23
Speaker 20: Castilla y León, y ahora estamos en Valladolid en el
31:24
Speaker 20: concurso nacional. Durante este transcurso de tiempo hemos ido haciendo pruebas,
31:28
Speaker 20: hemos ido haciendo ensayos, gente que probaba, gente que a
31:31
Speaker 20: lo mejor nos gusta más a unos una cosa, a
31:33
Speaker 20: otros otra. Y al final encontrar ese punto de partida,
31:36
Speaker 20: que decir, vale, aquí está el punto y aquí es
31:39
Speaker 20: donde queremos llegar. Lógicamente hay muchos cambios, como todo. Y
31:42
Speaker 20: luego ya es a lo último decir, todas las pruebas
31:45
Speaker 20: que hemos hecho, toda la gente que ha probado, creemos
31:48
Speaker 20: que la etapa... Como mejor vas con estos sabores, estos puntos, etc.
31:53
Speaker 20: Y esto lleva, lógicamente, muchos cambios.
31:55
Speaker 9: Alex, como decíamos, se puede probar durante estos días en Valladolid,
31:59
Speaker 9: en el Café del Norte, que si no me equivoco
32:02
Speaker 9: se va a poder probar hasta el domingo, ¿no?
32:05
Speaker 20: Exacto, ahí se puede aprobar hasta el domingo. Además que
32:08
Speaker 20: nosotros como estamos ahora en Valladolid, tanto hoy martes como
32:12
Speaker 20: mañana miércoles, estaré yo por allí en algunos momentos, etcétera,
32:16
Speaker 20: para también
32:16
Speaker 18: explicarle
32:16
Speaker 20: a la gente. Pero también allí es muy bonito, vivir
32:21
Speaker 20: en un curso así yo creo que es la manera
32:22
Speaker 20: más idónea.
32:24
Speaker 3: Eso te lo iba a preguntar yo, Álex, pero justo
32:25
Speaker 3: lo comentas, porque ayer nuestro compañero Diego Rivera, que es
32:27
Speaker 3: todo un experto del concurso, siempre se pasa por allí,
32:30
Speaker 3: habla con los diferentes cocineros y cocineras, le encanta recorrerse
32:34
Speaker 3: la ciudad para probar también las diferentes propuestas. Y yo
32:38
Speaker 3: siempre tenía esa curiosidad en el momento de hermanarse cómo
32:42
Speaker 3: el bar o el restaurante de turno consigue plasmar esa
32:46
Speaker 3: tapa o ese pincho. Y claro, tú ahora lo comentabas,
32:48
Speaker 3: vas a estar allí siempre. varios días. Yo creo que
32:51
Speaker 3: también es una manera, más allá del concurso, que todos
32:55
Speaker 3: lógicamente queréis ganar o conseguir un buen resultado, la aprobación
32:59
Speaker 3: del público, la aprobación de la gente, que te lleguen
33:02
Speaker 3: el domingo o el lunes de la semana que viene
33:04
Speaker 3: y te llegan desde el Café del Norte. Pues es
33:05
Speaker 3: que han venido tantas personas exclusivamente a pedir el pincho.
33:08
Speaker 3: Eso también te tiene que llenar muchísimo, ¿no?
33:11
Speaker 20: Desde luego, al final, lo que hablaba antes, hay un
33:13
Speaker 20: ítem que es en relación comercial. A mí, o sea,
33:16
Speaker 20: en el concurso, lógicamente, a todo el mundo nos gusta ganar, ¿no?
33:19
Speaker 20: Pero a mí también las satisfacciones que llega el cliente,
33:21
Speaker 20: sobre todo de un sitio donde no somos, por ejemplo,
33:24
Speaker 20: en Salamanca y la provincia, así que vendemos la tapa,
33:26
Speaker 20: y la gente nos comenta, ah, pues está muy bien, tal,
33:29
Speaker 20: no sé qué, pero al final nosotros llegamos a Valladolid ahora,
33:31
Speaker 20: en la feria de la tapa, en el festival de
33:32
Speaker 20: la tapa, que hay gente de parte, prácticamente, de todo
33:36
Speaker 20: el mundo, porque hay mucha gente también que viene con
33:38
Speaker 20: el internacional, ¿no? Sí
33:39
Speaker 21: sí, sí.
33:40
Speaker 20: Y al final que pones la tapa y te digan, hombre,
33:42
Speaker 20: pues está muy rica o nos ha gustado mucho y tal.
33:45
Speaker 20: Pues al final es un orgullo como cocinero, ¿no?
33:47
Speaker 9: Alex, anoche, si no me equivoco, te daban el premio
33:51
Speaker 9: de Joven Promesa de la Cocina Salmantina en los premios
33:55
Speaker 9: de la hostelería salamanca.es y un poco con esta excusa
34:01
Speaker 9: yo quería preguntarte, porque si no me equivoco,¿ tienes 20 años?
34:05
Speaker 20: Sí, pues... Bueno, ahora mismo tengo 21 años, que los
34:09
Speaker 20: he cumplido hace nada. Y sí, anoche me daban este
34:11
Speaker 20: gran reconocimiento aquí, justamente en mi tierra, en Salamanca
34:14
Speaker 20: Para mí es un fantástico orgullo. Este premio final iba
34:17
Speaker 20: por parte del exclamado Ayuntamiento de Salamanca. Y la verdad
34:21
Speaker 20: que para mí recibirlo y encima en casa ha sido fantástico.
34:25
Speaker 20: Ver el apoyo de la gente, ver que tu gente,
34:28
Speaker 20: la familia en este caso y parte del equipo de
34:31
Speaker 20: los Alhambra Ortega Astronómico que estaba al lado tuyo apoyándote,
34:35
Speaker 20: pues es fantástico porque a mí ellos me han brindado
34:37
Speaker 20: la oportunidad desde tan pequeño. De irme dejando hacer cosas,
34:41
Speaker 20: ver cosas y anímate, venga, haz lo que sale mal,
34:44
Speaker 20: no pasa nada, etc. Y al final ese apoyo es
34:46
Speaker 20: muy bonito. Y luego, sobre todo este reconocimiento, creo, ya
34:50
Speaker 20: en este caso lo he recogido yo, pero es para
34:52
Speaker 20: todos los jóvenes, porque al final nosotros sí que lo
34:53
Speaker 20: tenemos a lo mejor un poquito más difícil, que es
34:56
Speaker 20: día a día, día a día, y en un trabajo
34:57
Speaker 20: como estrella que es un poquito más complicado, pero al
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Speaker 20: final cuando disfrutas y haces lo que quieres... Nada es complicado, ¿no?
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Speaker 20: Al final es un hobby y es precioso.
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Speaker 9: Con 21 años tienes ya una extensa trayectoria laboral que
35:13
Speaker 9: incluso has pasado por las cocinas de Diverso, ¿no? De
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Speaker 9: David Muñoz.
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Speaker 20: Sí. Bueno, pues al final yo salgo de Los Álamos, ¿no?
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Speaker 20: Marcho a San Sebastián a estudiar un máster de cocina.
35:24
Speaker 20: De allí me marché de práctica a me llamaron del
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Speaker 20: Vasco Unicenter otra vez para ser profesor técnico, ¿vale? Estuve
35:33
Speaker 20: allí profesor técnico una temporada y luego otra vez ya,
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Speaker 20: pues creía que era el momento de volver a casa
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Speaker 20: y expresar la cocina que he aprendido durante este tiempo
35:41
Speaker 20: y así lo hice.
35:43
Speaker 9: Es una barbaridad, ¿eh? Para lo joven
35:46
Speaker 20: que eres
35:46
Speaker 9: Alex, desde luego. Te iba a preguntar
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Speaker 9: entiendo que es la primera vez que vienes a este
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Speaker 9: concurso nacional de Pinchas y Tapas de Valladolid.
35:56
Speaker 20: A ver, el restaurante lleva yendo más años, ¿vale? Si
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Speaker 20: no me equivoco, 8 o 9 años. Iba yo antes,
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Speaker 20: yo iba con él ayudando, he ido más años de ayudante,
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Speaker 20: pero con mi propio nombre sí es la primera vez
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Speaker 20: que voy
36:07
Speaker 9: Y cuéntanos un poco cómo han sido estas primeras horas,
36:11
Speaker 9: conocer a los contrincantes, que también son compañeros del sector.
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Speaker 20: Exacto. Pues sí, al final, ver a todos los compañeros
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Speaker 20: que ya les conocía de otros años o de otros eventos, etc.,
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Speaker 20: pues verlos al final es una alegría. Lógicamente, cuando estás
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Speaker 20: en el concurso estás a lo tuyo, etc., pero luego
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Speaker 20: por ahí fuera de la cúpula o incluso en la
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Speaker 20: cúpula donde estás concursando, somos todos amigos. Y compartir esas
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Speaker 20: experiencias que al final es gente que a lo mejor
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Speaker 20: a la vez una vez al año y solo es
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Speaker 20: en estos concursos. Y es fantástico.
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Speaker 3: Y más allá del concurso, Álex, háblanos de Los Álamos,
36:46
Speaker 3: en Peñaranda de Bracamonte, en la provincia de Salamanca, cuéntanos
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Speaker 3: un poquito qué ofrecéis, ya sabemos que os podemos encontrar
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Speaker 3: ahí en el municipio, pero háblanos un poquito de lo
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Speaker 3: que nos podemos encontrar en el restaurante.
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Speaker 20: Vale, pues al final, los álamos,¿ qué os podéis encontrar?
37:00
Speaker 20: Muy buena pregunta. Por ejemplo, te puedes encontrar de todo, ¿vale?
37:04
Speaker 20: Al final es algo muy diverso. Te puedes encontrar desde
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Speaker 20: las 9 y media de la mañana un croissant a
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Speaker 20: la plancha, como a la 1 de la tarde un
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Speaker 20: menú degustación de 20 pases, ¿vale? Y nosotros aquí, como
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Speaker 20: norma general, entre diario tenemos un menú del día, ¿no?
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Speaker 20: Para la gente trabajadora, etcétera, que al final nosotros somos
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Speaker 20: un pueblo de gente trabajadora, gente que viene, va, transportistas…
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Speaker 20: gente que trabaja con el ganado gente que trabaja en
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Speaker 20: las tierras que son importantes sobre todo para nuestro sector
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Speaker 20: y al final ahí tenemos un menú más ajustado para
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Speaker 20: ello luego tenemos una barra infinita de tapas tapas más
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Speaker 20: elaboradas tapas más tradicionales al final es fantástico y luego
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Speaker 20: ya el menú de fin de semana que es un
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Speaker 20: menú un poquito más especial y más elaborado pues es
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Speaker 20: fantástico también y luego ya le digo lo que más
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Speaker 20: nos gusta hacer a nosotros que son estas cosas por
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Speaker 20: los menús de gustación que la gente suele venir mucho
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Speaker 20: y sale súper contenta
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Speaker 3: Bueno, al final hay que ser todoterreno, ¿no? Adaptarse a
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Speaker 3: esas tapas diarias o un menú degustación. Por cierto, estoy
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Speaker 3: viendo fotos del mostrador que se pueden encontrar
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Speaker 20: en internet
38:00
Speaker 20: Madre del
38:00
Speaker 3: amor hermoso, las tapas. Las tapas, sí, sí. Pues no
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Speaker 20: te... No, mira, por ejemplo, ha habido...¿ Qué día ha sido?
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Speaker 20: El día del domingo de Ramos, ¿vale? Que aquí en
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Speaker 20: nuestra localidad es un día muy importante, hay mucha gente
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Speaker 20: de fuera y hay muchísima gente. No te haces nada
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Speaker 20: que hicimos unas 3.000, casi 4.000 tapas, ¿eh?
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Speaker 9: Bueno, pues tendremos que ir a visitaros. Alex Marcos, jefe
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Speaker 9: de cocina de Los Álamos Laboratorio Gastronómico. Muchísima suerte, Alex,
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Speaker 9: en esta jornada tan importante. Estaremos mañana pendientes de los premiados.
38:32
Speaker 9: En caso de que ganes, por supuesto, te volveremos a llamar.
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Speaker 9: Y nada, sobre todo que lo disfrutes.
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Speaker 20: Pues muchísimas gracias, chicos.
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Speaker 12: Del 13 al 15 de noviembre, visita el stand de
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Speaker 12: Castilla y León en Intour y ficha tu próxima escapada.
38:47
Speaker 12: Descubre la mejor opción para divertirte, relajarte o vivir mágicas aventuras. Vamos,
38:51
Speaker 12: que en Castilla y León la vida es pa' ti.¡
38:53
Speaker 12: Te esperamos!
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Speaker 13: Junta de Castilla y León.
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Speaker 14: Vive Castilla y León en Vive Radio.
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Speaker 3: Ante ello, la Fiscalía... que saltaron a un tramo de
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Speaker 3: la contrarreloj desarrollada en la ciudad en septiembre de 2025
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Speaker 3: y que fueron interceptados al instante.
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Speaker 9: Ante ello, la Fiscalía pide más de dos años de cárcel,
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Speaker 9: por lo que considera delitos de desorden público y alteración
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Speaker 9: del espectáculo deportivo. En su inicio, las penas eran superiores,
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Speaker 9: dada la personación de la organización como acusación popular, a
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Speaker 9: la que los acusados han calificado de lo visionista. El
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Speaker 9: suyo no es el único caso de activistas que al
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Speaker 9: protestar por la participación de Israel en la Vuelta a
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Speaker 9: Ciclista han sido objeto de detenciones como en León, pero
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Speaker 9: sí es el único juicio donde la sanción no es
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Speaker 9: económica sino de cárcel. Jorge Lebrero es uno de los
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Speaker 9: cuatro de Pucela.
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Speaker 21: Hemos dicho públicamente, se lo hemos manifestado también a la jueza,
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Speaker 21: que nosotros no vamos a pedir una suspensión de la pena,
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Speaker 21: aunque carecemos de antecedentes penales porque consideramos que esto es
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Speaker 21: lo más digno porque queremos ser coherentes y porque esto
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Speaker 21: no puede ir de postureo. Entonces, esto es una cuestión
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Speaker 21: muy seria. Si se considera que denunciar un genocidio tiene
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Speaker 21: una pena mayor que el hecho de cometerlo, como parece
40:24
Speaker 21: que estamos viendo, con múltiples también sanciones, detenciones, procesamientos e
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Speaker 21: incluso encarcelamientos a gente que en toda Europa está siendo
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Speaker 21: condenada por mostrar su solidaridad con Palestina, mientras quienes perpetran
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Speaker 21: el genocidio se van de rositas, pues bueno, tendrá que
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Speaker 21: juzgarlo la sociedad. Nosotros y nosotras creemos que estuvimos donde
40:45
Speaker 21: tuvimos que estar.
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Speaker 3: Gracias, Lucía, hasta mañana. Hasta mañana. Vamos con el tiempo.
41:02
Speaker 23: Daniel Angulo, buenas tardes. Hola, muy buenas tardes, Iván. Buenas tardes,
41:05
Speaker 23: amigos oyentes de Vive Radio y Vive Castilla y León. Bueno,
41:10
Speaker 23: pues ya ven cómo es el tiempo ahora en noviembre.
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Speaker 23: Noviembre suele ser uno de los meses más lluviosos en
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Speaker 23: Castilla y León, en las nueve provincias. Y el mes
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Speaker 23: otoñal típico, el mes que transforma, que nos trae el invierno,
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Speaker 23: sobre todo ya al final. La pasada semana situación anticiclónica, helada,
41:28
Speaker 23: sol y ya ven esta, lluvias, lluvias y más lluvias,
41:31
Speaker 23: lo decíamos y lo anunciamos, va a hacer falta el
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Speaker 23: paraguas y hoy pues ya es una jornada muy lluviosa,
41:37
Speaker 23: hemos tenido lluvias durante la mañana pues prácticamente en toda
41:40
Speaker 23: la zona oeste, atención a esas lluvias persistentes, abundantes, recogiéndose
41:45
Speaker 23: casi 100 litros en zonas del sur de Ávila, sur
41:48
Speaker 23: de Salamanca, todo lo que es el sistema central. Y
41:50
Speaker 23: es que con vientos del suroeste, precisamente esa zona de
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Speaker 23: Castilla y León, situada en la cara sur de la sierra,
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Speaker 23: del sistema central de la Sierra de Griegos, suelen recoger
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Speaker 23: cantidades muy importantes. Y también cantidades importantes en otras zonas,
42:02
Speaker 23: en Valladolid ya se lleva recogido casi 24 litros por
42:08
Speaker 23: metro cuadrado, 10 litros en Salamanca, 12 litros... en Burgos,
42:12
Speaker 23: cantidades menores en otras capitales de provincia, pero bueno, lo
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Speaker 23: que ha llovido esta mañana podemos decir que es el aperitivo,
42:17
Speaker 23: porque esta tarde va a seguir lloviendo, tiene un sistema frontal, atención,
42:20
Speaker 23: un frente ocluido que va a dejar lluvias importantes de
42:24
Speaker 23: todo lo que son las provincias de Salamanca, Ávila, Segovia,
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Speaker 23: también mitad sur de Burgos especialmente, y Soria. Menos abundantes
42:33
Speaker 23: parece que van a ser ya esta tarde las lluvias
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Speaker 23: en el norte de León y noroeste de Zamora, donde
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Speaker 23: ayer llovió de forma importante. todos son los efectos de
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Speaker 23: esa gran borrasca bruna que lleva asociada una masa de
42:44
Speaker 23: aire polar en su seno y que va a estar
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Speaker 23: ahí dando vueltas y nos va a acompañar toda la semana.
42:48
Speaker 23: Pero atención porque la noticia está Para mañana, justo día
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Speaker 23: de San Martín, en el que normalmente suele ser un
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Speaker 23: día de veranillo muy agradable, pues este año no. Este
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Speaker 23: año a Bruna le va a salir un hijo revoltoso
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Speaker 23: y muy revoltoso que se va a llevar Charles. Es
43:01
Speaker 23: una borrasca de origen subtropical que se va a profundizar
43:06
Speaker 23: rápidamente por aquello que se llama ciclogénesis explosiva. Y atención
43:10
Speaker 23: porque Charles mañana se va a colocar justo encima de
43:12
Speaker 23: Castilla y León. Por lo tanto, la jornada este año
43:15
Speaker 23: del día de San Martín va a resultar muy lluviosa.
43:17
Speaker 23: Lluvias muy importantes. Sobre todo durante la mañana y buena
43:20
Speaker 23: parte de la tarde en el oeste, provincias de León,
43:22
Speaker 23: Zamora y Salamanca, y luego por la noche ya en
43:25
Speaker 23: el resto, aunque más débiles. Pero insisto y repito que mañana,
43:29
Speaker 23: justamente en el día de San Martín, muchos años se
43:33
Speaker 23: produce un veranillo, pues vamos a tener una situación un
43:37
Speaker 23: poco excepcional con este hijo de Brura, que va a
43:39
Speaker 23: ser muy revoltoso, que va a dar mucho que hablar,
43:41
Speaker 23: puesto que se va a profundizar, además va a quedar
43:44
Speaker 23: dentro del radio de acción de las bajas presiones originadas
43:47
Speaker 23: por Brura y va a dejar muchas, muchas lluvias, especialmente
43:50
Speaker 23: en el oeste y suroeste de Castilla y León. Y
43:53
Speaker 23: luego las lluvias van a continuar durante el resto de semana,
43:55
Speaker 23: porque Bruna nos va a acompañar toda la semana. Pero
43:57
Speaker 23: en fin, eso ya lo iremos detallando. Paraguas para las
44:01
Speaker 23: próximas horas y sobre todo para la jornada de mañana,
44:03
Speaker 23: 11 de noviembre y Día de San Martín. Un saludo,
44:06
Speaker 23: buena tarde.
44:07
Speaker 15: Has escuchado la información del tiempo en castilla y león
44:10
Speaker 15: un espacio ofrecido por burgos origen y destino este otoño
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Speaker 15: descubre las mejores propuestas de turismo activo y de naturaleza
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Speaker 15: en turismo burgos punto org y lánzate a vivir tu
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Speaker 15: escapada elige la provincia de burgos por su patrimonio su
44:23
Speaker 15: naturaleza y su gastronomía burgos origen y destino una iniciativa
44:29
Speaker 15: de la diputación de burgos
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Speaker 3: Tres de la tarde. Nos despedimos. Estaremos de vuelta mañana
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Speaker 3: a partir de la una aquí en Vive Castilla y León.
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Speaker 3: Pasen buena tarde y sean felices. Hasta mañana. Adiós.