9775 - Val di Cembra: da Dolo-Vini-Miti un dibattito su rischi e opportunità dei percorsi di valorizzazione dei territori vitivinicoli

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Oct 16, 2024 · 14m

Quanto sia cambiato il mondo del vino e insieme ad esso la sua narrazione è sotto gli occhi di tutti, parlarne oggi significa soprattutto entrare nella dimensione dell’esperienza che vede nel territorio e nel paesaggio gli elementi centrali del racconto, condizione che spinge sempre più verso la promozione e la tutela dei luoghi, polarizzando investimenti volti ad accrescerne l’attrattività, al fine di creare valore, con un effetto a cascata, anche per le produzioni