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Il «rimedio naturale» più sottovalutato (e costa pochissimo) · The Wom Healthy

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Speaker 2: Una revisione molto vasta di studi scientifici, che ha coinvolto
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oltre 17 milioni di persone, ha mostrato che un maggior consumo
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di fibra alimentare è associato a un minor rischio di
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morte prematura e di diverse malattie. La fibra è la
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parte degli alimenti vegetali che il nostro intestino non digerisce.
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Non serve solo contro la stitichezza. Alcuni tipi di fibra
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aiutano a ridurre il colesterolo e a controllare la glicemia. Altre,
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fermentate dal microbiota, sostengono il sistema immunitario. L'effetto benefico è evidente.
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Ogni 10 grammi in più di fibra al giorno sono associati
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a una riduzione del 10% del rischio relativo di mortalità
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per tutte le cause. I maggiori benefici si osservano con
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un consumo di 25-30 grammi al giorno. La fibra si
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trova in verdura, frutta, legumi, cereali integrali, frutta secca e semi.
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Per aumentarne l'apporto si può iniziare con piccoli cambiamenti, come
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scegliere pane integrale o avena a colazione e consumare più legumi.
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È importante aumentare la fibra gradualmente per evitare gonfiore e gas.
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Bisogna anche bere abbastanza acqua e distribuire gli alimenti ricchi
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di fibra durante la giornata. In conclusione, il vero rimedio
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naturale non è un singolo alimento, ma un modello alimentare
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che ci permetta di assumere abbastanza fibra ogni giorno.