Vol.13 《我们为什么吃太多》减肥为什么那么难？怎样才能一劳永逸

天才洁洁子 · Sep 10, 2025 · 1h 12m

现在全世界有10亿人正在遭受肥胖的困扰，而我曾经也是其中一个。

我本科在中医药大学，也看了很多营养学知识，我创业也做的是滋补食品，自认为营养的基础很扎实了，但这本书依然改变了我的很多固有认知。我强烈的想要把它分享给更多人，看完书我就立刻开始调整我的生活习惯，两周的时间我的身体变化已经很明显了，我相信对你一定会有帮助。

直到看到这本书，我才真正了解了减肥失败的原理是什么，相信你也和我有过同样的困扰，为什么已经很努力在运动了，也很努力控制饮食了，但就是无法减轻体重呢？

真正的原因在于我们的定点体重，身体出于自我保护，它会始终把我们的体重控制在一个点上，所以不管通过节食，低碳，生酮饮食等等方法，最终体重都会回来。

如果我们不了解减肥失败背后的真正原因，不了解定点体重是怎么牢固的掌控体重的，不了解糖，谷物和小麦是怎么让我们持续肥胖的，我们就无法真正减肥成功。

接下来呢，我会和你一起从原理出发，相信会极大的改变你的很多固有认知，最后再告诉你减肥的具体方法，我已经亲身实践，确实非常有效，而且这个方法是终身的，永远不会反弹。

本篇重点：

1、介绍本书作者，一名在伦敦大学附属医院减重中心工作将近二十年的外科医生

2、什么是定点体重，定点体重是怎么硬控我们的体重的？

3、影响肥胖的杀手

4、什么样的饮食是最健康的？

5、谁该背锅？究竟是碳水还是脂肪？

6、减肥成功的五点建议，终身不反弹…