Especial Hostelería de Cantabria desde el Hotel-Escuela Las Carolinas 25/2/2020

El Faradio · Feb 25, 2020 · 43m

Esta es una escuela de formación en el ámbito de la hostelería. Por nuestros micrófonos han pasado personas como el jefe de cocina o el jefe de sala, y también algunos alumnos. Pero hemos querido tener una visión más global de este sector tan importante en nuestra comunidad, y para ello hemos tenido a la presidenta de la Asociación de Empresas de Hostelería de Cantaria, Bárbara Gutiérrez, y a Paula Gómez Ceballos, que dirige su Oficina de Transformación Digital.