episode 11 | 寻找餐饮行业的长跑健将

中金研究院 · Jun 8, 2022 · 24m

【本期内容】

中国餐饮市场规模2021年达到4.7万亿。这是一个进入门槛不高，但难以持续做大做强的行业。而头部企业一旦形成竞争优势，发展空间大，成功也难以复制。

我们的播客这一期来谈谈投资餐饮业的价值，如何看待品类和品牌的风险,如何选择赛道和选择正确的时间点投资。

【本期嘉宾】

刘凝菲 中金研究部 餐饮研究员

【本期主播】

徐恩多 中金研究院

左烜晅 中金研究院

【主要内容】

餐饮行业的特点 01:05

餐饮行业的投资价值 06:55

餐饮行业有哪些细分赛道 11:15

餐饮企业的核心竞争力评判体系 12:25

餐饮企业的生命周期 17:04

解封之后最想吃些什么 22:01

【音乐】

StockSounds - Happy Upbeat Uplifting Summer Pop

InflectionPoint - Real Estate

本期播客摘自:

2022年4月20日已经发布的《餐饮业投资思考:寻找穿越周期的长跑健将》

林思婕 SAC执业证书编号:S0080520080005 SFGCERef:BPI420

刘凝菲 SAC执业证书编号: S0080522040004

【关于我们】

「中金研究院」：

中金研究院（CICC Global…