Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / QAT Jour 4 de la Quinzaine de L' Agriculture Tinctoriale : Anne Sylvie Godeau de Lutéa et Henry Joseph de Guadeloupe

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QAT Jour 4 de la Quinzaine de L' Agriculture Tinctoriale : Anne Sylvie Godeau de Lutéa et Henry Joseph de Guadeloupe · ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales

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  Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcoVert,
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  le podcast qui vous parle d'art,
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  d'écologie et de verdure.
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  Je suis Pauline Leroux,
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  ingénieure agronome passionnée de plantes,
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  et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications.
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  Que ce soit dans le textile,
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  l'ameublement,
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  l'artisanat,
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  la décoration et dans d'autres domaines,
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  chaque jeudi et samedi à 7h30,
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  je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
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  Mon but,
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  fédérer et démocratiser la couleur végétale dans nos vies.
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  Alors c'est parti,
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  bonne écoute !
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  Bonjour à tous,
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  pour vous résumer l'intervention d'Anne-Sylvie Godot de l'UTA et d'Henri-Joseph de Phytobocase en Guadeloupe.
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  Pour cette quatrième journée de la quinzaine de l'agriculture territorial,
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  on parlait aujourd'hui des bleus issus d'un goutier ou de persiquaires.
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  Et pour résumer un petit peu l'intervention d'Anne-Sylvie,
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  donc Anne-Sylvie qui travaille dans les Beaux-Arts,
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  située en Belgique.
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  Elle travaille les persiquaires d'une certaine variété naine,
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  on va dire.
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  L'idée c'était qu'Anne-Sylvie reparte de la graine à la couleur.
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  Elle nous a parlé...
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  de la richesse des origines des différents indigos.
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  Elle nous a parlé de l'importance des conditions climatiques,
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  la priorité aux semences,
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  en obtenir mais surtout les conserver.
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  Elle nous a donné un peu le calendrier des étapes de culture ainsi que les pratiques qu'elle opérait sur son exploitation avec sa largeur de rang,
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  les outils dans lesquels elle a investi et son travail du sol de A à Z.
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  Elle nous a également parlé...
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  de son extraction de l'indigo,
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  ses procédés,
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  ce qu'elle avait réussi à mécaniser.
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  Et elle nous explique ses astuces en termes d'ergonomie,
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  de temps masqué,
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  etc.
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  Elle nous trouve des alternatives aux éventuelles analyses de sol.
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  Et elle nous parle de l'importance de trouver des débouchés et de rappeler la peine qu'elle fait à la main d'oeuvre,
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  au coup de main.
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  et qu'elle accueille des étudiants pour continuer la transmission.
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  Ensuite,
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  c'était l'intervention d'Henri-Joseph en Guadeloupe,
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  de Phytobocas.
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  Henri-Joseph nous a rappelé avec grande motivation l'importance de la biodiversité en Outre-mer,
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  qui représente 80% de la biodiversité française.
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  Il nous a parlé de 3 800 espèces de plantes en Guadeloupe,
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  et il est venu à parler de son entreprise qui a été créée en 2005,
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  Phytobocas.
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  Il nous a parlé de la culture de ces indigotiers et des variétés,
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  des espèces qu'ils travaillent.
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  Il a expliqué que tout avait démarré en 2011 avec l'ISEND,
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  donc c'est les symposiums organisés par Dominique Cardon à l'époque,
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  donc en 2011,
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  et que maintenant il a créé Couleur Bocaz,
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  qui est dédié à la couleur.
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  Il nous a montré ces différentes cultures,
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  ces différentes techniques qu'il est passé.
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  C'est de 100 m² à
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  3 hectares aujourd'hui.
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  Son travail avec la nature si respectueux,
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  en symbiose avec les rapports qu'il a rappelés de NPK,
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  donc azote,
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  phosphate et potassium.
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  Il nous a parlé de la biodiversité qu'hébergeait son terrain,
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  de la grosforesterie,
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  de la combinaison des cultures,
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  des plantes teintoriales avec des plantes aromatiques et aussi des plantes couvre-sol pour éviter les adventices.
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  Il nous a expliqué tout le chemin.
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  de cette biodiversité,
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  qui mange qui et l'équilibre du sol,
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  pour nous rappeler que la nature sait tout faire sans nous et qu'il faut limiter.
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  Il a expliqué que les cultures d'Henri Gauthier ne nécessitaient pas de produits phytosanitaires,
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  ni qu'il n'y avait pas d'insectes ravageurs identifiés,
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  à part ceux qui s'autorégulent avec la biodiversité.
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  Puis il nous a parlé de son travail avec
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  Greening.
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  Patrick et Isabelle Renac sur les tests qu'ils avaient faits sur les différents indigos.
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  Donc ils ont réalisé
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  190 extractions entre 2015 et 2023 pour réatteindre un niveau d'indigo,
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  un taux,
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  un pourcentage d'indigo qui était atteint en...
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  alors c'est quel indigo ?
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  L'indigo Java.
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  qui avait été analysé sous la référence
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  BASF, qui avait fait des analyses,
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  je vais y arriver,
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  de pourcentage d'indigo dans différents extraits.
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  Et en fait,
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  ça n'avait jamais été prouvé,
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  mais le record apparemment était de 80,9%,
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  mais il n'avait jamais été démontré.
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  Et en fait,
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  avec leurs analyses,
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  avec le travail que réalise Henri-Joseph en Guadeloupe et les analyses de Gruyere,
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  ils ont réussi à avoir trois indigos qui ont dépassé ces taux,
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  donc au-delà des 81,95% de taux d'indigotine.
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  C'est une excellente nouvelle et il explique que son indigo avec 10 grammes ont fait des quantités forcément plus importantes pour le textile vu qu'il est plus concentré.
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  Il nous a également parlé de l'histoire des indigoteries en Guadeloupe,
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  qui était au nombre de 97 à l'époque.
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  Il nous a rappelé des livres.
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  Et ensuite,
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  il nous a montré plusieurs vidéos sur son unité industrielle d'extraction de l'indigo à Fito-Bocaz.
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  C'était passionnant.
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  Cet échange a été extrêmement émouvant parce qu'on sent une volonté d'avancer sur les sujets de la couleur végétale,
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  une forte mobilisation.
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  Et à cette conférence,
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  nous étions plus de 50,
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  donc vraiment ravis.
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  Je vous donne rendez-vous demain pour un mini résumé sur les pastels.
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  Donc travaillez avec le bleu d'Amiens dans le nord et le bleu de l'Ectour dans le sud.
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  Et merci à vous de suivre cette quinzaine de l'agriculture pictorielle.
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  Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram
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  Artecovert,
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  A-R-T-E-C-O-V-E-R-T, pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast,
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  mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
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  Belle journée à tous !