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Con cual postre te quedas ? · Libertad Radio 105.5

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¿Bueno, qué tenemos para este lunes?
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Bueno, para hoy les traje postres, vamos a hablar un poco
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de los postres yo hay en Instagram ayer ehh puse una
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imagen que decía postres clásicos que no pasan de.
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¿Moda bien antes de arrancar con los postres el pasado lunes, no,
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el anterior fue que trajiste un cacho de de torta torta de tu
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cumpleaños era no? Ah, sí, sí, sí.
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Terrible, quiero decirlo terrible, terrible bombazo.
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Nunca había comido una torta así, me agarró en un saliendo de
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una recuperación de estómago. Me dijiste que estabas bien.
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Y dije voy a probar un pedacito nada más, es lo que hice
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después. Convidé también, Ah, bueno,
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menos mal porque era una bomba si viera un cachito chiquito,
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pero tenía mucho. Tenía dulce de leche.
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No y no tenía, quería chocolate blanco.
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¿Yo no podía creer eso cuando corté, dije, qué es esto?
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Y era chocolate blanco. Pasa aquí como es una torta en
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estructura, yo después tuve un riel a a mis redes y una torta
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parada básicamente que tiene una estructura interna con maderas y
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vos vas Armando la torta ahí. Se puede hacer un montón de
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cosas, por ejemplo, puedes hacer números, puedes hacer iniciales,
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se pueden hacer más chica, más grande que hay un corazón
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parado, un escudo de fútbol, no sé, también puede ser.
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¿Es como que se me están ocurriendo, eh?
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Y bueno, nada, cuestión de que yo dije, vamos a hacer la torta
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de cumpleaños, vamos a probar acá, o sea en mi casa antes de
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la regla de vender algo que no había hecho.
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He hecho todas con estructura, pero no de esa manera y se me
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pasó un poquito la mano con el garage, por eso es que quedó ahí
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como un toque. Era una bomba.
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Sí era era una bomba. Es para una porción finita y
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sola. Y, así como la ves a la torta,
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todos pensábamos, no llegaron a mi casa que era de terror, o sea
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como que no se comía eso, claro, porque la vieron tan grande y
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así parada en la bandeja que como que nadie entendía nada y
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cuando la corté es como que no podían creer que eso era torta,
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se comía y sí, todo se. Comía a mí también me llamó la
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atención, así que este si quieren hacer una torta
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distinta. Claro yo.
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La oportunidad. Es la idea, yo estas tortas.
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Sí, sí, para salir de de lo común, digamos, de lo habitual.
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No sé, por ejemplo, esta idea para un cumpleaños de 15 donde
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pones el número 15 o en un casamiento con las letras de las
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iniciales y esa y media como rebuscada queda re copado.
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Va a mí me gusta todo ese estilo de tortas, así que que salen con
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modelo convencional. Exactamente y lo de adentro
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también es un. Bueno, lo de adentro es un tema
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aparte, que bueno ya es elección del cliente. 2 kg de llevo de
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chocolate eso. Yen total en las dos tortas.
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¿Era 3 kg de chocolate claro, pasa que eran tortas de 40 cm?
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Sí, sí de alto por unos 30 de ancho aproximadamente.
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Depende del número es el ancho del.
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Sí, pero muy rica la verdad. Bueno, volvemos a los postres.
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Volvemos a los postres para salir de la bomba, vamos a
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entrar en otra bomba. Bueno yohann redes puse postres
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clásicos que no pasan de moda y puse una cajita de preguntas.
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¿Dónde puse? ¿Cuál es el postre que no puede
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faltar en tu mesa? ¿Cuál es el postre que no puede
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faltar en tu mesa? Manu, no sé un domingo una
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juntada. Que si esto tiene que estar.
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A mí me gusta mucho el kike. El cheque con frutos, el cocido
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o el crudo. Los dos.
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Los dos. Bien van van con los dos, no
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hay, no es que no puede faltar digo pero.
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¿Pero te gusta? Te gusta mucho.
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Me gusta mucho, te voy a decir el lemon pie, un clásico, no sé.
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¿Sí, sí o es un postre que en una mesa dulce lo vas a ir
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elegís? Estamos hablando de ese nivel,
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no queso y dulce o. Sí, sí va va va todo.
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Van con queso y dulce o dulce de batata.
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Sí, un vigilante. Un vigilante, lo Banco también
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puede estar siempre ese. Sí, sí, sí puede estar yo yo acá
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no, no jugó eh se la. Fruta no entra.
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Como postre. No la fruta no porque es como.
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Que para el postre una mandarina no entra.
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Acá no acá no acá en esta sección no, pero bueno puede ir
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como postre. Sí, sí también 1 puede tomarse
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un cafecito y dices el postre. Claro, si está igual, bueno en
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esta página de preguntas la gente ha respondido, muchos me
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dijeron por privado me dijeron che, qué complicado que le
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hiciste, porque como que no podían elegir 1 tienen que poner
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un montón en flan. ¿O pan que conduce?
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Leche hay que elegir ahí, qué difícil.
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¿Me pusieron 1 está como ahí viste?
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La gente tenía que votar. ¿No, la gente tenía que decir
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qué es lo que lo que le gustaba en esta cajita de preguntas, qué
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era lo que le? Gustaba bien, pero de esos dos.
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Y de estos dos, no sé con cuál se quedará.
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Ella puso eso flan o panguiles con un cerexhe son postres que
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no le pueden faltar en un domingo o en una mesa.
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Otra me puso don Pedro, un don Pedro.
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Es menos común, pero. Están menos común, sí, pero
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viste que por ahí en los restaurantes por ahí se usa
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mucho eso de ir a pedir y te pesa un postrecito, un don
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Pedro, pero no tanto como la gente joven, sino como un.
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Poco más para atrás. Sí más grande, nos jugamos
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igual, eh, nos jugamos después me pusieron mucho en sala de
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frutas. Algo que me pareció bien porque
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es algo que los eventos también se pide bastante.
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Yo soy de pedir. Yo también.
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Voy a la mesa dulce y lo primero que hago si hay expedir.
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Sí yo soy igual. Sobre todo en una fiesta que
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venís de comer un montón de cosas venís medio lleno, es
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refrescante la ensalada. No como un baldazo de agua fría
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a todos los bomba que te comiste.
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Y, además, siempre hay lugar para la ensalada de fruta, no
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otro postre lo ves y decís, estoy muy lleno, no entraba y la
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ensalada de frutas si entra, no sé por qué.
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Está suave fruta que se yo parece como más dietético, por
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ahí también más tranqui. Así que mucha gente por ahí
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también va por ahí, otra me puso queso y dulce fruta y helado.
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Acá tenemos el Tim fruta muy bien las 3.
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Clases 3 helado fruta. En ese.
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Orden dulce. En ese orden.
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Y otra pusieron bueno después el flan con dulce de leche, como
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que eso rompió con con todos. ¿Los que este también es un
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clásico no? Sí, claro.
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Un top 3 top 5 de postres clásicos, el flan siempre va a
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estar, pasan los años y el flan. Nunca pasa de moda.
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Con o sin dulce de leche. Sí como venga.
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Bueno y para arrancar con el con lo que tenía preparado para hoy.
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Flan con caramelo. El flan en realidad no, no es
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una receta. Digamos que haya una sola
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receta, sino como que hay un montón de recetas y cada
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víctima, cada maestro con su librito.
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Dentro de los postres cucharas cables está el flan con dulce
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con dulce de leche o crema, el arroz con leche.
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¿Y es verdad el arroz con leche? El arroz con leche o el budín de
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pan. No hay siempre no arroz con
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leche no no. Que se prepara siempre.
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No es algo que se coma siempre. Yo por ejemplo, hace 1000 años
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que no. Como claro, a mí si me preguntas
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también capaz que hace 3 años. No yo mucho más.
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En la pandemia hice un día. Voy a decir muchas cosas en la
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pandemia. Sí no quedó tan feo.
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Como otras cosas que preparen la pantalla, las galletitas y no sé
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qué más, pero. Eh es rico el.
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Es rico. El invierno también no o se
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puede comer frío también. Hay, hay gente que lo come, no
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sé la gente llegada de los oyentes. ¿2923413880 sí o no?
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El arroz con leche frío. Sí hay Team bistec o con canela
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o sin canela. También está la otra porque esa
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es una grieta ahí que. Cuando era chico odiaba que mi
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abuela le ponga canela. A mí me encanta.
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No les pedía, por favor que no le ponga y después de grande me
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gusta un. Toque un toquecito no, no
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pasarte porque sino no es incomible.
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Sí y alguna cáscara de. ¿Naranja también naranja
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también? ¿Sí, sí, sí es como viste esas
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grietas, así que se marcan de bueno, tiene pasas de uva tinta,
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no? Exacto como las aceitunas
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también. Aunque.
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Sí, me parece que son más aceptadas las aceitunas en los
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salado, no que la pasa de uva en los pan dulces, en las tortas,
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en las. No, sí, sí, sí.
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Yo cuando he hecho pan dulce así para vender, eh en Navidad año
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nuevo muchos van por el Team frutos secos sin pasas.
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Mira ese eso, eso es re común. Y las aceitunas es más querida.
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La aceituna la pica bien chiquita y no se nota.
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O también pasa que la aceituna si está entera la sacas y listo,
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no contaminó. El.
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En cambio, en una empanada la pasada, si tiene varias
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distintos, tiene que andar sacando.
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Aparte del gusto ya le cambié el gusto.
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Claro que salado con un salado en la aceituna buena pasa, pero
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ya le harías un toque de dulce y si no te copio agridulce está
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mal. Horno exacto.
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Bueno. Caliente y con azúcar quemada,
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dice con respecto. Al.
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Arroz con leche es buena esa eh. Muy bien, sí, bueno, vamos con
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la historia un poco del flan es una receta que europea no es
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originaria de América. Pero luego llegó a américains
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bueno, como todo argentino, como todo América se.
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Se hizo infaltable en cada en la mesa, digamos de cada una de las
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casas. El arroz con leche, por ejemplo,
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su origen también es árabe. Nada que ver, mira y después fue
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popularizado en España y América latina, donde después 1 lo
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argentiniza. Agregando cosas.
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Arroz con leche con pistacho. Y sí es lo que nos falta, creo
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que es lo que nos falta porque ya le agregamos la rayadura de
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naranja y las pasas y la canela, y ahora falta el pistacho.
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YY bueno y por ello budín de pan que por cierto hice y me olvide
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traerte no hice 1 encima para todo el barrio porque me salió
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gigante. Qué rico hace mucho también que
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no como mi madre ha preparado alguna vez que le pedí.
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Claro, bueno es una receta, digamos que surge de Del
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aprovechamiento, o sea, para no, básicamente no tirar nada te
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sobra y pan o te quedan medias lunas que las compraste y no
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sabés. ¿Qué hacer con esas medialunas?
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¿No te las queres comer? Pues ya están dura, así que eso
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lo puede frizar y tienes una bolsita y después juntas y.
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Va como piña. Es fácil de preparar.
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Es fácil de preparar una receta básica que es la que uso yo.
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Lleva 300 g para el caramelo 300 g azúcar.
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Eso es un caramelo y lo pones en el molde y Por otro lado tenés
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250 g de pan. Eh 720000 L de leche 5 huevos
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ralladura de un limón y de media naranja, una tapita de esencia
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de vainilla. Eso lo batis todo y dejas
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remojar el pan o las facturas o lo que vos tengas ahí duro seco
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viejo. Por 1 hora con todo ese líquido
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macerado. Después, si querés que te quede
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bien licito lo pasas por un mixer o por una licuadora.
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Hay gente que a mí particularmente no me gusta que
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sean unos trozos de pan. ¿Porque no me gusta, hay gente
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que le saca la cáscara, viste la costra que se le hace al pan?
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Sí, bueno, solamente usa la amiga también para que no le
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queden esos grumitos que no te salga seco también, porque por
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ahí al tener tan mucha cáscara te sale un poco seco el claudín.
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¿Yo he probado también con pasas de uvas o con dulce de
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membrillo, no? Ahí le ponen pasas de uva,
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cascaritas de naranja, ya después se desvirtúa toda la
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situación y lo pones en el molde.
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Lo dejas 1 hora cocinando a baño María en el horno y tienes un
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budín de pan. Excelente, un gran postre.
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Sí, un gran postre que también que también no pasa de moda.
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Y porque se sí usando, pero por ahí en los restaurantes el más
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común ver el o saliste a comer el flan.
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No pedís un arroz con leche. O no te lo ofrecen tampoco.
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¿Es que no hay me parecen la mayoría no?
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No. Salvo.
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Algunos muy preparado, claro, ahí sí, ahí sí.
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Ahí supongo que debe haber bueno y acá son las redes.
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Puse estas 3 opciones del flan con dulce de leche o crema, el
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arroz con leche o el budín de pan con leche con dulce de leche
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y o con crema de leche en cuestión.
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¿Que la votación surgió porque yo puse la pregunta fue, cuál
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preferís? ¿Sí?
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Rompió con todos los esquemas 69% el flan con dulce de leche y
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crema o crema. Sí, en el budín de pan un 19%
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bien. Y el arroz con leche un 12%, o
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sea el último que eligieron. El último, el arroz con leche.
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Pero bueno, es es por votación acá yo no elijo, viste, no es
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verdadero o falso que hay una correcta.
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Bueno, seguimos. Cm estos son como los postres de
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cuchara, vamos con los postres con chocolate o con más bomba,
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digamos, vamos a decirlo así. Otro level.
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Sí, esto ya es otra cosa. Chocó torta.
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Brownie o mousse de chocolate. ¿Con cuál te quedas?
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Chocotorta brownie. Humus de chocolate.
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El. El brauni lo dejó.
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Los los separó, me quedan las otras dos, creo que voy con el
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mouse. Hemos hecho chocolate es una
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preparación origen de Francia se hace también con no es nada
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light, tampoco porque 1 dice mouse suavecito aireado, no nada
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mentira o sea es bomba es bomba es bomba 1 cree que porque es
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aireado es más tranqui pero no en realidad tiene merengue
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depende cómo esté hecho, tiene merengue, tiene salsa inglesa,
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crema inglesa. En una operación se hace con
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huevos, chocolate, o sea lo de light lo dejamos de lado.
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A diferencia, por ejemplo, del brownie que se origina en
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Estados Unidos a fines del siglo 19, que también lleva mucha
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manteca. Chocolate, mucha cantidad de
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azúcar, porque viste que esa costrita que tiene y la humedad
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que tiene el brownie es propio de la cantidad de azúcar que
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tiene. Eh, no tanto si manteca lleva
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mucha manteca, pero no, no tanto.
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Con respecto a la al al azúcar. Y por último tenemos la
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chocotorta. Que es una creación Argentina.
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De los años 80 y nace de. La típica galletitas chocolinas,
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o sea, se originó para esa publicidad y después fue una
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torta que no salió del de la mesa de los argentinos.
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Siempre está. Siempre está.
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Alguno en la familia se Junta y prepara la la chocotorta.
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Exacto y también es una torta que que que pidan mucho, o sea,
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ya sea para un cumpleaños o una mesa dulce grande.
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Que está entre las más. Siempre está como dentro de la
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lista de postres que 1 pasa para la mesa dulce la chocotorta como
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que siempre está, ya sea para los chicos o para los grandes,
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pero siempre la pide. Siempre vigente, sí, desde el 80
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para acá. Exacto.
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Eh bueno las redes yo puse estas 3 opciones también que votar a
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la gente a ver cuál le gustaba más.
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El brauni tuvo un 34% de votos lamus de chocolate en un 19% y
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la chocotorta. Por goleada ganó un 47%.
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Claro estaba esperando ese número, me imaginé.
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En la típica sí, el típico postre que nunca pasa de moda,
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digamos, y que siempre están. Se llevó todos los votos.
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Bueno, después, Por otro lado, también tenemos el tema tartas
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sos Team tarta o no, no tengo para mucho es.
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Ni. Ahí.
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No, no, para después de comer prefiero en otro momento claro
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un mate de por. Medio sí también puede ser de.
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Dentro de la masa de la base de galletitas o la masa sablé como
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que se usan en casi todas las tartas, después varias lo que le
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metes adentro, ya sea por ejemplo, no sé yo en mi caso la
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tarta de frutillas. Y que hay mucha gente que le
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esté con crema pastelera o la hace con crema chantillí y
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después le pone la frutilla encima y esa gelatina a mí
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particularmente no me gusta la gelatina, entonces lo que le
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hago es ponerle dulce de leche abajo, crema, chantilly y
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frutillas bombas. Bombas de frutilla.
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Claro, sí, o sea, mi tarta no es.
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Para mí, para mí es la versión gelatina.
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Tampoco me Copa mucho y me gusta la gelatina sola, sola o con
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frutas y preparada, pero. Claro, a mí lo que no me gusta
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es que están todas las frutillas.
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Que aplastada, así como que le falta volumen, como que le
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faltan altura, no sé cómo algo le falta, eso a mí no me Copa
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como queda todo aplastado así todo el chato y eso que soy de
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virgo muy estructurada, muy lineal, pero en esa parte no me
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ocupa mucho. Y bueno, nada, básicamente estas
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tartas tienen una masa de basaletti de masa sablé.
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Eh relleno de crema chantilly crema pastelera dulce de leche y
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después, según el postre que vayas haciendo, no sé, por
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ejemplo, un lemon pie va a tener una pastelería de limón o un
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lemon Cruz que hay mucha gente que hace con los dos versiones y
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después una un merengue italiano arriba la tarta de manzana
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también es un postre que no es tan o sea, no es tan pedido.
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Me encanta. Pero es riquísimo, sí, o sea, no
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es algo que vos. Pocas veces.
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Hay una tarta de. Manzana cada cuánto comes una
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tarta de manzana. Sí no o sea.
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Cada años. Sí, sí, eh.
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¿Yo por ejemplo en los desayunos, eh, que qué hago?
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Tengo una pasta frola que también va en este en.
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Este. ¿Están en esta rama pasta flora
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de membrillo, eh? Pues si no, después tenemos el
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tiempo. ¿Patatas tienen brillo, también
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es otra grieta, eh? Y bueno, nada en los desayunos
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tengo una mini tarta de una tarta, de una pasta flora y una
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tarta de manzana que es un concarán arriba que rellena.
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Básicamente es manzana con un chorrito de limón, azúcar y
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canela nada más que eso. Muy bien, qué rico.
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Eh bueno, la gente acá en en este caso.
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Yo puse tarta de frutilla en las votaciones tarta de manzana,
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lemon pie o tarta frutal la tarta frutal también va en los
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cumpleaños. Es una tarta muy perdida en.
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Yo acabo tu bola de manzana ya. Claro, bueno acá.
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No soy fan del me gusta, pero no soy fan del lemon pie que creo
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debe haber ganado el lemon pie. Mira, sí, sí, sí.
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Ganó por goleada lemon pie 52%. Después le sigue la tarta de
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frutilla, un 32 por 109% de la tarta frutal y la tarta de
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manzana. En la última quedó ahí en nos
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vemos en Disney. Bueno, yo estoy ahí en los
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últimos lugares. Un 7%, o sea nada, pero bueno,
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son postres que la tarta de frutos rojos también están muy
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buena, que es como la tapa de frutilla, pero por eso la
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reversión al la parte de adentro.
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Arándanos. Claro, frutos rojos, moras,
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cerezas. Depende, depende de la estación
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también hola tarta. Total las frutas que vas a
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conseguir para hacer la tarta va ir variando.
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Por ejemplo, no sé lo que es banana pera manzana.
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Yo no lo recomiendo porque yo no como no le pongo nada porque me
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impermeabilice la tarta se oxida la fruta sí, pero bueno, después
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en verano ya tenés durazno tenés sirve y la tenés como otras
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frutas que no necesitas usar enlatado y puedes variar mucho
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más. Bueno sigamos.
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Eh helados. Que me contursi helados helados.
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Copa don Pedro. Bon bon suizo o, el otro o el
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escocés. O el artesanal.
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Helado artesanal lejos lejos si pongo aprieto el botón así.
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Así tú como la voz. Bombón switch bombón switch.
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Cásate y almendrado no más. Claro listo.
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¿Tal vez por haber laborado tantos años en fiestas?
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Claro, estoy un poco saturado de la casaca y el almendrado o el
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suizo. Creo que viene por ahí.
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¿Vos sabes que no me han pedido tanto eso ahora estos últimos
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años que dicho evento no me han pedido?
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Creo que las los últimos años también he visto menos la casa,
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pero en algún momento era muy normal, también accesible.
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No es un tema de costos, pero bueno, por ahí le puedes buscar
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la vuelta. Hacer una reversión, porque si
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quieres la versión a todo. Le meto un pistacho por.
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Encima salsita de algo a la A la casa y ya cambia no o un buen
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dulce al suizo también cambia. ¿Porque viste que el dulce sí
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mantienen una? Nada de dulce de leche.
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Cada vez medio de le fueron robando.
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Sí es una lágrima, sí, es como el café que pura leche un una
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gota de café. ¿O sea, es lo mismo, sí, pero
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bueno, eh? La verdad que que la fábrica no
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sé cómo lo hará, pero bueno, hay que meterle un poquito un
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poquito más, no sea tan. Pijotero es como los sin parar
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en el tarrito, el clásico tarrito que antes venía en el
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abajo del todo un buen dulce de leche.
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Bueno, cada vez trae menos. Bueno.
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El artesanal obviamente que es italiano del helado el chelato.
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Y después se argentiniza todo y bueno, ahí le mandamos mucho
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dulce de leche, mucho chocolate, mucho de todo.
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¿En cuáles son tus favoritos? Los gustos.
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Sí. Dulce de leche siempre.
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Dulce de leche hay. ¿Dulce de leche siempre
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últimamente o en los últimos años sigue alguno de coco?
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Ah, mira con dulce. De hecho, pedacitos de coco me
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gusta. Y después soy de variar.
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No tenés unos. Ojos no incluso a veces hasta
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esquivo, el dulce de leche y el hijo 1 al tuntuna, sí, claro, me
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gustan, sí, me gustan los frutales.
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Ah, sí, están buenos. ¿Este alguno de frutos del
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bosque que venga con varios cachitos de fruta?
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¿No tengo problema, soy de probar también aquellos raros?
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No, no, no tengo problema. Cada tanto un chocó un buen
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chocolate, chocolate, chocolate, pero creo que si tengo que
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elegir 1 así siempre es el dulce de leche.
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Sí, yo también yo el dulce de leche es como que está ahí en.
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Más. 1 creo que de todos. Siempre zafa.
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No sé por qué el uso de leche, tal vez porque lleva mucha
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azúcar. No sé que.
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Es no sé, pero es dulce leche. El dulce de leche es de muchas
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marcas. SAFA, sí hay otro, como decís
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bueno, no me gusta, tiene poca fruta, tiene.
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Chocolate le meten cosas raras que.
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Manche por lo menos 67 marcas más importantes del lado
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artesanal y están buenas. Están buenas zafan se zafan sí,
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bueno en la Copa don Pedro. Se elabora con helado,
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básicamente whisky crema y le ponen nueces algunos, alguna que
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otra salsa arriba. Y te tiene que gustar el whisky
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claro, por eso creo que que es de edad mayor, tal cual este
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postre porque. Lleva wiki.
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Eso mismo eh y bueno, y después el bombón suizo tiene crema
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americana recubierto con una cosa, una caparazón de
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chocolate. Muy finita y un chocolate
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pedorro. Generalmente feísimo y una
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lágrima de dulce leche en el medio y ya estamos bueno y acá
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en la votación, eh, yo puse. Prefiero un helado de agua
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frutal. Antes sí, antes que, eso sí, yo
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puse don Pedro bombón suizo o helado.
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¿Un 70% cual fue? Muy helado artesanal.
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Helado artesanal, 19% de bombón suizo o escocés y un 11 por 101
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don Pedro como ghiso. En shows yo tengo un público más
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bien jóvenes que también. Podría estar el almendrado.
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También sí entra a la casa te almendrado.
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Sí, esa esa rama de. De postres que ya como que no no
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se usan tanto bueno y después. Por último, los postres
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internacionales que obviamente argentinizando todo ya
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incorporamos a la carta, todo en tenemos tiramisú.
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Pablo va Thiago puse profiteroles y estuve en la
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manzana o cheesecake. Dentro de los postres que me han
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pedido. Los profiteroles, por ejemplo,
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que son como los más raros se empezaron a usar mucho ahora en
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lo que es las mesas dulces o. Eventos corporativos como que
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son al ser chiquititos en miniatura porque son así.
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Una porcioncita. ¿Sí es un toque, pero bueno,
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vienen rellenos, queda lindo en la presentación, entonces
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empezaron a usar mucho, ahora hay una película de hace
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muchísimos años que no me acuerdo el nombre, pero
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básicamente en la película la chica tenía que hacer una torre
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de profiteroles gigante todavía en caramelo, pero no me acuerdo
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cuál es el nombre? Me acordé que si no.
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Mira no la conozco. Eh bueno, el tiramisú es un
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postre que está siempre. Lo bancó lo Banco me gusta.
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El chiste también es algo que. ¿O sea, no es algo que lo piden
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mucho, eh? Y después el strudel de manzana
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y la Paola es como que ya. Están más lejanos.
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Sí es lo menos. Acá, por ejemplo, en la votación
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hubo un 75%. Yo puse Chiqui de frutos rojos y
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tiramisú en el mismo, en el mismo en la misma cajita sí 75%.
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Se llevaron todos los votos. ¿Todos después sigue un 11% la
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Paola con frutos rojos que ahí es la Paola, básicamente es
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merengue cocido como viste como los merenguitos que se usan para
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hacer merengue? Sí.
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Con ese señor Berenguer. Relleno con pastelera hay gente
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que le pone crema santilli y después arriba se le pone a
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frutos rojos o frutas de estación y tiene como un postre
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más fresco, por así decirlo, bien que también ahora se empezó
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a usar bastante. O se lo piden eh y tenemos un
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11% con este postre, ya que va en segundo lugar.
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Y después ahí, cabeza cabeza, los profiteroles y el strudel de
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manzana tienen 7% de los dos. O sea que es un postre que queda
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ahí en tercer lugar. Tercer lugar, me empatados.
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Y me ha empatado tal cual la historia básicamente del del
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cheesecake surge en Nueva York. El siglo 20 y básicamente es una
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base americana de galletitas con una crema de queso.
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Y, una cobertura que puede ser frutos rojos o hay gente que le
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pone maracuyá también y con algún otro.
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Shopping que les guste. Yo he hecho algunos con coco
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books del tinku. Menos en el la yerba Banco el
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coco en todo en caramelos, en tortas, chocolates solo.
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Que son mate de coco directamente porque yerba no
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tienen casi. ¿Nada?
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Sí, no, no, no me pude emigar me, han regalado, he probado y
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me cuesta y mire que tomo mate con yuyos de todo tipo y color,
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pero me cuesta. A mí también.
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En el día en mixsu, por ejemplo, estoy en italiano.
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Tiene café, cacao, también una crema hace queso.
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Galletitas vainillas y bueno tiene huevo, tiene azúcar y
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otros ingredientes y después se va Armando, digamos intercalado.
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Eh y el profiterol o el estudio de manzana el profiterol es de.
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Parece un remedio. ¿El nombre no?
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Sí, a mí me suena más como bomba que en realidad.
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El o sea, la masa es una masa bomba que se le dice o se parte
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de esto de una masa bomba. Su origen es francés.
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Capaz que por eso es el nombre también.
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Que viste como que después se traduce y que en francés suena
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diferente. Mhm y el strudel de manzana es
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un origen Alemania, Austria ya es otra cosa.
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Son dos postres totalmente diferentes.
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Retazo que no como eso también. El strudel choice o 1 para un
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domingo también 1 sin pasas y sin nueces, o sea, básicamente
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la manzana y canela, y otro le metí de todo que naranja, crema
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que canela nueces todo. Y se comieron a los dos bastante
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bien que bien el tema es que la masa da un poco de trabajo.
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Me imagino, sí, no está en la lista.
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¿Tal vez vamos con las tortas, no?
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Pero el arrollado de dulce estaba pensando.
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En eso también acá puse, no hablamos tampoco de la selva
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negra. El valcárce el Roger.
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Bueno, sí, claro, empiezas a abrir y.
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Empiezas a abrir y un montón de estos yo les traje estos postres
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como un abanico desde lo que se puede llegar a ofrecer.
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Oh que se come normalmente, pero bueno, después hay un montón de
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otros postres que ahora se están usando que antes no tanto por
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ahí también. Viva los postres.
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Viva los. Postres bueno y si quieren pedir
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alguna de estos o los que no fueron nombrados, lo pueden
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hacer. Sí pueden hacer al 2914619986
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ahí en en el perfil del whatsapp están todos los postres que
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hacemos y si me quedo algo sin cargar lo pueden preguntar, no
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hay problema. Tortas, pequeñas tortas
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gigantes. Exacto, sí hay varios tamaños.
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Realmente son 3 tamaños lo que hago, así que de pocas
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porciones, de más o manitos y de muchas.
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Viendo la cantidad de invitados y si no bueno, nada desayunos,
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almuerzos, cenas, eventos, hacemos de todo.
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De todo bueno muy bien gracias Sara y en 15 nos volvemos a
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encontrar. Muchas gracias a vos mando un.