Latest / The Wom Healthy / Colesterolo alto? Ecco perché eliminare i grassi è l’errore più comune
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- 0:00Speaker 2: Un LDL alto può migliorare con l'alimentazione, soprattutto sostituendo i
- 0:05Speaker 2: grassi saturi con grassi insaturi e aumentando i cibi ricchi
- 0:09Speaker 2: di fibre. Non basta aggiungere un alimento considerato sano a
- 0:14Speaker 2: una dieta invariata. Conta ciò che prende il posto di burro, panna,
- 0:18Speaker 2: salumi e prodotti da forno ricchi di grassi saturi. Nella
- 0:23Speaker 2: vita quotidiana è utile privilegiare legumi, cereali integrali, verdura, frutta,
- 0:28Speaker 2: pesce e oli ricchi di grassi insaturi, come l'olio d'oliva.
- 0:33Speaker 2: L'obiettivo non è eliminare tutti i grassi né tutti gli
- 0:37Speaker 2: alimenti di origine animale. È preferibile usare oli vegetali insaturi
- 0:42Speaker 2: al posto di burro e strutto. Non tutti gli oli
- 0:44Speaker 2: vegetali sono uguali. Cocco e palma contengono molti grassi saturi.
- 0:50Speaker 2: Ridurre a lungo i grassi saturi può diminuire gli eventi cardiovascolari,
- 0:55Speaker 2: anche se gli effetti sulla mortalità restano meno chiari. Il
- 0:58Speaker 2: beneficio concreto dipende soprattutto dal rischio di partenza e può
- 1:03Speaker 2: essere maggiore nelle persone a rischio elevato. Legumi, avena e
- 1:07Speaker 2: orzo forniscono fibre solubili che possono aiutare a controllare l'LDL.
- 1:13Speaker 2: I fitosteroli possono abbassarlo, ma non è dimostrato che riducano
- 1:17Speaker 2: infarti o ictus. Integratori e vitamine senza prove solide non
- 1:23Speaker 2: sono raccomandati per proteggere il cuore. Se sono alti i trigliceridi,
- 1:27Speaker 2: diventano particolarmente importanti alcol e carboidrati raffinati. La dieta non
- 1:33Speaker 2: sostituisce i farmaci quando il medico li prescrive. Il valore
- 1:37Speaker 2: di LDL da raggiungere dipende dal rischio cardiovascolare complessivo, dalla
- 1:41Speaker 2: storia personale e familiare e dalla presenza di diabete o
- 1:45Speaker 2: malattie cardiovascolari.