Latest / Tutto fa Brodo / Ciambella allo Yogurt con Fornetto Versilia

Transcript

Ciambella allo Yogurt con Fornetto Versilia · Tutto fa Brodo

• 0:00
  Speaker 2: Una ciambella allo yogurt soffice, profumata e golosa, perfetta per
• 0:04
  Speaker 2: la colazione o la merenda. Si prepara facilmente nel fornetto
• 0:08
  Speaker 2: Versilia e resta morbida a lungo. 10 persone. Preparazione 10 minuti.
• 0:15
  Speaker 2: Cottura 40 minuti. Ingredienti. 3 uova. 260 ml di latte. 400
• 0:19
  Speaker 2: g di farina 00. Un pizzico di sale fino. 300 g
• 0:28
  Speaker 2: di zucchero semolato, 90 ml di olio di semi di girasole,
• 0:34
  Speaker 2: scorza grattugiata di un limone bio, una bustina di lievito
• 0:38
  Speaker 2: in polvere per dolci. Versate in una terrina lo zucchero
• 0:41
  Speaker 2: e le uova. Lavorateli bene con le fruste elettriche o manuali,
• 0:46
  Speaker 2: fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete l'olio
• 0:50
  Speaker 2: e amalgamatelo bene. Unite poi lo yogurt, la farina setacciata
• 0:55
  Speaker 2: con la fecola e il lievito. il sale e la vanillina.
• 0:59
  Speaker 2: Imburrate e infarinate il fornetto Versilia. Versate il composto all'interno.
• 1:04
  Speaker 2: Mettete sul fornello lo spargifiamma in dotazione con il fornetto.
• 1:08
  Speaker 2: Versate un po' di acqua nella scanalatura dello spargifiamma, così
• 1:12
  Speaker 2: il calore si distribuirà in modo uniforme. Chiudete il fornetto
• 1:16
  Speaker 2: con il coperchio, mettetelo sullo spargifiamma e accendete il fornello
• 1:21
  Speaker 2: per un minuto a fuoco medio. Dopo un minuto, abbassate
• 1:25
  Speaker 2: la fiamma al minimo. e cuocete per circa 35 minuti, senza
• 1:29
  Speaker 2: alzarla mai fino a fine cottura. Controllate la cottura dai
• 1:33
  Speaker 2: fori sul coperchio del fornetto. Se lo stecchino esce bagnato,
• 1:37
  Speaker 2: proseguite ancora un po' la cottura. Quando la ciambella è pronta,
• 1:41
  Speaker 2: toglietela dal fornello e lasciatela raffreddare bene, togliendo il coperchio.
• 1:46
  Speaker 2: Una volta fredda, sformatela e spolveratela con abbondante zucchero a velo,
• 1:51
  Speaker 2: se lo gradite. Servitela per colazione o per merenda.