Le sucre est-il une drogue?

Débat du jour · Oct 21, 2026 · 29m

Le projet de loi de financement de la sécurité sociale pour 2027 est examiné depuis hier mardi (20 octobre 2026) par les députés français. Parmi les mesures proposées, figure une extension de la « taxe soda » aux produits sucrés. L’objectif étant de lutter contre une surconsommation de sucre en hausse et à l’origine d’obésité et de nombreuses maladies. Que représente le fléau du sucre aujourd’hui dans le monde ? Faut-il s’en désintoxiquer ? Comment lutter ?

Pour en débattre

- Eva Vacheau, ingénieure nutritionniste, autrice du livre Pulsions sucrées : les comprendre pour enfin s'en libérer…