Vincent Ballot (Maison Lagrange) - Comment t'as fait pour passer de l'ingénierie à entrepreneur MOF Torréfacteur ? Ep.104

Comment t'as fait ?® Les entrepreneurs expliquent leur business · Jun 5, 2023 · 55m

Vincent Ballot, c'est l'histoire d'un ingénieur optique dans les matériaux nouveaux et laser qui se met "à griller du café" au point de devenir le 1er français à être distingué dans le métier de la torréfaction et entrepreneur. Son entreprise, c'est Maison Lagrange : co-fondée avec sa femme, cette société livre aujourd'hui des cafés, thés et infusions à travers le monde... depuis un petit village de 1500 habitants (Marnay en Haute-Saône). Surprenant, et pourtant il a fait le choix de la ruralité pour entreprendre. Loin de l'idée que "tout se passe à Paris", il explique dans cet épisode les…