Da colheita manual aos prêmios nacionais: A virada de chave do Café da Neide nas Matas de Minas
O podcast AGROTEMPO viaja até a região das Matas de Minas para contar uma história de superação que vem do Sítio Manhuaçuzinho. De trabalhadores safristas a produtores premiados, a família de Reinildes Raposo de Barros transformou o destino através da qualidade.
A caminhada começou em 1999, mas foi em 2013 que a semente do café especial foi plantada — literalmente. O que era apenas o sustento da agricultura familiar ganhou um novo rumo quando o filho de Reinildes, Mateus, formou-se em degustação. Em 2020, o veredito técnico: o café da família alcançou 83,5 pontos, entrando oficialmente no…
The skinny
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