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Vive! Castilla y León con Iván Álvarez 13.00 23-03-26 | Proyectos reconocidos por el programa Tierra de Oportunidades de Caixabank · Vive! Radio Burgos

0:04
Speaker 2: Vive Castilla y León en Vive Radio, con Iván Álvarez.
0:27
Speaker 3: Hola,¿ qué tal? Muy buenas tardes, bienvenidos, bienvenidas a Vive
0:31
Speaker 3: Castilla y León. Una en punto de la tarde, es
0:34
Speaker 3: el lunes, es 23 de marzo de este año 2026. Hoy, como
0:39
Speaker 3: cada día ya lo saben, les vamos a acompañar hasta las 3.
0:43
Speaker 3: Dos horas tenemos por delante para contarles todo lo que
0:46
Speaker 3: está pasando y todo lo que va a ocurrir hoy
0:49
Speaker 3: en la comunidad. Nos pueden escuchar a través de la radio,
0:51
Speaker 3: la FM de toda la vida, en nuestra página web www.3w.com.
0:56
Speaker 3: vive radio punto es en todas nuestras plataformas de streaming
0:59
Speaker 3: y de podcast en la aplicación móvil que se pueden
1:02
Speaker 3: descargar de forma gratuita tanto en ios como en android
1:06
Speaker 3: en la tele en la tdt y también nos pueden
1:09
Speaker 3: encontrar en las redes sociales de vive radio un programa
1:12
Speaker 3: que hacemos con el sonido perfecto de ángel de jesús
1:18
Speaker 3: La semana comienza con cielos despejados en toda la comunidad,
1:22
Speaker 3: brilla el sol hoy en Castilla y León, aunque es
1:24
Speaker 3: verdad que han bajado las temperaturas respecto al día primaveral
1:28
Speaker 3: que tuvimos ayer en toda la comunidad. Hoy los termómetros,
1:33
Speaker 3: las máximas. oscilan en torno a los 15-16 grados aproximadamente...
1:38
Speaker 3: unas temperaturas que van a subir mañana martes... hablo de
1:42
Speaker 3: las máximas... porque las mínimas van a bajar... esta próxima madrugada...
1:46
Speaker 3: incluso se van a registrar... temperaturas bajo cero... en algunos
1:50
Speaker 3: puntos de la comunidad... pero en general como decimos... Día apetecible,
1:55
Speaker 3: cielos despejados, con el sol brillando en toda Castilla y
1:59
Speaker 3: León y con los termómetros rondando los 14, 15, 16 grados en el
2:04
Speaker 3: conjunto de la comunidad. Enseguida vamos a viajar por tres
2:08
Speaker 3: provincias de Castilla y León. Vamos a estar en Burgos,
2:11
Speaker 3: vamos a estar en Palencia y vamos a estar en
2:13
Speaker 3: Segovia porque vamos a conocer tres proyectos que nos van
2:17
Speaker 3: a llevar hasta tres zonas rurales de Castilla y León,
2:21
Speaker 3: tres proyectos que están relacionados con potenciar esas áreas rurales
2:26
Speaker 3: con iniciativas muy interesantes, proyectos emprendedores que han sido premiados
2:32
Speaker 3: y reconocidos a nivel nacional, algunos de ellos relacionados con
2:36
Speaker 3: la agricultura, con la ganadería y que, como digo, ayudan
2:40
Speaker 3: a potenciar esas zonas rurales de Castilla y León. Se
2:43
Speaker 3: las vamos a presentar enseguida. A partir de las dos
2:46
Speaker 3: y cuarto, noticias, información. Hoy se ha presentado el balance
2:51
Speaker 3: por parte del consejero de Economía y Hacienda en Funciones,
2:56
Speaker 3: Carlos Fernández Carriedo que ha presentado ese balance en cuanto
3:01
Speaker 3: al cuarto trimestre en Castilla y León y el PIB,
3:04
Speaker 3: la economía en la comunidad creció un 3,3% en el
3:08
Speaker 3: año 2025 frente al 2,6% de la media nacional, el 1,4%
3:14
Speaker 3: de la Unión Europea y el 1,2% de la zona euro.
3:18
Speaker 3: Ha desgranado estos datos Carlos Fernández Carriedo que también ha
3:21
Speaker 3: hablado y ha analizado cómo puede impactar en Castilla y
3:25
Speaker 3: León las medidas adoptadas por el gobierno central, anunciadas el
3:30
Speaker 3: pasado viernes por el presidente Pedro Sánchez respecto a la
3:33
Speaker 3: guerra en Irán, esas medidas y esa reducción del IVA
3:38
Speaker 3: relacionado con los hidrocarburos, también con la electricidad. Bueno, pues
3:42
Speaker 3: hoy Carlos Fernández Carriedo ha hecho un pequeño análisis de
3:46
Speaker 3: cómo puede afectar a Castilla y León, aunque ha mencionado
3:49
Speaker 3: que lo valorarán detenidamente a lo largo de esta semana.
3:54
Speaker 3: También se ha realizado un anuncio importante en Zamora, allí
3:58
Speaker 3: se está desarrollando desde hace ya varios meses la exposición
4:02
Speaker 3: Esperanza de las Edades del Hombre, que debería terminar el
4:07
Speaker 3: próximo mes de abril. Bueno, pues el presidente de la Junta,
4:10
Speaker 3: Alfonso Fernández Mañueco, ha anunciado que Esperanza se va a
4:15
Speaker 3: extender hasta el próximo 3 de mayo, es decir, un mes
4:18
Speaker 3: más para disfrutar de esta exposición de las edades del
4:22
Speaker 3: hombre en Zamora, que hasta la fecha ha recibido a
4:25
Speaker 3: más de 130.000 visitantes, una cifra muy importante. De ello también
4:31
Speaker 3: vamos a hablar en el programa de hoy, por supuesto
4:33
Speaker 3: de la Semana Santa, que la tenemos a la vuelta
4:35
Speaker 3: de la esquina, que va a comenzar enseguida. y que
4:37
Speaker 3: ya se están desarrollando diferentes actividades, como por ejemplo pregones
4:41
Speaker 3: oficiales que se han llevado a cabo en varios lugares
4:44
Speaker 3: de Castilla y León y también en la capital de España,
4:47
Speaker 3: porque la Semana Santa de Zamora llevó a cabo ayer, domingo,
4:50
Speaker 3: su pregón oficial que celebra cada año en Madrid. De
4:54
Speaker 3: todo ello vamos a hablar en el programa de hoy,
4:55
Speaker 3: pasan cinco minutos de la una y hasta las tres
4:58
Speaker 3: les acompañamos en Vive Castilla y León.
5:03
Speaker 4: Rubén es cirujano y su hermano pequeño, que siempre le
5:06
Speaker 4: llama para todo, se ha quedado tirado con el coche.
5:08
Speaker 5: Tú no necesitas un cirujano, tú necesitas el seguro de
5:11
Speaker 5: coche de AMA, que te lleva un manitas para las
5:13
Speaker 5: operaciones que no hace falta ir al taller.
5:15
Speaker 4: AMA, seguros para profesionales sanitarios y sus familiares. Infórmate en amaseguros.com
5:20
Speaker 4: o en el 911 75 40 37. Vive Castilla y León en Vive Radio
5:21
Speaker 4: con Iván Álvarez.
5:45
Speaker 7: Una vieja foto en la cartera que se fue rompiendo
5:53
Speaker 7: de tanto mirar. Soy el dragón que llora siempre a
5:56
Speaker 7: su princesa. Aunque estabas tú, yo siempre a contraluz, duró
6:14
Speaker 7: solo un instante.
6:20
Speaker 3: Escuchan la sintonía de Vive Radio, Vive Castilla y León.
6:24
Speaker 3: Vamos a viajar ahora por varias provincias, varios lugares de
6:28
Speaker 3: Castilla y León, porque aquí en la sintonía de Vive
6:31
Speaker 3: Radio hemos hablado en muchas ocasiones de proyectos interesantes, de
6:36
Speaker 3: emprendedores y emprendedoras que han decidido apostar por algo en
6:41
Speaker 3: concreto y que además les está saliendo bien a base
6:44
Speaker 3: de esfuerzo, de trabajo, de dedicación. Esos proyectos interesantes que
6:48
Speaker 3: nos llevan también hasta el mundo rural de nuestra comunidad.
6:52
Speaker 3: Gente que tiene cosas en común, porque muchos de ellos
6:55
Speaker 3: vivían en grandes núcleos de población, en grandes capitales de
6:59
Speaker 3: provincia y decidieron, por un motivo o por otro, abandonar
7:03
Speaker 3: esa zona de confort para regresar al pueblo, para estar
7:06
Speaker 3: en una zona, como decimos, rural y poner en marcha
7:09
Speaker 3: alguno de estos proyectos. Bueno, pues en concreto hay tres
7:14
Speaker 3: proyectos de Castilla y León que han sido reconocidos por
7:18
Speaker 3: CaixaBank en su tierra de oportunidades porque ayudan a fijar
7:22
Speaker 3: población y a crear empleo en el mundo rural. Tres proyectos,
7:26
Speaker 3: Lucía Robales, la verdad es que muy interesantes, ¿verdad?
7:29
Speaker 9: Muy interesantes, desde luego que sí. Hablamos de Pinaroca en Segovia,
7:34
Speaker 9: Naturfera en Burgos... Raíces del Cerrato en Palencia son esos
7:37
Speaker 9: tres proyectos de Castilla y León que han sido reconocidos
7:41
Speaker 9: dentro del programa Tierra de Oportunidades que pone en marcha
7:43
Speaker 9: CaixaBank para fomentar la creación de empleo, impulsar el emprendimiento
7:47
Speaker 9: y fijar población en el área rural. Estas tres iniciativas
7:51
Speaker 9: centradas en la producción extensiva rural De huevos de oca,
7:55
Speaker 9: el vermicompostaje para crear lombriz roja y la combinación de
8:00
Speaker 9: agricultura ecológica y oficios artísticos han sido seleccionados entre casi 2.600
8:06
Speaker 9: emprendedores de todo el país que se presentaron a este reto.
8:09
Speaker 9: De ellos, 188 fueron premiados a nivel comarcal y 20, entre los
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Speaker 9: que se encuentran... Estos tres de Castilla y León lo
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Speaker 9: han hecho en el ámbito nacional para este programa centrado
8:21
Speaker 9: en mejorar la visibilidad de los negocios, su estrategia comercial
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Speaker 9: y su digitalización para crear empleo, servicios y riqueza en
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Speaker 9: municipios pequeños. Y qué tres proyectos, porque yo jamás había
8:34
Speaker 9: oído el concepto ver mi compostaje, menos relacionado con lombrices.
8:39
Speaker 9: y tampoco sabía que podría tener alguien un grupo es
8:45
Speaker 9: que no sé si es manado como se llama un
8:46
Speaker 9: grupo de ocas para que pongan huevos claro y luego
8:50
Speaker 9: comercializarlos
8:51
Speaker 3: a mí me parece muy interesante por eso yo creo
8:54
Speaker 3: que Tanto tú como yo, como muchos de nuestros oyentes,
8:56
Speaker 3: están deseando profundizar y conocer estos proyectos.¿ Cuál es el
9:01
Speaker 3: primero que vamos a conocer?¿ Dónde nos llevas en primer lugar, Lucía?
9:04
Speaker 3: Pues mira
9:04
Speaker 9: nos vamos a ir hasta Segovia, concretamente hasta Nava de
9:08
Speaker 9: la Asunción. Allí nos espera Álvaro Magdaleno, uno de los
9:12
Speaker 9: dos fundadores de Pinaroca, junto a Zulema Herrera. Así que
9:15
Speaker 9: vamos a saludarle,
9:16
Speaker 3: si te parece
9:17
Speaker 9: Álvaro,¿ qué tal? Muy buenas tardes.
9:19
Speaker 3: Hola Álvaro, muy buenas. Hola, buenas tardes,¿ qué tal?
9:22
Speaker 9: Muy bien, oye, cuéntanos, nos ha llamado muchísimo la atención
9:26
Speaker 9: este proyecto, este emprendimiento Pinaroca. Cuéntanos,¿ a qué os dedicáis?
9:33
Speaker 12: Bueno, pues Pinaroca, bueno, somos una granjita, una pequeña granja
9:37
Speaker 12: aquí en Nava de la Asunción, donde, bueno, pues criamos
9:41
Speaker 12: ocas para la producción de huevo de oca. Eso es
9:45
Speaker 12: lo que hacemos, básicamente
9:47
Speaker 9: Hay muchas ocas en Castilla y León, Álvaro.
9:51
Speaker 12: Bueno, así granjas como nosotros somos la única. Había una
9:56
Speaker 12: en Valladolid, pero ahora mismo yo creo que somos la
9:58
Speaker 12: única
9:59
Speaker 9: Bueno,¿ y en qué momento decís…? Vamos a dedicarnos a esto,
10:04
Speaker 9: vamos a coger unas ocas y vamos a dedicarnos a
10:08
Speaker 9: este tema.
10:09
Speaker 12: Bueno, pues nos ocurrió, pues como a tantas personas que
10:13
Speaker 12: con el COVID decíamos,¿ qué hacemos aquí en Madrid ahora mismo?
10:18
Speaker 12: Y vámonos al pueblo otra vez, queremos volver al pueblo,
10:21
Speaker 12: a nuestras raíces, queremos... Pues eso, vernos en nuestra tierra
10:26
Speaker 12: y pasar otro tipo de tiempo de calidad aquí en
10:29
Speaker 12: el campo y reinventarnos un poco. Entonces así nació Pinaroca.
10:34
Speaker 12: La idea vino en el 2022. más o menos, y la
10:39
Speaker 12: llevamos a cabo al final en el 24, porque es un
10:44
Speaker 12: proyecto un poco ambicioso y todo lo que tiene que
10:48
Speaker 12: ver con Anim tiene sus protocolos y su papeleo, por
10:56
Speaker 12: así decirlo.
10:57
Speaker 3: Estás hablando en plural, Álvaro, esto significa que no solo
11:01
Speaker 3: tú formas parte de Pinaroca, cuéntanos quién te acompaña en
11:04
Speaker 3: este proyecto.
11:05
Speaker 12: Sí, al final es un proyecto de vida y es
11:08
Speaker 12: mi mujer Zulema y yo. Somos los dos los que
11:10
Speaker 12: lo llevamos y ahí estamos.
11:13
Speaker 3: Y para poner en marcha un proyecto de este tipo
11:16
Speaker 3: que comentabas, Álvaro, que decidisteis dejar atrás Madrid, regresar a
11:21
Speaker 3: Nava de la Asunción en la provincia de Segovia.¿ Los
11:24
Speaker 3: dos lo teníais claro? Cuando pasa algo así siempre es
11:27
Speaker 3: una persona la que tira un poco de la otra.¿
11:30
Speaker 3: Cómo fue ese momento de dar el paso definitivamente?
11:34
Speaker 12: Sí, a ver, yo quería reinventarme, casi fui yo el
11:37
Speaker 12: que la empujé a ella, ella luego sí que ha
11:40
Speaker 12: sido la que me ha apoyado, sin ella es imposible
11:43
Speaker 12: haber sacado esto adelante, una persona sola, por lo que
11:46
Speaker 12: te digo, porque se alarga mucho en el tiempo, entonces
11:50
Speaker 12: es un poco hasta desesperante las esperas de un permiso
11:57
Speaker 12: de confederación o muchas cosas, entonces entre dos personas se
12:02
Speaker 12: lleva mucho mejor, claro que sí.
12:04
Speaker 9: Tengo muchas preguntas, Álvaro, sobre las ocas,
12:06
Speaker 12: porque me gustan mucho los
12:09
Speaker 9: animales y me hacen mucha gracia las ocas. Pero antes
12:12
Speaker 9: de
12:12
Speaker 12: hablar
12:12
Speaker 9: de las ocas y que nos cuentes un poco cómo
12:15
Speaker 9: es vuestro día a día, porque tengo curiosidad, claro, queríamos
12:18
Speaker 9: hablar con vosotros porque habéis sido uno de estos tres
12:21
Speaker 9: proyectos reconocidos por CaixaBank para fomentar la creación
12:25
Speaker 11: de
12:25
Speaker 9: empleo, impulsar el emprendimiento y fijar población en el área rural.
12:29
Speaker 9: Habéis sido seleccionados
12:31
Speaker 12: entre…
12:31
Speaker 9: Casi 2.600 emprendedores de toda España
12:34
Speaker 12: que
12:34
Speaker 9: se presentaron.¿ Qué supone
12:36
Speaker 12: esto para vosotros? Bueno, primeramente es un orgullo, por supuesto,
12:40
Speaker 12: porque lo que acabas de decir, había muchos proyectos y
12:44
Speaker 12: todos de mucha calidad. Eso hay que decirlo, que de
12:48
Speaker 12: todo se podía aprender algo.¿ Qué ha supuesto para nosotros?
12:53
Speaker 12: Lo primero, visibilidad. Es un programa que hace CaixaBank, muy interesante,
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Speaker 12: que tiene mucha visibilidad y mucha repercusión. Eso es lo primero.
13:02
Speaker 12: Un impulso económico también, porque los premios son muy buenos.
13:08
Speaker 12: Y el acompañamiento y aprendizaje también ha sido importante. Ha
13:13
Speaker 12: sido importante porque, bueno, no es que vayas a un
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Speaker 12: concurso y ganes, por así decirlo. Es que se ha
13:19
Speaker 12: hecho un trabajo para nosotros, para aprendizaje en tema de digitalización.
13:24
Speaker 12: Y bueno, eso es lo que ha supuesto para nosotros.
13:28
Speaker 9: Bueno, teniendo esto claro, ahora hay que hablar de
13:31
Speaker 12: las
13:31
Speaker 9: ocas
13:32
Speaker 12: Las ocas, que son las protagonistas. Al final las ocas
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Speaker 12: son los animales. Cuéntanos
13:37
Speaker 9: cómo es una
13:37
Speaker 12: jornada vuestra habitual, un
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Speaker 9: día de trabajo.
13:42
Speaker 12: Bueno, pues lo primero, en cuanto se hace de día,
13:44
Speaker 12: dependiendo de la época del año, las abres a las 9
13:48
Speaker 12: de la mañana o las abres a las 6 de la mañana.
13:51
Speaker 12: Cuando se hace de día, ellas ya están activas y
13:53
Speaker 12: hay que ver qué es lo que les pasa, que
13:55
Speaker 12: ellas lo que quieren es comer y beber. Entonces, ahora
13:59
Speaker 12: mismo estamos con el tema de la gripe aviar, entonces
14:02
Speaker 12: no pueden salir. El día a día suyo ahora, la
14:05
Speaker 12: verdad es que… que es un poco triste, yo según
14:08
Speaker 12: lo veo, porque bueno, la verdad es que tienen unas
14:10
Speaker 12: condiciones estupendas, están en una nave, una nave bien adecuada
14:14
Speaker 12: para ellas, donde no da falta el alimento y el agua,
14:17
Speaker 12: pero bueno, en condiciones normales yo llego por la mañana,
14:19
Speaker 12: abro las puertas y salen como miuras, salen a los
14:25
Speaker 12: pastos y bueno, pues al pinar que tenemos, que son
14:28
Speaker 12: dos hectáreas, donde a ellas les encanta picotear la madera,
14:32
Speaker 12: las piñotas, Están comiendo bichillos y se pasan todo el
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Speaker 12: día fuera de la nave. Ahora cuando está la apuesta,
14:42
Speaker 12: cuando quieren poner el huevo, se van a su unidad,
14:44
Speaker 12: ponen el huevo y en teoría, bueno, ahora no, ya
14:48
Speaker 12: te digo, porque están confinadas. Sí. Pero normalmente están todo
14:53
Speaker 12: el día por ahí, en el Pinar, a la sombra,
14:55
Speaker 12: en verano, o sea, es una maravilla. La verdad es
14:57
Speaker 12: que está aquí al lado de la carretera, se puede
15:00
Speaker 12: ver desde la carretera, pasan los coches despacito para verlas.
15:03
Speaker 12: Es un animal fácil de tratar, la oca. Sí, bueno,
15:14
Speaker 12: es territorial, es un animal gregario. Entonces, bueno, es fácil
15:19
Speaker 12: de llevar, sí. O sea, diriges a uno y van
15:22
Speaker 12: todas juntitas. Luego es un animal que parece mentira, pero
15:27
Speaker 12: es cariñoso también. Sí. Sí, bueno, estas sobre todo de pequeñas. Ahora, claro,
15:33
Speaker 12: date cuenta de lo que te digo, las abrimos por
15:35
Speaker 12: la mañana y las metemos por la noche. Entonces son
15:38
Speaker 12: semisalvajes y claro, de pequeñas sí que estábamos muy pendientes
15:42
Speaker 12: de ellas y ellas pues cogen la impronta, te siguen
15:46
Speaker 12: y parece que eres su madre y eso se ha
15:48
Speaker 12: ido perdiendo ya. Bueno, es así.
15:52
Speaker 3: Cuántas tenéis?¿ Cuántas ocas hay en la explotación?
15:56
Speaker 12: Pues mira, tenemos 200 ocas ahora mismo, el proyecto son para 450,
16:00
Speaker 12: pero bueno, queremos ir poco a poco, hemos podido meter
16:05
Speaker 12: de primeras 200, ahora este verano queremos ya llegar a las 450.
16:11
Speaker 12: Y ese es el proyecto, o sea, buscar la mayor calidad,
16:16
Speaker 12: no hace falta tener muchos animales para que esto sea rentable,
16:22
Speaker 12: cuando le das el valor, hay que darle el valor
16:24
Speaker 12: que tiene. O sea, un producto de un animal que
16:27
Speaker 12: está en extensivo, que bueno, está tratado a mimo y bueno,
16:33
Speaker 12: pues luego el producto final tiene ese valor, claro.
16:36
Speaker 9: Cuántos huevos pone una oca al año, Álvaro?
16:40
Speaker 12: Pues mira, pone 40 huevos al año y los ponen desde
16:43
Speaker 12: enero hasta junio. O sea, es de temporada. No es
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Speaker 12: como una gallina que los pone todo el año. Las
16:50
Speaker 12: ocas lo ponen de enero, dicen en San Antón, la
16:53
Speaker 12: buena gansa pon. Y en la Candelaria la buena y
16:58
Speaker 12: la mala, también dicen. Entonces, sí, ya te digo, desde
17:03
Speaker 12: enero hasta junio y 40 huevos por animal, muy poquito la verdad.
17:08
Speaker 12: Por eso también el valor que tiene el producto
17:12
Speaker 9: Claro,¿ y este producto a dónde lo vendéis?
17:15
Speaker 12: Pues mira, vamos directamente a restaurantes. Buscamos restaurantes. Esta campaña pasada,
17:20
Speaker 12: la primera apuesta que hemos tenido, ahora estamos en la segunda.
17:23
Speaker 12: La primera no hemos podido salir de Segovia porque ha
17:26
Speaker 12: tenido mucha aceptación el producto. Estamos, yo digo, en los
17:30
Speaker 12: mejores restaurantes, aunque hay muchos que son muy buenos que
17:33
Speaker 12: van a estar también. Vale. Y bueno, pues en tiendas
17:38
Speaker 12: gourmet también estamos y luego pues hay mucha gente que
17:43
Speaker 12: le gusta comer bien y bueno, pues también para particulares
17:47
Speaker 12: en la propia granja.
17:48
Speaker 9: Voy a hacer una pregunta a lo mejor un poco boba,
17:51
Speaker 9: pero¿ qué diferencia hay entre
17:53
Speaker 12: un
17:53
Speaker 9: huevo de una gallina y uno de oca?
17:56
Speaker 12: Bueno, pues esto primero lo que te he contado, que
17:59
Speaker 12: es un producto de temporada y limitado, porque pone muy
18:02
Speaker 12: poquitos huevos al año. Entonces, claro, al ser tan limitado,
18:06
Speaker 12: pues tiene ese valor. El animal se cría todo el
18:08
Speaker 12: año para esto nada más. Y bueno, en cuanto al tamaño, obvio,
18:13
Speaker 12: es tres veces uno de gallina. Cremosidad, tiene una yema
18:18
Speaker 12: muy apreciada también en repostería, por eso mismo, porque es
18:21
Speaker 12: muy cremosa. Y luego tiene para mí un sabor también
18:25
Speaker 12: como más dulce, que queda más en boca. Es más persistente,
18:29
Speaker 12: por así decirlo
18:31
Speaker 3: Y si os puede conocer, Álvaro, en el sentido de
18:33
Speaker 3: que decías antes que estáis muy cerquita de la carretera,
18:37
Speaker 3: que los coches pasan despacio para ver a las ocas.
18:40
Speaker 3: No sé si recibís alguna
18:41
Speaker 12: vez
18:41
Speaker 3: visitas, incluso niños que se puedan interesar por conoceros.
18:45
Speaker 12: Sí, esa es la otra parte del proyecto. Claro, date
18:47
Speaker 12: cuenta que llevamos muy poquito y la idea es hacer
18:50
Speaker 12: aquí una laguna Que bueno, parte a lo mejor del
18:54
Speaker 12: premio que hemos recibido va destinado a eso, a preparar
18:59
Speaker 12: una laguna para eso mismo, para hacer una labor también
19:02
Speaker 12: de educación. Para que puedan venir aquí la gente mayor
19:06
Speaker 12: de residencias. En la campaña pasada vinieron de la residencia
19:10
Speaker 12: de Navarra Asunción y es un placer, la verdad
19:12
Speaker 12: Que venga la gente mayor, que te cuente sus historias.
19:16
Speaker 12: Empezamos hablando de Ocas y acabamos hablando de cualquier otra cosa.
19:19
Speaker 12: Y bueno, pasan un momento súper agradable y para nosotros
19:24
Speaker 12: es muy bonito también. Y bueno, pues esa sería la
19:28
Speaker 12: parte que queremos... hacer aquí de tema de educación un poco.
19:33
Speaker 12: Que viene a que me has preguntado, perdona, porque... No,
19:36
Speaker 12: si
19:36
Speaker 3: os podían visitar y lo que estabas comentando con la
19:39
Speaker 3: residencia y demás, porque esto a Lucía le interesa mucho,
19:41
Speaker 3: ya te digo
19:42
Speaker 12: yo que va a ir a conoceros, seguro. Sí,
19:44
Speaker 10: mira
19:46
Speaker 12: Nosotros nos encanta nuestro proyecto y la gente que viene
19:49
Speaker 12: aquí que tiene ilusión de verlo, yo estoy encantado siempre
19:52
Speaker 12: de mostrarlo. Ahora mismo estamos un poquillo más con el
19:55
Speaker 12: tema de la gripe, habían un poquito distantes por la gente,
20:00
Speaker 12: pero estamos deseando poder abrirlo, explicarlo a la gente, que
20:03
Speaker 12: hay mucha curiosidad. Es un animal muy curioso, tiene muchas
20:07
Speaker 12: particularidades que nos gusta contar, claro que sí.
20:11
Speaker 3: Nos explicabas antes que te preguntaba, Lucía, por el tema
20:14
Speaker 3: de cómo es el día a día, salvando esta situación
20:16
Speaker 3: excepcional de la gripe aviar, pero en el momento que
20:19
Speaker 3: nos encontramos... Ahora,¿ qué supone el tema de la gripe
20:23
Speaker 3: aviar para vosotros y para las otras? Sí, porque a
20:26
Speaker 3: lo mejor
20:26
Speaker 12: es un mayor coste
20:27
Speaker 3: también el hecho de estar pendiente de que pueda
20:30
Speaker 12: llegar la enfermedad. Sobre todo más trabajo, exactamente. Más trabajo,
20:33
Speaker 12: lo primero, porque el animal está en una nave, es
20:36
Speaker 12: un animal acuático que… siempre tiene la necesidad de estar acicalándose,
20:40
Speaker 12: entonces del bebedero está siempre acicalándose, esparramando el agua, la
20:47
Speaker 12: cama normalmente, se dice la cama donde pisa, la cama
20:51
Speaker 12: de la nave normalmente es de paja seca, ahora es
20:54
Speaker 12: imposible por esa humedad que genera, entonces aunque limpiamos todos
20:58
Speaker 12: los días, eso es lo que nos lleva, que tenemos
21:00
Speaker 12: que limpiar absolutamente todo, todos los días, dedicarle dos horas
21:03
Speaker 12: de limpieza, Aún así hay una carga excesiva todo el
21:07
Speaker 12: rato de los animales en la nave que puede provocar
21:10
Speaker 12: que su bienestar se comprometa en tema de higiene y demás,
21:14
Speaker 12: aunque lo llevamos muy bien. Pueden coger alguna infección más
21:18
Speaker 12: también por ese hecho. Luego hay más estrés, sobre todo
21:23
Speaker 12: también más estrés. Ellas se pican, ahora están muy revueltas
21:28
Speaker 12: con la apuesta, como están poniendo huevos, pues están como
21:33
Speaker 12: más revueltas ellas. Tendrán las hormonas por las nubes, no sé.
21:38
Speaker 12: Y se pican las unas a las otras, se arrancan
21:40
Speaker 12: las plumas, hay como más peleas, por así decirlo.
21:43
Speaker 3: Y una curiosidad, Álvaro, porque... Nos contabas antes cómo fue
21:47
Speaker 3: ese proceso de dejar Madrid y regresar a Nava de
21:50
Speaker 3: la Asunción, tanto tú como Zulema.¿ Qué formación tenéis?¿ Tenéis
21:53
Speaker 3: algún tipo de formación relacionada con los animales o esto
21:56
Speaker 3: fue un proyecto que comenzasteis completamente desde cero?
21:59
Speaker 12: Pues yo empecé desde cero, o sea, siempre he sido
22:02
Speaker 12: muy inquieto, pero empecé desde cero cuando me viene primero
22:06
Speaker 12: la idea y luego me empiezo a formar en ello.
22:08
Speaker 12: Luego me hago mis cursos, sí, luego me hago mis cursos,
22:12
Speaker 12: empiezo a leer mucho sobre las ocas, claro que hay
22:15
Speaker 12: que conocer al animal. De hecho, me meto unas ocas
22:18
Speaker 12: en casa de mi suegra para probar a ver que
22:21
Speaker 12: la destrozan el jardín precioso que tenía, que casi me
22:24
Speaker 12: mata mi suegra. Y bueno, pues así vamos aprendiendo. Y bueno,
22:30
Speaker 12: pues mi mujer luego tiene la parte de pedagoga y
22:35
Speaker 12: que ha sido muy importante también en este concurso de
22:39
Speaker 12: Tierra de Oportunidades porque ella... Ha presentado el proyecto de
22:43
Speaker 12: manera inmejorable, hay que decirlo. Y bueno, gracias a eso
22:49
Speaker 12: también hemos tenido una mención especial en el programa de
22:51
Speaker 12: Tierra de Oportunidades. Sí,
22:53
Speaker 3: mención especial al Davos del Mundo Rural por ser un
22:56
Speaker 3: proyecto con una comunicación impactante y un verdadero embajador del
22:59
Speaker 3: mundo rural. Yo te lo preguntaba el tema
23:01
Speaker 12: de la
23:01
Speaker 3: formación más que nada porque... Tanto Lucía como yo aquí
23:04
Speaker 3: en Vive Castilla y León muchas veces hablamos de proyectos,
23:07
Speaker 3: de gente que a raíz del COVID sobre todo han
23:10
Speaker 3: dejado las grandes capitales, se han vuelto al pueblo y
23:12
Speaker 3: han formado nuevos proyectos para los oyentes que nos estén
23:15
Speaker 3: escuchando y que digan, bueno, pues yo no voy a
23:17
Speaker 3: ser capaz de hacer esto o cómo me voy a
23:18
Speaker 3: meter en este mundo si no tengo ni idea. Bueno,
23:20
Speaker 3: pues
23:20
Speaker 12: ahí tenéis vuestro caso,
23:21
Speaker 3: que no conocíais para
23:22
Speaker 12: nada las
23:22
Speaker 3: ocas y que lo estáis sacando adelante con mucho
23:25
Speaker 12: trabajo, mucho esfuerzo, pero muy bien. Exactamente. Eso es, exactamente.
23:29
Speaker 12: No conocíamos qué había que hacer, o sea, ni qué
23:33
Speaker 12: permisos necesitábamos, nada, ¿no? Un desconocimiento total. Lo que nos
23:38
Speaker 12: impulsó era las ganas de hacer las cosas, sí. O sea,
23:41
Speaker 12: queriendo hacer las cosas, se hacen las cosas. Exactamente, sí
23:45
Speaker 9: Pues nada más, Álvaro Magdaleno
23:48
Speaker 12: fundador de
23:49
Speaker 9: Pinaroca, junto con Zulema Herrero. Ha sido un gusto charlar contigo, Álvaro,
23:53
Speaker 9: y conocer un poco más de cerca el proyecto y,
23:55
Speaker 9: por supuesto, a las ocasiones
23:56
Speaker 3: Iremos a conoceros, ¿eh? Venga
23:58
Speaker 12: genial. Muchas gracias. Un abrazo. 100.000
24:21
Speaker 14: noches en el mar, ya no sé si navegar. Se
24:25
Speaker 14: aparece un sentimiento, pesa menos si lo cuento. Todo puede
24:30
Speaker 14: salir bien y lo voy a aprovechar. Y si fallo,
24:34
Speaker 14: pues lo intento.
24:35
Speaker 3: Venga, pues como diría el clásico, Lucía Robales, de oca
24:39
Speaker 3: a oca y tiro porque me toca. Y ahora lo
24:41
Speaker 3: que toca es dejar atrás, en este caso, Nava de
24:44
Speaker 3: la Asunción, en la provincia de Segovia, y vamos a
24:47
Speaker 3: viajar hacia el norte de la comunidad. La próxima parada
24:51
Speaker 3: nos lleva hasta la provincia de Burgos. Vamos a hablar, Lucía,
24:56
Speaker 3: de vermicompostaje. Cuéntanos qué es esto. Un
24:58
Speaker 9: concepto que hasta este momento desconocíamos, tanto tú como yo, Iván,
25:03
Speaker 9: y creo... que la persona que mejor nos puede contar
25:06
Speaker 9: qué es el vermicompostaje es nuestra próxima invitada. Vamos a
25:09
Speaker 9: irnos hasta la provincia de Burgos para hablar con la
25:12
Speaker 9: fundadora de Naturfera. Naturfera tiene que ver... Mira, hablábamos de ocas,
25:18
Speaker 9: vamos a hablar de otro animal, pero en este caso
25:21
Speaker 9: de lombrices.
25:22
Speaker 3: Bueno...
25:22
Speaker 9: Desde luego que son iniciativas de negocios muy originales.
25:26
Speaker 3: Sí, y todas relacionadas con la ganadería, bueno, en este
25:29
Speaker 3: caso también con la agricultura, el mundo rural, es interesante.
25:32
Speaker 9: Vamos a ver qué nos cuenta nuestra próxima invitada, la
25:35
Speaker 9: fundadora de Naturfera, Raquel Camarero. Raquel,¿ qué tal? Muy buenas tardes.
25:40
Speaker 3: Hola Raquel, muy buenas.
25:42
Speaker 9: Hola, buenas tardes. Estamos conociendo estos tres proyectos reconocidos por
25:47
Speaker 9: parte de CaixaBank. Acabamos de hablar con Pinaroca y hablábamos
25:51
Speaker 9: de esas ocas que tienen en este caso en Nava
25:54
Speaker 9: de la Asunción y de las ocas vamos a hablar
25:57
Speaker 9: ahora de lombrices. Cuéntanos Raquel a qué te dedicas en Naturfera.
26:02
Speaker 15: Pues mira, yo me estoy haciendo mundialmente famosa por decir
26:05
Speaker 15: que soy ganadera de lombrices porque lo que hago es
26:08
Speaker 15: cuidar lombrices para transformar residuos orgánicos en abono.
26:12
Speaker 9: Vale, cuéntanos un poco cómo es este proceso, porque yo
26:16
Speaker 9: creo que tanto a Iván como a
26:18
Speaker 15: mí y supongo que a muchos
26:19
Speaker 9: oyentes se nos escapa esto
26:21
Speaker 15: Sí, hay mucha gente que lo confunde con el hummus
26:25
Speaker 15: que se vende en los supermercados, pero esto es a
26:27
Speaker 15: uno orgánico
26:28
Speaker 9: Es
26:28
Speaker 15: que se llama
26:28
Speaker 9: hummus, además de lombriz.
26:30
Speaker 15: El del supermercado lleva dos emes y el nuestro, que
26:34
Speaker 15: es el original, el que representa la tierra fértil de
26:38
Speaker 15: los bosques, el humus, el que hablamos es con una eme.
26:41
Speaker 15: Y bueno, nosotros estamos reproduciendo lo que os decía, lo
26:45
Speaker 15: que hace la naturaleza, pues lo estamos haciendo utilizando los
26:50
Speaker 15: recursos que tenemos. Cogemos residuos de la ganadería y agricultura
26:55
Speaker 15: de nuestra zona y que al final son los excrementos
26:59
Speaker 15: que nosotros utilizamos de oveja y un poquito de conejo,
27:04
Speaker 15: de vaca. Juntamos eso con restos vegetales que pueden ser
27:08
Speaker 15: de poda, restos de paja y esto lo que hacemos
27:13
Speaker 15: primero es compostarlo. Ya con eso ya sale un abono
27:16
Speaker 15: que es buenísimo, natural, que sería el compost. Pero esto
27:19
Speaker 15: lo llevamos todavía a otro nivel, que es ese compost
27:22
Speaker 15: se lo damos de comer a las lombrices y ellas
27:25
Speaker 15: lo siguen transformando hasta que al final se queda un
27:27
Speaker 15: producto que es un gustazo cogerlo porque es como café molido,
27:34
Speaker 15: huele a tierra de bosque y es un abono muy
27:37
Speaker 15: estabilizado que sirve para todo tipo de plantas. ¡Oh
27:41
Speaker 3: Es decir, que pasas por varios procesos, la elaboración, porque
27:44
Speaker 3: hasta que llegan las lombrices, lo previo, después el tema
27:47
Speaker 3: posterior para las plantas, me imagino que requiera mucho trabajo
27:51
Speaker 3: y además un proceso muy cuidadoso de realizar todos los
27:55
Speaker 3: pasos correctamente para poder llegar a ese producto final de calidad.
28:00
Speaker 15: El proceso de compostaje sí que hay que hacerlo bien
28:02
Speaker 15: porque para asegurarnos de que sea un producto de calidad
28:06
Speaker 15: partimos de la base de que la materia prima sea
28:10
Speaker 15: lo más ecológica. Nuestra ganadería de donde la recogemos es
28:15
Speaker 15: en semi-extensivo, pues eso que no tenga muchos tratamientos. Luego
28:19
Speaker 15: el proceso de compostaje también para asegurarnos de que pierde
28:22
Speaker 15: las semillas que pueda llevar o algún patógeno o lo
28:26
Speaker 15: que sea, lo que hay que hacer es calentarlo muy bien.
28:30
Speaker 15: al final es un proceso natural cuando juntas mucha materia
28:32
Speaker 15: orgánica coge mucha temperatura pero nos tenemos que asegurar de
28:35
Speaker 15: que llega hasta los 70 grados voltearlo mojarlo Y luego las
28:40
Speaker 15: lombrices yo creo que son la ganadería más fácil que
28:43
Speaker 15: podíamos haber buscado porque realmente lo que necesitan es que
28:47
Speaker 15: no las molesten. Que estén siempre tranquilas con su comida,
28:51
Speaker 15: su humedad que necesitan y como no aceptan la luz solar,
28:58
Speaker 15: cuanto menos las estemos molestando mejor. Luego ya cuando el
29:01
Speaker 15: producto está terminado, lo que hacemos es ponerle como trampas
29:06
Speaker 15: de comida en otro sitio y ellas, por su instinto,
29:09
Speaker 15: van hacia esa nueva comida y nos dejan el producto
29:12
Speaker 15: ya terminado.
29:14
Speaker 15: Cuántas
29:14
Speaker 9: lombrices tiene Raquel, si es que se pueden contabilizar? No
29:19
Speaker 9: se pueden contar
29:20
Speaker 15: Ahora llega la primavera y se reproduce mucho más, porque
29:25
Speaker 15: ahora las tenemos así como en el invierno, pues un
29:27
Speaker 15: poco ahí en latencia, pero bueno, sobreviviendo. Y yo digo
29:32
Speaker 15: que tengo millones de lombrices. La verdad es que el
29:35
Speaker 15: proyecto todavía está empezando y tenemos como una cuarta parte
29:42
Speaker 15: de lo que planteamos tener hoy. Las agrupamos como en
29:46
Speaker 15: caballones y ahora de momento tenemos tres y en un
29:51
Speaker 15: futuro tendremos doce.¿ Qué son caballones
29:53
Speaker 9: Raquel
29:55
Speaker 15: Al final son como los montones donde viven las lombrices.
29:58
Speaker 15: Lo que pasa es que en nuestro caso también, como
30:02
Speaker 15: tenemos recursos de nuestra zona que podemos aprovechar, las hemos
30:06
Speaker 15: hecho una casa todavía más confortable porque tienen como... bloques
30:11
Speaker 15: de hormigón a cada lado, que eso es lo que
30:13
Speaker 15: nos hacen, y encima para nuestra zona, bueno, eso sí,
30:16
Speaker 15: al final, a través de ir probando cosas y ver
30:20
Speaker 15: que ellas estaban como muy a gusto, muy protegidas entre
30:24
Speaker 15: esos bloques, entonces nuestros caballones van entre unos pasillos que
30:29
Speaker 15: aprovechamos hormigón, que se tendría que reciclar, o sea, que
30:33
Speaker 15: al final es material sobrante y cuando lo reciclan en
30:36
Speaker 15: esos bloques nosotros lo aprovechamos para... para hacerles la casita
30:41
Speaker 15: a las lombrices.
30:42
Speaker 2: Es que
30:42
Speaker 9: me imagino a las lombrices en un montón de tierra, ¿sabes?
30:45
Speaker 9: Sí
30:46
Speaker 15: sí, sí. Parece tierra, lo que pasa es que realmente
30:49
Speaker 15: no es la tierra, es la materia
30:53
Speaker 9: orgánica. Es
30:55
Speaker 3: interesante, sí, sí. Yo te quería preguntar, Raquel, que comentabas
30:58
Speaker 3: que no lleváis mucho tiempo.¿ Cuándo comenzasteis con este proyecto,
31:02
Speaker 3: con Naturfera? Y cuéntanos también dónde estáis, en qué punto
31:05
Speaker 3: de la comunidad os encontráis.
31:07
Speaker 15: Pues a ver, mira, el proyecto empezó... Antes de la
31:10
Speaker 15: pandemia yo ya tenía mis lombrices, pero a nivel doméstico
31:13
Speaker 15: y con la idea de que quería llevarlo a nivel industrial, formándome,
31:17
Speaker 15: también viendo un poquito el tema de la agricultura regenerativa. Entonces,
31:24
Speaker 15: pues fue en el 2022 cuando me volví al pueblo, que
31:28
Speaker 15: es Torres Andino, mi pueblo, y las lombrices las tenemos
31:32
Speaker 15: en Roa de Duero. Gracias. y en Roa. En Roa
31:37
Speaker 15: es del terreno que os hablaba que estamos ampliando y
31:40
Speaker 15: en Torres Andinos es donde empezó y donde tengo también
31:43
Speaker 15: una nave donde envaso y fabrico los productos de huerta urbana.
31:48
Speaker 15: Porque al principio, como teníamos Lo hemos estado enfocando mucho
31:53
Speaker 15: a tema de huertas, plantas de casa, gente que tiene
31:56
Speaker 15: poquito espacio pero quiere empezar a cultivar de forma orgánica.
31:59
Speaker 3: Estamos hablando de la provincia de Burgos y cómo surge
32:04
Speaker 3: Raquel el proyecto. No sé si también eres uno de
32:07
Speaker 3: esos casos de una chica joven que se buscó un
32:10
Speaker 3: futuro en una ciudad, en una capital de provincia y
32:12
Speaker 3: luego regresaste al pueblo, a la zona rural para poner
32:16
Speaker 3: en marcha este proyecto. Cuéntanos un poquito sobre eso.¿ Cómo
32:18
Speaker 3: ha sido tu proyecto de vida hasta que surgió Naturfera?
32:23
Speaker 15: Yo creo que es la historia de Manuel, de que
32:26
Speaker 15: me he criado en el pueblo, he vivido aquí toda
32:30
Speaker 15: la vida y al final siempre, como que todos tenemos
32:33
Speaker 15: en la cabeza y nos inculcan, de que tienes que estudiar,
32:36
Speaker 15: formarte bien, ir a la universidad, encontrar un trabajo. Y
32:39
Speaker 15: yo todo eso fui siguiendo todas las pautas. Lo que
32:43
Speaker 15: pasa es que en mi mente siempre estaba pensando, pero... Sí,
32:47
Speaker 15: es que yo vivo mejor en mi casa. Valoro mucho
32:51
Speaker 15: tener muy cerca a la familia, la paz, poder aparcar rápido.
32:57
Speaker 15: Yo si pudiera trabajar desde mi pueblo, sería feliz. Y
33:04
Speaker 15: entonces dándole vueltas a ver cómo podía hacerlo... Pues fui
33:09
Speaker 15: uniendo cabos, porque me gusta mucho la huerta. Utilizamos el
33:12
Speaker 15: producto este y nos dimos cuenta de realmente lo potente
33:16
Speaker 15: que es y los beneficios que trae a la tierra.
33:18
Speaker 15: Y luego lo que os decía, que mi familia tiene
33:21
Speaker 15: una empresa de hormigones y de áridos, entonces pues tenemos
33:25
Speaker 15: la facilidad de las maquinaria, de todas las palas que
33:28
Speaker 15: se necesitan muy grandes para cogerla, los camiones para transportarlo.
33:31
Speaker 15: Entonces yo ahí unicados y dije, mira, en vez de
33:34
Speaker 15: mover tanta arena, lo que hay que mover realmente es
33:38
Speaker 15: tierra fértil, que es lo que nos hace falta aquí
33:42
Speaker 15: en Castilla. Y ahí empecé a liar a todo el
33:45
Speaker 15: mundo y hasta RQR, hasta que ha salido.
33:50
Speaker 9: Este producto final, el vermicompostaje, Raquel,¿ lo puede adquirir cualquier persona?
33:59
Speaker 15: Sí, mira, de hecho, lo que os decía, yo empecé
34:02
Speaker 15: a nivel doméstico. La gente que tiene un poquito más
34:08
Speaker 15: espacio suele tener composteras en los jardines, en los huertos...
34:12
Speaker 15: Pero yo incluso cuando vivía en Burgos tenía mi propia
34:15
Speaker 15: vermicompostera en un piso de menos de 60 metros cuadrados. Y
34:19
Speaker 15: son unos cajoncitos en el que tú metes unas lombricitas
34:23
Speaker 15: y luego todos los restos de fruta, de las ensaladas
34:27
Speaker 15: que vas pelando, todos los restos vegetales, en vez de
34:30
Speaker 15: echarlo a la basura, se lo das de comer a
34:35
Speaker 15: las lombrices y ellas lo van transformando y al final
34:38
Speaker 15: tienes ese vermicompost tuyo casero.
34:41
Speaker 13: Y luego
34:42
Speaker 15: es lo que decía, se puede usar para la gente
34:45
Speaker 15: que tiene cualquier plantita o para huerto o ya lo
34:49
Speaker 15: que estamos haciendo nosotros que es ya para temas de
34:52
Speaker 15: cultivo profesional.
34:53
Speaker 3: Claro, en relación a eso que comentas y que te
34:55
Speaker 3: preguntaba Lucía, en este caso Raquel, Naturfera Agro y Naturfera Garden, ¿no?
35:00
Speaker 3: Tenéis esos dos proyectos, un lado para la agricultura profesional
35:02
Speaker 3: y el otro para la horticultura y la jardinería doméstica.
35:07
Speaker 15: Sí. En realidad tenemos tres líneas de negocio porque un
35:12
Speaker 15: tema muy fundamental en que salga adelante el proyecto es
35:16
Speaker 15: que la gente sepa lo que es y para lo
35:19
Speaker 15: que se utiliza. Yo todo lo que puedo me dedico
35:23
Speaker 15: a hacer difusión, a hacer cursos, charlas
35:28
Speaker 15: Lo que os contaba, que se puede hacer ver mi
35:30
Speaker 15: compostaje en casa... Al final es una forma de aprovechar
35:35
Speaker 15: nuestros propios restos orgánicos que no son residuos. Realmente es
35:41
Speaker 15: un producto excelente para el suelo.
35:43
Speaker 3: Y ese compromiso también con la educación ambiental, que lo
35:45
Speaker 3: fomentáis y que es muy importante.
35:47
Speaker 15: Sí, sí, sí.
36:03
Speaker 3: Llama mucho la atención porque hablabas antes de ese hummus,
36:06
Speaker 3: hummus solo con una M de lombriz, con packs, por ejemplo,
36:10
Speaker 3: de 5 litros, de 15 unidades, de 300 gramos, pero luego directamente palés,
36:16
Speaker 3: big bags, que son estas sacas que la gente se
36:18
Speaker 3: puede imaginar a lo mejor repletas de arena cuando ven
36:21
Speaker 3: una obra. Bueno, pues en este caso repletas de hummus
36:24
Speaker 3: de lombriz o hasta camiones, es decir, venta al por
36:27
Speaker 3: mayor o hasta pequeños consumidores, pero que lo tenéis muy
36:29
Speaker 3: bien distribuido para poneros en contacto con el cliente enseguida.
36:33
Speaker 15: Sí, sí. Por eso hemos diversificado por un lado el
36:37
Speaker 15: garden para más doméstico y el agro porque es que
36:41
Speaker 15: es lo que os decía, que sirve para todo tipo
36:44
Speaker 15: de plantas. Entonces tenemos una variedad de clientes muy diferenciada
36:47
Speaker 15: y entonces teníamos que hacer esa división porque sí que
36:51
Speaker 15: las necesidades son muy diferentes. Raquel, estaba
36:54
Speaker 9: revisando la cuenta de Instagram que tienes, Naturfera, que te
37:00
Speaker 9: puede seguir todo el mundo. Me resulta muy curioso y
37:03
Speaker 9: me llama mucho la atención el tipo de contenido que
37:04
Speaker 9: subes porque es absolutamente divulgativo, como tú decías antes. De hecho,
37:10
Speaker 9: por el 14 de febrero subiste un vídeo de dos lombrices queriéndose,
37:14
Speaker 9: como tú dijiste. O sea, que creo que también es
37:18
Speaker 9: una muy buena forma de acercarse a otro público que
37:22
Speaker 9: utilice en este caso las redes y que entienda y
37:24
Speaker 9: descubra un poco a lo que te dedicas.
37:27
Speaker 15: Sí
37:28
Speaker 15: La verdad es que el Instagram sí que tengo como
37:30
Speaker 15: tarea pendiente darle un poquito más de visibilidad, pero al
37:36
Speaker 15: final el tiempo te come. Entonces, como a mí me
37:40
Speaker 15: lleva bastante tiempo y quiero que lo que exprese o
37:44
Speaker 15: lo que ponga se entienda bien y todo, a veces
37:47
Speaker 15: es la parálisis por análisis de decir esto no sé
37:50
Speaker 15: si se va a entender bien. Entonces, si me tengo
37:52
Speaker 15: como objetivo darle un poquito más de caña a las
37:55
Speaker 15: redes sociales o…
37:57
Speaker 9: Y relacionado con el tema de las redes sociales, te
38:01
Speaker 9: quería preguntar un poco por la exposición mediática, porque hace
38:05
Speaker 9: no mucho estuvisteis en la tele, ¿no? Cuéntame.
38:10
Speaker 15: Eso es por mi hermana. Tengo una hermana melliza, pues
38:15
Speaker 15: nos queremos con locura. Entonces ella es la mayor fan
38:19
Speaker 15: de Naturfera, la que más me apoya, y yo diría
38:21
Speaker 15: que es mi mejor comercial. Y nada, como sabe que
38:26
Speaker 15: hay que darle publicidad y todo, pues se apunta a
38:28
Speaker 15: todo y dice, pues me he apuntado a esto. No
38:30
Speaker 15: creo que salga, pero que sepas que nos hemos apuntado.
38:34
Speaker 15: Y mira, es que eso llama tanto la atención el
38:38
Speaker 15: tema de trabajar con lombrices que al final...
38:40
Speaker 9: Oye, y además que os llevasteis dinero.
38:43
Speaker 15: Sí, sí, sí.
38:44
Speaker 9: Mira
38:45
Speaker 15: que las preguntas, yo luego cuando lo hemos visto otra vez,
38:48
Speaker 15: las preguntas eran facilísimas, pero estábamos tan nerviosas, pero bueno,
38:52
Speaker 15: que el dinero muy bien nos ha venido fenomenal, pero decimos, jo,¿
38:57
Speaker 15: cómo fallamos esto? Podríamos haber ganado algo más.
38:59
Speaker 9: Bueno, yo creo que eso siempre pasa, ¿no? Que luego
39:02
Speaker 9: desde el sofá todo es muy fácil, pero hay que
39:04
Speaker 9: verse allí, en el directo,
39:06
Speaker 15: desde luego.
39:08
Speaker 9: Raquel, claro, no te hemos preguntado qué ha supuesto para
39:10
Speaker 9: ti este reconocimiento por parte de CaixaBank.
39:14
Speaker 15: Pues muchas cosas, la verdad, porque empezamos el… Esto viene
39:20
Speaker 15: del año pasado, creo que empezó antes de… por estas
39:25
Speaker 15: fechas más o menos. Y viene asociado con, bueno, al
39:29
Speaker 15: principio un concurso a nivel regional, que de ahí se
39:34
Speaker 15: presentaron en toda España, en cada una de sus regiones,
39:37
Speaker 15: más de 2.500 personas. Y claro, a partir de ahí que
39:41
Speaker 15: ya fuimos seleccionados, ya empezó ahí como un poco la
39:43
Speaker 15: difusión de mira, este proyecto de la zona, era más
39:46
Speaker 15: bien por la zona de la Ribera del Duero, pues
39:48
Speaker 15: lo han seleccionado para este concurso. Y luego cuando ya
39:52
Speaker 15: nos quedamos los que eligieron a nivel nacional, que éramos
39:57
Speaker 15: unos 180 o así, nos formaron, pero a base como de retos,
40:02
Speaker 15: que uno de ellos era hacer un reel, otro hacer
40:04
Speaker 15: una página web, otro hacer un focus group, que es
40:07
Speaker 15: como para... para contactar con los clientes. Entonces, eran formaciones
40:11
Speaker 15: tan prácticas que la verdad es que sirven muchísimo. Entonces,
40:14
Speaker 15: un es eso, que conoces otros proyectos, la difusión que
40:18
Speaker 15: luego te dan, y más, en mi caso, pues eso,
40:21
Speaker 15: la ayuda económica es como, ¡buah, qué bien!¡ Qué completo!
40:25
Speaker 3: Sí,¿ y tienes pensado qué vas a hacer con esa
40:27
Speaker 3: ayuda económica?¿ Qué lo vas a destinar relacionado con Naturfera?
40:31
Speaker 15: Sí, lo tengo clarísimo. Voy a hacer una parte... Como
40:35
Speaker 15: el tema del agro, de la agricultura para los cultivos
40:39
Speaker 15: más profesionales, estamos empezando y nos conocen más por el
40:42
Speaker 15: tema garden, quiero enfocar como mucha parte en darle más visibilidad,
40:47
Speaker 15: una campaña de marketing. No sé muy bien cómo enfocarlo,
40:50
Speaker 15: pero lo voy a enfocar a Naturfera Agro. Y luego,
40:54
Speaker 15: súper importante, es que estamos haciendo también el humus líquido,
40:57
Speaker 15: el humus en formato líquido, que es lo más conveniente
41:02
Speaker 15: para aplicar así en terrenos más extensivos. Y ahora mismo
41:07
Speaker 15: necesitamos ayuda también de otros proyectos que tienen un poco
41:11
Speaker 15: la maquinaria más desarrollada y con este premio yo lo
41:15
Speaker 15: que quiero es también adquirir maquinaria más industrial y poder
41:20
Speaker 15: hacerlo a mayor capacidad.
41:22
Speaker 9: Bueno, pues yo creo que estupendo. Con esto vamos a terminar. Raquel,
41:29
Speaker 9: ha sido un placer conocer de cerca Naturfera, conocer un
41:33
Speaker 9: poco más a qué se pueden dedicar las lombrices, claro,
41:39
Speaker 9: y conocerte a ti, Raquel Camarero, fundadora de Naturfera. Ha
41:43
Speaker 9: sido un verdadero placer compartir contigo estos minutos.
41:46
Speaker 15: Igualmente. Muchas gracias por darme un poco de altavoz y
41:51
Speaker 15: Y bueno, espero que algún día podáis probar el humus.
41:54
Speaker 15: Vosotros no, vuestras plantas pueden probar el humus del hombre.
41:57
Speaker 10: Claro, luego que la gente se confunde, Raquel. Nuestras
42:00
Speaker 9: plantas, nuestras plantas. Muchas gracias. Gracias a vosotros.
42:38
Speaker 17: otra vez a mi mente justo cuando empezaba a encontrarme
42:45
Speaker 17: mejor me han entrado ganas de llorar pero siempre se
42:54
Speaker 17: apodera de mi alguna buena razón si quieres cogerlo lo
43:02
Speaker 17: he dejado flotando
43:04
Speaker 8: ese es mi corazón
43:20
Speaker 3: Lucía Robales. Dime. Mira, así se llama la nueva canción
43:23
Speaker 3: de Siloé que le han presentado hace apenas tres días. Dime. Bueno,
43:28
Speaker 3: pues suena bien. Dime, si te ha costado olvidarme...
43:33
Speaker 9: A
43:33
Speaker 3: mí me ha costado la vida. Está triunfando Siloe, claro
43:39
Speaker 3: que sí. Nosotros que nos alegramos.¿ Sabes qué fue la
43:42
Speaker 3: primera entrevista de este programa? Vive Castilla y León
43:44
Speaker 9: La primera primerísima
43:46
Speaker 3: La primera primerísima de todas. Estuvimos con Fito de Siloe,
43:49
Speaker 3: que vino aquí al estudio. Compartimos una conversación muy interesante
43:53
Speaker 3: con él. Me ha venido ahora... Y
43:54
Speaker 13: a la
43:54
Speaker 3: cabeza,¿ te acuerdas esa banda sonora que de hecho es
43:57
Speaker 3: la que nos acompaña cada martes para hablar de patrimonio,
44:00
Speaker 3: que merezca la pena,
44:01
Speaker 13: relacionado
44:02
Speaker 3: con la Junta de Castilla y León y el turismo? Bueno,
44:04
Speaker 3: pues nos vino a contar cómo fue esa campaña, cómo
44:07
Speaker 3: tuvo que visitar varios lugares de Castilla y León, que
44:09
Speaker 3: estaba encantadísimo y nos contaba así a modo anécdota. que
44:13
Speaker 3: le encantó, pero claro, que a lo mejor a las 12
44:15
Speaker 3: de la mañana estaba probando un cochinillo en Segovia para
44:17
Speaker 3: grabar el vídeo y a las 5 de la tarde le
44:20
Speaker 3: tocaba a lo mejor comerse un cocido en
44:22
Speaker 11: Astorga, ¿sabes? Entonces
44:24
Speaker 3: fue maravilloso, pero claro, fue una semana de arriba para abajo, rocambolesca,
44:28
Speaker 3: y como decimos, Fito, que fue el padrino, entre comillas,
44:31
Speaker 3: de este programa con esa primera entrevista y que ahora
44:33
Speaker 3: ha presentado... esta nueva canción que se llama Dime. Nos
44:37
Speaker 3: vamos a marchar, Lucía, hasta la provincia de Palencia porque
44:39
Speaker 3: seguimos hablando de CaixaBank con este programa Tierra de Oportunidades
44:44
Speaker 3: que ha premiado, ha reconocido a tres proyectos de Castilla
44:46
Speaker 3: y León. Hemos estado en Burgos, hemos estado... En la
44:49
Speaker 3: provincia de Segovia. Y vamos a viajar ahora hasta Palencia.
44:53
Speaker 3: Vamos a hablar de Raíces del Cerrato. Enseguida nos cuentas
44:56
Speaker 3: en qué consiste este proyecto muy interesante. Pero ya hablamos
45:00
Speaker 3: con su fundadora, con Vanessa Urizarna, porque ha recibido dos
45:05
Speaker 3: premios últimamente. Ese premio a Mejor Emprendedora Internacional. en el
45:11
Speaker 3: año 2025 y también el premio otorgado por la Junta al
45:16
Speaker 9: mejor comercio tradicional de
45:17
Speaker 3: la provincia de
45:18
Speaker 9: Palencia.
45:19
Speaker 3: Eso es, y vamos a volver a recuperar esas conversaciones
45:22
Speaker 3: porque¿ qué es Raíces del Cerrato?¿ En qué consiste este proyecto?
45:25
Speaker 9: Bueno, pues Raíces del Cerrato es un proyecto bastante amplio,
45:28
Speaker 9: hay que decir, pero sobre todo es un proyecto vinculado
45:31
Speaker 9: al mundo rural, especialmente en este caso al Cerrato Palentino,
45:34
Speaker 9: con el objetivo de atraer y conseguir actividades y nuevas
45:39
Speaker 9: cosas en el pueblo sin perder el punto de vista
45:42
Speaker 9: ligado a las tradiciones. Desde el año 2023, si mal no recuerdo,
45:48
Speaker 9: Vanessa da talleres de todo tipo y también trabaja en
45:53
Speaker 9: la huerta tradicional, una huerta abierta al público, vendiendo productos
45:57
Speaker 9: de temporada directamente al consumidor. Pero como decimos, es un
46:00
Speaker 9: proyecto que tiene varias vertientes porque también cuenta con una
46:05
Speaker 9: variante educativa en la que trabajan con colegios desde Raíces
46:09
Speaker 9: del Cerrato, así que
46:10
Speaker 4: yo
46:11
Speaker 3: creo
46:11
Speaker 9: que deberíamos volver a escuchar esa conversación que tuvimos con Vanessa.
46:15
Speaker 3: Venga, pues vamos a escuchar esa entrevista con Vanessa Urizarna,
46:19
Speaker 3: la fundadora de Raíces del Cerrato, cuando recibió uno de
46:23
Speaker 3: estos premios y en nada, en muy poquitos meses, han
46:26
Speaker 3: sido tres reconocimientos que premian, como es lógico, este proyecto
46:29
Speaker 3: tan interesante en la provincia de Palencia.
46:31
Speaker 16: Hola, buenas tardes.
46:33
Speaker 3: Y enhorabuena por el premio.
46:34
Speaker 16: Muchas gracias.
46:35
Speaker 3: Oye, pero a ti esto, Vanessa, no te pilla de
46:37
Speaker 3: nuevas porque no es el primer premio que se lleva
46:40
Speaker 3: Raíces del Cerrato, ¿verdad?
46:42
Speaker 16: Sí, la verdad que nos hemos llevado ya unos cuantos.
46:45
Speaker 16: Así que desde que empezamos sí que hemos tenido apoyo
46:48
Speaker 16: también por parte de instituciones u otros organismos que nos
46:53
Speaker 16: han premiado la labor. Así que con idea también de
46:56
Speaker 16: en el futuro seguir consiguiendo algún otro premio más. Y
46:59
Speaker 16: por ahora este ha caído por la parte de comercio nuestro,
47:02
Speaker 16: de comercio de productos locales. Y bueno, como nos dedicamos
47:08
Speaker 16: a muchas cosas, pues también por eso recibimos premios un
47:11
Speaker 16: poco variados de otros ámbitos también.
47:14
Speaker 3: Cuéntanos, Vanessa,¿ qué es Raíces del Cerrato?¿ En qué consiste
47:17
Speaker 3: este proyecto?
47:18
Speaker 16: Pues mi proyecto trata de acercar el mundo rural, sobre
47:24
Speaker 16: todo a la gente de aquí, que la gente que
47:26
Speaker 16: viva en la comarca del Cerrato Palentino esté lo mejor posible.
47:30
Speaker 16: Y lo hacemos a nivel de alimentación, ya que cultivamos
47:34
Speaker 16: una huerta tradicional con técnicas muy respetuosas para el medio
47:38
Speaker 16: ambiente y la tierra y sobre todo para los que
47:41
Speaker 16: lo consumen. Y del sabor también, nada aquí que decir
47:45
Speaker 16: de la diferencia con los que se pueden coger en
47:47
Speaker 16: el supermercado. y también incorporamos productos productores, pues por ejemplo...
47:54
Speaker 16: huevos de granjas éticas... que sabemos cómo les cuidan... que
47:58
Speaker 16: son gallinas que viven en libertad... todos los días del año...
48:01
Speaker 16: también promocionamos la trufa de aquí del Cerrato... de cultivo ecológico...
48:06
Speaker 16: y le damos la importancia que tiene... porque somos productores...
48:11
Speaker 16: exportamos este producto a nivel mundial... pues somos pioneros, nuestra zona...
48:15
Speaker 16: y eso es algo que mucha gente de aquí de
48:17
Speaker 16: la zona... que ni siquiera lo sabe... porque además como
48:19
Speaker 16: se va fuera mucha... pues aquí no se conoce esa
48:23
Speaker 16: joya que tenemos. Y también realizamos talleres y actividades para
48:30
Speaker 16: que la gente de aquí esté entretenida, no se quiera ir,
48:34
Speaker 16: no tenga que irse a otro sitio a pasarlo bien
48:36
Speaker 16: y además invite a los demás a venir a ver
48:39
Speaker 16: nuestra zona, que hay mucho que ver en toda Palencia
48:42
Speaker 16: y también aquí en el Cerrato.
48:43
Speaker 3: Qué bueno, talleres como por ejemplo el Festival de Talleres
48:47
Speaker 3: Cerrato Fest, que ya habéis organizado en una edición, vais
48:51
Speaker 3: a por la Y que es muy importante para reunir,
48:54
Speaker 3: como decías, a toda esa gente del Cerrato Valentino, de
48:57
Speaker 3: la zona de la comarca, que se reúnan en torno
49:00
Speaker 3: a raíces del Cerrato y poder aprender también esas nuevas
49:03
Speaker 3: actividades que ponéis en marcha.
49:05
Speaker 16: Eso es. Vamos mejorando las ediciones. Ha empezado muy acuaterno,
49:11
Speaker 16: se dice, de un festival por ahora pequeñito, pero con
49:15
Speaker 16: la idea de que, como llevamos poco tiempo, llevamos solo
49:19
Speaker 16: dos años con todo el proyecto, pues es mucho. Como ves,
49:21
Speaker 16: tenemos muchos frentes abiertos. Pero la idea es que lo
49:24
Speaker 16: del festival llegue a ser entre un corto o medio
49:28
Speaker 16: plazo cada vez algo más importante y de renombre. Y
49:32
Speaker 16: ahí contar un poco con el apoyo de instituciones en
49:35
Speaker 16: un futuro, con suerte este año y si no a
49:39
Speaker 16: más tardar el año que viene, pues intentar contar con
49:42
Speaker 16: un poco de apoyo para el festival cultural.
49:46
Speaker 3: Hablabas en la anterior respuesta, Vanessa, de revitalizar la vida
49:50
Speaker 3: rural En Castilla y León, durante la gala, se hablaba
49:53
Speaker 3: de raíces del Cerrato como un ejemplo de comercio rural sostenible.
49:58
Speaker 3: Hablabas de los talleres, pero también hablabas de todos esos
50:01
Speaker 3: productos frescos que elaboráis y que aprovecháis también. Bueno, pues
50:06
Speaker 3: de gente de la comarca del Cerrato Palentino. Bueno, pues
50:10
Speaker 3: una apuesta también por la economía circular, productos locales de
50:14
Speaker 3: la tierra y es una forma también de luchar contra
50:17
Speaker 3: algo que afecta mucho a Castilla y León y ahora
50:20
Speaker 3: ponemos el foco en la provincia de Palencia, como puede
50:23
Speaker 3: ser la despoblación. que la gente tenga que buscarse oportunidades
50:27
Speaker 3: lejos de sus lugares de origen, al final este proyecto
50:30
Speaker 3: también busca eso, apostar por los pueblos, apostar por nuestras raíces,
50:34
Speaker 3: como dice vuestro nombre, y que la gente sepa que
50:39
Speaker 3: al lado de casa puede tener todos estos productos a
50:42
Speaker 3: su alcance.
50:43
Speaker 16: Eso es, que es fácil consumir de aquí, no es
50:48
Speaker 16: tan complicado como a lo mejor puede parecer. Ahora hay
50:52
Speaker 16: medios para comprar, tanto de forma física o de forma online,
50:56
Speaker 16: y productos que no han viajado cientos de kilómetros, que
51:00
Speaker 16: no sabes quién lo ha producido y si es verdad
51:03
Speaker 16: lo que te pone en la etiqueta, que mucho puede
51:05
Speaker 16: ser marketing. y puede que te lo pongan de forma engañosa.
51:10
Speaker 16: Al final también, si compras aquí, estás apoyando, pues que
51:13
Speaker 16: otras personas vivan aquí y al final el dinero se
51:16
Speaker 16: queda aquí, no se va a otro lado. Al final
51:18
Speaker 16: tú tienes que gastar para poder vivir y si mueves
51:22
Speaker 16: el dinero aquí en tu zona, al final salimos todos ganando.
51:25
Speaker 3: Vamos a poner algún ejemplo de estos productos, por ejemplo,
51:28
Speaker 3: miel pura de Hontoria de Cerrato, 100% natural, artesanal y
51:32
Speaker 3: con todo el carácter de la flora cerrateña, huevos
51:35
Speaker 11: de la granja
51:36
Speaker 3: pepín en alba de cerrato, criados en libertad
51:38
Speaker 11: y
51:38
Speaker 3: con un sabor inigualable. Son, como digo, algunos de los
51:42
Speaker 3: muchos ejemplos. He visto también en vuestra página web y
51:44
Speaker 3: en las redes sociales unas fotos de unos tomates espectaculares.
51:48
Speaker 3: O sea que tienen una pinta increíble. Y yo te
51:53
Speaker 3: quería preguntar, porque nos has hablado del proyecto, Vanessa, pero
51:56
Speaker 3: cuéntanos¿ Cuándo nace? Porque es verdad que no llevas tanto
51:59
Speaker 3: tiempo con ello y sobre todo el motivo. No sé
52:02
Speaker 3: si eres uno de esos ejemplos de, bueno, pues en
52:05
Speaker 3: este caso una mujer joven que tuviste que buscarte la
52:07
Speaker 3: vida lejos, en este caso del Cerrato Valentino y regresaste.
52:12
Speaker 3: Has tenido la suerte de estar allí siempre. Cuéntanos un
52:13
Speaker 3: poquito tu historia.
52:15
Speaker 16: Pues a ver, a mi familia todavía le sigue chocando
52:18
Speaker 16: que haya empezado este proyecto porque yo estudié Ingeniería Industrial.
52:23
Speaker 16: Me gradué hace 10 años y trabajé unos 4 años en la industria,
52:28
Speaker 16: aquí en Valladolid y en Palencia Capital. Y me trabajé
52:31
Speaker 16: en la oficina y lo que pasa es que me
52:33
Speaker 16: quemé un poco. Me sentía muy jovencita y con la
52:39
Speaker 16: vida muy hecha, ¿sabes? Como todo muy fácil y muy
52:42
Speaker 16: hilado todo. Y dije, ¡buf! Yo, para lo joven que soy,
52:46
Speaker 16: toqué meter un poco de aventura al cuerpo y decidí
52:50
Speaker 16: irme a Australia. Me fui tres años y con la
52:54
Speaker 16: idea de, bueno, voy a pasar un tiempo recorriendo el país,
52:58
Speaker 16: disfrutando y tal, pero pensando qué voy a hacer cuando vuelva.
53:02
Speaker 16: Porque yo no quería volver a la oficina. A mí
53:04
Speaker 16: lo de estar así sentada y tranquila no me va mucho,
53:08
Speaker 16: la verdad. Y cuando volví, fue mi padre el que
53:12
Speaker 16: me propuso, porque nosotros, bueno, él es mi padre solo,
53:17
Speaker 16: tiene una pequeña huerta, antes era muy pequeñita, porque era
53:21
Speaker 16: solo para casa, y me propuso,¿ por qué no...? Lo
53:25
Speaker 16: planificamos mejor, plantamos mucho más, yo me involucro también en
53:30
Speaker 16: las tareas y en todo, y yo me dedico a
53:32
Speaker 16: venderlo y hacerlo todo, pues todos los trámites que haya
53:35
Speaker 16: que hacer y todo, pues lo de oficina obviamente lo
53:38
Speaker 16: hago yo, que se me daba bien. Y así es
53:41
Speaker 16: como empezó la idea, con la propuesta de mi padre,
53:45
Speaker 16: pero mi padre con la idea de va a volver
53:48
Speaker 16: a la oficina después de esto que le estoy proponiendo,
53:50
Speaker 16: de trabajar en el campo, ¿sabes? Y al final fue
53:52
Speaker 16: un poco todo lo contrario, decir... Ahora sí que sí,
53:55
Speaker 16: no vuelvo. A pesar de que me llamaron para que
53:58
Speaker 16: volviera y tal, que no era porque yo no encontrara
54:02
Speaker 16: otra vez trabajo. De hecho, lo rechacé otra vez de
54:05
Speaker 16: que no, que yo quiero seguir de autónoma y que
54:08
Speaker 16: todo va bien. Hombre, si iba mal, pues iba a volver,
54:12
Speaker 16: pero la verdad que tuve suerte y yo me esforcé
54:16
Speaker 16: mucho para no volver. Y como eso, está yendo muy
54:20
Speaker 16: bien y poco a poco cae algún premio y tenemos
54:25
Speaker 16: más logros, pues pinta bien y pinta que no voy
54:29
Speaker 16: a volver.
54:30
Speaker 3: Pues ojalá así sea, no el hecho de no volver,
54:32
Speaker 3: sino que os vaya muy bien con Raíces del Cerrato.
54:35
Speaker 3: Son ya, como decimos, varios premios, varios reconocimientos a Raíces
54:39
Speaker 3: del Cerrato, que lo pueden encontrar en ventadebaños y si no,
54:43
Speaker 3: muy fácil, raicesdelcerrato.es, también en redes sociales. Tienen, por ejemplo...
54:48
Speaker 3: una página de Instagram muy chula y muy interesante donde
54:50
Speaker 3: pueden ver su perfil y todas estas imágenes que comentábamos
54:53
Speaker 3: con Vanessa, y ya lo saben, apostando por la huerta tradicional,
54:57
Speaker 3: el producto local y también por talleres creativos e innovadores.
55:02
Speaker 3: Vanessa Urizarna, enhorabuena otra vez por este reconocimiento y ojalá
55:06
Speaker 3: te siga yendo tan bien o mejor en el futuro.
55:09
Speaker 3: Un fuerte abrazo, cuídate mucho. Bueno,
55:10
Speaker 16: muchísimas gracias, de verdad.
55:39
Speaker 3: Raíces del Cerrato, en Venta de Baños, Palencia, Naturfera, en
55:43
Speaker 3: Torres Andino, Burgos y Pinaroca, en Nado de la Asunción, Segovia,
55:48
Speaker 3: son los tres proyectos de Castilla y León reconocidos dentro
55:52
Speaker 3: del programa Tierra de Oportunidades que pone en marcha Caixabán
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Speaker 3: para fomentar la creación de empleo, impulsar el emprendimiento y
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Speaker 3: fijar población en el área rural. Estas tres iniciativas, centradas
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Speaker 3: en la producción extensiva rural, de huevos de oca, el
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Speaker 3: vermicompostaje para crear lombriz roja y la combinación de agricultura
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Speaker 3: ecológica y oficios artísticos han sido seleccionados entre casi 2.600 emprendedores
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Speaker 3: de toda España que se han presentado a este reto.
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Speaker 3: De ellos, 188 fueron premiados a nivel comarcal y 20, entre los
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Speaker 3: que se encuentran... estos tres de Castilla y León... lo
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Speaker 3: han hecho en el ámbito nacional... para este programa centrado
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Speaker 3: en mejorar... la visibilidad de los negocios... su estrategia comercial
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Speaker 3: y su digitalización... para crear empleo, servicios y riqueza... en
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Speaker 3: municipios pequeños... desde aquí la enhorabuena a Pinaroca, a Naturfera...
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Speaker 3: y a Raíces del Cerrato y el agradecimiento... a sus fundadores,
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Speaker 3: a sus participantes, por formar parte de este programa de
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Speaker 3: Vive Radio y contarnos en qué consisten estos proyectos tan
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Speaker 3: interesantes que tenemos aquí, en la comunidad, en Castilla y León.
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Speaker 8: Si quieres cógelo, lo he dejado flotando. Ese es mi
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Speaker 8: corazón que aún sigue aguantando. Dime, dime cómo estás ahora.
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Speaker 18: Esta Semana Santa vívele en la provincia de Valladolid. Procesiones
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Speaker 18: que sobrecogen siglos de historia y algunas de las celebraciones
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Speaker 18: más importantes de España. Valladolid, Medina de Río Seco, Medina
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Speaker 18: del Campo, Tordesillas o Peñafiel. Y la esencia de nuestros pueblos,
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Speaker 18: cada paso cuenta una historia. Ven esta Semana Santa a
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Speaker 18: la provincia de Valladolid, donde la tradición se convierte en emoción.
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Speaker 18: Diputación de Valladolid. Vive
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Speaker 11: Castilla y León en Vive Radio. Con Iván Álvarez. Menos
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Speaker 11: de
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Speaker 3: un minuto para llegar a las dos de la tarde.
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Speaker 3: Se van a quedar ahora en compañía de los servicios
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Speaker 3: informativos de Vive Radio con toda la última hora de
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Speaker 3: lo que está pasando en las provincias, en la comunidad
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Speaker 3: y también la información nacional e internacional. Y nosotros volvemos
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Speaker 3: enseguida en unos minutos a partir de las dos y
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Speaker 3: cuarto con más Vive Castilla y León.