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FILETTO DI TONNO IN FRIGGITRICE AD ARIA · Cucino per Passione di Barbara Benetti

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Speaker 2: Un filetto di tonno in friggitrice ad aria dorato, facile
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Speaker 2: e veloce. Il cuore resta leggermente rosato, con una crosticina saporita.
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Speaker 2: Dosi per 4 persone. Preparazione 5 minuti. Cottura 10 minuti. Ingredienti. 4 filetti
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Speaker 2: di tonno. 4 cucchiai di pane grattugiato. 1 spicchio d'aglio. Prezzemolo,
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Speaker 2: quanto basta. 1 limone. olio extravergine d'oliva, quanto basta, sale,
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Speaker 2: quanto basta. In una ciotola versate il pane grattugiato, la
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Speaker 2: buccia grattugiata del limone, un pizzico di sale, il prezzemolo tritato,
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Speaker 2: uno spicchio d'aglio schiacciato o tritato finemente e l'olio extravergine d'oliva.
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Speaker 2: Mescolate bene fino a ottenere un composto umido e sabbioso.
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Speaker 2: Sistemate i filetti di tonno sulla teglia. Aggiungete un goccio
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Speaker 2: di olio extravergine d'oliva e coprite con la panatura e
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Speaker 2: confettine di limone. Mettete la teglia nel cestello della friggitrice
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Speaker 2: ad aria e cuocete a 180° per circa 8-10 minuti,
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Speaker 2: in base allo spessore del filetto. Il cuore deve rimanere
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Speaker 2: leggermente rosato. Togliete il tonno dalla friggitrice ad aria e
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Speaker 2: servitelo ben caldo.